近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 89.82 | 6,422.0 |
| 2026/8/4 | 96.33 | 13,118.2 |
| 2026/8/3 | 114.50 | 5,940.0 |
| 2026/8/2 | 58.15 | 12,127.0 |
| 2026/8/1 | 112.85 | 9,908.0 |
| 2026/7/31 | 109.91 | 4,700.0 |
| 2026/7/30 | 111.29 | 10,217.5 |
| 2026/7/29 | 114.82 | 10,374.5 |
| 2026/7/28 | 83.35 | 16,344.2 |
| 2026/7/27 | 117.49 | 6,344.5 |
| 2026/7/26 | 113.79 | 4,884.0 |
| 2026/7/25 | 113.14 | 10,877.0 |
| 2026/7/24 | 101.81 | 13,304.5 |
| 2026/7/23 | 112.70 | 6,418.0 |
| 2026/7/22 | 118.13 | 10,401.0 |
| 2026/7/21 | 82.18 | 15,278.6 |
| 2026/7/20 | 114.50 | 5,670.0 |
| 2026/7/19 | 104.49 | 4,756.0 |
| 2026/7/18 | 113.66 | 10,204.0 |
| 2026/7/17 | 108.75 | 9,877.5 |
| 2026/7/16 | 105.27 | 8,807.0 |
| 2026/7/15 | 108.50 | 10,147.1 |
| 2026/7/14 | 107.39 | 11,043.0 |
| 2026/7/13 | 114.38 | 10,212.0 |
| 2026/7/12 | 100.37 | 1,668.0 |
| 2026/7/11 | 112.57 | 7,663.0 |
| 2026/7/10 | 106.45 | 13,570.0 |
| 2026/7/9 | 111.82 | 6,947.0 |
| 2026/7/8 | 116.54 | 10,371.6 |
| 2026/7/7 | 113.46 | 9,532.1 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 西螺鎮 | 2026/8/4 | 114.5 | 155.6 | 111.2 | 83.4 | 5,040.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 2,500.0 |
| 豐原區 | 2026/8/5 | 106.5 | 138.9 | 103.9 | 82.0 | 1,296.0 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 129.4 | 187.7 | 126.4 | 80.2 | 873.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 170.9 | 241.8 | 158.1 | 138.2 | 649.0 |
| 鳳山區 | 2026/8/5 | 32.4 | 38.4 | 31.8 | 28.2 | 290.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 113.5 | 139.0 | 112.9 | 90.0 | 235.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 117.4 | 150.5 | 118.0 | 81.0 | 253.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗