當日觀測品項44可識別魚種
觀測成交量4,967.1公斤・較前次 +27.8%
同品項加權價格變動-10.4%41 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-31 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 青斑：391.40 元／公斤，+80.1%，成交 13.9 公斤。
- （日本）白帶魚：135.90 元／公斤，+79.5%，成交 55.3 公斤。
- 花市仔：165.10 元／公斤，+77.0%，成交 13.3 公斤。
- 其他蝦類：481.50 元／公斤，+73.5%，成交 60.1 公斤。
- 海鰻：65.50 元／公斤，+67.9%，成交 25.5 公斤。
- 變身苦：196.80 元／公斤，+51.4%，成交 51.5 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 2,034.40 |
| 2026-08-17 | 4,679.30 |
| 2026-08-18 | 5,920.70 |
| 2026-08-21 | 3,018.10 |
| 2026-08-26 | 7,151.90 |
| 2026-08-27 | 3,468.10 |
| 2026-08-31 | 3,886.20 |
| 2026-09-02 | 4,967.10 |
小卷・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 299.40 |
| 2026-08-17 | 205.80 |
| 2026-08-18 | 254.80 |
| 2026-08-21 | 243.00 |
| 2026-08-26 | 281.10 |
| 2026-08-27 | 223.00 |
| 2026-08-31 | 249.20 |
| 2026-09-02 | 232.30 |
肉魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 400.50 |
| 2026-08-17 | 156.50 |
| 2026-08-18 | 245.10 |
| 2026-08-21 | 281.60 |
| 2026-08-26 | 296.20 |
| 2026-08-27 | 200.00 |
| 2026-08-31 | 290.80 |
| 2026-09-02 | 221.20 |
紅魚・批發平均價
手機可左右滑動圖表
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 254.00 |
| 2026-08-17 | 176.60 |
| 2026-08-18 | 137.90 |
| 2026-08-21 | 132.80 |
| 2026-08-26 | 140.50 |
| 2026-08-27 | 160.20 |
| 2026-08-31 | 251.90 |
| 2026-09-02 | 149.70 |
金龍、石鱸・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 179.20 |
| 2026-08-17 | 165.20 |
| 2026-08-18 | 222.70 |
| 2026-08-21 | 178.20 |
| 2026-08-26 | 112.30 |
| 2026-08-27 | 90.90 |
| 2026-08-31 | 154.10 |
| 2026-09-02 | 119.60 |
午仔魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 168.50 |
| 2026-08-17 | 266.40 |
| 2026-08-21 | 254.70 |
| 2026-08-26 | 266.70 |
| 2026-08-31 | 222.80 |
| 2026-09-02 | 243.80 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-31。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小卷 2166 | 232.30 | 249.20 | -6.8% | 1,204.4 | 155.43 |
| 肉魚 2261 | 221.20 | 290.80 | -23.9% | 943.4 | 190.64 |
| 紅魚 2042 | 149.70 | 251.90 | -40.6% | 331.7 | 167.19 |
| 金龍、石鱸 2511 | 119.60 | 154.10 | -22.4% | 304.3 | 140.97 |
| 午仔魚 1272 | 243.80 | 222.80 | +9.4% | 211.5 | 190.03 |
| 馬加 2142 | 178.60 | 213.50 | -16.3% | 209.6 | 169.63 |
| 花鰹 2122 | 94.60 | 106.50 | -11.2% | 190.2 | 68.60 |
| 白口 2064 | 108.00 | 71.60 | +50.8% | 187.8 | 48.71 |
| 什魚 2562 | 167.70 | 152.40 | +10.0% | 177.4 | 143.83 |
| 盤仔 2013 | 100.00 | 174.60 | -42.7% | 170.1 | 90.41 |
| 紅目鰱 2051 | 199.60 | 219.50 | -9.1% | 130.1 | 124.91 |
| 午仔魚 2271 | 118.30 | 96.70 | +22.3% | 103.3 | 117.26 |
| 巴闌 2074 | 55.50 | 88.90 | -37.6% | 101.7 | 61.53 |
| 狗母 2211 | 27.30 | 27.90 | -2.2% | 68.9 | 31.39 |
| 其他蝦類 4509 | 481.50 | 277.60 | +73.5% | 60.1 | 159.02 |
| 赤筆 2501 | 500.60 | 491.40 | +1.9% | 58.8 | 256.46 |
| （日本）白帶魚 2341 | 135.90 | 75.70 | +79.5% | 55.3 | 130.83 |
| 變身苦 2242 | 196.80 | 130.00 | +51.4% | 51.5 | 183.20 |
| 尖梭 2301 | 78.30 | 90.90 | -13.9% | 44.7 | 78.98 |
| 甘瓜仔 2077 | 187.80 | 232.80 | -19.3% | 41.0 | 218.28 |
| 章魚 2169 | 223.60 | 70.00 | +219.4% | 36.0 | 142.96 |
| 黑鯛 2015 | 189.10 | 196.50 | -3.8% | 27.2 | 249.88 |
| 加志 2512 | 306.50 | 147.60 | +107.7% | 27.2 | 235.49 |
| 海鰻 2221 | 65.50 | 39.00 | +67.9% | 25.5 | 99.74 |
| 黑鯧 2092 | 366.70 | 344.50 | +6.4% | 20.4 | 254.37 |
| 白北 2143 | 331.00 | 370.00 | -10.5% | 19.9 | 287.54 |
| 黑口 2063 | 212.60 | 304.60 | -30.2% | 19.7 | 326.61 |
| 三牙 2062 | 462.90 | 415.50 | +11.4% | 18.4 | 424.70 |
| 金目鱸 1071 | 35.00 | — | — | 15.5 | 107.63 |
| 青斑 1171 | 391.40 | 217.30 | +80.1% | 13.9 | 176.49 |
| 龍尖、青嘴 2191 | 200.20 | 156.70 | +27.8% | 13.5 | 247.76 |
| 花市仔 4521 | 165.10 | 93.30 | +77.0% | 13.3 | 182.94 |
| 黃臘鰺(紅杉) 1181 | 200.00 | 195.00 | +2.6% | 9.0 | 192.63 |
| 英哥 2481 | 286.20 | 419.50 | -31.8% | 9.0 | 325.94 |
| 石斑魚 2201 | 527.80 | 418.30 | +26.2% | 8.3 | 346.33 |
| 白鯧 2091 | 386.20 | 316.30 | +22.1% | 8.1 | 342.86 |
| 鯖魚 2331 | 54.10 | 70.60 | -23.4% | 7.8 | 71.94 |
| 剝皮魚 2571 | 298.40 | 275.80 | +8.2% | 7.5 | 238.75 |
| 花身 2017 | 185.10 | 322.90 | -42.7% | 6.3 | 238.98 |
| 龍舌 2411 | 436.20 | 332.00 | +31.4% | 5.8 | 141.18 |
| 秋姑 2041 | 474.20 | 196.90 | +140.8% | 3.1 | 224.13 |
| 其他鮪魚 2119 | 100.00 | — | — | 3.0 | 178.20 |
| 扁魚 2401 | 100.00 | — | — | 1.5 | 100.00 |
| 牛尾 2441 | 50.00 | 25.90 | +93.1% | 1.4 | 104.41 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-02；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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