近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 78.95 | 6,232.5 |
| 2026/8/4 | 86.40 | 8,312.0 |
| 2026/8/2 | 90.77 | 5,436.0 |
| 2026/8/1 | 102.79 | 9,059.0 |
| 2026/7/31 | 96.39 | 8,456.0 |
| 2026/7/30 | 93.61 | 4,462.0 |
| 2026/7/29 | 101.71 | 5,831.0 |
| 2026/7/28 | 96.92 | 11,586.0 |
| 2026/7/26 | 104.06 | 13,534.5 |
| 2026/7/25 | 103.28 | 10,332.8 |
| 2026/7/24 | 92.83 | 9,500.1 |
| 2026/7/22 | 85.92 | 6,300.0 |
| 2026/7/21 | 87.11 | 11,997.0 |
| 2026/7/19 | 71.05 | 3,745.0 |
| 2026/7/18 | 78.01 | 8,041.0 |
| 2026/7/17 | 91.59 | 10,059.0 |
| 2026/7/16 | 78.04 | 4,827.0 |
| 2026/7/15 | 87.24 | 7,440.0 |
| 2026/7/14 | 87.90 | 14,497.0 |
| 2026/7/12 | 84.43 | 1,642.0 |
| 2026/7/11 | 95.07 | 7,833.0 |
| 2026/7/10 | 94.74 | 12,017.0 |
| 2026/7/8 | 83.13 | 8,390.0 |
| 2026/7/7 | 90.12 | 9,525.0 |
| 2026/7/5 | 88.03 | 3,414.0 |
| 2026/7/4 | 83.39 | 4,269.0 |
| 2026/7/3 | 80.41 | 4,607.0 |
| 2026/7/2 | 90.08 | 4,499.0 |
| 2026/7/1 | 103.45 | 3,017.0 |
| 2026/6/30 | 95.05 | 5,488.8 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台中市 | 2026/8/5 | 128.9 | 160.0 | 120.0 | 100.0 | 108.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 35.4 | 42.6 | 34.0 | 32.3 | 2,292.5 |
| 台北一 | 2026/8/5 | 107.0 | 182.3 | 103.6 | 41.8 | 1,776.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 104.5 | 187.5 | 98.6 | 39.2 | 1,641.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 85.4 | 100.0 | 83.9 | 75.4 | 415.0 |
| 宜蘭市 | 2026/7/28 | 110.0 | 160.0 | 110.0 | 50.0 | 1,050.0 |
| 豐原區 | 2026/7/26 | 109.7 | 145.0 | 106.7 | 83.3 | 273.5 |
| 桃農 | 2026/6/9 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 35.0 | 8.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗