當日觀測品項63可識別魚種
觀測成交量6,508.2公斤・較前次 +84.5%
同品項加權價格變動+1.7%28 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-20 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 魷魚：183.20 元／公斤，+744.2%，成交 43.5 公斤。
- 其他加工：3.00 元／公斤，-90.0%，成交 36.0 公斤。
- 白鯧：146.00 元／公斤，+62.2%，成交 92.0 公斤。
- 牡蠣養：124.30 元／公斤，-53.4%，成交 320.0 公斤。
- 熟卷：282.80 元／公斤，+48.7%，成交 85.0 公斤。
- 肉魚：263.20 元／公斤，+44.9%，成交 106.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
手機可左右滑動圖表
查看全部 14 筆數字
| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 5,908.80 |
| 2026-07-29 | 5,710.40 |
| 2026-07-31 | 5,831.10 |
| 2026-08-04 | 8,474.00 |
| 2026-08-05 | 7,064.20 |
| 2026-08-06 | 3,562.30 |
| 2026-08-07 | 6,958.90 |
| 2026-08-11 | 6,553.00 |
| 2026-08-12 | 5,061.30 |
| 2026-08-13 | 1,910.40 |
| 2026-08-18 | 8,051.70 |
| 2026-08-19 | 7,442.70 |
| 2026-08-20 | 3,528.00 |
| 2026-08-21 | 6,508.20 |
透抽・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 11 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 270.00 |
| 2026-07-29 | 395.00 |
| 2026-07-31 | 210.30 |
| 2026-08-04 | 256.20 |
| 2026-08-05 | 235.40 |
| 2026-08-07 | 214.40 |
| 2026-08-11 | 345.00 |
| 2026-08-18 | 121.50 |
| 2026-08-19 | 176.90 |
| 2026-08-20 | 143.70 |
| 2026-08-21 | 144.60 |
吳郭魚・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 11 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 84.70 |
| 2026-07-29 | 84.40 |
| 2026-07-31 | 84.70 |
| 2026-08-04 | 84.70 |
| 2026-08-05 | 80.30 |
| 2026-08-07 | 83.40 |
| 2026-08-11 | 81.80 |
| 2026-08-12 | 83.10 |
| 2026-08-18 | 82.40 |
| 2026-08-19 | 83.60 |
| 2026-08-21 | 82.10 |
虱目魚肚・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 14 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 83.80 |
| 2026-07-29 | 80.80 |
| 2026-07-31 | 90.40 |
| 2026-08-04 | 86.50 |
| 2026-08-05 | 80.60 |
| 2026-08-06 | 79.50 |
| 2026-08-07 | 83.70 |
| 2026-08-11 | 81.60 |
| 2026-08-12 | 81.70 |
| 2026-08-13 | 81.60 |
| 2026-08-18 | 82.80 |
| 2026-08-19 | 83.80 |
| 2026-08-20 | 76.40 |
| 2026-08-21 | 78.80 |
（日本）白帶魚凍・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 2 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 130.00 |
| 2026-08-21 | 121.80 |
金目鱸・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 14 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-28 | 117.20 |
| 2026-07-29 | 119.00 |
| 2026-07-31 | 102.80 |
| 2026-08-04 | 110.90 |
| 2026-08-05 | 113.40 |
| 2026-08-06 | 115.90 |
| 2026-08-07 | 115.40 |
| 2026-08-11 | 113.40 |
| 2026-08-12 | 114.30 |
| 2026-08-13 | 116.60 |
| 2026-08-18 | 112.60 |
| 2026-08-19 | 107.40 |
| 2026-08-20 | 119.50 |
| 2026-08-21 | 121.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-20。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 透抽 2164 | 144.60 | 143.70 | +0.6% | 903.5 | 157.23 |
| 吳郭魚 1011 | 82.10 | — | — | 526.0 | 56.08 |
| 虱目魚肚 1042 | 78.80 | 76.40 | +3.1% | 360.0 | 285.46 |
| （日本）白帶魚凍 3341 | 121.80 | — | — | 350.0 | 137.47 |
| 金目鱸 1071 | 121.00 | 119.50 | +1.3% | 342.0 | 106.87 |
| 牡蠣養 5012 | 124.30 | 266.80 | -53.4% | 320.0 | 110.53 |
| 盤仔 2013 | 100.30 | — | — | 276.9 | 95.34 |
| 蝦仁 4016 | 99.50 | 73.30 | +35.7% | 250.0 | 165.61 |
| 午仔魚 2271 | 139.00 | — | — | 244.0 | 127.29 |
| 秋刀(凍) 3521 | 83.10 | — | — | 200.0 | 48.04 |
| （日本）白帶魚 2341 | 92.50 | 89.70 | +3.1% | 178.3 | 120.46 |
| 馬加 2142 | 135.30 | 154.80 | -12.6% | 134.0 | 173.07 |
| 大鯊 2151 | 102.70 | — | — | 122.0 | 54.44 |
| 鮭魚(凍) 3781 | 89.90 | — | — | 120.4 | 143.47 |
| 魷魚(凍) 3161 | 30.00 | 30.00 | +0.0% | 120.0 | 78.48 |
| 鮭魚 2781 | 494.10 | 479.60 | +3.0% | 117.7 | 391.95 |
| 虱目魚 1041 | 113.70 | 127.90 | -11.1% | 114.4 | 87.24 |
| 肉魚 2261 | 263.20 | 181.60 | +44.9% | 106.0 | 226.58 |
| 白鯧 2091 | 146.00 | 90.00 | +62.2% | 92.0 | 313.95 |
| 七星鱸 1073 | 186.00 | — | — | 90.0 | 125.11 |
| 赤宗 2012 | 212.10 | — | — | 88.0 | 230.22 |
| 大頭鰱 1024 | 90.00 | — | — | 85.2 | 64.20 |
| 熟卷 6050 | 282.80 | 190.20 | +48.7% | 85.0 | 186.86 |
| 紅魚 2042 | 207.20 | — | — | 84.0 | 194.51 |
| 黃花 2061 | 250.00 | 237.10 | +5.4% | 77.6 | 241.40 |
| 硬尾 2073 | 45.40 | — | — | 77.0 | 46.10 |
| 珍珠龍膽/龍虎斑 1174 | 182.50 | 164.50 | +10.9% | 72.0 | 164.97 |
| 紅魽 2079 | 117.70 | 128.20 | -8.2% | 64.7 | 142.19 |
| 加州鱸 1072 | 146.00 | — | — | 60.0 | 100.70 |
| 軟舌、軟絲 2165 | 309.10 | 35.10 | +780.6% | 60.0 | 272.04 |
| 海鱺 1166 | 5.00 | — | — | 50.8 | 282.38 |
| 文蛤養 5022 | 52.50 | — | — | 48.0 | 109.63 |
| 金龍、石鱸 2511 | 173.00 | 157.40 | +9.9% | 45.0 | 171.21 |
| 魚肉 6114 | 70.00 | — | — | 44.0 | 84.13 |
| 魷魚 2161 | 183.20 | 21.70 | +744.2% | 43.5 | 157.76 |
| 比目魚、扁鱈 3641 | 505.00 | — | — | 38.0 | 273.33 |
| 鹹魚 6021 | 70.00 | — | — | 36.0 | 136.72 |
| 其他加工 6049 | 3.00 | 30.00 | -90.0% | 36.0 | 100.31 |
| 烏仔魚 1051 | 20.00 | — | — | 32.0 | 54.48 |
| 黃鰭鮪 2113 | 120.00 | — | — | 30.0 | 120.00 |
| 墨魚賊 2162 | 55.00 | — | — | 30.0 | 55.00 |
| 柳葉魚(凍) 3632 | 54.50 | 70.00 | -22.1% | 30.0 | 77.67 |
| 劍旗魚 2131 | 197.80 | — | — | 27.1 | 197.80 |
| 花枝 2163 | 95.10 | 70.00 | +35.9% | 27.0 | 138.87 |
| 黃臘鰺(紅杉) 1181 | 183.60 | — | — | 24.2 | 185.41 |
| 勿仔(凍) 3106 | 235.00 | 230.00 | +2.2% | 24.0 | 227.69 |
| 魚肚 6110 | 130.00 | — | — | 24.0 | 27.93 |
| 紅目鰱 2051 | 294.10 | — | — | 22.8 | 133.83 |
| 蟳 4511 | 534.50 | — | — | 20.3 | 332.76 |
| 白蝦 4015 | 164.70 | 160.00 | +2.9% | 19.0 | 221.14 |
| 龍尖、青嘴 2191 | 20.00 | — | — | 18.0 | 216.93 |
| 虱目魚頭 1043 | 25.00 | — | — | 17.0 | 14.97 |
| 白口 2064 | 37.50 | 35.00 | +7.1% | 16.0 | 55.09 |
| 剝皮魚 2571 | 250.00 | 240.00 | +4.2% | 11.5 | 213.23 |
| 白北 2143 | 100.00 | — | — | 10.5 | 325.33 |
| 銀鯧 2093 | 55.00 | — | — | 10.0 | 103.97 |
| 其他鮪魚(凍) 3119 | 470.00 | — | — | 10.0 | 148.67 |
| 三牙 2062 | 450.00 | — | — | 9.0 | 425.83 |
| 尖梭 2301 | 120.00 | 52.20 | +129.9% | 9.0 | 61.44 |
| 肉魚(凍) 3261 | 170.00 | 165.00 | +3.0% | 8.0 | 99.87 |
| 牛尾 2441 | 80.00 | — | — | 7.5 | 73.14 |
| 黑鯛 2015 | 250.00 | — | — | 4.8 | 218.67 |
| 青斑 1171 | 450.00 | — | — | 4.5 | 230.27 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-21；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：803bfde4717fba2b31d782a19cca023808dd9b1cd9c26ea869b439985b79b6d0
本期內容 SHA-256：a7f9d80ab28815021731719c7d5398950711ad49ab5e1c22f7575212c1796d8b