薯蕷-紅薯蕷價格｜公斤、台斤批發行情與趨勢

各市場薯蕷-紅薯蕷行情比較

價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。

市場	交易日	平均價	上價	中價	下價	交易量（公斤）	市場日報
北農第一果菜市場（台北一）	2026/10/30	56.5	86.9	55.7	28.8	520.0	市場日報 →
北農第二果菜市場（台北二）	2026/10/30	70.0	70.0	70.0	70.0	35.0	市場日報 →
台中市	2026/10/30	58.2	70.0	58.0	48.0	139.0	市場日報 →
三重區	2026/10/30	36.7	40.0	37.1	32.0	179.0	市場日報 →
桃農	2026/10/30	30.0	30.0	30.0	30.0	78.0	市場日報 →
板橋區	2026/10/30	49.0	49.0	49.0	49.0	54.0	市場日報 →
高雄市	2026/10/29	63.0	82.0	62.6	45.0	99.0	市場日報 →
屏東市	2026/10/15	60.0	60.0	60.0	60.0	21.0	市場日報 →
花蓮市	2026/10/19	60.0	60.0	60.0	60.0	47.0	市場日報 →

上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。

各市場專頁（1 個）

北農第一果菜市場（台北一） →

查看同日市場成交量與平均價比較圖

批發市場成交量比較

2026/10/30 有成交的市場，依成交量取前 10 名。

北農第一果菜市場（台北一）520.0公斤

三重區179.0公斤

台中市139.0公斤

桃農78.0公斤

板橋區54.0公斤

北農第二果菜市場（台北二）35.0公斤

批發市場平均價比較

同為 2026/10/30，比較上述成交量前 10 名市場。

北農第二果菜市場（台北二）70.0元/公斤

台中市58.2元/公斤

北農第一果菜市場（台北一）56.5元/公斤

板橋區49.0元/公斤

三重區36.7元/公斤

桃農30.0元/公斤

歷史行情圖表

從每日、每週到年度看薯蕷-紅薯蕷行情

短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/10/30，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。

每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）

共有 68 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（68 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10/30	51.22	1,005.0
2026/10/29	48.89	1,091.0
2026/10/28	51.69	920.0
2026/10/27	59.49	1,040.0
2026/10/25	41.22	366.0
2026/10/24	29.52	478.0
2026/10/23	39.71	1,184.0
2026/10/21	43.19	2,100.0
2026/10/20	43.30	1,624.0
2026/10/19	60.00	47.0
2026/10/18	40.94	1,931.0
2026/10/17	44.16	1,847.0
2026/10/16	45.80	1,806.0
2026/10/15	53.28	1,915.0
2026/10/14	55.33	2,124.0
2026/10/13	49.64	1,674.0
2026/10/11	54.66	589.0
2026/10/10	47.46	1,263.0
2026/10/9	50.14	1,226.0
2026/10/7	52.68	1,174.0
2026/10/6	46.45	904.0
2026/10/4	57.66	488.0
2026/10/3	61.48	298.0
2026/10/2	62.79	801.0
2026/10/1	48.65	737.0
2026/9/30	49.84	427.0
2026/9/29	46.86	356.0
2026/9/28	55.05	228.0
2026/9/25	67.69	462.0
2026/9/24	50.87	838.0
2026/9/23	76.12	553.0
2026/9/22	64.82	1,591.0
2026/9/20	72.75	1,152.0
2026/9/19	93.72	724.0
2026/9/18	82.45	746.0
2026/9/17	71.11	482.0
2026/9/16	68.72	1,258.0
2026/9/15	64.37	1,890.0
2026/9/13	69.36	1,683.0
2026/9/12	80.90	1,589.0
2026/9/11	68.65	1,876.0
2026/9/9	81.68	1,341.0
2026/9/8	86.62	1,136.0
2026/9/6	99.88	632.0
2026/9/5	90.77	342.0
2026/9/4	90.14	267.0
2026/9/3	101.62	415.0
2026/9/2	108.68	311.0
2026/9/1	103.99	201.0
2026/8/30	129.48	149.0
2026/8/26	106.69	95.0
2026/8/25	120.00	72.0
2026/8/23	107.00	74.0
2026/8/22	72.92	148.0
2026/8/21	55.91	125.0
2026/8/20	75.82	174.0
2026/8/19	77.98	340.0
2026/8/18	64.28	273.0
2026/8/16	75.05	120.0
2026/8/15	63.61	263.0
2026/8/14	78.08	579.0
2026/8/13	71.87	630.0
2026/8/12	88.68	423.0
2026/8/11	78.81	783.0
2026/8/7	93.52	317.0
2026/8/5	75.68	434.0
2026/8/4	74.46	412.0
2026/8/2	68.80	310.0

每週平均批發價（最多近 78 週）

每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（78 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10/26 當週	52.82	4,056.0
2026/10/19 當週	41.40	5,799.0
2026/10/12 當週	48.33	11,297.0
2026/10/05 當週	49.93	5,156.0
2026/09/28 當週	54.91	3,335.0
2026/09/21 當週	63.62	3,444.0
2026/09/14 當週	72.86	6,252.0
2026/09/07 當週	76.33	7,625.0
2026/08/31 當週	99.22	2,168.0
2026/08/24 當週	120.47	316.0
2026/08/17 當週	73.15	1,134.0
2026/08/10 當週	77.00	2,798.0
2026/08/03 當週	80.11	1,163.0
2026/07/27 當週	93.02	2,963.0
2026/07/20 當週	120.10	1,292.0
2026/07/13 當週	142.18	1,030.0
2026/07/06 當週	123.61	450.0
2026/06/29 當週	149.73	1,019.0
2026/06/22 當週	137.17	830.0
2026/06/15 當週	137.28	438.0
2026/06/08 當週	121.49	694.0
2026/06/01 當週	114.51	874.0
2026/05/25 當週	135.48	1,042.0
2026/05/18 當週	157.47	922.0
2026/05/11 當週	99.03	1,317.0
2026/05/04 當週	101.77	643.0
2026/04/27 當週	77.25	1,093.5
2026/04/20 當週	85.14	780.0
2026/04/13 當週	86.42	1,437.0
2026/04/06 當週	93.88	1,320.0
2026/03/30 當週	91.48	794.0
2026/03/23 當週	83.44	1,171.0
2026/03/16 當週	122.79	1,829.0
2026/03/09 當週	45.43	1,221.0
2026/03/02 當週	84.03	1,324.0
2026/02/23 當週	66.67	1,352.0
2026/02/16 當週	65.29	320.0
2026/02/09 當週	98.73	1,664.0
2026/02/02 當週	62.62	1,628.0
2026/01/26 當週	65.31	1,713.0
2026/01/19 當週	51.48	2,051.0
2026/01/12 當週	60.30	3,545.0
2026/01/05 當週	58.67	2,706.0
2025/12/29 當週	52.49	2,465.0
2025/12/22 當週	46.85	4,067.0
2025/12/15 當週	47.56	3,990.0
2025/12/08 當週	57.25	4,539.0
2025/12/01 當週	54.75	3,980.0
2025/11/24 當週	62.02	3,466.5
2025/11/17 當週	61.86	3,784.5
2025/11/10 當週	63.38	3,414.0
2025/11/03 當週	54.71	3,046.0
2025/10/27 當週	59.84	2,029.0
2025/10/20 當週	65.57	3,325.0
2025/10/13 當週	56.61	9,107.0
2025/10/06 當週	65.45	6,487.0
2025/09/29 當週	71.86	5,730.0
2025/09/22 當週	79.42	4,558.0
2025/09/15 當週	74.75	4,892.0
2025/09/08 當週	71.18	4,695.0
2025/09/01 當週	69.23	4,120.0
2025/08/25 當週	69.30	3,240.0
2025/08/18 當週	71.01	5,696.0
2025/08/11 當週	101.78	4,007.0
2025/08/04 當週	136.31	756.0
2025/07/28 當週	111.72	1,142.0
2025/07/21 當週	142.74	640.0
2025/07/14 當週	121.71	847.0
2025/07/07 當週	118.32	933.0
2025/06/30 當週	138.20	976.0
2025/06/23 當週	150.99	988.0
2025/06/16 當週	120.21	764.0
2025/06/09 當週	128.71	749.0
2025/06/02 當週	122.09	790.0
2025/05/26 當週	100.77	1,100.0
2025/05/19 當週	131.32	1,461.0
2025/05/12 當週	136.83	832.0
2025/05/05 當週	87.36	1,244.0

每月平均批發價（最多近 5 年）

每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（60 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026/10	48.56	28,632.0
2026/09	74.26	20,500.0
2026/08	79.07	6,239.0
2026/07	121.56	5,746.0
2026/06	126.53	3,016.0
2026/05	119.22	4,334.5
2026/04	86.44	4,846.0
2026/03	88.75	5,962.0
2026/02	75.17	4,945.0
2026/01	58.03	11,356.0
2025/12	51.63	17,470.0
2025/11	60.49	14,371.0
2025/10	63.12	25,095.0
2025/09	73.86	19,188.0
2025/08	84.05	14,269.0
2025/07	128.01	3,968.0
2025/06	131.83	3,291.0
2025/05	108.60	5,401.0
2025/04	92.25	6,751.5
2025/03	64.82	12,466.0
2025/02	72.14	7,924.0
2025/01	69.11	14,811.0
2024/12	59.26	25,082.0
2024/11	63.63	27,519.0
2024/10	57.79	27,329.2
2024/09	63.33	10,557.0
2024/08	56.90	13,976.0
2024/07	69.45	6,553.0
2024/06	67.03	8,559.0
2024/05	48.16	13,279.0
2024/04	61.69	10,450.0
2024/03	70.79	6,569.5
2024/02	55.21	9,829.0
2024/01	44.56	17,407.0
2023/12	42.30	19,661.5
2023/11	45.90	21,891.5
2023/10	48.98	19,386.6
2023/09	59.78	14,117.0
2023/08	60.64	10,130.0
2023/07	64.35	9,331.0
2023/06	95.67	4,754.0
2023/05	77.58	5,837.0
2023/04	82.96	6,797.0
2023/03	74.14	5,987.0
2023/02	53.11	10,119.0
2023/01	41.07	20,982.7
2022/12	57.25	16,689.2
2022/11	51.56	17,354.3
2022/10	49.90	16,889.0
2022/09	57.81	16,243.0
2022/08	63.55	13,712.0
2022/07	81.48	7,623.0
2022/06	80.61	2,925.0
2022/05	56.89	4,973.0
2022/04	62.53	10,879.5
2022/03	63.95	11,037.0
2022/02	60.42	8,919.0
2022/01	60.76	17,083.0
2021/12	61.75	17,451.0
2021/11	50.37	12,153.5

每年平均批發價（歷年）

本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/10/30 的部分年度，其餘為完整曆年。

手機可左右滑動圖表

顯示全部資料（6 組）

期間	加權均價（元/公斤）	成交量（公斤）
2026 年	73.05	95,576.5
2025 年	72.59	145,005.5
2024 年	58.59	177,109.7
2023 年	54.76	148,994.3
2022 年	59.63	144,327.0
2021 年	70.21	120,808.7

近 30 個交易日明細

交易日期	加權均價（元/公斤）	交易量（公斤）
2026/10/30	51.22	1,005.0
2026/10/29	48.89	1,091.0
2026/10/28	51.69	920.0
2026/10/27	59.49	1,040.0
2026/10/25	41.22	366.0
2026/10/24	29.52	478.0
2026/10/23	39.71	1,184.0
2026/10/21	43.19	2,100.0
2026/10/20	43.30	1,624.0
2026/10/19	60.00	47.0
2026/10/18	40.94	1,931.0
2026/10/17	44.16	1,847.0
2026/10/16	45.80	1,806.0
2026/10/15	53.28	1,915.0
2026/10/14	55.33	2,124.0
2026/10/13	49.64	1,674.0
2026/10/11	54.66	589.0
2026/10/10	47.46	1,263.0
2026/10/9	50.14	1,226.0
2026/10/7	52.68	1,174.0
2026/10/6	46.45	904.0
2026/10/4	57.66	488.0
2026/10/3	61.48	298.0
2026/10/2	62.79	801.0
2026/10/1	48.65	737.0
2026/9/30	49.84	427.0
2026/9/29	46.86	356.0
2026/9/28	55.05	228.0
2026/9/25	67.69	462.0
2026/9/24	50.87	838.0

延伸查詢

薯蕷全品種行情總覽 →所有品項行情 →

資料來源與方法

價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/8/2～2026/10/30 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/10/30 共 2129 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗