近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 37.92 | 22,921.0 |
| 2026/8/4 | 39.26 | 23,626.0 |
| 2026/8/2 | 39.78 | 23,199.0 |
| 2026/8/1 | 38.72 | 23,536.0 |
| 2026/7/31 | 35.52 | 17,585.0 |
| 2026/7/30 | 33.65 | 15,323.0 |
| 2026/7/29 | 34.61 | 23,305.0 |
| 2026/7/28 | 36.78 | 30,437.0 |
| 2026/7/26 | 39.83 | 24,362.0 |
| 2026/7/25 | 40.33 | 31,313.0 |
| 2026/7/24 | 40.78 | 27,034.0 |
| 2026/7/23 | 38.16 | 1,560.0 |
| 2026/7/22 | 39.74 | 22,865.0 |
| 2026/7/21 | 40.04 | 24,369.0 |
| 2026/7/19 | 39.66 | 21,937.0 |
| 2026/7/18 | 38.29 | 23,337.0 |
| 2026/7/17 | 33.82 | 18,728.0 |
| 2026/7/16 | 34.25 | 15,070.0 |
| 2026/7/15 | 33.58 | 26,849.0 |
| 2026/7/14 | 38.09 | 36,457.0 |
| 2026/7/12 | 47.54 | 4,499.0 |
| 2026/7/11 | 35.11 | 25,998.0 |
| 2026/7/10 | 50.09 | 32,700.0 |
| 2026/7/9 | 51.58 | 1,571.0 |
| 2026/7/8 | 46.06 | 33,650.0 |
| 2026/7/7 | 41.53 | 33,721.0 |
| 2026/7/5 | 37.62 | 36,642.0 |
| 2026/7/4 | 36.98 | 37,555.0 |
| 2026/7/3 | 38.17 | 26,298.0 |
| 2026/7/2 | 36.79 | 22,197.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 39.2 | 67.6 | 35.6 | 21.5 | 8,877.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 38.1 | 54.0 | 37.7 | 23.4 | 4,444.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 38.7 | 45.2 | 39.6 | 29.4 | 2,700.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 30.5 | 38.3 | 32.4 | 17.3 | 1,762.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 34.2 | 54.3 | 31.5 | 22.0 | 1,580.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 42.0 | 54.7 | 44.0 | 23.6 | 1,678.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 40.1 | 49.0 | 42.1 | 25.1 | 1,120.0 |
| 宜蘭市 | 2026/8/2 | 40.0 | 60.0 | 40.0 | 25.0 | 2,450.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗