近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 60.93 | 3,410.0 |
| 2026/8/4 | 71.28 | 2,960.0 |
| 2026/8/2 | 50.33 | 6,271.0 |
| 2026/8/1 | 66.39 | 3,955.0 |
| 2026/7/31 | 65.03 | 2,525.0 |
| 2026/7/30 | 69.91 | 2,980.0 |
| 2026/7/29 | 64.83 | 4,000.0 |
| 2026/7/28 | 50.41 | 5,918.0 |
| 2026/7/26 | 49.29 | 3,816.0 |
| 2026/7/25 | 38.97 | 5,699.0 |
| 2026/7/24 | 39.33 | 6,730.0 |
| 2026/7/23 | 90.00 | 110.0 |
| 2026/7/22 | 38.50 | 5,810.0 |
| 2026/7/21 | 47.09 | 6,085.0 |
| 2026/7/19 | 41.43 | 5,326.0 |
| 2026/7/18 | 33.07 | 4,550.0 |
| 2026/7/17 | 25.40 | 4,867.0 |
| 2026/7/16 | 23.18 | 4,365.0 |
| 2026/7/15 | 24.35 | 8,661.0 |
| 2026/7/14 | 32.77 | 8,799.0 |
| 2026/7/12 | 96.57 | 540.0 |
| 2026/7/11 | 69.30 | 2,417.4 |
| 2026/7/10 | 42.72 | 8,607.0 |
| 2026/7/9 | 59.64 | 171.0 |
| 2026/7/8 | 31.22 | 6,546.0 |
| 2026/7/7 | 45.25 | 5,247.0 |
| 2026/7/5 | 45.10 | 4,266.0 |
| 2026/7/4 | 37.82 | 7,436.0 |
| 2026/7/3 | 29.11 | 4,598.0 |
| 2026/7/2 | 33.68 | 5,511.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 56.9 | 108.9 | 53.2 | 16.1 | 3,070.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 94.2 | 103.1 | 97.2 | 76.6 | 160.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 180.0 |
| 桃農 | 2026/7/28 | 8.0 | 8.0 | 8.0 | 8.0 | 40.0 |
| 台中市 | 2026/7/31 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 25.0 |
| 三重區 | 2026/8/1 | 41.0 | 60.0 | 47.3 | 3.0 | 120.0 |
| 豐原區 | 2026/7/29 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 570.0 |
| 宜蘭市 | 2026/5/30 | 25.0 | 35.0 | 25.0 | 20.0 | 3,450.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗