近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 26.38 | 19,233.0 |
| 2026/8/4 | 25.48 | 22,596.5 |
| 2026/8/3 | 14.20 | 536.0 |
| 2026/8/2 | 25.17 | 19,447.0 |
| 2026/8/1 | 21.93 | 22,792.0 |
| 2026/7/31 | 26.31 | 16,958.0 |
| 2026/7/30 | 24.44 | 11,180.0 |
| 2026/7/29 | 22.82 | 16,020.0 |
| 2026/7/28 | 29.87 | 13,808.0 |
| 2026/7/27 | 22.80 | 208.0 |
| 2026/7/26 | 27.80 | 14,715.0 |
| 2026/7/25 | 20.15 | 19,968.0 |
| 2026/7/24 | 16.89 | 30,924.0 |
| 2026/7/23 | 23.82 | 2,169.0 |
| 2026/7/22 | 21.29 | 22,363.0 |
| 2026/7/21 | 18.04 | 25,666.0 |
| 2026/7/20 | 13.10 | 841.0 |
| 2026/7/19 | 17.96 | 26,337.0 |
| 2026/7/18 | 15.16 | 30,255.0 |
| 2026/7/17 | 15.37 | 21,891.5 |
| 2026/7/16 | 13.00 | 21,659.0 |
| 2026/7/15 | 12.92 | 27,102.0 |
| 2026/7/14 | 15.93 | 31,890.9 |
| 2026/7/13 | 10.10 | 520.0 |
| 2026/7/12 | 28.57 | 7,293.0 |
| 2026/7/11 | 11.72 | 19,061.1 |
| 2026/7/10 | 17.02 | 44,062.0 |
| 2026/7/9 | 24.19 | 3,548.0 |
| 2026/7/8 | 15.34 | 35,731.0 |
| 2026/7/7 | 16.14 | 43,888.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 30.0 | 43.4 | 30.4 | 15.2 | 10,072.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 27.7 | 39.8 | 28.8 | 12.2 | 3,051.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 24.5 | 34.9 | 23.3 | 17.9 | 618.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 22.5 | 45.0 | 22.1 | 1.1 | 680.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 23.8 | 49.3 | 21.5 | 5.0 | 2,483.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 20.6 | 34.5 | 18.6 | 12.7 | 241.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 9.8 | 15.5 | 8.7 | 6.5 | 523.0 |
| 豐原區 | 2026/8/5 | 13.5 | 23.8 | 13.8 | 2.4 | 1,565.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗