當日觀測品項91可識別魚種
觀測成交量22,952.7公斤・較前次 -32.0%
同品項加權價格變動-14.2%73 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-26 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 花枝：229.10 元／公斤，+123.5%，成交 62.6 公斤。
- 硬尾：114.30 元／公斤，+57.0%，成交 37.2 公斤。
- 七星鱸：77.60 元／公斤，-54.8%，成交 28.7 公斤。
- 其他非凍結魚：78.50 元／公斤，-51.6%，成交 12.8 公斤。
- 文蛤養：65.00 元／公斤，+49.1%，成交 60.0 公斤。
- （日本）白帶魚：192.90 元／公斤，-47.5%，成交 346.2 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-04 | 22,778.10 |
| 2026-08-05 | 18,847.50 |
| 2026-08-06 | 15,840.10 |
| 2026-08-07 | 21,297.90 |
| 2026-08-11 | 16,280.60 |
| 2026-08-12 | 14,632.30 |
| 2026-08-13 | 15,015.10 |
| 2026-08-18 | 21,705.80 |
| 2026-08-19 | 16,023.90 |
| 2026-08-20 | 16,197.10 |
| 2026-08-21 | 18,204.00 |
| 2026-08-25 | 31,275.50 |
| 2026-08-26 | 33,772.60 |
| 2026-08-27 | 22,952.70 |
吳郭魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-04 | 52.20 |
| 2026-08-05 | 56.00 |
| 2026-08-06 | 50.80 |
| 2026-08-07 | 50.50 |
| 2026-08-11 | 52.50 |
| 2026-08-12 | 49.80 |
| 2026-08-13 | 52.20 |
| 2026-08-18 | 52.00 |
| 2026-08-19 | 58.30 |
| 2026-08-20 | 49.50 |
| 2026-08-21 | 52.50 |
| 2026-08-25 | 57.30 |
| 2026-08-26 | 54.10 |
| 2026-08-27 | 53.80 |
金目鱸・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-04 | 115.60 |
| 2026-08-05 | 117.90 |
| 2026-08-06 | 118.90 |
| 2026-08-07 | 120.90 |
| 2026-08-11 | 128.90 |
| 2026-08-12 | 127.40 |
| 2026-08-13 | 119.90 |
| 2026-08-18 | 123.00 |
| 2026-08-19 | 120.30 |
| 2026-08-20 | 118.40 |
| 2026-08-21 | 124.40 |
| 2026-08-25 | 142.30 |
| 2026-08-26 | 132.80 |
| 2026-08-27 | 120.60 |
比目魚片・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 160.00 |
| 2026-08-19 | 160.00 |
| 2026-08-20 | 140.00 |
| 2026-08-25 | 160.00 |
| 2026-08-26 | 100.00 |
| 2026-08-27 | 134.30 |
鮭魚(凍)・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-04 | 256.30 |
| 2026-08-05 | 269.60 |
| 2026-08-06 | 265.20 |
| 2026-08-07 | 253.30 |
| 2026-08-11 | 325.30 |
| 2026-08-12 | 366.70 |
| 2026-08-13 | 353.70 |
| 2026-08-18 | 262.00 |
| 2026-08-19 | 257.30 |
| 2026-08-20 | 251.90 |
| 2026-08-21 | 309.50 |
| 2026-08-25 | 175.20 |
| 2026-08-26 | 266.70 |
| 2026-08-27 | 146.70 |
虱目魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-04 | 121.00 |
| 2026-08-05 | 116.90 |
| 2026-08-06 | 127.90 |
| 2026-08-07 | 112.70 |
| 2026-08-11 | 113.50 |
| 2026-08-12 | 107.60 |
| 2026-08-13 | 96.70 |
| 2026-08-18 | 96.90 |
| 2026-08-19 | 103.60 |
| 2026-08-20 | 104.50 |
| 2026-08-21 | 91.90 |
| 2026-08-25 | 123.40 |
| 2026-08-26 | 107.50 |
| 2026-08-27 | 88.70 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-26。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 吳郭魚 1011 | 53.80 | 54.10 | -0.6% | 4,710.3 | 59.98 |
| 金目鱸 1071 | 120.60 | 132.80 | -9.2% | 2,576.8 | 108.64 |
| 比目魚片 6009 | 134.30 | 100.00 | +34.3% | 2,353.0 | 151.26 |
| 鮭魚(凍) 3781 | 146.70 | 266.70 | -45.0% | 1,802.0 | 184.94 |
| 虱目魚 1041 | 88.70 | 107.50 | -17.5% | 1,739.5 | 98.38 |
| 午仔魚 1272 | 213.10 | 249.10 | -14.5% | 897.3 | 221.81 |
| 白蝦 4015 | 227.80 | 270.00 | -15.6% | 735.0 | 230.86 |
| 珍珠龍膽/龍虎斑 1174 | 181.50 | 246.50 | -26.4% | 708.0 | 176.10 |
| 黃花 2061 | 236.90 | 244.20 | -3.0% | 678.1 | 243.00 |
| 肉魚 2261 | 254.80 | 244.20 | +4.3% | 631.9 | 225.95 |
| 虱目魚肚 1042 | 417.00 | 417.00 | +0.0% | 629.0 | 311.37 |
| 黃臘鰺(紅杉) 1181 | 205.00 | 234.40 | -12.5% | 601.0 | 183.36 |
| （日本）白帶魚 2341 | 192.90 | 367.30 | -47.5% | 346.2 | 152.72 |
| 其他蝦類 4509 | 100.00 | 438.00 | -77.2% | 319.5 | 154.31 |
| 小卷 2166 | 70.30 | 93.00 | -24.4% | 290.4 | 130.14 |
| 透抽 2164 | 319.50 | 285.30 | +12.0% | 226.6 | 200.50 |
| 白口 2064 | 22.50 | 22.60 | -0.4% | 215.3 | 38.17 |
| 其他吳郭 1019 | 117.30 | 128.80 | -8.9% | 206.7 | 94.35 |
| 紅魚 2042 | 224.10 | 282.10 | -20.6% | 198.0 | 231.50 |
| 油魚(凍) 3321 | 153.60 | — | — | 190.0 | 153.60 |
| 什魚 2562 | 67.30 | 77.20 | -12.8% | 182.1 | 140.91 |
| 田蛙 1141 | 92.00 | 83.70 | +9.9% | 180.0 | 81.56 |
| 牡蠣養 5012 | 100.00 | 86.60 | +15.5% | 176.0 | 132.40 |
| 烏鰡 1027 | 136.60 | 126.30 | +8.2% | 167.1 | 110.79 |
| 章魚 2169 | 168.20 | 187.60 | -10.3% | 151.3 | 139.40 |
| 尼羅紅魚 1012 | 61.60 | 97.00 | -36.5% | 144.0 | 66.36 |
| 蝦仁 4016 | 448.00 | 561.80 | -20.3% | 121.0 | 163.27 |
| 淡水珍珠石斑 1172 | 131.70 | 142.30 | -7.4% | 120.0 | 135.53 |
| 金龍、石鱸 1511 | 228.20 | 258.00 | -11.6% | 120.0 | 166.78 |
| 加州鱸 1072 | 159.30 | 171.70 | -7.2% | 108.0 | 151.20 |
| 其他鯊魚 2159 | 55.90 | 79.60 | -29.8% | 104.9 | 51.93 |
| 鮭魚頭/尾 2782 | 91.00 | 99.30 | -8.4% | 100.0 | 77.92 |
| 鮭魚頭/尾凍 3782 | 24.00 | 24.60 | -2.4% | 80.0 | 31.78 |
| 花枝 2163 | 229.10 | 102.50 | +123.5% | 62.6 | 124.93 |
| 海鯰 2231 | 5.50 | — | — | 60.0 | 7.53 |
| 文蛤養 5022 | 65.00 | 43.60 | +49.1% | 60.0 | 98.38 |
| 草魚 1023 | 129.50 | 132.40 | -2.2% | 59.4 | 125.07 |
| 黃鍚鯛 1165 | 300.00 | — | — | 54.5 | 278.44 |
| 盤仔 2013 | 38.70 | 44.20 | -12.4% | 50.8 | 110.24 |
| 熟卷 6050 | 259.40 | — | — | 49.0 | 235.53 |
| 軟舌、軟絲 2165 | 369.90 | 321.40 | +15.1% | 42.1 | 324.77 |
| 雙髻鮫 2160 | 33.30 | 45.00 | -26.0% | 41.4 | 33.30 |
| 赤宗 2012 | 466.20 | 384.80 | +21.2% | 38.4 | 337.11 |
| 硬尾 2073 | 114.30 | 72.80 | +57.0% | 37.2 | 53.33 |
| 勿仔 2106 | 184.00 | 190.00 | -3.2% | 36.0 | 174.10 |
| 剝皮魚 2571 | 294.50 | 285.30 | +3.2% | 33.0 | 204.15 |
| 白鯧 2091 | 384.80 | 378.30 | +1.7% | 32.0 | 321.72 |
| 透抽(凍) 3164 | 445.50 | — | — | 29.2 | 293.23 |
| 鱝(魴仔) 2351 | 87.10 | 103.20 | -15.6% | 29.0 | 49.66 |
| 七星鱸 1073 | 77.60 | 171.70 | -54.8% | 28.7 | 123.23 |
| 尖梭 2301 | 107.60 | 170.50 | -36.9% | 28.7 | 59.19 |
| 旗魚肉 2136 | 170.00 | 200.70 | -15.3% | 28.3 | 146.55 |
| 金龍、石鱸 2511 | 121.00 | 353.00 | -65.7% | 26.4 | 140.20 |
| 土魠 2141 | 197.30 | 223.10 | -11.6% | 25.4 | 223.39 |
| 虱目魚頭 1043 | 10.00 | 8.20 | +22.0% | 25.0 | 14.43 |
| 午仔魚 2271 | 437.40 | 45.90 | +852.9% | 24.1 | 156.30 |
| 鹹魚 6021 | 61.50 | 89.90 | -31.6% | 24.0 | 237.37 |
| 鳳螺(海) 5111 | 291.20 | — | — | 22.4 | 202.08 |
| 蟳 4511 | 536.90 | 504.60 | +6.4% | 20.8 | 239.11 |
| 紅目鰱 2051 | 131.70 | 131.40 | +0.2% | 18.1 | 211.10 |
| 其他非凍結魚 2999 | 78.50 | 162.30 | -51.6% | 12.8 | 68.30 |
| 黑鯛 1163 | 215.00 | 230.00 | -6.5% | 12.0 | 197.18 |
| 富貴魚、燕鯧 1201 | 126.00 | — | — | 12.0 | 146.91 |
| 比目魚、扁鱈 3641 | 500.00 | — | — | 11.5 | 263.15 |
| 海鱺 2491 | 209.00 | 344.00 | -39.2% | 11.2 | 351.92 |
| 金線 2021 | 449.00 | 484.50 | -7.3% | 10.0 | 356.13 |
| 石斑魚 2201 | 491.50 | 407.10 | +20.7% | 9.4 | 319.21 |
| 鯖魚 2331 | 40.00 | 58.00 | -31.0% | 8.0 | 75.82 |
| 其他鯧類(凍) 3099 | 170.00 | 172.50 | -1.4% | 8.0 | 134.71 |
| 甘瓜仔 2077 | 282.10 | 273.90 | +3.0% | 6.9 | 159.44 |
| 煙仔虎 2124 | 101.00 | — | — | 6.8 | 95.93 |
| 油魽 2081 | 438.10 | 610.10 | -28.2% | 6.4 | 419.67 |
| 其他養殖 1999 | 81.00 | — | — | 5.4 | 119.62 |
| 紅魽 2079 | 253.00 | 107.30 | +135.8% | 4.9 | 224.69 |
| 白北 2143 | 412.20 | 400.30 | +3.0% | 4.2 | 304.73 |
| 紅條(凍) 3203 | 695.90 | 549.10 | +26.7% | 4.2 | 368.20 |
| 狗母 2211 | 44.70 | 30.80 | +45.1% | 4.1 | 25.84 |
| 花身 2017 | 531.00 | — | — | 3.3 | 255.70 |
| 黑鯧 2092 | 437.30 | 170.50 | +156.5% | 2.4 | 237.41 |
| 龍膽石斑 1173 | 159.10 | — | — | 2.2 | 478.37 |
| 三牙 2062 | 314.00 | 477.00 | -34.2% | 2.2 | 361.75 |
| 龍舌 2411 | 229.80 | — | — | 1.9 | 205.61 |
| 赤筆 2501 | 220.00 | 247.00 | -10.9% | 1.8 | 346.57 |
| 青筆、雞仔魚 2541 | 185.00 | — | — | 1.3 | 178.17 |
| 草蝦海 4011 | 155.00 | — | — | 1.0 | 155.00 |
| 銀鯧 2093 | 232.60 | — | — | 0.7 | 124.82 |
| 黑口 2063 | 384.00 | 190.00 | +102.1% | 0.6 | 45.10 |
| 海鰻 2221 | 20.00 | 14.00 | +42.9% | 0.6 | 54.30 |
| 沙腸 2551 | 548.00 | — | — | 0.6 | 289.69 |
| 扁魚 2401 | 38.00 | — | — | 0.5 | 161.60 |
| 秋姑 2041 | 179.00 | 160.80 | +11.3% | 0.3 | 125.89 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-27；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：803bfde4717fba2b31d782a19cca023808dd9b1cd9c26ea869b439985b79b6d0
本期內容 SHA-256：2031058100077647bb07feea567c3dfb2a2439bb2704d223e4d077ed9a332460