當日觀測品項66可識別魚種
觀測成交量25,329.7公斤・較前次 -21.6%
同品項加權價格變動-7.0%59 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-01 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 鮭魚頭/尾：74.90 元／公斤，+149.7%，成交 421.9 公斤。
- 白口：55.10 元／公斤，+121.3%，成交 341.6 公斤。
- 紅條(凍)：581.20 元／公斤，+101.5%，成交 23.5 公斤。
- 小紅鱠：336.10 元／公斤，+94.5%，成交 20.6 公斤。
- 盤仔：21.30 元／公斤，-80.9%，成交 60.8 公斤。
- 狗母：32.20 元／公斤，-75.2%，成交 12.3 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 23,124.00 |
| 2026-08-07 | 23,805.20 |
| 2026-08-11 | 25,321.00 |
| 2026-08-12 | 19,725.70 |
| 2026-08-13 | 18,346.30 |
| 2026-08-18 | 30,434.70 |
| 2026-08-19 | 24,421.10 |
| 2026-08-20 | 21,000.80 |
| 2026-08-21 | 25,255.60 |
| 2026-08-25 | 25,249.50 |
| 2026-08-26 | 23,202.50 |
| 2026-08-27 | 20,525.00 |
| 2026-09-01 | 32,319.40 |
| 2026-09-02 | 25,329.70 |
金目鱸・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 108.70 |
| 2026-08-07 | 108.10 |
| 2026-08-11 | 121.40 |
| 2026-08-12 | 113.60 |
| 2026-08-13 | 128.10 |
| 2026-08-18 | 124.00 |
| 2026-08-19 | 114.90 |
| 2026-08-20 | 114.50 |
| 2026-08-21 | 123.90 |
| 2026-08-25 | 121.60 |
| 2026-08-26 | 130.50 |
| 2026-08-27 | 128.80 |
| 2026-09-01 | 120.60 |
| 2026-09-02 | 119.40 |
吳郭魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 48.60 |
| 2026-08-07 | 51.90 |
| 2026-08-11 | 41.00 |
| 2026-08-12 | 48.40 |
| 2026-08-13 | 45.00 |
| 2026-08-18 | 37.90 |
| 2026-08-19 | 39.00 |
| 2026-08-20 | 59.40 |
| 2026-08-21 | 39.10 |
| 2026-08-25 | 68.60 |
| 2026-08-26 | 67.70 |
| 2026-08-27 | 63.00 |
| 2026-09-01 | 62.10 |
| 2026-09-02 | 41.00 |
午仔魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 180.00 |
| 2026-08-07 | 186.80 |
| 2026-08-11 | 203.30 |
| 2026-08-12 | 198.20 |
| 2026-08-13 | 229.90 |
| 2026-08-18 | 179.70 |
| 2026-08-19 | 180.20 |
| 2026-08-20 | 191.90 |
| 2026-08-21 | 175.00 |
| 2026-08-25 | 215.10 |
| 2026-08-26 | 222.30 |
| 2026-08-27 | 240.50 |
| 2026-09-01 | 201.50 |
| 2026-09-02 | 202.30 |
虱目魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 117.10 |
| 2026-08-07 | 100.40 |
| 2026-08-11 | 113.50 |
| 2026-08-12 | 107.50 |
| 2026-08-13 | 100.20 |
| 2026-08-18 | 91.90 |
| 2026-08-19 | 113.40 |
| 2026-08-20 | 105.60 |
| 2026-08-21 | 90.20 |
| 2026-08-25 | 111.60 |
| 2026-08-26 | 100.00 |
| 2026-08-27 | 113.50 |
| 2026-09-01 | 98.20 |
| 2026-09-02 | 99.60 |
其他非凍結魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 19.00 |
| 2026-08-07 | 17.70 |
| 2026-08-11 | 13.00 |
| 2026-08-12 | 17.20 |
| 2026-08-13 | 13.90 |
| 2026-08-18 | 13.00 |
| 2026-08-19 | 16.30 |
| 2026-08-20 | 15.30 |
| 2026-08-21 | 18.50 |
| 2026-08-25 | 12.70 |
| 2026-08-26 | 18.50 |
| 2026-08-27 | 16.10 |
| 2026-09-01 | 20.10 |
| 2026-09-02 | 15.10 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-01。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 金目鱸 1071 | 119.40 | 120.60 | -1.0% | 3,035.5 | 107.63 |
| 吳郭魚 1011 | 41.00 | 62.10 | -34.0% | 2,716.0 | 56.68 |
| 午仔魚 1272 | 202.30 | 201.50 | +0.4% | 2,445.8 | 190.03 |
| 虱目魚 1041 | 99.60 | 98.20 | +1.4% | 2,176.0 | 92.82 |
| 其他非凍結魚 2999 | 15.10 | 20.10 | -24.9% | 2,056.6 | 77.05 |
| 肉魚 2261 | 183.20 | 221.10 | -17.1% | 1,251.7 | 190.64 |
| 黃花 2061 | 222.90 | 238.70 | -6.6% | 1,110.8 | 231.36 |
| 其他吳郭 1019 | 58.30 | 64.30 | -9.3% | 1,109.5 | 82.62 |
| 透抽 2164 | 226.20 | 224.40 | +0.8% | 909.4 | 196.35 |
| 魷魚 2161 | 46.00 | 65.00 | -29.2% | 786.0 | 67.38 |
| 黃臘鰺(紅杉) 1181 | 180.80 | 187.50 | -3.6% | 683.8 | 192.63 |
| 田蛙 1141 | 66.20 | 85.00 | -22.1% | 672.0 | 72.26 |
| 珍珠龍膽/龍虎斑 1174 | 164.70 | 176.20 | -6.5% | 577.2 | 172.38 |
| 香魚 1191 | 222.90 | 236.40 | -5.7% | 510.0 | 241.58 |
| 熟卷 6050 | 136.20 | 257.30 | -47.1% | 455.8 | 169.17 |
| 鮭魚頭/尾 2782 | 74.90 | 30.00 | +149.7% | 421.9 | 68.05 |
| 草魚 1023 | 124.20 | 118.50 | +4.8% | 347.5 | 117.97 |
| 白口 2064 | 55.10 | 24.90 | +121.3% | 341.6 | 48.71 |
| 赤海 2031 | 205.90 | 263.30 | -21.8% | 334.6 | 212.26 |
| 白蝦 4015 | 152.50 | 171.50 | -11.1% | 331.5 | 216.49 |
| 尼羅紅魚 1012 | 50.70 | 59.90 | -15.4% | 234.0 | 62.04 |
| 青斑 1171 | 150.70 | — | — | 208.0 | 176.49 |
| 鮭魚 2781 | 423.90 | 450.40 | -5.9% | 189.3 | 423.64 |
| 白鯧 2091 | 336.70 | 274.50 | +22.7% | 188.1 | 342.86 |
| 烏鰡 1027 | 126.90 | 115.40 | +10.0% | 181.5 | 118.04 |
| 大頭鰱 1024 | 71.50 | — | — | 167.0 | 73.27 |
| 紅目鰱 2051 | 62.80 | 66.60 | -5.7% | 153.8 | 124.91 |
| 章魚 2169 | 158.60 | 159.50 | -0.6% | 153.4 | 142.96 |
| 花枝 2163 | 142.10 | 140.00 | +1.5% | 142.6 | 150.29 |
| 軟舌、軟絲 2165 | 209.00 | 339.70 | -38.5% | 127.0 | 244.24 |
| （日本）白帶魚 2341 | 97.60 | 132.50 | -26.3% | 111.8 | 130.83 |
| 其他養殖 1999 | 9.80 | 31.90 | -69.3% | 81.0 | 112.04 |
| 秋姑 2041 | 202.60 | 196.30 | +3.2% | 79.2 | 224.13 |
| 黑鯧 2092 | 246.30 | 236.30 | +4.2% | 74.1 | 254.37 |
| 牡蠣養 5012 | 61.80 | — | — | 74.0 | 131.61 |
| 石斑魚 2201 | 234.50 | 294.30 | -20.3% | 73.3 | 346.33 |
| 金龍、石鱸 2511 | 173.60 | 173.50 | +0.1% | 70.4 | 140.97 |
| 盤仔 2013 | 21.30 | 111.40 | -80.9% | 60.8 | 90.41 |
| 甘瓜仔 2077 | 225.40 | 57.90 | +289.3% | 60.1 | 218.28 |
| 淡水珍珠石斑 1172 | 126.40 | 140.80 | -10.2% | 60.0 | 138.41 |
| 金線 2021 | 312.10 | 301.20 | +3.6% | 55.9 | 278.08 |
| 泥鰍 1102 | 290.90 | 327.00 | -11.0% | 48.0 | 290.90 |
| 紅蟳 4512 | 205.20 | — | — | 46.9 | 126.32 |
| 黑鯛 2015 | 238.50 | 230.70 | +3.4% | 46.4 | 249.88 |
| 海鱺 2491 | 391.20 | 142.90 | +173.8% | 41.9 | 346.96 |
| 其他鯧類 2099 | 149.00 | 163.00 | -8.6% | 39.0 | 143.08 |
| 海鰻 2221 | 107.10 | 326.30 | -67.2% | 34.8 | 99.74 |
| 虱目魚肚 1042 | 429.60 | 348.10 | +23.4% | 32.0 | 321.85 |
| 油魚(凍) 3321 | 60.00 | — | — | 30.0 | 68.46 |
| 巴闌 2074 | 51.60 | 74.00 | -30.3% | 29.6 | 61.53 |
| 紅條(凍) 3203 | 581.20 | 288.50 | +101.5% | 23.5 | 380.56 |
| 小紅鱠 2202 | 336.10 | 172.80 | +94.5% | 20.6 | 346.14 |
| 鱺魚 1081 | 118.00 | — | — | 15.0 | 146.62 |
| 沙腸 2551 | 188.00 | 194.70 | -3.4% | 14.5 | 227.29 |
| 狗母 2211 | 32.20 | 129.80 | -75.2% | 12.3 | 31.39 |
| 勿仔(凍) 3106 | 170.00 | 163.00 | +4.3% | 12.0 | 235.38 |
| 馬加 2142 | 180.00 | 113.30 | +58.9% | 11.5 | 169.63 |
| 赤宗 2012 | 424.40 | — | — | 10.0 | 280.88 |
| 海鯰 2231 | 5.00 | 18.00 | -72.2% | 7.8 | 13.43 |
| 鱝(魴仔) 2351 | 113.00 | 27.70 | +307.9% | 6.6 | 46.25 |
| 尖梭 2301 | 44.00 | 98.80 | -55.5% | 6.0 | 78.98 |
| 龍舌 2411 | 65.00 | 171.30 | -62.1% | 5.6 | 141.18 |
| 其他鯊魚 2159 | 40.00 | 11.90 | +236.1% | 5.3 | 78.00 |
| 花市仔 4521 | 74.80 | 239.10 | -68.7% | 4.4 | 182.94 |
| 土魠 2141 | 68.30 | 152.00 | -55.1% | 4.0 | 288.67 |
| 白北 2143 | 413.40 | 204.60 | +102.1% | 3.5 | 287.54 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-02；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：803bfde4717fba2b31d782a19cca023808dd9b1cd9c26ea869b439985b79b6d0
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