← 回到漁產品行情

漁產品批發行情

台南魚市場行情總覽

32 個通過品質門檻的魚種行情;各魚種專頁含逐日價格、交易量與全台比較。最近交易日 2026/09/11。

各魚種行情(依觀測期交易量排序)

魚貨最近交易日平均價(元/公斤)當日交易量(公斤)觀測交易日
吳郭魚2026/09/1194.8986.638
小卷2026/09/11207.3661.136
虱目魚2026/09/11117.3878.438
肉魚2026/09/11208.3925.330
龍膽石斑2026/09/11484.4330.338
金目鱸2026/09/11180.6365.838
白蝦2026/09/11246.5388.838
什魚2026/09/11138.4228.236
鮭魚2026/09/11490.3446.535
土魠2026/09/11418.3520.021
文蛤養2026/09/11170.7214.738
午仔魚(代號 1272)2026/09/11287.1330.227
魚丸2026/09/11253.5175.838
黃花(代號 2061)2026/09/11250.060.032
(日本)白帶魚2026/09/11125.6609.220
珍珠龍膽/龍虎斑2026/09/11288.0138.831
小卷(凍)2026/09/11254.986.038
草魚2026/09/11130.097.836
牡蠣養2026/09/11317.082.736
比目魚、扁鱈2026/09/11479.782.038
金龍、石鱸(代號 2511)2026/09/11158.047.631
鯽魚2026/09/11133.096.229
其他加工2026/09/11248.7329.037
鮭魚(凍)2026/09/11267.553.036
厚殼蝦海2026/09/11200.090.021
比目魚片2026/09/11350.024.038
石斑魚2026/09/11304.0130.022
海鱺(代號 1166)2026/09/11420.020.023
鯖魚(凍)2026/09/11260.030.033
黃臘鰺(紅杉)2026/09/11233.015.022
虱目魚肚2026/09/11533.039.437
其他鮪魚2026/09/11333.015.025

各魚種交易日可能不同,以表列日期為準;只列至少 20 個交易日且觀測期成交量達 1,000 公斤的組合。

資料來源與方法

本頁為魚市場批發交易價,不是零售售價。來源為農業部「漁產品交易行情」;觀測範圍 2026/06/17~2026/09/14,共 42,503 筆有效交易。全台均價以「Σ(各市場平均價×交易量)÷Σ交易量」計算,休市或無有效交易時不補造數字;平均價或交易量非正值的官方更正/異常列不納入聚合。每次抓取保留 13 份不可變原始回應及 SHA-256,本次正規化資料校驗值 sha256:5aeded4b8938f0ce2a9a816428bfc225af0761b89c601e1cc54e95deb13f1b58官方資料來源 ↗