韭菜-韭菜黃價格｜公斤、台斤批發行情與趨勢

各市場韭菜-韭菜黃行情比較

價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。

市場	交易日	平均價	上價	中價	下價	交易量（公斤）	市場日報
北農第一果菜市場（台北一）	2026/9/13	186.2	221.6	196.3	120.3	851.0	市場日報 →
北農第二果菜市場（台北二）	2026/9/13	158.5	189.2	163.0	114.2	234.0	市場日報 →
高雄市	2026/9/13	183.6	210.0	186.0	150.0	150.0	市場日報 →
板橋區	2026/9/13	129.6	140.0	129.7	119.0	109.0	市場日報 →
桃農	2026/9/9	106.7	140.0	106.1	75.0	114.0	市場日報 →
台中市	2026/9/12	77.0	77.0	77.0	77.0	24.0	市場日報 →
屏東市	2026/8/12	105.0	105.0	105.0	105.0	18.0	市場日報 →

上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。

各市場專頁（5 個）

北農第一果菜市場（台北一） →北農第二果菜市場（台北二） →高雄市 →板橋區 →桃農 →

查看同日市場成交量與平均價比較圖

批發市場成交量比較

2026/9/13 有成交的市場，依成交量取前 10 名。

北農第一果菜市場（台北一）851.0公斤

北農第二果菜市場（台北二）234.0公斤

高雄市150.0公斤

板橋區109.0公斤

批發市場平均價比較

同為 2026/9/13，比較上述成交量前 10 名市場。

北農第一果菜市場（台北一）186.2元/公斤

高雄市183.6元/公斤

北農第二果菜市場（台北二）158.5元/公斤

板橋區129.6元/公斤

歷史行情圖表

從每日、每週到年度看韭菜-韭菜黃行情

短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/09/14，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。

每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）

共有 73 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（73 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/9/13	176.50	1,344.0
2026/9/12	149.32	1,305.0
2026/9/11	145.53	1,583.0
2026/9/10	190.16	250.0
2026/9/9	137.97	1,853.5
2026/9/8	153.71	1,615.5
2026/9/6	133.58	1,716.0
2026/9/5	145.27	1,607.0
2026/9/4	151.34	1,412.0
2026/9/3	137.31	1,152.0
2026/9/2	150.90	1,358.0
2026/9/1	136.01	1,833.0
2026/8/30	157.10	1,578.0
2026/8/27	185.98	1,635.0
2026/8/26	159.75	1,372.0
2026/8/25	141.13	1,371.0
2026/8/23	126.27	1,719.0
2026/8/22	129.97	1,681.0
2026/8/21	132.60	1,702.0
2026/8/20	118.15	860.0
2026/8/19	133.35	1,817.0
2026/8/18	135.95	1,749.0
2026/8/16	138.20	1,621.0
2026/8/15	135.44	1,517.0
2026/8/14	128.12	1,459.0
2026/8/13	141.67	912.0
2026/8/12	127.52	1,469.0
2026/8/11	133.82	1,398.5
2026/8/7	145.57	1,734.0
2026/8/6	205.70	107.0
2026/8/5	126.88	1,457.0
2026/8/4	140.62	1,688.0
2026/8/2	126.14	1,515.0
2026/8/1	139.80	1,551.0
2026/7/31	132.68	1,584.0
2026/7/30	152.24	1,090.7
2026/7/29	149.82	1,273.0
2026/7/28	138.74	1,472.0
2026/7/26	144.55	1,657.0
2026/7/25	169.66	1,577.0
2026/7/24	202.72	1,549.2
2026/7/23	200.00	109.0
2026/7/22	193.82	1,484.0
2026/7/21	183.26	1,289.1
2026/7/19	159.66	1,313.0
2026/7/18	141.57	1,384.0
2026/7/17	139.31	1,463.0
2026/7/16	213.75	659.0
2026/7/15	156.41	1,188.0
2026/7/14	139.92	1,441.0
2026/7/12	198.47	671.0
2026/7/11	140.17	1,110.0
2026/7/10	183.35	1,755.0
2026/7/9	234.33	217.0
2026/7/8	207.99	1,654.1
2026/7/7	178.85	1,458.5
2026/7/5	148.19	1,455.0
2026/7/4	137.19	1,508.0
2026/7/3	134.95	1,373.0
2026/7/2	144.12	1,077.0
2026/7/1	173.88	1,204.0
2026/6/30	175.36	1,670.0
2026/6/28	168.78	1,422.0
2026/6/27	156.04	1,568.0
2026/6/26	157.99	1,308.0
2026/6/25	161.72	932.0
2026/6/24	157.85	1,431.0
2026/6/23	143.61	1,665.3
2026/6/22	109.09	516.0
2026/6/20	250.00	37.0
2026/6/19	170.44	1,871.0
2026/6/18	175.47	1,285.0
2026/6/17	162.23	1,440.6

每週平均批發價（最多近 78 週）

每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（78 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/09/07 當週	152.69	7,951.0
2026/08/31 當週	141.97	9,078.0
2026/08/24 當週	161.96	5,956.0
2026/08/17 當週	130.45	9,528.0
2026/08/10 當週	133.72	8,376.5
2026/08/03 當週	139.72	4,986.0
2026/07/27 當週	138.95	8,485.7
2026/07/20 當週	178.31	7,665.3
2026/07/13 當週	152.75	7,448.0
2026/07/06 當週	184.44	6,865.6
2026/06/29 當週	152.67	8,287.0
2026/06/22 當週	154.19	8,842.3
2026/06/15 當週	175.79	5,769.1
2026/06/08 當週	161.83	7,492.0
2026/06/01 當週	137.19	8,064.0
2026/05/25 當週	113.57	9,135.4
2026/05/18 當週	105.90	11,181.5
2026/05/11 當週	120.40	9,898.1
2026/05/04 當週	144.26	9,228.3
2026/04/27 當週	144.85	7,885.1
2026/04/20 當週	135.27	6,755.4
2026/04/13 當週	125.98	7,939.3
2026/04/06 當週	146.55	7,711.1
2026/03/30 當週	142.68	6,255.2
2026/03/23 當週	168.74	6,802.0
2026/03/16 當週	153.94	7,025.1
2026/03/09 當週	126.67	7,984.0
2026/03/02 當週	113.62	7,895.0
2026/02/23 當週	149.92	8,522.2
2026/02/16 當週	175.22	1,870.0
2026/02/09 當週	170.32	12,955.0
2026/02/02 當週	193.67	7,830.1
2026/01/26 當週	207.59	6,797.3
2026/01/19 當週	214.35	7,283.0
2026/01/12 當週	232.32	6,911.0
2026/01/05 當週	226.68	6,950.0
2025/12/29 當週	192.03	7,049.0
2025/12/22 當週	178.82	7,334.1
2025/12/15 當週	173.40	6,953.0
2025/12/08 當週	170.46	7,426.0
2025/12/01 當週	153.81	7,471.0
2025/11/24 當週	145.25	8,201.2
2025/11/17 當週	147.78	8,040.0
2025/11/10 當週	141.17	7,929.0
2025/11/03 當週	132.26	8,674.0
2025/10/27 當週	152.23	6,713.3
2025/10/20 當週	179.63	5,493.0
2025/10/13 當週	167.53	5,925.2
2025/10/06 當週	136.22	6,044.0
2025/09/29 當週	125.13	8,733.1
2025/09/22 當週	136.66	7,679.0
2025/09/15 當週	124.08	7,978.0
2025/09/08 當週	138.69	7,447.0
2025/09/01 當週	185.50	7,080.0
2025/08/25 當週	261.70	4,657.2
2025/08/18 當週	250.51	5,058.5
2025/08/11 當週	232.03	5,674.0
2025/08/04 當週	171.91	8,927.0
2025/07/28 當週	130.19	9,642.1
2025/07/21 當週	118.02	9,577.1
2025/07/14 當週	127.57	10,036.0
2025/07/07 當週	142.89	8,126.0
2025/06/30 當週	106.03	11,951.1
2025/06/23 當週	94.78	10,521.0
2025/06/16 當週	95.73	12,515.0
2025/06/09 當週	92.00	12,290.1
2025/06/02 當週	90.65	13,951.0
2025/05/26 當週	101.65	9,653.0
2025/05/19 當週	87.97	11,845.0
2025/05/12 當週	81.40	15,515.1
2025/05/05 當週	86.40	14,880.0
2025/04/28 當週	89.62	16,068.1
2025/04/21 當週	92.18	15,004.2
2025/04/14 當週	93.80	15,809.2
2025/04/07 當週	115.70	14,787.1
2025/03/31 當週	120.26	10,016.2
2025/03/24 當週	108.39	13,202.2
2025/03/17 當週	111.36	11,799.1

每月平均批發價（最多近 5 年）

每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（60 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/09	146.97	17,029.0
2026/08	138.89	31,912.5
2026/07	162.11	34,015.6
2026/06	156.71	31,837.4
2026/05	122.70	44,156.3
2026/04	138.38	30,352.1
2026/03	138.53	32,876.1
2026/02	174.65	30,873.3
2026/01	218.54	30,990.3
2025/12	169.53	31,799.1
2025/11	141.54	35,635.2
2025/10	152.02	28,445.6
2025/09	143.79	31,856.0
2025/08	203.97	29,622.7
2025/07	122.41	44,026.3
2025/06	93.16	49,277.1
2025/05	88.50	62,857.1
2025/04	102.61	60,720.8
2025/03	107.07	53,932.4
2025/02	161.23	30,741.3
2025/01	224.69	30,555.3
2024/12	213.88	29,659.5
2024/11	157.43	38,651.2
2024/10	211.52	30,843.0
2024/09	158.74	33,922.0
2024/08	131.74	50,522.0
2024/07	134.47	46,885.3
2024/06	103.64	60,961.0
2024/05	98.77	63,079.0
2024/04	85.62	67,767.0
2024/03	104.25	56,203.0
2024/02	131.55	40,892.0
2024/01	116.74	50,993.0
2023/12	96.11	59,309.0
2023/11	99.61	59,986.0
2023/10	117.31	49,110.0
2023/09	125.70	48,150.0
2023/08	110.17	59,865.9
2023/07	104.36	53,566.9
2023/06	76.55	71,416.3
2023/05	78.33	81,134.5
2023/04	87.36	70,557.0
2023/03	92.71	69,310.0
2023/02	109.13	54,417.0
2023/01	150.92	40,531.0
2022/12	112.56	51,453.1
2022/11	94.68	57,353.8
2022/10	103.30	56,393.0
2022/09	94.35	66,030.2
2022/08	91.62	61,082.0
2022/07	105.04	44,651.0
2022/06	110.22	41,805.0
2022/05	74.71	74,109.0
2022/04	105.57	50,561.0
2022/03	114.10	47,562.0
2022/02	127.36	28,024.0
2022/01	117.65	50,875.0
2021/12	169.83	29,490.0
2021/11	139.44	32,809.0
2021/10	141.08	34,714.0

每年平均批發價（歷年）

本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/9/13 的部分年度，其餘為完整曆年。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（6 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026 年	154.12	284,042.6
2025 年	132.29	489,468.9
2024 年	127.70	570,378.0
2023 年	100.57	717,353.6
2022 年	101.65	629,899.1
2021 年	111.43	534,983.0

近 30 個交易日明細

交易日期	加權均價（元/公斤）	交易量（公斤）
2026/9/13	176.50	1,344.0
2026/9/12	149.32	1,305.0
2026/9/11	145.53	1,583.0
2026/9/10	190.16	250.0
2026/9/9	137.97	1,853.5
2026/9/8	153.71	1,615.5
2026/9/6	133.58	1,716.0
2026/9/5	145.27	1,607.0
2026/9/4	151.34	1,412.0
2026/9/3	137.31	1,152.0
2026/9/2	150.90	1,358.0
2026/9/1	136.01	1,833.0
2026/8/30	157.10	1,578.0
2026/8/27	185.98	1,635.0
2026/8/26	159.75	1,372.0
2026/8/25	141.13	1,371.0
2026/8/23	126.27	1,719.0
2026/8/22	129.97	1,681.0
2026/8/21	132.60	1,702.0
2026/8/20	118.15	860.0
2026/8/19	133.35	1,817.0
2026/8/18	135.95	1,749.0
2026/8/16	138.20	1,621.0
2026/8/15	135.44	1,517.0
2026/8/14	128.12	1,459.0
2026/8/13	141.67	912.0
2026/8/12	127.52	1,469.0
2026/8/11	133.82	1,398.5
2026/8/7	145.57	1,734.0
2026/8/6	205.70	107.0

延伸查詢

韭菜全品種行情總覽 →所有品項行情 →

資料來源與方法

價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/17～2026/9/14 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/09/14 共 2083 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗