近 30 個交易日全台加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/8/5 | 33.59 | 8,401.0 |
| 2026/8/4 | 34.34 | 8,479.0 |
| 2026/8/2 | 32.61 | 6,508.0 |
| 2026/8/1 | 26.97 | 8,996.0 |
| 2026/7/31 | 26.40 | 8,927.0 |
| 2026/7/30 | 32.29 | 6,957.0 |
| 2026/7/29 | 30.44 | 7,950.0 |
| 2026/7/28 | 39.87 | 6,646.0 |
| 2026/7/26 | 37.06 | 5,515.0 |
| 2026/7/25 | 39.01 | 5,687.0 |
| 2026/7/24 | 30.54 | 10,226.0 |
| 2026/7/23 | 51.48 | 472.0 |
| 2026/7/22 | 32.53 | 11,178.0 |
| 2026/7/21 | 35.72 | 8,783.0 |
| 2026/7/19 | 25.72 | 15,232.0 |
| 2026/7/18 | 32.05 | 9,432.0 |
| 2026/7/17 | 33.66 | 12,049.0 |
| 2026/7/16 | 44.15 | 2,982.0 |
| 2026/7/15 | 44.64 | 4,000.0 |
| 2026/7/14 | 52.08 | 4,478.0 |
| 2026/7/12 | 56.02 | 1,865.0 |
| 2026/7/11 | 48.92 | 2,795.0 |
| 2026/7/10 | 52.27 | 9,642.0 |
| 2026/7/9 | 60.44 | 412.0 |
| 2026/7/8 | 56.49 | 4,835.0 |
| 2026/7/7 | 51.93 | 4,313.0 |
| 2026/7/5 | 28.42 | 9,226.0 |
| 2026/7/4 | 40.24 | 6,283.0 |
| 2026/7/3 | 42.26 | 4,912.0 |
| 2026/7/2 | 40.83 | 4,486.0 |
主要交易市場（最近交易日行情）
| 市場 | 交易日 | 平均價 | 上價 | 中價 | 下價 | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 2026/8/5 | 32.7 | 48.8 | 31.6 | 20.0 | 2,864.0 |
| 台北二 | 2026/8/5 | 23.9 | 40.8 | 24.4 | 5.3 | 2,128.0 |
| 板橋區 | 2026/8/5 | 51.5 | 60.0 | 56.0 | 29.6 | 1,030.0 |
| 高雄市 | 2026/8/5 | 41.0 | 62.2 | 38.7 | 27.0 | 1,069.0 |
| 桃農 | 2026/8/5 | 28.0 | 30.0 | 28.9 | 23.4 | 430.0 |
| 台中市 | 2026/8/5 | 28.8 | 30.0 | 27.5 | 25.0 | 390.0 |
| 屏東市 | 2026/8/5 | 35.3 | 38.0 | 35.3 | 33.3 | 290.0 |
| 三重區 | 2026/8/5 | 36.4 | 37.0 | 36.7 | 35.0 | 200.0 |
上／中／下價為官方公布的各市場分級價格；各市場交易日可能不同，以表列日期為準。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/5/8～2026/8/5 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗