近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 35.73 | 6,323.0 |
| 2026/8/4 | 36.63 | 6,305.0 |
| 2026/8/2 | 29.81 | 6,777.0 |
| 2026/8/1 | 32.99 | 6,674.0 |
| 2026/7/31 | 36.13 | 5,963.0 |
| 2026/7/30 | 34.20 | 5,754.0 |
| 2026/7/29 | 35.53 | 7,414.0 |
| 2026/7/28 | 37.41 | 6,247.0 |
| 2026/7/26 | 37.39 | 6,070.0 |
| 2026/7/25 | 37.85 | 6,485.0 |
| 2026/7/24 | 38.31 | 7,254.0 |
| 2026/7/23 | 62.50 | 600.0 |
| 2026/7/22 | 37.80 | 6,443.0 |
| 2026/7/21 | 39.21 | 5,920.0 |
| 2026/7/19 | 35.59 | 5,684.0 |
| 2026/7/18 | 36.17 | 5,862.0 |
| 2026/7/17 | 36.48 | 6,294.0 |
| 2026/7/16 | 37.58 | 5,816.0 |
| 2026/7/15 | 39.43 | 6,736.0 |
| 2026/7/14 | 39.20 | 6,884.0 |
| 2026/7/12 | 51.80 | 2,770.0 |
| 2026/7/11 | 37.52 | 5,892.0 |
| 2026/7/10 | 39.34 | 8,315.0 |
| 2026/7/9 | 62.50 | 600.0 |
| 2026/7/8 | 44.73 | 7,002.0 |
| 2026/7/7 | 39.81 | 6,188.0 |
| 2026/7/5 | 39.46 | 5,778.0 |
| 2026/7/4 | 39.83 | 5,607.0 |
| 2026/7/3 | 41.57 | 6,453.0 |
| 2026/7/2 | 41.51 | 5,388.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 38.1 | 63.9 | 38.3 | 11.6 | 2,853.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 37.8 | 65.0 | 39.6 | 5.0 | 1,170.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 49.4 | 75.0 | 51.0 | 19.0 | 730.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 14.8 | 32.7 | 12.0 | 5.0 | 510.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 28.4 | 50.7 | 24.5 | 18.0 | 420.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 31.2 | 40.0 | 31.4 | 22.0 | 250.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 28.6 | 40.0 | 27.7 | 20.0 | 300.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 12.7 | 15.0 | 13.4 | 8.0 | 90.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗