當日觀測品項42可識別魚種
觀測成交量6,206.4公斤・較前次 -14.7%
同品項加權價格變動-0.8%32 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-20 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 黑口：240.40 元／公斤，+71.7%，成交 149.6 公斤。
- 什魚：139.50 元／公斤，+57.8%，成交 88.9 公斤。
- 肉魚：350.00 元／公斤，+52.2%，成交 57.1 公斤。
- （日本）白帶魚：50.00 元／公斤，-38.2%，成交 100.0 公斤。
- 比目魚片：350.00 元／公斤，-30.9%，成交 24.0 公斤。
- 魚丸：320.70 元／公斤，+24.8%，成交 128.7 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-07-23 | 7,271.90 |
| 2026-07-24 | 6,286.00 |
| 2026-07-28 | 3,217.90 |
| 2026-07-29 | 3,441.50 |
| 2026-07-31 | 3,780.20 |
| 2026-08-06 | 11,878.70 |
| 2026-08-07 | 12,777.70 |
| 2026-08-11 | 6,992.90 |
| 2026-08-12 | 7,995.70 |
| 2026-08-13 | 6,840.50 |
| 2026-08-18 | 8,117.30 |
| 2026-08-19 | 8,646.70 |
| 2026-08-20 | 7,273.50 |
| 2026-08-21 | 6,206.40 |
吳郭魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-23 | 94.40 |
| 2026-07-24 | 93.60 |
| 2026-07-28 | 83.00 |
| 2026-07-29 | 83.00 |
| 2026-07-31 | 83.00 |
| 2026-08-06 | 97.00 |
| 2026-08-07 | 88.50 |
| 2026-08-11 | 94.20 |
| 2026-08-12 | 94.20 |
| 2026-08-13 | 92.80 |
| 2026-08-18 | 96.50 |
| 2026-08-19 | 94.50 |
| 2026-08-20 | 93.30 |
| 2026-08-21 | 93.90 |
虱目魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-23 | 129.90 |
| 2026-07-24 | 129.80 |
| 2026-07-28 | 127.20 |
| 2026-07-29 | 127.10 |
| 2026-07-31 | 125.70 |
| 2026-08-06 | 123.40 |
| 2026-08-07 | 123.40 |
| 2026-08-11 | 123.70 |
| 2026-08-12 | 122.30 |
| 2026-08-13 | 121.40 |
| 2026-08-18 | 119.80 |
| 2026-08-19 | 120.30 |
| 2026-08-20 | 118.00 |
| 2026-08-21 | 118.20 |
金目鱸・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-23 | 180.00 |
| 2026-07-24 | 178.50 |
| 2026-07-28 | 233.00 |
| 2026-07-29 | 211.30 |
| 2026-07-31 | 197.50 |
| 2026-08-06 | 170.60 |
| 2026-08-07 | 193.70 |
| 2026-08-11 | 191.30 |
| 2026-08-12 | 193.90 |
| 2026-08-13 | 187.90 |
| 2026-08-18 | 193.40 |
| 2026-08-19 | 194.10 |
| 2026-08-20 | 195.40 |
| 2026-08-21 | 184.40 |
龍膽石斑・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-23 | 482.50 |
| 2026-07-24 | 475.10 |
| 2026-07-28 | 467.00 |
| 2026-07-29 | 485.90 |
| 2026-07-31 | 490.30 |
| 2026-08-06 | 479.90 |
| 2026-08-07 | 490.70 |
| 2026-08-11 | 486.80 |
| 2026-08-12 | 482.90 |
| 2026-08-13 | 482.60 |
| 2026-08-18 | 483.10 |
| 2026-08-19 | 483.10 |
| 2026-08-20 | 485.80 |
| 2026-08-21 | 482.60 |
白蝦・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-23 | 308.70 |
| 2026-07-24 | 263.90 |
| 2026-07-28 | 319.00 |
| 2026-07-29 | 318.00 |
| 2026-07-31 | 256.60 |
| 2026-08-06 | 297.20 |
| 2026-08-07 | 265.90 |
| 2026-08-11 | 294.40 |
| 2026-08-12 | 273.80 |
| 2026-08-13 | 304.00 |
| 2026-08-18 | 295.50 |
| 2026-08-19 | 257.70 |
| 2026-08-20 | 318.90 |
| 2026-08-21 | 282.20 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-20。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 吳郭魚 1011 | 93.90 | 93.30 | +0.6% | 1,626.8 | 56.08 |
| 虱目魚 1041 | 118.20 | 118.00 | +0.2% | 585.1 | 87.24 |
| 金目鱸 1071 | 184.40 | 195.40 | -5.6% | 465.0 | 106.87 |
| 龍膽石斑 1173 | 482.60 | 485.80 | -0.7% | 397.3 | 301.35 |
| 白蝦 4015 | 282.20 | 318.90 | -11.5% | 321.2 | 221.14 |
| 其他鮪魚 2119 | 283.20 | 333.00 | -15.0% | 216.0 | 268.48 |
| 文蛤養 5022 | 170.80 | 170.70 | +0.1% | 203.1 | 109.63 |
| 鯖魚(凍) 3331 | 232.00 | 250.00 | -7.2% | 200.0 | 243.30 |
| 鮭魚 2781 | 443.50 | 455.70 | -2.7% | 199.8 | 391.95 |
| 黑口 2063 | 240.40 | 140.00 | +71.7% | 149.6 | 260.50 |
| 金線 2021 | 270.00 | — | — | 140.0 | 285.41 |
| 魚丸 6031 | 320.70 | 257.00 | +24.8% | 128.7 | 198.08 |
| 小卷(凍) 3166 | 255.40 | 255.10 | +0.1% | 113.0 | 255.40 |
| 草魚 1023 | 130.00 | 130.00 | +0.0% | 105.0 | 111.09 |
| 鯽魚 1022 | 133.00 | 133.00 | +0.0% | 102.3 | 105.06 |
| 海鱺 1166 | 420.00 | — | — | 101.3 | 282.38 |
| （日本）白帶魚 2341 | 50.00 | 80.90 | -38.2% | 100.0 | 120.46 |
| 鮭魚(凍) 3781 | 297.00 | 280.00 | +6.1% | 98.5 | 143.47 |
| 什魚 2562 | 139.50 | 88.40 | +57.8% | 88.9 | 164.86 |
| 加鱲 2011 | 436.00 | — | — | 79.0 | 277.89 |
| 石斑魚 2201 | 436.00 | — | — | 79.0 | 405.55 |
| 牡蠣養 5012 | 317.00 | 317.00 | +0.0% | 76.7 | 110.53 |
| 珍珠龍膽/龍虎斑 1174 | 250.00 | 267.00 | -6.4% | 60.0 | 164.97 |
| 黃花 2061 | 250.00 | 247.60 | +1.0% | 60.0 | 241.40 |
| 金龍、石鱸 2511 | 130.00 | 139.10 | -6.5% | 60.0 | 171.21 |
| 肉魚 2261 | 350.00 | 230.00 | +52.2% | 57.1 | 226.58 |
| 比目魚、扁鱈 3641 | 575.60 | 640.00 | -10.1% | 53.0 | 273.33 |
| 午仔魚 1272 | 252.40 | 251.70 | +0.3% | 42.0 | 196.09 |
| 白口 2064 | 150.00 | — | — | 40.0 | 55.09 |
| 虱目魚肚 1042 | 533.00 | 534.00 | -0.2% | 39.4 | 285.46 |
| 銀花鱸 1074 | 200.00 | 200.00 | +0.0% | 30.0 | 163.69 |
| 花枝 2163 | 180.00 | — | — | 30.0 | 138.87 |
| 比目魚片 6009 | 350.00 | 506.50 | -30.9% | 24.0 | 179.83 |
| 青筆、雞仔魚 2541 | 280.00 | — | — | 22.8 | 189.77 |
| 其他加工 6049 | 511.60 | — | — | 21.0 | 100.31 |
| 黑鯧(凍) 3092 | 250.00 | — | — | 20.0 | 157.14 |
| 黑鯛 1163 | 233.00 | 233.00 | +0.0% | 15.0 | 187.82 |
| 黃鍚鯛 1165 | 300.00 | 300.00 | +0.0% | 15.0 | 268.21 |
| 旗魚肉 2136 | 333.00 | 333.00 | +0.0% | 15.0 | 155.30 |
| 鹹魚 6021 | 322.00 | — | — | 9.0 | 136.72 |
| 三角仔、金錢仔【養】 1086 | 300.00 | 300.00 | +0.0% | 8.7 | 218.29 |
| 小卷 2166 | 150.00 | 122.60 | +22.3% | 8.1 | 147.56 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-21；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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