批發市場成交量比較
2026/9/13 有成交的市場，依成交量取前 10 名。
各市場包心白-冬白芽行情比較
價格單位：元／公斤。先列本品項最近交易日有成交的市場，再列其他市場最近一筆行情；點市場名稱可查該市場趨勢。
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） | 市場日報 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 屏東市 | 2026/9/13 | 57.5 | 62.5 | 58.3 | 50.0 | 80.0 | 市場日報 → |
| 鳳山區 | 2026/8/30 | 16.1 | 16.1 | 16.1 | 16.1 | 143.0 | 市場日報 → |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
各市場專頁（1 個）
查看同日市場成交量與平均價比較圖
批發市場平均價比較
同為 2026/9/13，比較上述成交量前 10 名市場。
歷史行情圖表
從每日、每週到年度看包心白-冬白芽行情
短期行情採最近 90 個日曆日；長期資料自 2021/01/01 累積至 2026/09/14，各品項只顯示實際有成交期間。所有均價皆按交易量加權，休市日不補造價格。
每日批發價格趨勢（近 90 個日曆日）
共有 53 個實際交易日；折線不把休市日補成價格。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（53 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/13 | 57.50 | 80.0 |
| 2026/9/12 | 31.40 | 7.0 |
| 2026/9/11 | 56.10 | 150.0 |
| 2026/9/9 | 73.40 | 137.0 |
| 2026/9/8 | 82.60 | 132.0 |
| 2026/9/4 | 107.70 | 65.0 |
| 2026/9/3 | 34.20 | 245.0 |
| 2026/9/2 | 52.50 | 40.0 |
| 2026/9/1 | 26.40 | 196.0 |
| 2026/8/30 | 31.70 | 453.0 |
| 2026/8/23 | 26.20 | 102.0 |
| 2026/8/22 | 61.20 | 57.0 |
| 2026/8/21 | 44.90 | 301.0 |
| 2026/8/20 | 53.20 | 130.0 |
| 2026/8/19 | 25.70 | 21.0 |
| 2026/8/16 | 52.90 | 76.0 |
| 2026/8/15 | 44.60 | 427.0 |
| 2026/8/14 | 62.60 | 223.0 |
| 2026/8/13 | 46.21 | 335.0 |
| 2026/8/12 | 29.10 | 306.0 |
| 2026/8/11 | 26.90 | 992.0 |
| 2026/8/7 | 24.90 | 553.0 |
| 2026/8/5 | 41.40 | 158.0 |
| 2026/8/4 | 81.20 | 69.0 |
| 2026/8/2 | 33.50 | 248.0 |
| 2026/8/1 | 31.50 | 350.0 |
| 2026/7/31 | 28.70 | 466.0 |
| 2026/7/30 | 34.80 | 484.0 |
| 2026/7/29 | 42.80 | 320.0 |
| 2026/7/28 | 46.40 | 239.0 |
| 2026/7/26 | 52.80 | 90.0 |
| 2026/7/25 | 89.30 | 248.0 |
| 2026/7/24 | 61.40 | 102.0 |
| 2026/7/22 | 43.80 | 24.0 |
| 2026/7/19 | 31.20 | 40.0 |
| 2026/7/18 | 71.70 | 36.0 |
| 2026/7/17 | 91.70 | 12.0 |
| 2026/7/15 | 25.00 | 24.0 |
| 2026/7/14 | 25.00 | 32.0 |
| 2026/7/12 | 75.00 | 16.0 |
| 2026/7/10 | 65.60 | 333.0 |
| 2026/7/8 | 45.50 | 100.0 |
| 2026/7/4 | 33.30 | 12.0 |
| 2026/7/3 | 43.30 | 12.0 |
| 2026/7/1 | 51.70 | 59.0 |
| 2026/6/30 | 42.10 | 19.0 |
| 2026/6/28 | 27.80 | 45.0 |
| 2026/6/27 | 25.00 | 90.0 |
| 2026/6/26 | 22.90 | 210.0 |
| 2026/6/25 | 20.50 | 361.0 |
| 2026/6/24 | 39.10 | 264.0 |
| 2026/6/23 | 36.30 | 286.0 |
| 2026/6/17 | 31.70 | 12.0 |
每週平均批發價（最多近 78 週）
每週以各市場成交量重新加權，不是每日均價的簡單平均。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（78 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/09/07 當週 | 67.58 | 506.0 |
| 2026/08/31 當週 | 41.49 | 546.0 |
| 2026/08/24 當週 | 31.70 | 453.0 |
| 2026/08/17 當週 | 44.40 | 611.0 |
| 2026/08/10 當週 | 37.34 | 2,359.0 |
| 2026/08/03 當週 | 33.22 | 780.0 |
| 2026/07/27 當週 | 35.28 | 2,107.0 |
| 2026/07/20 當週 | 73.73 | 464.0 |
| 2026/07/13 當週 | 43.96 | 144.0 |
| 2026/07/06 當週 | 61.46 | 449.0 |
| 2026/06/29 當週 | 46.76 | 102.0 |
| 2026/06/22 當週 | 28.99 | 1,256.0 |
| 2026/06/15 當週 | 19.91 | 152.0 |
| 2026/06/08 當週 | 19.43 | 316.0 |
| 2026/06/01 當週 | 33.50 | 1,490.0 |
| 2026/05/25 當週 | 29.06 | 105.0 |
| 2026/05/18 當週 | 36.48 | 106.0 |
| 2026/05/11 當週 | 25.14 | 243.0 |
| 2026/05/04 當週 | 23.15 | 908.0 |
| 2026/04/27 當週 | 32.63 | 2,237.0 |
| 2026/04/20 當週 | 43.66 | 1,749.5 |
| 2026/04/13 當週 | 40.04 | 2,570.0 |
| 2026/04/06 當週 | 34.88 | 2,021.0 |
| 2026/03/30 當週 | 25.99 | 2,302.0 |
| 2026/03/23 當週 | 25.13 | 2,877.0 |
| 2026/03/16 當週 | 27.71 | 2,410.0 |
| 2026/03/09 當週 | 33.70 | 4,873.0 |
| 2026/03/02 當週 | 23.71 | 7,529.0 |
| 2026/02/23 當週 | 32.03 | 10,280.0 |
| 2026/02/16 當週 | 56.97 | 5,174.0 |
| 2026/02/09 當週 | 62.46 | 20,257.0 |
| 2026/02/02 當週 | 52.15 | 12,238.0 |
| 2026/01/26 當週 | 46.40 | 9,041.0 |
| 2026/01/19 當週 | 68.66 | 3,833.0 |
| 2026/01/12 當週 | 81.20 | 2,247.0 |
| 2026/01/05 當週 | 99.15 | 1,782.0 |
| 2025/12/29 當週 | 103.32 | 1,381.0 |
| 2025/12/22 當週 | 67.82 | 1,700.0 |
| 2025/12/15 當週 | 79.21 | 1,637.0 |
| 2025/12/08 當週 | 108.22 | 1,062.0 |
| 2025/12/01 當週 | 84.61 | 538.0 |
| 2025/11/24 當週 | 86.89 | 465.0 |
| 2025/11/17 當週 | 53.31 | 1,038.0 |
| 2025/11/10 當週 | 60.17 | 1,024.0 |
| 2025/11/03 當週 | 86.53 | 382.0 |
| 2025/10/27 當週 | 72.45 | 490.0 |
| 2025/10/20 當週 | 83.92 | 508.0 |
| 2025/10/13 當週 | 43.64 | 350.0 |
| 2025/10/06 當週 | 5.12 | 975.0 |
| 2025/09/29 當週 | 10.23 | 2,295.0 |
| 2025/09/22 當週 | 9.02 | 5,244.0 |
| 2025/09/15 當週 | 17.16 | 9,339.0 |
| 2025/09/08 當週 | 24.64 | 8,528.0 |
| 2025/09/01 當週 | 24.58 | 4,918.0 |
| 2025/08/25 當週 | 28.67 | 4,492.0 |
| 2025/08/18 當週 | 38.24 | 3,031.0 |
| 2025/08/11 當週 | 33.72 | 2,773.0 |
| 2025/08/04 當週 | 39.77 | 1,916.0 |
| 2025/07/28 當週 | 56.91 | 832.0 |
| 2025/07/21 當週 | 42.25 | 1,527.0 |
| 2025/07/14 當週 | 70.71 | 1,274.0 |
| 2025/07/07 當週 | 28.54 | 1,589.0 |
| 2025/06/30 當週 | 65.59 | 666.0 |
| 2025/06/23 當週 | 51.73 | 1,280.0 |
| 2025/06/16 當週 | 37.87 | 1,598.0 |
| 2025/06/09 當週 | 33.10 | 2,724.0 |
| 2025/06/02 當週 | 20.25 | 2,005.0 |
| 2025/05/26 當週 | 46.32 | 319.0 |
| 2025/05/19 當週 | 28.19 | 1,044.0 |
| 2025/05/12 當週 | 29.18 | 1,504.0 |
| 2025/05/05 當週 | 25.59 | 978.0 |
| 2025/04/28 當週 | 20.21 | 2,490.0 |
| 2025/04/21 當週 | 25.50 | 2,912.0 |
| 2025/04/14 當週 | 28.12 | 3,029.0 |
| 2025/04/07 當週 | 32.51 | 3,404.0 |
| 2025/03/31 當週 | 28.11 | 2,364.0 |
| 2025/03/24 當週 | 30.88 | 8,424.0 |
| 2025/03/17 當週 | 32.93 | 8,970.0 |
每月平均批發價（最多近 5 年）
每月以當月全部有效交易重新加權；不使用推估零售價。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（60 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/09 | 54.04 | 1,052.0 |
| 2026/08 | 36.42 | 4,801.0 |
| 2026/07 | 47.98 | 2,649.0 |
| 2026/06 | 29.79 | 3,233.0 |
| 2026/05 | 30.16 | 2,882.0 |
| 2026/04 | 35.69 | 8,779.5 |
| 2026/03 | 27.05 | 19,488.0 |
| 2026/02 | 53.36 | 48,394.0 |
| 2026/01 | 64.38 | 16,357.0 |
| 2025/12 | 87.09 | 5,200.0 |
| 2025/11 | 66.00 | 3,309.0 |
| 2025/10 | 25.44 | 3,306.0 |
| 2025/09 | 18.95 | 28,941.0 |
| 2025/08 | 34.21 | 12,864.0 |
| 2025/07 | 50.65 | 5,236.0 |
| 2025/06 | 33.85 | 7,607.0 |
| 2025/05 | 26.69 | 5,148.0 |
| 2025/04 | 28.11 | 12,896.0 |
| 2025/03 | 32.92 | 31,134.0 |
| 2025/02 | 34.28 | 38,504.0 |
| 2025/01 | 58.27 | 50,340.0 |
| 2024/12 | 37.88 | 25,350.0 |
| 2024/11 | 45.11 | 13,687.0 |
| 2024/10 | 67.04 | 3,994.0 |
| 2024/09 | 31.49 | 16,636.0 |
| 2024/08 | 72.59 | 7,322.0 |
| 2024/07 | 71.12 | 5,653.0 |
| 2024/06 | 36.72 | 10,126.0 |
| 2024/05 | 53.60 | 3,240.0 |
| 2024/04 | 45.11 | 4,988.0 |
| 2024/03 | 51.70 | 9,168.0 |
| 2024/02 | 36.45 | 48,342.0 |
| 2024/01 | 48.06 | 28,475.0 |
| 2023/12 | 66.68 | 7,309.0 |
| 2023/11 | 27.83 | 12,708.0 |
| 2023/10 | 45.56 | 2,572.0 |
| 2023/09 | 68.74 | 1,390.0 |
| 2023/08 | 48.00 | 2,928.0 |
| 2023/07 | 40.63 | 4,709.0 |
| 2023/06 | 46.28 | 3,499.0 |
| 2023/05 | 61.63 | 2,265.0 |
| 2023/04 | 34.52 | 3,063.0 |
| 2023/03 | 37.03 | 13,299.0 |
| 2023/02 | 32.71 | 38,590.0 |
| 2023/01 | 67.78 | 25,506.0 |
| 2022/12 | 66.31 | 7,283.0 |
| 2022/11 | 40.74 | 8,616.0 |
| 2022/10 | 28.99 | 9,056.0 |
| 2022/09 | 40.70 | 6,167.0 |
| 2022/08 | 40.33 | 9,545.0 |
| 2022/07 | 49.51 | 1,766.0 |
| 2022/06 | 45.59 | 1,237.0 |
| 2022/05 | 34.62 | 6,373.0 |
| 2022/04 | 36.82 | 6,613.0 |
| 2022/03 | 45.12 | 13,794.0 |
| 2022/02 | 40.76 | 25,731.0 |
| 2022/01 | 53.08 | 61,266.0 |
| 2021/12 | 68.24 | 10,610.0 |
| 2021/11 | 89.58 | 1,349.0 |
| 2021/10 | 84.05 | 3,988.0 |
每年平均批發價（歷年）
本品項有效年資料自 2021 年起；2026 年為截至 2026/9/13 的部分年度，其餘為完整曆年。
手機可左右滑動圖表
顯示全部資料（6 組）
| 期間 | 加權均價（元/公斤） | 成交量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026 年 | 46.62 | 107,635.5 |
| 2025 年 | 39.34 | 204,485.0 |
| 2024 年 | 43.38 | 176,981.0 |
| 2023 年 | 44.78 | 117,838.0 |
| 2022 年 | 46.14 | 157,447.0 |
| 2021 年 | 60.19 | 147,088.5 |
近 30 個交易日明細
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/13 | 57.50 | 80.0 |
| 2026/9/12 | 31.40 | 7.0 |
| 2026/9/11 | 56.10 | 150.0 |
| 2026/9/9 | 73.40 | 137.0 |
| 2026/9/8 | 82.60 | 132.0 |
| 2026/9/4 | 107.70 | 65.0 |
| 2026/9/3 | 34.20 | 245.0 |
| 2026/9/2 | 52.50 | 40.0 |
| 2026/9/1 | 26.40 | 196.0 |
| 2026/8/30 | 31.70 | 453.0 |
| 2026/8/23 | 26.20 | 102.0 |
| 2026/8/22 | 61.20 | 57.0 |
| 2026/8/21 | 44.90 | 301.0 |
| 2026/8/20 | 53.20 | 130.0 |
| 2026/8/19 | 25.70 | 21.0 |
| 2026/8/16 | 52.90 | 76.0 |
| 2026/8/15 | 44.60 | 427.0 |
| 2026/8/14 | 62.60 | 223.0 |
| 2026/8/13 | 46.21 | 335.0 |
| 2026/8/12 | 29.10 | 306.0 |
| 2026/8/11 | 26.90 | 992.0 |
| 2026/8/7 | 24.90 | 553.0 |
| 2026/8/5 | 41.40 | 158.0 |
| 2026/8/4 | 81.20 | 69.0 |
| 2026/8/2 | 33.50 | 248.0 |
| 2026/8/1 | 31.50 | 350.0 |
| 2026/7/31 | 28.70 | 466.0 |
| 2026/7/30 | 34.80 | 484.0 |
| 2026/7/29 | 42.80 | 320.0 |
| 2026/7/28 | 46.40 | 239.0 |
延伸查詢
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/17～2026/9/14 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。長期圖表另使用 2021/01/01～2026/09/14 共 2083 份逐日原始檔，每次建置均先核對原始檔 SHA-256、筆數與交易日期，再彙整週／月／年資料。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗