當日觀測品項60可識別魚種
觀測成交量23,202.5公斤・較前次 -8.1%
同品項加權價格變動+6.2%52 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-25 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 鮭魚頭/尾：48.90 元／公斤，+174.7%，成交 342.0 公斤。
- 其他養殖：69.00 元／公斤，+133.1%，成交 89.0 公斤。
- （日本）白帶魚：154.30 元／公斤，+74.2%，成交 168.9 公斤。
- 秋姑：248.70 元／公斤，+65.2%，成交 202.5 公斤。
- 透抽：266.50 元／公斤，+58.6%，成交 288.0 公斤。
- 英哥：239.00 元／公斤，+48.7%，成交 32.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 21,732.80 |
| 2026-08-04 | 27,607.90 |
| 2026-08-05 | 22,364.40 |
| 2026-08-06 | 23,124.00 |
| 2026-08-07 | 23,805.20 |
| 2026-08-11 | 25,321.00 |
| 2026-08-12 | 19,725.70 |
| 2026-08-13 | 18,346.30 |
| 2026-08-18 | 30,434.70 |
| 2026-08-19 | 24,421.10 |
| 2026-08-20 | 21,000.80 |
| 2026-08-21 | 25,255.60 |
| 2026-08-25 | 25,249.50 |
| 2026-08-26 | 23,202.50 |
金目鱸・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 119.70 |
| 2026-08-04 | 116.10 |
| 2026-08-05 | 117.00 |
| 2026-08-06 | 108.70 |
| 2026-08-07 | 108.10 |
| 2026-08-11 | 121.40 |
| 2026-08-12 | 113.60 |
| 2026-08-13 | 128.10 |
| 2026-08-18 | 124.00 |
| 2026-08-19 | 114.90 |
| 2026-08-20 | 114.50 |
| 2026-08-21 | 123.90 |
| 2026-08-25 | 121.60 |
| 2026-08-26 | 130.50 |
其他非凍結魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 18.10 |
| 2026-08-04 | 12.90 |
| 2026-08-05 | 16.00 |
| 2026-08-06 | 19.00 |
| 2026-08-07 | 17.70 |
| 2026-08-11 | 13.00 |
| 2026-08-12 | 17.20 |
| 2026-08-13 | 13.90 |
| 2026-08-18 | 13.00 |
| 2026-08-19 | 16.30 |
| 2026-08-20 | 15.30 |
| 2026-08-21 | 18.50 |
| 2026-08-25 | 12.70 |
| 2026-08-26 | 18.50 |
吳郭魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 49.70 |
| 2026-08-04 | 55.40 |
| 2026-08-05 | 49.80 |
| 2026-08-06 | 48.60 |
| 2026-08-07 | 51.90 |
| 2026-08-11 | 41.00 |
| 2026-08-12 | 48.40 |
| 2026-08-13 | 45.00 |
| 2026-08-18 | 37.90 |
| 2026-08-19 | 39.00 |
| 2026-08-20 | 59.40 |
| 2026-08-21 | 39.10 |
| 2026-08-25 | 68.60 |
| 2026-08-26 | 67.70 |
虱目魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 111.90 |
| 2026-08-04 | 117.20 |
| 2026-08-05 | 115.40 |
| 2026-08-06 | 117.10 |
| 2026-08-07 | 100.40 |
| 2026-08-11 | 113.50 |
| 2026-08-12 | 107.50 |
| 2026-08-13 | 100.20 |
| 2026-08-18 | 91.90 |
| 2026-08-19 | 113.40 |
| 2026-08-20 | 105.60 |
| 2026-08-21 | 90.20 |
| 2026-08-25 | 111.60 |
| 2026-08-26 | 100.00 |
午仔魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 169.70 |
| 2026-08-04 | 181.20 |
| 2026-08-05 | 187.20 |
| 2026-08-06 | 180.00 |
| 2026-08-07 | 186.80 |
| 2026-08-11 | 203.30 |
| 2026-08-12 | 198.20 |
| 2026-08-13 | 229.90 |
| 2026-08-18 | 179.70 |
| 2026-08-19 | 180.20 |
| 2026-08-20 | 191.90 |
| 2026-08-21 | 175.00 |
| 2026-08-25 | 215.10 |
| 2026-08-26 | 222.30 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-25。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 金目鱸 1071 | 130.50 | 121.60 | +7.3% | 3,806.0 | 116.73 |
| 其他非凍結魚 2999 | 18.50 | 12.70 | +45.7% | 3,310.0 | 68.88 |
| 吳郭魚 1011 | 67.70 | 68.60 | -1.3% | 2,227.5 | 59.44 |
| 虱目魚 1041 | 100.00 | 111.60 | -10.4% | 2,049.5 | 92.56 |
| 午仔魚 1272 | 222.30 | 215.10 | +3.3% | 1,793.5 | 221.59 |
| 黃花 2061 | 252.10 | 239.10 | +5.4% | 1,496.6 | 243.55 |
| 黃臘鰺(紅杉) 1181 | 201.00 | 208.30 | -3.5% | 796.4 | 200.24 |
| 肉魚 2261 | 258.90 | 193.90 | +33.5% | 735.0 | 222.16 |
| 珍珠龍膽/龍虎斑 1174 | 206.60 | 203.30 | +1.6% | 630.5 | 196.23 |
| 田蛙 1141 | 82.60 | 63.90 | +29.3% | 516.0 | 79.22 |
| 香魚 1191 | 265.50 | 250.80 | +5.9% | 363.0 | 258.62 |
| 軟舌、軟絲 2165 | 259.20 | 335.50 | -22.7% | 357.8 | 274.07 |
| 草魚 1023 | 136.70 | 131.30 | +4.1% | 345.5 | 127.08 |
| 鮭魚頭/尾 2782 | 48.90 | 17.80 | +174.7% | 342.0 | 66.47 |
| 透抽 2164 | 266.50 | 168.00 | +58.6% | 288.0 | 186.61 |
| 黑鯛 2015 | 239.80 | 214.60 | +11.7% | 237.5 | 293.24 |
| 赤海 2031 | 264.10 | 247.30 | +6.8% | 235.8 | 263.19 |
| 蝦仁 4016 | 207.60 | 207.60 | +0.0% | 204.0 | 184.93 |
| 鹹魚 6021 | 36.00 | — | — | 204.0 | 65.47 |
| 秋姑 2041 | 248.70 | 150.50 | +65.2% | 202.5 | 189.75 |
| 尼羅紅魚 1012 | 65.50 | 65.00 | +0.8% | 198.0 | 71.22 |
| 皮刀 2251 | 98.10 | 68.30 | +43.6% | 195.0 | 80.89 |
| 白鯧 2091 | 291.10 | 305.30 | -4.7% | 190.0 | 325.58 |
| 花枝 2163 | 151.10 | — | — | 188.4 | 146.98 |
| 淡水珍珠石斑 1172 | 142.20 | 135.40 | +5.0% | 178.8 | 142.87 |
| 黑皮旗凍 3133 | 164.70 | 166.80 | -1.3% | 171.8 | 99.82 |
| （日本）白帶魚 2341 | 154.30 | 88.60 | +74.2% | 168.9 | 167.65 |
| 紅魽 2079 | 120.80 | 111.20 | +8.6% | 168.0 | 147.64 |
| 虱目魚頭 1043 | 6.00 | 11.50 | -47.8% | 150.0 | 11.98 |
| 青斑 1171 | 186.60 | — | — | 149.0 | 188.95 |
| 大頭鰱 1024 | 62.70 | 51.20 | +22.5% | 138.0 | 69.02 |
| 烏鰡 1027 | 140.20 | 144.90 | -3.2% | 121.5 | 87.00 |
| 馬頭魚 2181 | 221.00 | 200.00 | +10.5% | 117.0 | 243.00 |
| 白口 2064 | 51.10 | 89.10 | -42.6% | 113.0 | 42.60 |
| 其他養殖 1999 | 69.00 | 29.60 | +133.1% | 89.0 | 139.44 |
| 章魚 2169 | 137.10 | 154.70 | -11.4% | 86.0 | 145.23 |
| 小紅鱠 2202 | 293.40 | — | — | 60.8 | 293.40 |
| 石斑魚 2201 | 332.10 | 304.10 | +9.2% | 60.5 | 378.90 |
| 金線 2021 | 367.90 | 307.40 | +19.7% | 60.1 | 391.04 |
| 其他鯧類 2099 | 142.50 | 142.50 | +0.0% | 60.0 | 128.27 |
| 馬加 2142 | 114.40 | 121.80 | -6.1% | 47.0 | 207.00 |
| 海鱺 2491 | 372.00 | 384.50 | -3.3% | 41.8 | 343.34 |
| 龍舌 2411 | 150.80 | 136.60 | +10.4% | 38.2 | 169.44 |
| 赤宗 2012 | 279.30 | 277.40 | +0.7% | 37.3 | 324.88 |
| 英哥 2481 | 239.00 | 160.70 | +48.7% | 32.0 | 197.92 |
| 鮭魚 2781 | 249.00 | — | — | 26.0 | 360.67 |
| 魚皮 6113 | 70.00 | 70.00 | +0.0% | 24.0 | 86.76 |
| 加鱲 2011 | 318.40 | 300.00 | +6.1% | 22.6 | 284.43 |
| 虱目魚肚 1042 | 397.40 | 411.50 | -3.4% | 20.0 | 320.89 |
| 黑鯧 2092 | 180.00 | 187.00 | -3.7% | 20.0 | 221.94 |
| 白蝦 4015 | 118.00 | 204.70 | -42.4% | 20.0 | 231.46 |
| 青筆、雞仔魚 2541 | 152.00 | 138.20 | +10.0% | 12.8 | 174.52 |
| 巴闌 2074 | 80.00 | 66.60 | +20.1% | 12.0 | 38.17 |
| 勿仔(凍) 3106 | 174.00 | — | — | 12.0 | 211.90 |
| 鱝(魴仔) 2351 | 35.20 | 36.00 | -2.2% | 8.3 | 29.00 |
| 剝皮魚 2571 | 180.00 | 227.00 | -20.7% | 8.1 | 189.38 |
| 牛尾 2441 | 12.90 | — | — | 7.6 | 56.90 |
| 赤筆 2501 | 219.10 | 307.10 | -28.7% | 5.5 | 361.87 |
| 三牙 2062 | 14.20 | 301.00 | -95.3% | 1.2 | 391.91 |
| 金龍、石鱸 2511 | 15.00 | — | — | 1.2 | 163.60 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-26；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：803bfde4717fba2b31d782a19cca023808dd9b1cd9c26ea869b439985b79b6d0
本期內容 SHA-256：e57689184db78d5b8e4927329cdca16d98b61782dfea85319510116c4c8f4343