大蒜-軟梗價格｜公斤、台斤批發行情與趨勢

各市場大蒜-軟梗行情比較

價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。

市場	交易日	平均價	上價	中價	下價	交易量（公斤）	市場日報
北農第一果菜市場（台北一）	2026/9/24	238.8	350.0	237.6	130.9	890.0	市場日報 →
北農第二果菜市場（台北二）	2026/9/24	260.5	480.0	236.7	112.6	460.0	市場日報 →
高雄市	2026/9/24	99.3	249.2	79.1	10.3	236.0	市場日報 →
板橋區	2026/9/24	129.7	170.8	130.6	85.8	1,083.0	市場日報 →
桃農	2026/9/24	182.0	182.0	182.0	182.0	80.0	市場日報 →
三重區	2026/9/24	108.3	120.0	112.2	85.0	150.0	市場日報 →
鳳山區	2026/9/24	73.6	180.0	57.3	16.0	180.0	市場日報 →
台中市	2026/9/24	30.3	37.0	28.0	26.0	120.0	市場日報 →
屏東市	2026/9/24	118.8	120.8	118.8	116.7	24.0	市場日報 →
西螺果菜市場（西螺鎮）	2026/9/21	250.0	316.7	250.0	183.4	1,620.0	市場日報 →
台東市	2026/8/21	100.0	120.0	100.0	80.0	30.0	市場日報 →
豐原區	2026/8/25	35.5	36.0	35.5	35.0	150.0	市場日報 →
花蓮市	2026/8/19	36.0	36.0	36.0	36.0	5.5	市場日報 →

上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。

各市場專頁（10 個）

西螺果菜市場（西螺鎮） →北農第一果菜市場（台北一） →北農第二果菜市場（台北二） →高雄市 →板橋區 →桃農 →三重區 →鳳山區 →台中市 →台東市 →

查看同日市場成交量與平均價比較圖

批發市場成交量比較

2026/9/24 有成交的市場，依成交量取前 10 名。

板橋區1,083.0公斤

北農第一果菜市場（台北一）890.0公斤

北農第二果菜市場（台北二）460.0公斤

高雄市236.0公斤

鳳山區180.0公斤

三重區150.0公斤

台中市120.0公斤

桃農80.0公斤

屏東市24.0公斤

批發市場平均價比較

同為 2026/9/24，比較上述成交量前 10 名市場。

北農第二果菜市場（台北二）260.5元/公斤

北農第一果菜市場（台北一）238.8元/公斤

桃農182.0元/公斤

板橋區129.7元/公斤

屏東市118.8元/公斤

三重區108.3元/公斤

高雄市99.3元/公斤

鳳山區73.6元/公斤

台中市30.3元/公斤

歷史行情圖表

從每日、每週到年度看大蒜-軟梗行情

短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/09/24，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。

每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）

共有 84 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（84 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/9/24	169.66	3,223.0
2026/9/23	170.03	2,273.0
2026/9/22	151.25	2,334.0
2026/9/21	250.00	1,620.0
2026/9/20	147.20	2,426.0
2026/9/19	168.08	3,839.0
2026/9/18	118.51	2,574.0
2026/9/17	189.31	3,150.0
2026/9/16	169.78	3,308.0
2026/9/15	165.29	3,747.0
2026/9/14	230.10	1,350.0
2026/9/13	94.66	2,636.0
2026/9/12	135.80	4,666.0
2026/9/11	118.95	2,504.0
2026/9/10	194.38	1,610.0
2026/9/9	120.98	2,902.0
2026/9/8	135.60	4,323.0
2026/9/7	163.40	2,160.0
2026/9/6	93.05	3,343.0
2026/9/5	117.64	5,370.0
2026/9/4	118.39	5,784.0
2026/9/3	92.87	2,764.0
2026/9/2	84.22	3,154.0
2026/9/1	96.25	3,449.0
2026/8/31	116.50	2,790.0
2026/8/30	88.88	3,694.0
2026/8/27	106.86	5,000.0
2026/8/26	111.29	4,348.0
2026/8/25	111.77	3,869.0
2026/8/23	88.52	3,732.0
2026/8/22	104.84	7,389.0
2026/8/21	89.53	3,218.0
2026/8/20	100.78	5,334.0
2026/8/19	100.06	6,906.5
2026/8/18	99.44	7,004.0
2026/8/17	116.50	4,500.0
2026/8/16	79.43	3,150.0
2026/8/15	100.40	7,427.0
2026/8/14	100.43	7,770.0
2026/8/13	100.96	7,190.0
2026/8/12	89.39	3,217.0
2026/8/11	96.03	3,588.0
2026/8/7	113.27	3,124.0
2026/8/6	145.57	3,520.0
2026/8/5	108.12	3,342.0
2026/8/4	126.34	6,829.0
2026/8/3	146.70	4,050.0
2026/8/2	117.38	2,843.0
2026/8/1	134.27	6,695.0
2026/7/31	132.11	2,835.0
2026/7/30	138.53	5,626.0
2026/7/29	144.87	5,892.0
2026/7/28	149.17	5,919.0
2026/7/27	150.00	3,510.0
2026/7/26	150.06	2,499.0
2026/7/25	150.64	5,907.0
2026/7/24	144.96	5,726.0
2026/7/23	147.31	3,166.0
2026/7/22	136.71	6,198.0
2026/7/21	138.07	6,044.0
2026/7/20	150.00	3,420.0
2026/7/19	141.94	2,935.0
2026/7/18	146.52	6,483.0
2026/7/17	131.19	6,234.0
2026/7/16	157.64	6,093.0
2026/7/15	161.45	6,212.0
2026/7/14	167.65	6,645.0
2026/7/13	226.70	3,420.0
2026/7/12	156.04	646.0
2026/7/11	161.08	5,868.0
2026/7/10	172.94	10,657.0
2026/7/9	160.24	5,466.0
2026/7/8	147.12	9,314.0
2026/7/7	148.74	8,885.0
2026/7/6	161.40	5,940.0
2026/7/5	130.82	2,774.0
2026/7/4	137.05	8,912.0
2026/7/3	138.38	8,439.0
2026/7/2	143.48	7,493.0
2026/7/1	143.28	9,123.0
2026/6/30	144.99	9,129.0
2026/6/29	161.40	6,570.0
2026/6/28	116.22	3,550.0
2026/6/27	134.79	9,116.0

每週平均批發價（最多近 78 週）

每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（78 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/09/21 當週	178.97	9,450.0
2026/09/14 當週	166.49	20,394.0
2026/09/07 當週	133.85	20,801.0
2026/08/31 當週	105.31	26,654.0
2026/08/24 當週	105.20	16,911.0
2026/08/17 當週	100.90	38,083.5
2026/08/10 當週	96.91	32,342.0
2026/08/03 當週	128.66	20,865.0
2026/07/27 當週	139.54	33,320.0
2026/07/20 當週	144.30	32,960.0
2026/07/13 當週	158.78	38,022.0
2026/07/06 當週	158.53	46,776.0
2026/06/29 當週	143.37	52,440.0
2026/06/22 當週	121.65	64,226.0
2026/06/15 當週	96.75	58,282.0
2026/06/08 當週	87.27	76,524.0
2026/06/01 當週	78.92	85,001.0
2026/05/25 當週	72.48	85,195.0
2026/05/18 當週	67.36	99,025.0
2026/05/11 當週	67.97	105,100.0
2026/05/04 當週	69.24	102,936.0
2026/04/27 當週	63.85	114,204.0
2026/04/20 當週	60.13	102,032.0
2026/04/13 當週	53.68	128,143.0
2026/04/06 當週	54.59	132,819.0
2026/03/30 當週	46.49	164,988.5
2026/03/23 當週	39.34	185,415.0
2026/03/16 當週	43.33	194,261.0
2026/03/09 當週	43.09	213,038.5
2026/03/02 當週	39.18	203,154.5
2026/02/23 當週	41.88	215,888.0
2026/02/16 當週	49.75	66,138.5
2026/02/09 當週	51.41	611,801.5
2026/02/02 當週	52.52	240,303.0
2026/01/26 當週	59.79	206,625.0
2026/01/19 當週	76.79	150,821.0
2026/01/12 當週	83.59	142,916.8
2026/01/05 當週	91.71	140,365.0
2025/12/29 當週	91.35	148,286.0
2025/12/22 當週	105.42	109,020.0
2025/12/15 當週	100.07	141,479.0
2025/12/08 當週	93.05	115,388.0
2025/12/01 當週	97.76	112,114.0
2025/11/24 當週	102.41	119,226.0
2025/11/17 當週	123.50	75,826.0
2025/11/10 當週	140.75	55,168.0
2025/11/03 當週	131.92	61,439.5
2025/10/27 當週	154.74	44,384.0
2025/10/20 當週	145.05	44,810.0
2025/10/13 當週	159.45	27,564.0
2025/10/06 當週	159.95	25,522.0
2025/09/29 當週	178.50	26,592.0
2025/09/22 當週	193.93	24,864.0
2025/09/15 當週	219.86	17,905.0
2025/09/08 當週	273.51	14,471.0
2025/09/01 當週	270.24	12,344.0
2025/08/25 當週	236.32	18,411.0
2025/08/18 當週	177.17	24,403.0
2025/08/11 當週	172.17	30,786.0
2025/08/04 當週	183.37	30,404.0
2025/07/28 當週	190.29	26,665.0
2025/07/21 當週	206.29	26,162.0
2025/07/14 當週	222.11	22,308.0
2025/07/07 當週	146.04	33,862.0
2025/06/30 當週	99.16	47,986.0
2025/06/23 當週	92.00	52,046.0
2025/06/16 當週	88.18	50,497.0
2025/06/09 當週	85.45	53,875.0
2025/06/02 當週	75.56	64,330.0
2025/05/26 當週	72.84	67,688.0
2025/05/19 當週	67.59	73,579.0
2025/05/12 當週	64.22	75,304.0
2025/05/05 當週	61.57	81,229.0
2025/04/28 當週	64.01	94,072.0
2025/04/21 當週	62.21	99,127.0
2025/04/14 當週	60.96	125,129.0
2025/04/07 當週	57.86	140,648.0
2025/03/31 當週	61.51	121,657.0

每月平均批發價（最多近 5 年）

每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（60 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/09	138.95	74,509.0
2026/08	107.84	120,529.5
2026/07	150.10	178,281.0
2026/06	97.50	299,732.0
2026/05	68.70	443,031.0
2026/04	54.78	545,892.0
2026/03	41.36	867,989.0
2026/02	49.97	1,132,103.5
2026/01	78.39	705,071.8
2025/12	98.94	537,370.0
2025/11	121.09	328,123.5
2025/10	158.48	146,907.0
2025/09	227.41	75,085.0
2025/08	187.41	116,783.0
2025/07	159.13	141,084.0
2025/06	85.09	223,868.0
2025/05	65.63	353,536.0
2025/04	60.85	515,957.0
2025/03	57.50	733,048.0
2025/02	69.30	661,290.5
2025/01	91.20	971,063.2
2024/12	98.78	609,216.0
2024/11	115.11	403,909.0
2024/10	146.41	261,917.0
2024/09	185.83	166,097.0
2024/08	161.22	186,722.0
2024/07	140.56	202,098.0
2024/06	76.59	334,602.0
2024/05	66.20	425,455.0
2024/04	58.77	505,100.5
2024/03	50.19	820,547.5
2024/02	45.80	1,094,257.0
2024/01	54.92	741,088.0
2023/12	108.53	529,043.8
2023/11	123.35	303,697.4
2023/10	116.38	287,844.5
2023/09	177.93	137,347.2
2023/08	106.11	249,152.3
2023/07	88.03	272,989.0
2023/06	80.63	290,812.5
2023/05	72.94	341,269.8
2023/04	59.46	552,366.0
2023/03	52.72	753,959.8
2023/02	62.58	754,213.7
2023/01	84.89	925,710.4
2022/12	69.06	811,424.6
2022/11	91.83	395,056.6
2022/10	186.72	150,904.6
2022/09	158.28	91,742.5
2022/08	106.75	191,770.4
2022/07	93.16	199,225.8
2022/06	62.23	290,632.0
2022/05	49.08	381,795.8
2022/04	42.62	661,713.5
2022/03	41.84	884,004.4
2022/02	39.78	861,740.3
2022/01	61.41	1,263,896.0
2021/12	127.36	424,822.8
2021/11	149.10	242,414.1
2021/10	99.40	282,913.0

每年平均批發價（歷年）

本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/9/24 的部分年度，其餘為完整曆年。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（6 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026 年	65.81	4,367,138.8
2025 年	89.04	4,804,115.2
2024 年	78.22	5,751,009.0
2023 年	83.36	5,398,406.4
2022 年	62.74	6,183,906.5
2021 年	79.74	4,917,822.4

近 30 個交易日明細

交易日期	加權均價（元/公斤）	交易量（公斤）
2026/9/24	169.66	3,223.0
2026/9/23	170.03	2,273.0
2026/9/22	151.25	2,334.0
2026/9/21	250.00	1,620.0
2026/9/20	147.20	2,426.0
2026/9/19	168.08	3,839.0
2026/9/18	118.51	2,574.0
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2026/8/25	111.77	3,869.0
2026/8/23	88.52	3,732.0

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資料來源與方法

價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/27～2026/9/24 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/09/24 共 2093 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗