近 30 個交易日全品種合併加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/10/30 | 46.30 | 11,559.0 |
| 2026/10/29 | 37.50 | 10,668.0 |
| 2026/10/28 | 36.06 | 16,099.0 |
| 2026/10/27 | 38.41 | 20,313.0 |
| 2026/10/25 | 34.07 | 18,646.0 |
| 2026/10/24 | 35.39 | 19,169.0 |
| 2026/10/23 | 38.73 | 22,773.0 |
| 2026/10/22 | 43.90 | 1,830.0 |
| 2026/10/21 | 35.53 | 27,846.0 |
| 2026/10/20 | 42.03 | 27,627.0 |
| 2026/10/18 | 40.26 | 21,443.0 |
| 2026/10/17 | 43.56 | 25,863.0 |
| 2026/10/16 | 43.68 | 17,813.0 |
| 2026/10/15 | 37.58 | 13,640.0 |
| 2026/10/14 | 39.10 | 24,433.0 |
| 2026/10/13 | 45.37 | 24,280.0 |
| 2026/10/11 | 45.01 | 16,824.0 |
| 2026/10/10 | 44.19 | 25,262.0 |
| 2026/10/9 | 45.36 | 24,782.0 |
| 2026/10/8 | 40.15 | 3,080.0 |
| 2026/10/7 | 39.57 | 30,338.0 |
| 2026/10/6 | 38.42 | 29,486.0 |
| 2026/10/4 | 38.80 | 23,734.0 |
| 2026/10/3 | 40.25 | 30,153.0 |
| 2026/10/2 | 44.17 | 22,930.0 |
| 2026/10/1 | 30.61 | 21,070.0 |
| 2026/9/30 | 30.54 | 31,468.0 |
| 2026/9/29 | 31.79 | 51,321.0 |
| 2026/9/28 | 28.96 | 12,797.0 |
| 2026/9/26 | 47.09 | 1,550.0 |
合併均價含所有品種，各品種價位可能差異很大；比價請進各品種專頁。
各品種行情（最近交易日）
| 品種 | 交易日 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|
| 竹筍-烏殼綠 | 2026/10/30 | 41.24 | 5,767.0 |
| 竹筍-麻竹筍 | 2026/10/30 | 45.55 | 1,285.0 |
| 竹筍-綠竹筍 | 2026/10/30 | 57.86 | 3,621.0 |
| 竹筍-去殼 | 2026/10/30 | 33.05 | 886.0 |
| 竹筍-孟宗筍 | 2026/9/4 | 20.00 | 26.0 |
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/8/2～2026/10/30 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗