近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 9.30 | 24,858.0 |
| 2026/8/4 | 9.30 | 32,494.0 |
| 2026/8/3 | 9.49 | 13,380.0 |
| 2026/8/2 | 9.60 | 23,458.0 |
| 2026/8/1 | 9.46 | 31,830.0 |
| 2026/7/31 | 9.40 | 23,543.0 |
| 2026/7/30 | 9.37 | 30,937.0 |
| 2026/7/29 | 9.65 | 28,466.0 |
| 2026/7/28 | 8.72 | 36,257.0 |
| 2026/7/27 | 9.19 | 18,373.0 |
| 2026/7/26 | 8.60 | 22,523.0 |
| 2026/7/25 | 8.32 | 37,415.0 |
| 2026/7/24 | 8.15 | 38,792.0 |
| 2026/7/23 | 8.29 | 36,632.0 |
| 2026/7/22 | 8.75 | 37,108.0 |
| 2026/7/21 | 8.21 | 33,216.0 |
| 2026/7/20 | 8.10 | 21,350.0 |
| 2026/7/19 | 8.50 | 18,984.0 |
| 2026/7/18 | 8.18 | 35,215.0 |
| 2026/7/17 | 8.31 | 35,014.0 |
| 2026/7/16 | 8.42 | 27,244.0 |
| 2026/7/15 | 8.33 | 25,918.0 |
| 2026/7/14 | 8.06 | 27,196.0 |
| 2026/7/13 | 8.06 | 21,264.0 |
| 2026/7/12 | 8.30 | 17,480.0 |
| 2026/7/11 | 8.53 | 23,835.0 |
| 2026/7/10 | 8.68 | 32,737.0 |
| 2026/7/9 | 8.83 | 29,705.0 |
| 2026/7/8 | 8.54 | 27,904.0 |
| 2026/7/7 | 8.42 | 30,956.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 溪湖鎮 | 2026/8/5 | 9.3 | 10.9 | 9.5 | 7.3 | 24,858.0 |
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 9.3 | 11.7 | 10.0 | 5.0 | 6,840.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗