近 30 個交易日全品種合併加權均價
| 交易日期 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|
| 2026/9/14 | 118.30 | 47.0 |
| 2026/9/13 | 93.34 | 13,996.0 |
| 2026/9/12 | 79.77 | 17,559.0 |
| 2026/9/11 | 85.26 | 15,804.0 |
| 2026/9/10 | 72.03 | 3,866.5 |
| 2026/9/9 | 94.57 | 15,150.5 |
| 2026/9/8 | 77.67 | 19,511.0 |
| 2026/9/7 | 52.14 | 3,297.5 |
| 2026/9/6 | 74.39 | 15,777.0 |
| 2026/9/5 | 69.09 | 18,050.0 |
| 2026/9/4 | 73.21 | 16,686.5 |
| 2026/9/3 | 75.08 | 12,676.0 |
| 2026/9/2 | 72.87 | 16,391.0 |
| 2026/9/1 | 66.52 | 21,024.0 |
| 2026/8/31 | 51.71 | 3,631.0 |
| 2026/8/30 | 58.41 | 24,381.0 |
| 2026/8/29 | 86.01 | 497.0 |
| 2026/8/28 | 142.00 | 45.0 |
| 2026/8/27 | 107.81 | 14,196.0 |
| 2026/8/26 | 102.86 | 12,444.0 |
| 2026/8/25 | 90.90 | 11,611.0 |
| 2026/8/24 | 78.06 | 264.0 |
| 2026/8/23 | 67.09 | 12,392.0 |
| 2026/8/22 | 63.72 | 15,903.0 |
| 2026/8/21 | 70.26 | 13,232.0 |
| 2026/8/20 | 53.01 | 10,473.0 |
| 2026/8/19 | 67.34 | 16,971.0 |
| 2026/8/18 | 66.22 | 16,565.0 |
| 2026/8/17 | 49.39 | 4,538.0 |
| 2026/8/16 | 59.28 | 13,123.0 |
合併均價含所有品種，各品種價位可能差異很大；比價請進各品種專頁。
各品種行情（最近交易日）
| 品種 | 交易日 | 加權均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|
| 韭菜-白頭 | 2026/9/13 | 87.63 | 1,151.0 |
| 韭菜-青頭 | 2026/9/13 | 71.33 | 9,455.0 |
| 韭菜-韭菜花 | 2026/9/14 | 118.30 | 47.0 |
| 韭菜-韭菜黃 | 2026/9/13 | 176.50 | 1,344.0 |
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/6/17～2026/9/14 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗