近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 16.00 | 900.0 |
| 2026/8/2 | 16.00 | 900.0 |
| 2026/8/1 | 15.00 | 54.0 |
| 2026/7/31 | 15.00 | 900.0 |
| 2026/7/29 | 16.00 | 900.0 |
| 2026/7/28 | 10.00 | 90.0 |
| 2026/7/27 | 13.00 | 240.0 |
| 2026/7/26 | 19.42 | 970.0 |
| 2026/7/24 | 20.00 | 376.0 |
| 2026/7/22 | 20.00 | 900.0 |
| 2026/7/21 | 20.00 | 600.0 |
| 2026/7/19 | 14.91 | 2,740.0 |
| 2026/7/18 | 18.00 | 1,500.0 |
| 2026/7/17 | 27.10 | 405.0 |
| 2026/7/15 | 20.00 | 900.0 |
| 2026/7/10 | 24.42 | 685.0 |
| 2026/7/9 | 33.56 | 1,378.0 |
| 2026/7/8 | 29.26 | 2,861.0 |
| 2026/7/7 | 23.94 | 2,279.0 |
| 2026/7/6 | 37.00 | 745.0 |
| 2026/7/5 | 15.37 | 2,600.0 |
| 2026/7/4 | 13.09 | 4,930.0 |
| 2026/7/3 | 19.89 | 3,354.0 |
| 2026/7/2 | 21.81 | 3,097.0 |
| 2026/7/1 | 24.54 | 3,940.0 |
| 2026/6/30 | 27.55 | 1,478.0 |
| 2026/6/29 | 39.30 | 572.0 |
| 2026/6/28 | 19.91 | 1,300.0 |
| 2026/6/27 | 19.73 | 1,280.0 |
| 2026/6/26 | 22.99 | 2,418.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台中市 | 2026/8/5 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 900.0 |
| 豐原區 | 2026/7/10 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 420.0 |
| 台北一 | 2026/7/19 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 600.0 |
| 花蓮市 | 2026/7/27 | 13.0 | 13.0 | 13.0 | 13.0 | 240.0 |
| 桃農 | 2026/6/26 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 200.0 |
| 台北二 | 2026/7/8 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 540.0 |
| 鳳山區 | 2026/7/19 | 14.4 | 20.7 | 13.4 | 11.1 | 1,990.0 |
| 屏東市 | 2026/7/26 | 18.8 | 18.8 | 18.8 | 18.8 | 16.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗