批發市場成交量比較
2026/8/21 有成交的市場，依成交量取前 10 名。
各市場杏鮑菇-其他行情比較
價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） | 市場日報 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 台東市 | 2026/8/21 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 70.0 | 市場日報 → |
| 板橋區 | 2026/8/18 | 50.0 | 50.0 | 50.0 | 50.0 | 3.0 | 市場日報 → |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
各市場專頁（1 個）
查看同日市場成交量與平均價比較圖
批發市場平均價比較
同為 2026/8/21，比較上述成交量前 10 名市場。
歷史行情圖表
從每日、每週到年度看杏鮑菇-其他行情
短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/09/14，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。
每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）
共有 47 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（47 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/21 | 100.00 | 70.0 |
| 2026/8/20 | 100.00 | 40.0 |
| 2026/8/19 | 100.00 | 85.0 |
| 2026/8/18 | 98.30 | 88.0 |
| 2026/8/16 | 100.00 | 80.0 |
| 2026/8/15 | 94.64 | 28.0 |
| 2026/8/14 | 100.00 | 60.0 |
| 2026/8/13 | 100.00 | 50.0 |
| 2026/8/6 | 100.00 | 25.0 |
| 2026/8/4 | 100.00 | 80.0 |
| 2026/8/2 | 100.00 | 55.0 |
| 2026/8/1 | 100.00 | 50.0 |
| 2026/7/29 | 80.00 | 70.0 |
| 2026/7/28 | 80.00 | 80.0 |
| 2026/7/26 | 80.00 | 70.0 |
| 2026/7/25 | 80.00 | 40.0 |
| 2026/7/24 | 80.00 | 60.0 |
| 2026/7/23 | 80.00 | 30.0 |
| 2026/7/22 | 80.00 | 55.0 |
| 2026/7/21 | 80.00 | 110.0 |
| 2026/7/19 | 80.00 | 60.0 |
| 2026/7/18 | 80.00 | 30.0 |
| 2026/7/17 | 80.00 | 55.0 |
| 2026/7/16 | 80.00 | 35.0 |
| 2026/7/15 | 80.00 | 60.0 |
| 2026/7/14 | 80.00 | 100.0 |
| 2026/7/12 | 80.00 | 30.0 |
| 2026/7/11 | 80.00 | 25.0 |
| 2026/7/10 | 80.00 | 70.0 |
| 2026/7/9 | 80.00 | 35.0 |
| 2026/7/8 | 80.00 | 75.0 |
| 2026/7/7 | 80.00 | 80.0 |
| 2026/7/5 | 80.00 | 65.0 |
| 2026/7/4 | 80.00 | 45.0 |
| 2026/7/3 | 80.00 | 80.0 |
| 2026/7/2 | 80.00 | 30.0 |
| 2026/7/1 | 80.00 | 55.0 |
| 2026/6/30 | 80.00 | 70.0 |
| 2026/6/28 | 80.00 | 60.0 |
| 2026/6/27 | 80.00 | 30.0 |
| 2026/6/26 | 80.00 | 65.0 |
| 2026/6/25 | 80.00 | 20.0 |
| 2026/6/24 | 80.00 | 85.0 |
| 2026/6/23 | 40.00 | 95.0 |
| 2026/6/19 | 40.00 | 90.0 |
| 2026/6/18 | 40.00 | 40.0 |
| 2026/6/17 | 40.00 | 60.0 |
每週平均批發價（最多近 78 週）
每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（78 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/08/17 當週 | 99.47 | 283.0 |
| 2026/08/10 當週 | 99.31 | 218.0 |
| 2026/08/03 當週 | 100.00 | 105.0 |
| 2026/07/27 當週 | 88.24 | 255.0 |
| 2026/07/20 當週 | 80.00 | 365.0 |
| 2026/07/13 當週 | 80.00 | 340.0 |
| 2026/07/06 當週 | 80.00 | 315.0 |
| 2026/06/29 當週 | 80.00 | 345.0 |
| 2026/06/22 當週 | 69.30 | 355.0 |
| 2026/06/15 當週 | 40.00 | 270.0 |
| 2026/06/08 當週 | 40.00 | 320.0 |
| 2026/06/01 當週 | 40.00 | 205.0 |
| 2026/05/25 當週 | 40.00 | 280.0 |
| 2026/05/18 當週 | 40.00 | 355.0 |
| 2026/05/11 當週 | 40.00 | 370.0 |
| 2026/05/04 當週 | 40.00 | 330.0 |
| 2026/04/27 當週 | 40.00 | 305.0 |
| 2026/04/20 當週 | 40.00 | 325.0 |
| 2026/04/13 當週 | 40.00 | 360.0 |
| 2026/04/06 當週 | 40.00 | 265.0 |
| 2026/03/30 當週 | 58.26 | 345.0 |
| 2026/03/16 當週 | 100.00 | 210.0 |
| 2026/03/09 當週 | 100.00 | 295.0 |
| 2026/03/02 當週 | 100.00 | 220.0 |
| 2026/02/23 當週 | 100.00 | 290.0 |
| 2026/02/16 當週 | 100.00 | 125.0 |
| 2026/02/09 當週 | 100.00 | 560.0 |
| 2026/02/02 當週 | 100.00 | 300.0 |
| 2026/01/26 當週 | 100.00 | 70.0 |
| 2026/01/19 當週 | 100.00 | 200.0 |
| 2026/01/12 當週 | 100.00 | 285.0 |
| 2026/01/05 當週 | 100.00 | 375.0 |
| 2025/12/29 當週 | 100.00 | 345.0 |
| 2025/12/22 當週 | 100.00 | 325.0 |
| 2025/12/15 當週 | 100.00 | 460.0 |
| 2025/12/08 當週 | 100.00 | 450.0 |
| 2025/12/01 當週 | 100.00 | 345.0 |
| 2025/11/24 當週 | 100.00 | 250.0 |
| 2025/11/17 當週 | 100.00 | 390.0 |
| 2025/11/10 當週 | 100.00 | 330.0 |
| 2025/11/03 當週 | 100.00 | 530.0 |
| 2025/10/27 當週 | 100.00 | 580.0 |
| 2025/10/20 當週 | 100.00 | 540.0 |
| 2025/10/13 當週 | 100.00 | 285.0 |
| 2025/10/06 當週 | 100.00 | 275.0 |
| 2025/09/29 當週 | 100.00 | 580.0 |
| 2025/09/22 當週 | 100.00 | 640.0 |
| 2025/09/15 當週 | 100.00 | 720.0 |
| 2025/09/08 當週 | 100.00 | 450.0 |
| 2025/09/01 當週 | 100.00 | 520.0 |
| 2025/08/25 當週 | 100.00 | 490.0 |
| 2025/08/18 當週 | 100.00 | 520.0 |
| 2025/08/11 當週 | 100.00 | 420.0 |
| 2025/08/04 當週 | 100.00 | 510.0 |
| 2025/07/28 當週 | 100.29 | 626.0 |
| 2025/07/21 當週 | 100.00 | 590.0 |
| 2025/07/14 當週 | 99.43 | 526.0 |
| 2025/07/07 當週 | 100.00 | 455.0 |
| 2025/06/30 當週 | 100.00 | 510.0 |
| 2025/06/23 當週 | 88.79 | 535.0 |
| 2025/06/16 當週 | 47.30 | 740.0 |
| 2025/06/09 當週 | 40.00 | 840.0 |
| 2025/06/02 當週 | 40.00 | 580.0 |
| 2025/05/26 當週 | 40.00 | 650.0 |
| 2025/05/19 當週 | 40.00 | 740.0 |
| 2025/05/12 當週 | 40.00 | 596.0 |
| 2025/05/05 當週 | 40.00 | 660.0 |
| 2025/04/28 當週 | 40.00 | 530.0 |
| 2025/04/21 當週 | 40.00 | 570.0 |
| 2025/04/14 當週 | 40.00 | 655.0 |
| 2025/04/07 當週 | 40.00 | 790.0 |
| 2025/03/31 當週 | 40.09 | 456.0 |
| 2025/03/24 當週 | 35.25 | 890.0 |
| 2025/03/17 當週 | 33.68 | 680.0 |
| 2025/03/10 當週 | 30.00 | 700.0 |
| 2025/03/03 當週 | 30.06 | 667.0 |
| 2025/02/24 當週 | 36.94 | 451.0 |
| 2025/02/17 當週 | 40.63 | 556.0 |
每月平均批發價（最多近 5 年）
每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（60 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/08 | 99.58 | 711.0 |
| 2026/07 | 80.00 | 1,445.0 |
| 2026/06 | 50.82 | 1,220.0 |
| 2026/05 | 40.00 | 1,485.0 |
| 2026/04 | 42.36 | 1,400.0 |
| 2026/03 | 100.00 | 855.0 |
| 2026/02 | 100.00 | 1,240.0 |
| 2026/01 | 100.00 | 1,050.0 |
| 2025/12 | 100.00 | 1,760.0 |
| 2025/11 | 100.00 | 1,760.0 |
| 2025/10 | 100.00 | 1,930.0 |
| 2025/09 | 100.00 | 2,400.0 |
| 2025/08 | 100.08 | 2,306.0 |
| 2025/07 | 99.87 | 2,341.0 |
| 2025/06 | 51.69 | 2,695.0 |
| 2025/05 | 40.00 | 2,976.0 |
| 2025/04 | 40.02 | 2,671.0 |
| 2025/03 | 32.46 | 3,137.0 |
| 2025/02 | 38.69 | 1,931.0 |
| 2025/01 | 40.18 | 2,868.0 |
| 2024/12 | 45.85 | 2,890.0 |
| 2024/11 | 47.00 | 2,184.0 |
| 2024/10 | 45.20 | 2,500.0 |
| 2024/09 | 39.29 | 1,611.0 |
| 2024/08 | 39.40 | 1,728.0 |
| 2024/07 | 45.52 | 1,735.0 |
| 2024/06 | 46.74 | 1,896.0 |
| 2024/05 | 44.31 | 2,110.0 |
| 2024/04 | 40.00 | 1,860.0 |
| 2024/03 | 39.01 | 1,554.0 |
| 2024/02 | 40.41 | 2,005.0 |
| 2024/01 | 41.33 | 424.0 |
| 2023/12 | 40.05 | 1,952.0 |
| 2023/11 | 41.36 | 2,378.0 |
| 2023/10 | 39.57 | 1,692.0 |
| 2023/09 | 42.03 | 1,794.0 |
| 2023/08 | 40.43 | 2,584.0 |
| 2023/07 | 40.45 | 2,044.0 |
| 2023/06 | 38.38 | 1,638.0 |
| 2023/05 | 40.80 | 1,355.0 |
| 2023/04 | 39.79 | 1,185.0 |
| 2023/03 | 39.33 | 860.0 |
| 2023/02 | 37.51 | 525.0 |
| 2023/01 | 67.05 | 504.0 |
| 2022/12 | 40.58 | 1,540.0 |
| 2022/11 | 40.70 | 1,490.0 |
| 2022/10 | 39.95 | 2,550.0 |
| 2022/09 | 39.95 | 2,670.0 |
| 2022/08 | 40.21 | 2,940.0 |
| 2022/07 | 40.02 | 2,810.0 |
| 2022/06 | 39.98 | 1,920.0 |
| 2022/05 | 39.92 | 2,130.0 |
| 2022/04 | 40.02 | 1,650.0 |
| 2022/03 | 91.00 | 780.0 |
| 2022/02 | 99.90 | 410.0 |
| 2022/01 | 82.75 | 1,118.0 |
| 2021/12 | 99.91 | 700.0 |
| 2021/11 | 100.03 | 630.0 |
| 2021/10 | 99.87 | 790.0 |
| 2021/09 | 100.00 | 830.0 |
每年平均批發價（歷年）
本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/8/21 的部分年度，其餘為完整曆年。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（6 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026 年 | 72.46 | 9,406.0 |
| 2025 年 | 66.26 | 28,775.0 |
| 2024 年 | 43.30 | 22,497.0 |
| 2023 年 | 40.99 | 18,511.0 |
| 2022 年 | 45.19 | 22,008.0 |
| 2021 年 | 99.89 | 12,512.0 |
近 30 個交易日明細
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/21 | 100.00 | 70.0 |
| 2026/8/20 | 100.00 | 40.0 |
| 2026/8/19 | 100.00 | 85.0 |
| 2026/8/18 | 98.30 | 88.0 |
| 2026/8/16 | 100.00 | 80.0 |
| 2026/8/15 | 94.64 | 28.0 |
| 2026/8/14 | 100.00 | 60.0 |
| 2026/8/13 | 100.00 | 50.0 |
| 2026/8/6 | 100.00 | 25.0 |
| 2026/8/4 | 100.00 | 80.0 |
| 2026/8/2 | 100.00 | 55.0 |
| 2026/8/1 | 100.00 | 50.0 |
| 2026/7/29 | 80.00 | 70.0 |
| 2026/7/28 | 80.00 | 80.0 |
| 2026/7/26 | 80.00 | 70.0 |
| 2026/7/25 | 80.00 | 40.0 |
| 2026/7/24 | 80.00 | 60.0 |
| 2026/7/23 | 80.00 | 30.0 |
| 2026/7/22 | 80.00 | 55.0 |
| 2026/7/21 | 80.00 | 110.0 |
| 2026/7/19 | 80.00 | 60.0 |
| 2026/7/18 | 80.00 | 30.0 |
| 2026/7/17 | 80.00 | 55.0 |
| 2026/7/16 | 80.00 | 35.0 |
| 2026/7/15 | 80.00 | 60.0 |
| 2026/7/14 | 80.00 | 100.0 |
| 2026/7/12 | 80.00 | 30.0 |
| 2026/7/11 | 80.00 | 25.0 |
| 2026/7/10 | 80.00 | 70.0 |
| 2026/7/9 | 80.00 | 35.0 |
延伸查詢
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/17～2026/9/14 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/09/14 共 2083 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗