當日觀測品項22可識別魚種
觀測成交量4,105.7公斤・較前次 -32.5%
同品項加權價格變動+2.4%22 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-25 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 小卷：260.00 元／公斤，+44.0%，成交 85.9 公斤。
- 肉魚：213.20 元／公斤，+40.0%，成交 128.3 公斤。
- 小卷(凍)：246.00 元／公斤，-37.1%，成交 77.0 公斤。
- 比目魚片：477.20 元／公斤，+36.3%，成交 100.7 公斤。
- 紅魽：187.30 元／公斤，-30.5%，成交 107.3 公斤。
- 其他鮪魚：266.40 元／公斤，-20.0%，成交 76.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,217.90 |
| 2026-07-29 | 3,441.50 |
| 2026-07-31 | 3,780.20 |
| 2026-08-06 | 11,878.70 |
| 2026-08-07 | 12,777.70 |
| 2026-08-11 | 6,992.90 |
| 2026-08-12 | 7,995.70 |
| 2026-08-13 | 6,840.50 |
| 2026-08-18 | 8,117.30 |
| 2026-08-19 | 8,646.70 |
| 2026-08-20 | 7,273.50 |
| 2026-08-21 | 6,206.40 |
| 2026-08-25 | 6,085.60 |
| 2026-08-26 | 4,105.70 |
吳郭魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 83.00 |
| 2026-07-29 | 83.00 |
| 2026-07-31 | 83.00 |
| 2026-08-06 | 97.00 |
| 2026-08-07 | 88.50 |
| 2026-08-11 | 94.20 |
| 2026-08-12 | 94.20 |
| 2026-08-13 | 92.80 |
| 2026-08-18 | 96.50 |
| 2026-08-19 | 94.50 |
| 2026-08-20 | 93.30 |
| 2026-08-21 | 93.90 |
| 2026-08-25 | 87.80 |
| 2026-08-26 | 88.20 |
虱目魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 127.20 |
| 2026-07-29 | 127.10 |
| 2026-07-31 | 125.70 |
| 2026-08-06 | 123.40 |
| 2026-08-07 | 123.40 |
| 2026-08-11 | 123.70 |
| 2026-08-12 | 122.30 |
| 2026-08-13 | 121.40 |
| 2026-08-18 | 119.80 |
| 2026-08-19 | 120.30 |
| 2026-08-20 | 118.00 |
| 2026-08-21 | 118.20 |
| 2026-08-25 | 117.20 |
| 2026-08-26 | 119.30 |
金目鱸・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 233.00 |
| 2026-07-29 | 211.30 |
| 2026-07-31 | 197.50 |
| 2026-08-06 | 170.60 |
| 2026-08-07 | 193.70 |
| 2026-08-11 | 191.30 |
| 2026-08-12 | 193.90 |
| 2026-08-13 | 187.90 |
| 2026-08-18 | 193.40 |
| 2026-08-19 | 194.10 |
| 2026-08-20 | 195.40 |
| 2026-08-21 | 184.40 |
| 2026-08-25 | 174.20 |
| 2026-08-26 | 176.50 |
龍膽石斑・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 467.00 |
| 2026-07-29 | 485.90 |
| 2026-07-31 | 490.30 |
| 2026-08-06 | 479.90 |
| 2026-08-07 | 490.70 |
| 2026-08-11 | 486.80 |
| 2026-08-12 | 482.90 |
| 2026-08-13 | 482.60 |
| 2026-08-18 | 483.10 |
| 2026-08-19 | 483.10 |
| 2026-08-20 | 485.80 |
| 2026-08-21 | 482.60 |
| 2026-08-25 | 489.20 |
| 2026-08-26 | 489.20 |
魚丸・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 282.80 |
| 2026-07-29 | 322.90 |
| 2026-07-31 | 301.20 |
| 2026-08-06 | 320.20 |
| 2026-08-07 | 263.90 |
| 2026-08-11 | 272.80 |
| 2026-08-12 | 290.80 |
| 2026-08-13 | 467.00 |
| 2026-08-18 | 299.80 |
| 2026-08-19 | 292.00 |
| 2026-08-20 | 257.00 |
| 2026-08-21 | 320.70 |
| 2026-08-25 | 318.90 |
| 2026-08-26 | 331.30 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-25。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 吳郭魚 1011 | 88.20 | 87.80 | +0.5% | 1,069.9 | 59.44 |
| 虱目魚 1041 | 119.30 | 117.20 | +1.8% | 709.1 | 92.56 |
| 金目鱸 1071 | 176.50 | 174.20 | +1.3% | 495.0 | 116.73 |
| 龍膽石斑 1173 | 489.20 | 489.20 | +0.0% | 361.8 | 457.35 |
| 魚丸 6031 | 331.30 | 318.90 | +3.9% | 294.0 | 156.11 |
| 白蝦 4015 | 321.40 | 271.30 | +18.5% | 187.5 | 231.46 |
| 肉魚 2261 | 213.20 | 152.30 | +40.0% | 128.3 | 222.16 |
| 紅魽 2079 | 187.30 | 269.60 | -30.5% | 107.3 | 147.64 |
| 比目魚片 6009 | 477.20 | 350.00 | +36.3% | 100.7 | 172.07 |
| 草魚 1023 | 130.00 | 130.00 | +0.0% | 96.0 | 127.08 |
| 小卷 2166 | 260.00 | 180.50 | +44.0% | 85.9 | 193.63 |
| 小卷(凍) 3166 | 246.00 | 390.90 | -37.1% | 77.0 | 246.00 |
| 其他鮪魚 2119 | 266.40 | 333.00 | -20.0% | 76.0 | 245.78 |
| 牡蠣養 5012 | 317.00 | 317.00 | +0.0% | 63.5 | 127.60 |
| 文蛤養 5022 | 167.00 | 150.00 | +11.3% | 57.0 | 80.27 |
| 虱目魚肚 1042 | 533.00 | 533.00 | +0.0% | 50.7 | 320.89 |
| 比目魚、扁鱈 3641 | 620.00 | 596.80 | +3.9% | 45.0 | 270.67 |
| 鯖魚(凍) 3331 | 250.00 | 250.00 | +0.0% | 30.0 | 73.94 |
| 其他加工 6049 | 505.20 | 508.00 | -0.6% | 27.0 | 108.59 |
| 鮭魚(凍) 3781 | 280.00 | 280.00 | +0.0% | 20.0 | 231.44 |
| 旗魚肉 2136 | 333.00 | 333.00 | +0.0% | 15.0 | 154.14 |
| 鹹魚 6021 | 322.00 | 322.00 | +0.0% | 9.0 | 65.47 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-26；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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