近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 55.93 | 486.0 |
| 2026/8/4 | 40.16 | 530.0 |
| 2026/8/2 | 76.67 | 288.0 |
| 2026/7/31 | 65.29 | 114.0 |
| 2026/7/30 | 31.70 | 120.0 |
| 2026/7/29 | 32.40 | 172.0 |
| 2026/7/28 | 65.86 | 428.0 |
| 2026/7/26 | 51.23 | 2,353.0 |
| 2026/7/25 | 39.57 | 994.0 |
| 2026/7/24 | 33.77 | 3,358.0 |
| 2026/7/22 | 42.57 | 2,014.0 |
| 2026/7/21 | 44.49 | 1,990.0 |
| 2026/7/19 | 29.24 | 2,258.0 |
| 2026/7/18 | 32.43 | 2,756.0 |
| 2026/7/17 | 27.21 | 2,532.0 |
| 2026/7/16 | 30.32 | 1,677.0 |
| 2026/7/15 | 15.77 | 4,253.0 |
| 2026/7/14 | 21.44 | 2,886.0 |
| 2026/7/12 | 28.74 | 240.0 |
| 2026/7/11 | 35.39 | 952.0 |
| 2026/7/10 | 35.96 | 2,667.0 |
| 2026/7/9 | 25.40 | 280.0 |
| 2026/7/8 | 31.40 | 1,664.0 |
| 2026/7/7 | 45.59 | 2,320.0 |
| 2026/7/5 | 52.11 | 1,886.0 |
| 2026/7/4 | 51.99 | 1,504.0 |
| 2026/7/3 | 30.19 | 2,536.0 |
| 2026/7/2 | 44.94 | 1,040.0 |
| 2026/7/1 | 32.96 | 1,600.0 |
| 2026/6/30 | 44.29 | 719.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 46.6 | 52.0 | 50.3 | 30.0 | 200.0 |
| 溪湖鎮 | 2026/8/5 | 32.7 | 34.0 | 32.6 | 31.8 | 238.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 210.0 | 210.0 | 210.0 | 210.0 | 48.0 |
| 桃農 | 2026/7/19 | 15.6 | 20.0 | 15.0 | 13.0 | 200.0 |
| 板橋區 | 2026/7/19 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 260.0 |
| 台中市 | 2026/7/19 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 120.0 |
| 三重區 | 2026/7/26 | 46.0 | 46.0 | 46.0 | 46.0 | 8.0 |
| 高雄市 | 2026/7/21 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 20.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗