近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 18.63 | 2,926.0 |
| 2026/8/4 | 22.83 | 2,410.0 |
| 2026/8/2 | 13.94 | 3,510.0 |
| 2026/8/1 | 15.25 | 4,714.0 |
| 2026/7/31 | 15.47 | 2,644.0 |
| 2026/7/30 | 15.86 | 3,331.0 |
| 2026/7/29 | 23.28 | 2,900.0 |
| 2026/7/28 | 22.51 | 2,492.0 |
| 2026/7/26 | 21.94 | 1,866.0 |
| 2026/7/25 | 21.54 | 1,316.0 |
| 2026/7/24 | 30.57 | 2,594.0 |
| 2026/7/22 | 28.79 | 2,258.0 |
| 2026/7/21 | 36.05 | 190.0 |
| 2026/7/19 | 39.31 | 606.0 |
| 2026/7/18 | 54.82 | 383.0 |
| 2026/7/17 | 38.66 | 1,556.0 |
| 2026/7/16 | 17.20 | 742.0 |
| 2026/7/15 | 18.14 | 1,691.0 |
| 2026/7/14 | 72.80 | 707.0 |
| 2026/7/12 | 45.85 | 506.0 |
| 2026/7/11 | 37.42 | 1,573.0 |
| 2026/7/10 | 68.52 | 1,802.0 |
| 2026/7/8 | 63.74 | 1,170.0 |
| 2026/7/7 | 67.75 | 542.0 |
| 2026/7/5 | 24.10 | 1,778.0 |
| 2026/7/4 | 36.17 | 962.0 |
| 2026/7/3 | 30.58 | 1,070.0 |
| 2026/7/2 | 22.97 | 1,894.0 |
| 2026/7/1 | 27.32 | 2,852.0 |
| 2026/6/30 | 30.36 | 1,240.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台中市 | 2026/8/5 | 14.4 | 24.3 | 19.8 | 6.0 | 2,814.0 |
| 桃農 | 2026/7/22 | 13.8 | 15.0 | 14.0 | 12.0 | 50.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 125.0 | 125.0 | 125.0 | 125.0 | 72.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 125.0 | 125.0 | 125.0 | 125.0 | 40.0 |
| 板橋區 | 2026/7/30 | 31.0 | 31.0 | 31.0 | 31.0 | 70.0 |
| 豐原區 | 2026/6/21 | 21.2 | 37.5 | 19.4 | 10.3 | 1,224.0 |
| 高雄市 | 2026/8/4 | 41.0 | 41.0 | 41.0 | 41.0 | 8.0 |
| 台北一 | 2026/7/29 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 6.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗