各品項行情（依 90 日交易量排序）
| 品項 | 交易日 | 平均價（元/公斤） | 交易量（公斤） |
|---|---|---|---|
| 甘藍-改良種 | 2026/10/30 | 19.4 | 27,338.0 |
| 蘿蔔-進口 | 2026/10/30 | 8.4 | 7,680.0 |
| 甘藍-初秋 | 2026/10/30 | 30.1 | 7,760.0 |
| 玉米-進口 玉米筍 | 2026/10/30 | 26.0 | 1,800.0 |
| 胡蘿蔔-清洗 | 2026/10/30 | 31.0 | 2,500.0 |
| 番茄-牛番茄 | 2026/10/30 | 94.4 | 5,243.0 |
| 青花苔-進口 | 2026/10/30 | 72.2 | 4,786.0 |
| 花胡瓜 | 2026/10/30 | 47.8 | 3,066.0 |
| 萵苣菜-油麥菜 | 2026/10/30 | 24.0 | 5,177.0 |
| 包心白菜-進口 包頭蓮 | 2026/10/30 | 20.3 | 3,605.0 |
| 玉米-甜軟殼 | 2026/10/30 | 24.1 | 1,200.0 |
| 甘藍-進口 改良種 | 2026/10/30 | 18.3 | 2,440.0 |
| 絲瓜 | 2026/10/30 | 53.7 | 1,145.0 |
| 包心白-包白 | 2026/10/30 | 11.6 | 6,870.0 |
| 青蔥-粉蔥 | 2026/10/30 | 76.0 | 1,437.0 |
| 甘薯葉 | 2026/10/30 | 23.7 | 2,568.0 |
| 馬鈴薯-本產 | 2026/10/30 | 25.1 | 2,496.0 |
| 小白菜-蚵仔白 | 2026/10/30 | 20.7 | 1,710.0 |
| 茄子-麻荸茄 | 2026/10/30 | 33.9 | 1,459.0 |
| 扁蒲-花蒲 | 2026/10/30 | 17.7 | 1,472.0 |
| 甘薯-臺農66號 | 2026/10/30 | 14.4 | 325.0 |
| 胡瓜-黑刺 | 2026/10/30 | 19.8 | 3,016.0 |
| 洋蔥-本產 | 2026/10/30 | 31.7 | 1,230.0 |
| 蕹菜-小葉 | 2026/10/30 | 34.4 | 1,309.0 |
| 金針菇（金絲菇） | 2026/10/30 | 7.9 | 4,120.0 |
| 青江白菜-小梗 | 2026/10/30 | 30.5 | 1,737.0 |
| 冬瓜-白皮 | 2026/10/30 | 9.2 | 1,857.0 |
| 玉米-糯米黑 | 2026/10/30 | 28.0 | 734.0 |
| 苦瓜-白大米 | 2026/10/30 | 53.3 | 2,079.0 |
| 絲瓜-其他 | 2026/10/30 | 32.8 | 331.0 |
| 南瓜-青如意 | 2026/10/30 | 27.5 | 3,370.0 |
| 花椰菜-青梗 | 2026/10/30 | 40.5 | 4,792.0 |
| 芋-檳榔心芋 | 2026/10/30 | 29.8 | 1,890.0 |
| 竹筍-烏殼綠 | 2026/10/30 | 40.6 | 520.0 |
| 洋蔥-進口 | 2026/10/30 | 31.9 | 1,560.0 |
| 包心白菜-進口 其他 | 2026/10/30 | 19.4 | 1,400.0 |
| 甜椒-青椒 | 2026/10/30 | 45.7 | 737.0 |
| 隼人瓜 | 2026/10/30 | 25.8 | 428.0 |
| 菜豆-青色 | 2026/10/30 | 74.3 | 574.0 |
| 茭白筍-帶殼 | 2026/10/30 | 93.9 | 507.0 |
| 青蔥-北蔥 | 2026/10/30 | 44.0 | 2,176.0 |
| 雜柑-無子檸檬 | 2026/10/30 | 63.2 | 484.0 |
| 扁蒲-梨子蒲 | 2026/10/30 | 20.2 | 540.0 |
| 芹菜-白梗 | 2026/10/30 | 42.4 | 1,934.0 |
| 莧菜-白莧菜 | 2026/10/30 | 32.5 | 600.0 |
| 苦瓜-青大米 | 2026/10/30 | 47.4 | 1,329.0 |
| 其他菇類 | 2026/10/30 | 27.2 | 1,254.0 |
| 萵苣菜-進口 結球萵 | 2026/10/30 | 41.2 | 1,138.0 |
| 南瓜-進口 栗子 | 2026/10/30 | 24.7 | 840.0 |
| 甘薯-臺農57號 | 2026/10/30 | 18.7 | 1,045.0 |
| 芥藍菜-芥藍芽 | 2026/10/30 | 53.2 | 1,120.0 |
| 油菜 | 2026/10/30 | 18.5 | 520.0 |
| 南瓜-木瓜型 阿成 | 2026/10/30 | 17.2 | 2,694.0 |
| 蘿蔔-矸仔（代號 N04-SA3） | 2026/10/30 | 13.0 | 5,250.0 |
| 木瓜-青木瓜 | 2026/10/30 | 31.3 | 124.0 |
| 西瓜-甜美人 | 2026/10/20 | 8.3 | 140.0 |
| 九層塔 | 2026/10/30 | 69.4 | 503.0 |
| 紅龍果-紅肉 | 2026/10/30 | 35.0 | 24.0 |
| 蕹菜-水蕹菜 | 2026/10/30 | 71.3 | 561.0 |
| 薑-嫩薑 | 2026/10/29 | 32.3 | 126.0 |
| 敏豆-白豆 | 2026/10/30 | 91.8 | 845.0 |
| 香蕉 | 2026/10/30 | 28.1 | 850.0 |
| 番石榴-珍珠芭 | 2026/10/30 | 34.6 | 640.0 |
| 鴻喜菇 | 2026/10/30 | 22.3 | 930.0 |
| 芥菜-大芥菜 | 2026/10/30 | 26.1 | 950.0 |
| 杏鮑菇 | 2026/10/30 | 125.0 | 374.0 |
| 皇宮菜-小葉 | 2026/10/30 | 65.0 | 40.0 |
| 小白菜-土白菜（代號 N04-LB1） | 2026/10/30 | 49.7 | 120.0 |
| 芹菜-進口 | 2026/10/30 | 25.0 | 360.0 |
| 菠菜-角葉 | 2026/10/30 | 38.0 | 2,262.0 |
| 胡蘿蔔-未洗 | 2026/10/30 | 20.0 | 930.0 |
| 黃秋葵 | 2026/10/30 | 58.8 | 269.0 |
| 玉米-玉米筍 帶殼 | 2026/10/30 | 40.0 | 24.0 |
| 甘薯-其他 | 2026/10/30 | 22.6 | 185.0 |
| 韭菜-青頭 | 2026/10/30 | 61.1 | 459.0 |
| 隼人瓜-瓜苗 | 2026/10/30 | 91.9 | 505.0 |
| 酪梨 | 2026/10/30 | 47.6 | 210.0 |
| 南瓜-栗子 小黑 | 2026/10/30 | 47.3 | 204.0 |
| 朝天椒（辣椒） | 2026/10/30 | 74.2 | 661.0 |
| 芫荽 | 2026/10/30 | 126.9 | 507.0 |
| 濕木耳 | 2026/10/30 | 102.1 | 270.0 |
| 木瓜-網室紅肉 | 2026/10/30 | 25.9 | 936.0 |
| 敏豆-翼豆 | 2026/10/30 | 29.4 | 262.0 |
| 南瓜-圓形 | 2026/10/30 | 17.6 | 1,010.0 |
| 馬鈴薯-進口 | 2026/10/30 | 50.0 | 200.0 |
| 蓮藕 | 2026/10/30 | 29.1 | 270.0 |
| 紅龍果-白肉 | 2026/10/30 | 34.7 | 246.0 |
| 小白菜-奶油白 | 2026/10/30 | 25.3 | 342.0 |
| 萵苣菜-本島圓葉 | 2026/10/30 | 28.5 | 340.0 |
| 大蒜-軟梗 | 2026/10/30 | 95.8 | 552.0 |
| 鳳梨-金鑽鳳梨 | 2026/10/30 | 16.4 | 120.0 |
| 花胡瓜-其他 | 2026/10/30 | 60.7 | 204.0 |
| 茭白筍-去殼 | 2026/10/30 | 131.8 | 286.0 |
| 甜椒-彩色種 紅色 | 2026/10/30 | 94.8 | 140.0 |
| 萵苣菜-水耕 | 2026/10/30 | 67.1 | 450.0 |
| 茄子-其他 | 2026/10/30 | 69.6 | 148.0 |
| 老薑 | 2026/10/30 | 127.9 | 342.0 |
| 蘆筍-進口 綠蘆筍 | 2026/10/23 | 264.0 | 30.0 |
| 豆薯 | 2026/10/30 | 26.0 | 180.0 |
| 濕香菇 | 2026/10/30 | 123.3 | 396.0 |
| 百香果-改良種 | 2026/10/30 | 33.0 | 346.0 |
| 苦瓜-翠綠 | 2026/10/30 | 43.0 | 113.0 |
| 辣椒-糯米椒 | 2026/10/30 | 64.4 | 235.0 |
| 甘薯-芋仔甘薯 | 2026/10/30 | 14.6 | 134.0 |
| 甜椒-彩色種 黃色 | 2026/10/30 | 67.7 | 300.0 |
| 芥藍菜 | 2026/10/28 | 12.5 | 120.0 |
| 薯蕷-白薯蕷 人參 | 2026/10/27 | 71.4 | 171.0 |
| 洋菇-盒裝 | 2026/10/29 | 30.0 | 300.0 |
| 敏豆-醜豆 | 2026/10/30 | 119.0 | 146.0 |
| 紅鳳菜-紅鳳菜 | 2026/10/30 | 76.7 | 108.0 |
| 香茅 | 2026/10/30 | 65.2 | 114.0 |
| 竹筍-麻竹筍 | 2026/10/23 | 13.7 | 200.0 |
| 大蒜-蒜頭 | 2026/10/30 | 58.2 | 135.0 |
| 芥菜-小芥菜 | 2026/10/30 | 24.5 | 160.0 |
| 甜椒-水果彩椒 | 2026/10/30 | 131.7 | 89.0 |
| 莧菜-紅莧菜 | 2026/10/27 | 49.0 | 45.0 |
| 菜豆-紅色 | 2026/10/30 | 70.6 | 198.0 |
| 薯蕷-白薯蕷 | 2026/10/30 | 74.2 | 554.0 |
| 韭菜-韭菜花 | 2026/10/30 | 209.7 | 48.0 |
| 大蒜-蒜瓣 | 2026/10/30 | 112.0 | 268.0 |
| 薯蕷-進口 | 2026/10/30 | 10.0 | 60.0 |
| 韭菜-白頭 | 2026/10/30 | 68.0 | 11.0 |
| 水蓮（海菜） | 2026/10/30 | 150.5 | 96.0 |
| 絲瓜-角瓜 | 2026/10/30 | 46.0 | 60.0 |
| 辣椒-紅小 | 2026/10/30 | 76.8 | 124.0 |
| 蕨菜-過貓 | 2026/10/30 | 92.0 | 55.0 |
| 豌豆-進口 紅花 | 2026/10/29 | 91.7 | 36.0 |
| 百香果-其他 | 2026/10/30 | 40.0 | 100.0 |
| 玉米-白龍王 | 2026/10/28 | 22.0 | 40.0 |
| 香蕉-旦蕉 | 2026/10/30 | 30.2 | 43.0 |
| 香蕉-越旦 | 2026/10/29 | 26.9 | 54.0 |
| 南瓜-其他 | 2026/10/29 | 21.2 | 100.0 |
| 甜瓜-美濃 | 2026/10/16 | 15.0 | 140.0 |
| 韭菜-韭菜黃 | 2026/10/30 | 106.5 | 94.0 |
| 豌豆-進口 甜豌豆 | 2026/10/29 | 80.0 | 4.0 |
| 萵苣菜-結球萵 | 2026/10/30 | 36.9 | 246.0 |
| 番石榴-帝王芭 | 2026/10/30 | 22.9 | 26.0 |
| 茄子-日本種 | 2026/10/29 | 45.0 | 17.0 |
| 雜柑-桔子 | 2026/10/30 | 30.0 | 36.0 |
| 冬瓜-其他 | 2026/10/18 | 25.0 | 40.0 |
| 薑-其他 | 2026/10/28 | 50.0 | 18.0 |
| 黃金果 | 2026/10/9 | 57.0 | 6.0 |
| 蕹菜-大葉 | 2026/10/11 | 10.0 | 15.0 |
| 萵苣菜-進口 蘿美 | 2026/10/27 | 9.4 | 110.0 |
| 椰子 | 2026/10/29 | 8.0 | 29.0 |
| 菜豆-白色 | 2026/10/9 | 49.0 | 57.0 |
| 葡萄-巨峰 | 2026/10/28 | 47.5 | 40.0 |
| 苦瓜-山苦瓜 | 2026/10/16 | 42.0 | 13.0 |
| 油菜-小松菜 | 2026/10/30 | 5.0 | 40.0 |
| 香蕉-芭蕉紅芭蕉 | 2026/10/30 | 10.0 | 5.0 |
| 落花生-生 | 2026/10/30 | 52.8 | 284.0 |
| 蘆筍-綠蘆筍 | 2026/10/30 | 224.3 | 15.0 |
| 甘藍-紫色 | 2026/10/29 | 23.0 | 60.0 |
| 南瓜-栗子 | 2026/10/21 | 20.0 | 140.0 |
| 毛豆-豆仁 | 2026/10/30 | 234.0 | 80.0 |
| 竹筍-綠竹筍 | 2026/10/20 | 70.0 | 12.0 |
| 紅毛丹 | 2026/9/22 | 158.3 | 27.0 |
| 玉米-玉米筍 | 2026/10/28 | 75.0 | 16.0 |
| 芹菜-西洋芹菜 | 2026/10/28 | 8.0 | 100.0 |
| 番石榴-紅心 | 2026/10/21 | 30.0 | 20.0 |
| 芒果-其他 | 2026/10/21 | 62.0 | 40.0 |
| 甜椒-彩色種 | 2026/10/23 | 90.0 | 20.0 |
| 蘿蔔-甜菜根 | 2026/10/27 | 15.2 | 58.0 |
| 波蘿蜜 | 2026/10/28 | 19.6 | 49.0 |
| 芒果-愛文 | 2026/8/16 | 68.0 | 24.0 |
| 小番茄-聖女 | 2026/10/23 | 80.0 | 110.0 |
| 番茄-黑柿 | 2026/10/28 | 105.0 | 15.0 |
| 玉米-其他 | 2026/9/25 | 0.5 | 60.0 |
| 芒果-芒果青 | 2026/9/3 | 13.0 | 45.0 |
各品項交易日可能不同，以表列日期為準；僅列有專頁的品項×市場組合。
價格為批發市場交易價（非零售價），來源為農業部「農產品交易行情」公開資料；觀測範圍 2026/8/2～2026/10/30 共 90 個日曆日。全台均價以「Σ（各市場平均價×交易量）÷Σ交易量」計算，休市日不產生數字，只顯示最近交易日。每日原始資料留存 SHA-256 校驗值，所有數字可由原始檔重算。官方資料來源 ↗