近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 42.09 | 174.0 |
| 2026/8/4 | 29.74 | 515.0 |
| 2026/8/2 | 30.92 | 644.5 |
| 2026/8/1 | 28.59 | 551.5 |
| 2026/7/31 | 37.88 | 226.0 |
| 2026/7/30 | 19.74 | 685.0 |
| 2026/7/29 | 30.06 | 846.0 |
| 2026/7/28 | 32.56 | 1,232.0 |
| 2026/7/26 | 20.99 | 2,790.8 |
| 2026/7/25 | 26.41 | 1,735.2 |
| 2026/7/24 | 33.14 | 889.0 |
| 2026/7/23 | 20.00 | 220.0 |
| 2026/7/22 | 38.58 | 938.0 |
| 2026/7/21 | 41.78 | 946.0 |
| 2026/7/19 | 36.89 | 825.0 |
| 2026/7/18 | 43.20 | 733.0 |
| 2026/7/17 | 43.16 | 897.0 |
| 2026/7/16 | 44.45 | 629.0 |
| 2026/7/15 | 54.67 | 1,009.0 |
| 2026/7/14 | 34.98 | 2,121.0 |
| 2026/7/12 | 53.26 | 270.0 |
| 2026/7/11 | 59.79 | 708.0 |
| 2026/7/10 | 62.08 | 712.0 |
| 2026/7/9 | 46.67 | 360.0 |
| 2026/7/8 | 66.49 | 1,110.0 |
| 2026/7/7 | 61.28 | 1,070.0 |
| 2026/7/5 | 54.92 | 1,429.0 |
| 2026/7/4 | 54.86 | 1,382.0 |
| 2026/7/3 | 58.85 | 1,276.0 |
| 2026/7/2 | 54.39 | 984.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/4 | 36.7 | 40.0 | 37.8 | 30.0 | 180.0 |
| 台北二 | 2026/8/2 | 70.5 | 75.0 | 70.9 | 65.0 | 87.0 |
| 高雄市 | 2026/7/28 | 18.0 | 18.0 | 18.0 | 18.0 | 160.0 |
| 桃農 | 2026/7/3 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 16.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 45.0 |
| 台東市 | 2026/8/4 | 20.0 | 30.0 | 22.0 | 16.0 | 320.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 37.0 | 37.0 | 37.0 | 37.0 | 114.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 147.0 | 147.0 | 147.0 | 147.0 | 15.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗