近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 108.12 | 3,342.0 |
| 2026/8/4 | 126.34 | 6,829.0 |
| 2026/8/3 | 146.70 | 4,050.0 |
| 2026/8/2 | 117.38 | 2,843.0 |
| 2026/8/1 | 134.27 | 6,695.0 |
| 2026/7/31 | 132.11 | 2,835.0 |
| 2026/7/30 | 138.53 | 5,626.0 |
| 2026/7/29 | 144.87 | 5,892.0 |
| 2026/7/28 | 149.17 | 5,919.0 |
| 2026/7/27 | 150.00 | 3,510.0 |
| 2026/7/26 | 150.06 | 2,499.0 |
| 2026/7/25 | 150.64 | 5,907.0 |
| 2026/7/24 | 144.96 | 5,726.0 |
| 2026/7/23 | 147.31 | 3,166.0 |
| 2026/7/22 | 136.71 | 6,198.0 |
| 2026/7/21 | 138.07 | 6,044.0 |
| 2026/7/20 | 150.00 | 3,420.0 |
| 2026/7/19 | 141.94 | 2,935.0 |
| 2026/7/18 | 146.52 | 6,483.0 |
| 2026/7/17 | 131.19 | 6,234.0 |
| 2026/7/16 | 157.64 | 6,093.0 |
| 2026/7/15 | 161.45 | 6,212.0 |
| 2026/7/14 | 167.65 | 6,645.0 |
| 2026/7/13 | 226.70 | 3,420.0 |
| 2026/7/12 | 156.04 | 646.0 |
| 2026/7/11 | 161.08 | 5,868.0 |
| 2026/7/10 | 172.94 | 10,657.0 |
| 2026/7/9 | 160.24 | 5,466.0 |
| 2026/7/8 | 147.12 | 9,314.0 |
| 2026/7/7 | 148.74 | 8,885.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 146.7 | 183.4 | 150.0 | 100.0 | 3,330.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 124.8 | 163.0 | 134.8 | 56.7 | 1,350.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 114.5 | 157.7 | 117.7 | 61.4 | 424.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 114.8 | 160.0 | 122.7 | 45.8 | 420.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 71.2 | 91.8 | 69.7 | 55.0 | 380.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 95.9 | 140.0 | 101.4 | 35.0 | 424.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 91.8 | 110.0 | 93.0 | 70.0 | 230.0 |
| 宜蘭市 | 2026/5/24 | 45.0 | 80.0 | 45.0 | 15.0 | 2,650.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗