近 30 個交易日全品種合併加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/13 | 53.56 | 37,566.0 |
| 2026/9/12 | 58.09 | 41,342.0 |
| 2026/9/11 | 63.42 | 34,801.0 |
| 2026/9/10 | 47.64 | 2,980.0 |
| 2026/9/9 | 58.56 | 39,793.0 |
| 2026/9/8 | 57.38 | 44,288.0 |
| 2026/9/7 | 41.50 | 79.0 |
| 2026/9/6 | 57.84 | 35,498.0 |
| 2026/9/5 | 54.57 | 41,991.0 |
| 2026/9/4 | 57.05 | 33,909.0 |
| 2026/9/3 | 54.75 | 26,530.0 |
| 2026/9/2 | 53.14 | 38,893.0 |
| 2026/9/1 | 52.04 | 48,456.0 |
| 2026/8/30 | 47.15 | 60,174.0 |
| 2026/8/29 | 27.94 | 572.0 |
| 2026/8/27 | 63.31 | 46,303.0 |
| 2026/8/26 | 65.23 | 46,948.0 |
| 2026/8/25 | 65.78 | 35,887.0 |
| 2026/8/24 | 18.00 | 19.0 |
| 2026/8/23 | 54.24 | 39,152.0 |
| 2026/8/22 | 48.55 | 47,392.0 |
| 2026/8/21 | 50.43 | 42,270.0 |
| 2026/8/20 | 41.80 | 28,385.0 |
| 2026/8/19 | 45.23 | 48,537.0 |
| 2026/8/18 | 50.64 | 52,003.0 |
| 2026/8/16 | 51.89 | 47,178.0 |
| 2026/8/15 | 51.80 | 47,422.0 |
| 2026/8/14 | 53.51 | 40,628.5 |
| 2026/8/13 | 50.83 | 36,873.0 |
| 2026/8/12 | 45.97 | 47,859.0 |
合併均價含所有品種，各品種價位可能差異很大；比價請進各品種專頁。
各品種行情（最近交易日）
| 品種 | 交易日 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|
| 竹筍-烏殼綠 | 2026/9/13 | 48.22 | 16,839.0 |
| 竹筍-麻竹筍 | 2026/9/13 | 48.03 | 14,458.0 |
| 竹筍-綠竹筍 | 2026/9/13 | 90.53 | 5,314.0 |
| 竹筍-去殼 | 2026/9/13 | 25.65 | 955.0 |
| 竹筍-孟宗筍 | 2026/9/4 | 20.00 | 26.0 |
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/17～2026/9/14 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗