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漁產品批發行情

台南魚市場行情總覽

33 個通過品質門檻的魚種行情;各魚種專頁含逐日價格、交易量與全台比較。最近交易日 2026/10/29。

各魚種行情(依觀測期交易量排序)

魚貨最近交易日平均價(元/公斤)當日交易量(公斤)觀測交易日
吳郭魚2026/10/2983.0457.836
虱目魚2026/10/29114.3839.737
肉魚2026/10/28227.1240.333
小卷2026/10/27174.5119.033
金目鱸2026/10/29217.033.336
龍膽石斑2026/10/29500.0170.036
白蝦2026/10/29318.044.037
什魚2026/10/29550.02.736
(日本)白帶魚2026/10/29120.0166.631
鮭魚2026/10/29550.019.033
土魠2026/10/28650.030.822
文蛤養2026/10/29167.038.537
午仔魚(代號 1272)2026/10/28256.046.429
魚丸2026/10/29272.654.034
黃花(代號 2061)2026/10/27240.096.333
花枝2026/10/27180.046.223
珍珠龍膽/龍虎斑2026/10/20250.060.028
草魚2026/10/29130.0154.836
小卷(凍)2026/10/29220.073.036
牡蠣養2026/10/29317.058.137
鯽魚2026/10/29133.021.134
比目魚、扁鱈2026/10/29580.020.037
其他加工2026/10/28518.921.034
旗魚肉2026/10/29333.015.032
鮭魚(凍)2026/10/29320.082.036
石斑魚2026/10/22265.054.022
厚殼蝦海2026/10/29200.042.020
比目魚片2026/10/29350.020.037
金龍、石鱸(代號 2511)2026/10/29180.024.029
黃臘鰺(紅杉)2026/10/21225.045.523
鯖魚(凍)2026/10/15260.0100.023
虱目魚肚2026/10/29534.035.631
其他鮪魚2026/10/29333.015.032

各魚種交易日可能不同,以表列日期為準;只列至少 20 個交易日且觀測期成交量達 1,000 公斤的組合。

資料來源與方法

本頁為魚市場批發交易價,不是零售售價。來源為農業部「漁產品交易行情」;觀測範圍 2026/08/01~2026/10/29,共 41,071 筆有效交易。全台均價以「Σ(各市場平均價×交易量)÷Σ交易量」計算,休市或無有效交易時不補造數字;平均價或交易量非正值的官方更正/異常列不納入聚合。每次抓取保留 13 份不可變原始回應及 SHA-256,本次正規化資料校驗值 sha256:ba5d8e87168bc7ca69830af62e79e31565734d22af506c851d9f5c8d154bb8de。官方資料來源 ↗