批發市場成交量比較
2026/9/24 有成交的市場，依成交量取前 10 名。
各市場老薑行情比較
價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） | 市場日報 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 屏東市 | 2026/9/24 | 37.8 | 44.8 | 37.8 | 36.0 | 978.0 | 市場日報 → |
| 豐原區 | 2026/9/24 | 115.4 | 140.9 | 113.6 | 95.0 | 1,035.3 | 市場日報 → |
| 北農第一果菜市場（台北一） | 2026/9/24 | 119.8 | 201.6 | 113.7 | 56.4 | 1,389.0 | 市場日報 → |
| 北農第二果菜市場（台北二） | 2026/9/24 | 165.3 | 200.0 | 171.6 | 111.5 | 678.0 | 市場日報 → |
| 台中市 | 2026/9/24 | 122.3 | 158.5 | 118.3 | 83.5 | 354.0 | 市場日報 → |
| 鳳山區 | 2026/9/24 | 38.3 | 38.5 | 38.3 | 38.2 | 36.0 | 市場日報 → |
| 高雄市 | 2026/9/24 | 110.1 | 140.0 | 115.9 | 62.8 | 290.0 | 市場日報 → |
| 三重區 | 2026/9/24 | 93.4 | 150.0 | 82.4 | 70.0 | 225.0 | 市場日報 → |
| 桃農 | 2026/9/24 | 130.0 | 130.0 | 130.0 | 130.0 | 180.0 | 市場日報 → |
| 板橋區 | 2026/9/24 | 110.0 | 110.0 | 110.0 | 110.0 | 18.0 | 市場日報 → |
| 西螺果菜市場（西螺鎮） | 2026/9/21 | 114.5 | 155.6 | 111.2 | 83.4 | 5,760.0 | 市場日報 → |
| 花蓮市 | 2026/9/21 | 110.0 | 110.0 | 110.0 | 110.0 | 13.5 | 市場日報 → |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
各市場專頁（12 個）
查看同日市場成交量與平均價比較圖
批發市場平均價比較
同為 2026/9/24，比較上述成交量前 10 名市場。
歷史行情圖表
從每日、每週到年度看老薑行情
短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/09/24，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。
每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）
共有 86 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（86 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/24 | 107.64 | 5,183.3 |
| 2026/9/23 | 124.85 | 4,241.1 |
| 2026/9/22 | 66.61 | 10,503.0 |
| 2026/9/21 | 114.49 | 5,773.5 |
| 2026/9/20 | 104.03 | 4,956.0 |
| 2026/9/19 | 112.72 | 10,170.0 |
| 2026/9/18 | 107.43 | 3,905.0 |
| 2026/9/17 | 105.29 | 9,021.0 |
| 2026/9/16 | 112.94 | 11,212.5 |
| 2026/9/15 | 115.18 | 10,194.5 |
| 2026/9/14 | 114.80 | 5,708.0 |
| 2026/9/13 | 108.94 | 4,635.6 |
| 2026/9/12 | 115.79 | 9,940.5 |
| 2026/9/11 | 80.16 | 7,841.0 |
| 2026/9/10 | 107.64 | 6,008.5 |
| 2026/9/9 | 113.37 | 5,659.0 |
| 2026/9/8 | 112.06 | 9,385.0 |
| 2026/9/7 | 114.50 | 5,220.0 |
| 2026/9/6 | 107.80 | 5,209.0 |
| 2026/9/5 | 111.63 | 9,350.0 |
| 2026/9/4 | 112.74 | 9,876.0 |
| 2026/9/3 | 101.73 | 4,739.0 |
| 2026/9/2 | 106.58 | 4,740.0 |
| 2026/9/1 | 99.35 | 5,479.0 |
| 2026/8/31 | 117.44 | 5,734.0 |
| 2026/8/30 | 110.75 | 5,564.0 |
| 2026/8/29 | 129.21 | 791.5 |
| 2026/8/27 | 127.65 | 3,946.0 |
| 2026/8/26 | 121.37 | 5,747.0 |
| 2026/8/25 | 127.57 | 4,296.1 |
| 2026/8/24 | 187.70 | 294.5 |
| 2026/8/23 | 110.60 | 6,158.0 |
| 2026/8/22 | 108.19 | 10,358.0 |
| 2026/8/21 | 95.75 | 6,015.0 |
| 2026/8/20 | 105.97 | 8,289.0 |
| 2026/8/19 | 112.21 | 10,832.0 |
| 2026/8/18 | 125.01 | 8,302.2 |
| 2026/8/17 | 115.29 | 4,824.0 |
| 2026/8/16 | 108.07 | 4,991.0 |
| 2026/8/15 | 116.83 | 9,489.0 |
| 2026/8/14 | 116.60 | 9,687.5 |
| 2026/8/13 | 112.34 | 9,196.5 |
| 2026/8/12 | 93.62 | 6,045.0 |
| 2026/8/11 | 84.52 | 6,679.0 |
| 2026/8/7 | 72.32 | 10,485.0 |
| 2026/8/6 | 110.60 | 7,390.0 |
| 2026/8/5 | 89.82 | 6,422.0 |
| 2026/8/4 | 96.33 | 13,118.2 |
| 2026/8/3 | 114.50 | 5,940.0 |
| 2026/8/2 | 58.15 | 12,127.0 |
| 2026/8/1 | 112.85 | 9,908.0 |
| 2026/7/31 | 109.91 | 4,700.0 |
| 2026/7/30 | 111.29 | 10,217.5 |
| 2026/7/29 | 114.82 | 10,374.5 |
| 2026/7/28 | 83.35 | 16,344.2 |
| 2026/7/27 | 117.49 | 6,344.5 |
| 2026/7/26 | 113.79 | 4,884.0 |
| 2026/7/25 | 113.14 | 10,877.0 |
| 2026/7/24 | 101.81 | 13,304.5 |
| 2026/7/23 | 112.70 | 6,418.0 |
| 2026/7/22 | 118.13 | 10,401.0 |
| 2026/7/21 | 82.18 | 15,278.6 |
| 2026/7/20 | 114.50 | 5,670.0 |
| 2026/7/19 | 104.49 | 4,756.0 |
| 2026/7/18 | 113.66 | 10,204.0 |
| 2026/7/17 | 108.75 | 9,877.5 |
| 2026/7/16 | 105.27 | 8,807.0 |
| 2026/7/15 | 108.50 | 10,147.1 |
| 2026/7/14 | 107.39 | 11,043.0 |
| 2026/7/13 | 114.38 | 10,212.0 |
| 2026/7/12 | 100.37 | 1,668.0 |
| 2026/7/11 | 112.57 | 7,663.0 |
| 2026/7/10 | 106.45 | 13,570.0 |
| 2026/7/9 | 111.82 | 6,947.0 |
| 2026/7/8 | 116.54 | 10,371.6 |
| 2026/7/7 | 113.46 | 9,532.1 |
| 2026/7/6 | 114.50 | 5,580.0 |
| 2026/7/5 | 112.87 | 4,540.0 |
| 2026/7/4 | 112.91 | 9,448.0 |
| 2026/7/3 | 115.25 | 9,349.0 |
| 2026/7/2 | 104.20 | 8,808.0 |
| 2026/7/1 | 93.58 | 11,499.0 |
| 2026/6/30 | 45.69 | 25,420.0 |
| 2026/6/29 | 113.92 | 5,500.0 |
| 2026/6/28 | 29.80 | 20,507.0 |
| 2026/6/27 | 115.13 | 9,426.0 |
每週平均批發價（最多近 78 週）
每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（78 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/09/21 當週 | 95.25 | 25,700.9 |
| 2026/09/14 當週 | 111.07 | 55,167.0 |
| 2026/09/07 當週 | 107.25 | 48,689.6 |
| 2026/08/31 當週 | 109.11 | 45,127.0 |
| 2026/08/24 當週 | 122.24 | 20,639.1 |
| 2026/08/17 當週 | 110.73 | 54,778.2 |
| 2026/08/10 當週 | 107.21 | 46,088.0 |
| 2026/08/03 當週 | 94.48 | 43,355.2 |
| 2026/07/27 當週 | 96.78 | 70,015.7 |
| 2026/07/20 當週 | 104.70 | 66,833.1 |
| 2026/07/13 當週 | 109.35 | 65,046.6 |
| 2026/07/06 當週 | 111.70 | 55,331.7 |
| 2026/06/29 當週 | 86.35 | 74,564.0 |
| 2026/06/22 當週 | 73.29 | 100,240.1 |
| 2026/06/15 當週 | 103.51 | 54,583.7 |
| 2026/06/08 當週 | 78.44 | 90,358.7 |
| 2026/06/01 當週 | 74.41 | 104,238.2 |
| 2026/05/25 當週 | 68.08 | 125,527.9 |
| 2026/05/18 當週 | 74.46 | 118,120.1 |
| 2026/05/11 當週 | 85.43 | 111,713.5 |
| 2026/05/04 當週 | 68.09 | 142,541.5 |
| 2026/04/27 當週 | 89.12 | 106,172.6 |
| 2026/04/20 當週 | 95.08 | 90,525.5 |
| 2026/04/13 當週 | 78.88 | 116,873.0 |
| 2026/04/06 當週 | 63.89 | 127,548.2 |
| 2026/03/30 當週 | 76.82 | 102,096.5 |
| 2026/03/23 當週 | 67.11 | 123,641.5 |
| 2026/03/16 當週 | 86.32 | 101,266.0 |
| 2026/03/09 當週 | 64.59 | 140,003.2 |
| 2026/03/02 當週 | 65.19 | 124,968.2 |
| 2026/02/23 當週 | 63.87 | 143,573.1 |
| 2026/02/16 當週 | 77.77 | 17,269.1 |
| 2026/02/09 當週 | 60.67 | 215,571.6 |
| 2026/02/02 當週 | 61.64 | 168,665.7 |
| 2026/01/26 當週 | 62.62 | 175,207.8 |
| 2026/01/19 當週 | 61.07 | 199,693.0 |
| 2026/01/12 當週 | 70.46 | 174,856.5 |
| 2026/01/05 當週 | 64.51 | 210,343.5 |
| 2025/12/29 當週 | 63.47 | 166,282.6 |
| 2025/12/22 當週 | 48.74 | 206,701.5 |
| 2025/12/15 當週 | 55.88 | 164,537.0 |
| 2025/12/08 當週 | 57.92 | 157,789.1 |
| 2025/12/01 當週 | 56.76 | 154,727.1 |
| 2025/11/24 當週 | 50.01 | 185,750.2 |
| 2025/11/17 當週 | 54.51 | 153,585.9 |
| 2025/11/10 當週 | 57.39 | 131,770.2 |
| 2025/11/03 當週 | 52.95 | 172,737.9 |
| 2025/10/27 當週 | 57.76 | 135,703.6 |
| 2025/10/20 當週 | 47.56 | 155,862.5 |
| 2025/10/13 當週 | 41.94 | 176,695.7 |
| 2025/10/06 當週 | 55.58 | 103,668.7 |
| 2025/09/29 當週 | 43.59 | 186,356.9 |
| 2025/09/22 當週 | 64.09 | 105,330.8 |
| 2025/09/15 當週 | 64.12 | 109,575.5 |
| 2025/09/08 當週 | 59.65 | 118,010.6 |
| 2025/09/01 當週 | 58.63 | 104,504.8 |
| 2025/08/25 當週 | 48.64 | 153,278.7 |
| 2025/08/18 當週 | 43.07 | 177,454.8 |
| 2025/08/11 當週 | 57.11 | 126,381.1 |
| 2025/08/04 當週 | 43.93 | 169,489.7 |
| 2025/07/28 當週 | 51.29 | 135,028.7 |
| 2025/07/21 當週 | 47.86 | 163,192.5 |
| 2025/07/14 當週 | 57.98 | 115,110.0 |
| 2025/07/07 當週 | 56.85 | 112,810.7 |
| 2025/06/30 當週 | 46.01 | 150,193.7 |
| 2025/06/23 當週 | 51.83 | 145,862.7 |
| 2025/06/16 當週 | 47.48 | 141,938.4 |
| 2025/06/09 當週 | 49.16 | 139,221.7 |
| 2025/06/02 當週 | 44.18 | 159,772.2 |
| 2025/05/26 當週 | 47.03 | 123,002.8 |
| 2025/05/19 當週 | 37.27 | 207,959.9 |
| 2025/05/12 當週 | 43.64 | 161,025.0 |
| 2025/05/05 當週 | 43.15 | 168,219.0 |
| 2025/04/28 當週 | 42.82 | 164,715.0 |
| 2025/04/21 當週 | 45.03 | 154,515.0 |
| 2025/04/14 當週 | 43.77 | 166,576.5 |
| 2025/04/07 當週 | 47.47 | 150,231.5 |
| 2025/03/31 當週 | 45.02 | 131,460.5 |
每月平均批發價（最多近 5 年）
每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（60 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/09 | 106.82 | 168,950.5 |
| 2026/08 | 104.46 | 192,629.5 |
| 2026/07 | 107.21 | 278,836.1 |
| 2026/06 | 77.90 | 380,340.7 |
| 2026/05 | 74.81 | 538,865.0 |
| 2026/04 | 78.42 | 476,133.3 |
| 2026/03 | 68.92 | 542,160.9 |
| 2026/02 | 63.75 | 528,523.0 |
| 2026/01 | 63.58 | 855,115.1 |
| 2025/12 | 56.09 | 745,418.0 |
| 2025/11 | 52.90 | 689,162.2 |
| 2025/10 | 48.79 | 655,772.5 |
| 2025/09 | 59.45 | 494,618.6 |
| 2025/08 | 47.33 | 689,503.4 |
| 2025/07 | 51.71 | 602,208.5 |
| 2025/06 | 48.37 | 598,023.0 |
| 2025/05 | 41.49 | 767,412.2 |
| 2025/04 | 45.61 | 648,199.5 |
| 2025/03 | 45.06 | 715,726.5 |
| 2025/02 | 47.65 | 620,128.5 |
| 2025/01 | 45.65 | 763,021.0 |
| 2024/12 | 53.04 | 636,984.7 |
| 2024/11 | 54.89 | 610,763.3 |
| 2024/10 | 54.54 | 655,464.0 |
| 2024/09 | 51.51 | 594,158.3 |
| 2024/08 | 52.68 | 622,750.6 |
| 2024/07 | 51.56 | 617,468.2 |
| 2024/06 | 46.77 | 651,880.6 |
| 2024/05 | 45.34 | 737,531.7 |
| 2024/04 | 44.18 | 654,104.6 |
| 2024/03 | 41.93 | 737,480.0 |
| 2024/02 | 40.64 | 527,081.1 |
| 2024/01 | 34.47 | 675,809.4 |
| 2023/12 | 47.41 | 652,956.4 |
| 2023/11 | 49.51 | 605,801.5 |
| 2023/10 | 50.71 | 572,197.1 |
| 2023/09 | 51.07 | 484,668.1 |
| 2023/08 | 51.54 | 553,747.3 |
| 2023/07 | 48.55 | 549,658.7 |
| 2023/06 | 46.57 | 581,467.9 |
| 2023/05 | 49.50 | 597,684.9 |
| 2023/04 | 49.75 | 527,680.3 |
| 2023/03 | 46.09 | 630,374.3 |
| 2023/02 | 47.80 | 609,593.5 |
| 2023/01 | 52.93 | 490,531.5 |
| 2022/12 | 59.45 | 544,249.5 |
| 2022/11 | 61.37 | 484,281.8 |
| 2022/10 | 63.32 | 511,341.8 |
| 2022/09 | 63.41 | 459,623.7 |
| 2022/08 | 64.22 | 423,061.0 |
| 2022/07 | 55.59 | 499,356.5 |
| 2022/06 | 56.86 | 494,015.6 |
| 2022/05 | 58.42 | 502,537.7 |
| 2022/04 | 54.11 | 552,805.0 |
| 2022/03 | 53.17 | 594,019.5 |
| 2022/02 | 58.14 | 373,778.5 |
| 2022/01 | 55.15 | 524,114.5 |
| 2021/12 | 58.58 | 500,593.5 |
| 2021/11 | 65.79 | 490,347.0 |
| 2021/10 | 67.51 | 489,381.0 |
每年平均批發價（歷年）
本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/9/24 的部分年度，其餘為完整曆年。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（6 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026 年 | 75.92 | 3,961,554.1 |
| 2025 年 | 48.87 | 7,989,193.9 |
| 2024 年 | 47.50 | 7,721,476.5 |
| 2023 年 | 49.15 | 6,856,361.5 |
| 2022 年 | 58.38 | 5,963,185.1 |
| 2021 年 | 49.43 | 6,805,182.6 |
近 30 個交易日明細
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/24 | 107.64 | 5,183.3 |
| 2026/9/23 | 124.85 | 4,241.1 |
| 2026/9/22 | 66.61 | 10,503.0 |
| 2026/9/21 | 114.49 | 5,773.5 |
| 2026/9/20 | 104.03 | 4,956.0 |
| 2026/9/19 | 112.72 | 10,170.0 |
| 2026/9/18 | 107.43 | 3,905.0 |
| 2026/9/17 | 105.29 | 9,021.0 |
| 2026/9/16 | 112.94 | 11,212.5 |
| 2026/9/15 | 115.18 | 10,194.5 |
| 2026/9/14 | 114.80 | 5,708.0 |
| 2026/9/13 | 108.94 | 4,635.6 |
| 2026/9/12 | 115.79 | 9,940.5 |
| 2026/9/11 | 80.16 | 7,841.0 |
| 2026/9/10 | 107.64 | 6,008.5 |
| 2026/9/9 | 113.37 | 5,659.0 |
| 2026/9/8 | 112.06 | 9,385.0 |
| 2026/9/7 | 114.50 | 5,220.0 |
| 2026/9/6 | 107.80 | 5,209.0 |
| 2026/9/5 | 111.63 | 9,350.0 |
| 2026/9/4 | 112.74 | 9,876.0 |
| 2026/9/3 | 101.73 | 4,739.0 |
| 2026/9/2 | 106.58 | 4,740.0 |
| 2026/9/1 | 99.35 | 5,479.0 |
| 2026/8/31 | 117.44 | 5,734.0 |
| 2026/8/30 | 110.75 | 5,564.0 |
| 2026/8/29 | 129.21 | 791.5 |
| 2026/8/27 | 127.65 | 3,946.0 |
| 2026/8/26 | 121.37 | 5,747.0 |
| 2026/8/25 | 127.57 | 4,296.1 |
延伸查詢
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/27～2026/9/24 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/09/24 共 2093 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗