近 30 個交易日全品種合併加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/13 | 73.70 | 28,767.0 |
| 2026/9/12 | 81.25 | 39,011.0 |
| 2026/9/11 | 82.72 | 27,600.0 |
| 2026/9/10 | 84.64 | 7,468.5 |
| 2026/9/9 | 74.49 | 35,707.0 |
| 2026/9/8 | 69.91 | 46,079.0 |
| 2026/9/7 | 73.88 | 10,134.5 |
| 2026/9/6 | 62.54 | 30,587.0 |
| 2026/9/5 | 57.16 | 40,513.0 |
| 2026/9/4 | 58.54 | 43,566.0 |
| 2026/9/3 | 52.23 | 28,133.0 |
| 2026/9/2 | 53.50 | 33,802.0 |
| 2026/9/1 | 47.71 | 41,883.0 |
| 2026/8/31 | 57.46 | 14,017.0 |
| 2026/8/30 | 36.80 | 54,899.0 |
| 2026/8/29 | 47.87 | 2,029.0 |
| 2026/8/28 | 37.10 | 68.0 |
| 2026/8/27 | 42.17 | 51,339.0 |
| 2026/8/26 | 42.58 | 50,822.0 |
| 2026/8/25 | 44.24 | 42,741.0 |
| 2026/8/24 | 36.62 | 1,906.0 |
| 2026/8/23 | 37.49 | 44,082.0 |
| 2026/8/22 | 37.74 | 59,838.5 |
| 2026/8/21 | 34.04 | 34,179.0 |
| 2026/8/20 | 32.54 | 48,190.0 |
| 2026/8/19 | 34.42 | 56,993.5 |
| 2026/8/18 | 32.29 | 63,894.5 |
| 2026/8/17 | 37.37 | 25,054.0 |
| 2026/8/16 | 31.67 | 38,657.0 |
| 2026/8/15 | 30.39 | 68,242.5 |
合併均價含所有品種，各品種價位可能差異很大；比價請進各品種專頁。
各品種行情（最近交易日）
| 品種 | 交易日 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|
| 茄子-麻荸茄 | 2026/9/13 | 73.92 | 27,528.0 |
| 茄子-日本種 | 2026/9/13 | 63.08 | 842.0 |
| 茄子-其他 | 2026/9/13 | 77.37 | 337.0 |
| 茄子-胭脂茄 | 2026/9/13 | 100.00 | 60.0 |
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/17～2026/9/14 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗