當日觀測品項102可識別魚種
觀測成交量86,802.6公斤・較前次 +27.2%
同品項加權價格變動+6.7%90 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-21 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 香魚：182.30 元／公斤，+309.7%，成交 61.7 公斤。
- 鮭魚(凍)：250.40 元／公斤，+129.5%，成交 256.4 公斤。
- 白口：70.90 元／公斤，+112.3%，成交 5,544.2 公斤。
- 魷魚(凍)：42.40 元／公斤，-74.1%，成交 90.7 公斤。
- 鮭魚：339.60 元／公斤，+69.0%，成交 5,967.2 公斤。
- 大鯊：82.90 元／公斤，+63.8%，成交 110.1 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 61,735.50 |
| 2026-07-30 | 51,075.00 |
| 2026-07-31 | 50,369.00 |
| 2026-08-04 | 70,642.20 |
| 2026-08-05 | 84,828.80 |
| 2026-08-06 | 49,172.90 |
| 2026-08-11 | 45,600.60 |
| 2026-08-12 | 70,991.30 |
| 2026-08-13 | 43,528.20 |
| 2026-08-18 | 67,230.50 |
| 2026-08-19 | 47,719.40 |
| 2026-08-20 | 44,207.50 |
| 2026-08-21 | 68,223.40 |
| 2026-08-25 | 86,802.60 |
透抽・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 194.30 |
| 2026-07-30 | 196.80 |
| 2026-07-31 | 186.90 |
| 2026-08-04 | 163.90 |
| 2026-08-05 | 196.60 |
| 2026-08-06 | 146.70 |
| 2026-08-11 | 285.40 |
| 2026-08-12 | 186.90 |
| 2026-08-13 | 215.30 |
| 2026-08-18 | 161.90 |
| 2026-08-19 | 155.80 |
| 2026-08-20 | 142.50 |
| 2026-08-21 | 152.80 |
| 2026-08-25 | 161.50 |
鮭魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 333.70 |
| 2026-07-30 | 217.00 |
| 2026-07-31 | 213.30 |
| 2026-08-04 | 310.30 |
| 2026-08-05 | 325.90 |
| 2026-08-06 | 242.40 |
| 2026-08-11 | 231.50 |
| 2026-08-12 | 245.30 |
| 2026-08-13 | 224.50 |
| 2026-08-18 | 221.00 |
| 2026-08-19 | 218.00 |
| 2026-08-20 | 193.50 |
| 2026-08-21 | 200.90 |
| 2026-08-25 | 339.60 |
白口・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 37.90 |
| 2026-07-30 | 41.60 |
| 2026-07-31 | 39.30 |
| 2026-08-04 | 66.60 |
| 2026-08-05 | 60.20 |
| 2026-08-06 | 38.50 |
| 2026-08-11 | 69.00 |
| 2026-08-12 | 69.80 |
| 2026-08-13 | 45.80 |
| 2026-08-18 | 30.50 |
| 2026-08-19 | 29.10 |
| 2026-08-20 | 37.80 |
| 2026-08-21 | 33.40 |
| 2026-08-25 | 70.90 |
硬尾・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 45.30 |
| 2026-07-30 | 52.30 |
| 2026-07-31 | 49.20 |
| 2026-08-04 | 44.20 |
| 2026-08-05 | 55.80 |
| 2026-08-06 | 50.70 |
| 2026-08-11 | 49.90 |
| 2026-08-12 | 45.40 |
| 2026-08-13 | 50.60 |
| 2026-08-18 | 43.30 |
| 2026-08-19 | 49.50 |
| 2026-08-20 | 49.60 |
| 2026-08-21 | 49.70 |
| 2026-08-25 | 58.40 |
（日本）白帶魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 120.30 |
| 2026-07-30 | 131.40 |
| 2026-07-31 | 124.50 |
| 2026-08-04 | 134.20 |
| 2026-08-05 | 111.40 |
| 2026-08-06 | 109.60 |
| 2026-08-11 | 109.00 |
| 2026-08-12 | 98.60 |
| 2026-08-13 | 114.50 |
| 2026-08-18 | 118.00 |
| 2026-08-19 | 118.50 |
| 2026-08-20 | 114.40 |
| 2026-08-21 | 98.40 |
| 2026-08-25 | 85.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-21。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 透抽 2164 | 161.50 | 152.80 | +5.7% | 11,137.8 | 171.46 |
| 鮭魚 2781 | 339.60 | 200.90 | +69.0% | 5,967.2 | 364.58 |
| 白口 2064 | 70.90 | 33.40 | +112.3% | 5,544.2 | 76.17 |
| 硬尾 2073 | 58.40 | 49.70 | +17.5% | 5,115.4 | 59.87 |
| （日本）白帶魚 2341 | 85.00 | 98.40 | -13.6% | 4,564.3 | 96.04 |
| 盤仔 2013 | 80.10 | 97.30 | -17.7% | 4,321.7 | 79.13 |
| 虱目魚 1041 | 85.10 | 82.90 | +2.7% | 4,291.8 | 99.38 |
| 金目鱸 1071 | 86.20 | 81.50 | +5.8% | 4,073.3 | 118.42 |
| 赤宗 2012 | 95.90 | 202.10 | -52.5% | 3,605.3 | 150.40 |
| 其他非凍結魚 2999 | 69.40 | 98.20 | -29.3% | 3,437.2 | 46.70 |
| 龍尖、青嘴 2191 | 70.30 | 100.20 | -29.8% | 2,739.9 | 70.40 |
| 鯖魚 2331 | 67.20 | 74.90 | -10.3% | 2,524.8 | 65.64 |
| 文蛤養 5022 | 125.20 | 129.90 | -3.6% | 2,312.1 | 88.94 |
| 牡蠣養 5012 | 94.80 | 91.10 | +4.1% | 1,905.0 | 110.67 |
| 勿仔 2106 | 174.10 | 141.40 | +23.1% | 1,773.0 | 178.75 |
| 尼羅紅魚 1012 | 69.80 | 63.20 | +10.4% | 1,665.0 | 73.16 |
| 花枝 2163 | 82.30 | 98.70 | -16.6% | 1,421.7 | 112.28 |
| 大頭鰱 1024 | 73.50 | 64.70 | +13.6% | 1,355.5 | 65.80 |
| 肉魚 2261 | 179.60 | 214.60 | -16.3% | 1,095.4 | 216.15 |
| 白蝦 4015 | 217.70 | 215.70 | +0.9% | 1,045.2 | 234.26 |
| 午仔魚 2271 | 169.10 | 136.10 | +24.2% | 1,009.8 | 140.58 |
| 七星鱸 1073 | 109.50 | 100.00 | +9.5% | 970.2 | 123.33 |
| 馬頭魚 2181 | 266.30 | 203.80 | +30.7% | 968.3 | 252.74 |
| 其他吳郭 1019 | 118.20 | 107.20 | +10.3% | 900.3 | 102.61 |
| 肉魚(凍) 3261 | 100.00 | 100.00 | +0.0% | 850.0 | 106.49 |
| 午仔魚 1272 | 194.70 | 196.90 | -1.1% | 824.6 | 219.80 |
| 章魚 2169 | 111.40 | 121.10 | -8.0% | 822.3 | 109.83 |
| 珍珠龍膽/龍虎斑 1174 | 205.60 | 164.80 | +24.8% | 651.0 | 191.69 |
| （日本）白帶魚凍 3341 | 150.00 | 150.00 | +0.0% | 600.0 | 138.18 |
| 劍蝦 4071 | 197.10 | 250.00 | -21.2% | 594.9 | 197.10 |
| 黃花 2061 | 229.40 | 249.20 | -7.9% | 530.1 | 243.87 |
| 其他貝類 5999 | 147.20 | — | — | 509.5 | 73.10 |
| 青斑 1171 | 208.30 | 203.50 | +2.4% | 457.0 | 219.85 |
| 比目魚、扁鱈 3641 | 231.80 | 231.80 | +0.0% | 401.2 | 273.84 |
| 鯖魚(凍) 3331 | 100.00 | — | — | 350.0 | 119.87 |
| 其他蝦類 4509 | 100.00 | 102.10 | -2.1% | 350.0 | 146.86 |
| 黃臘鰺(紅杉) 1181 | 173.40 | 152.70 | +13.6% | 320.0 | 198.64 |
| 鯽魚 1022 | 53.90 | — | — | 288.9 | 58.55 |
| 蟳 4511 | 272.20 | 257.90 | +5.5% | 278.1 | 284.56 |
| 草魚 1023 | 110.40 | 98.80 | +11.7% | 277.8 | 114.71 |
| 皮刀 2251 | 63.70 | — | — | 272.3 | 64.79 |
| 鮭魚(凍) 3781 | 250.40 | 109.10 | +129.5% | 256.4 | 213.95 |
| 馬加 2142 | 262.60 | 250.90 | +4.7% | 249.5 | 147.58 |
| 加鱲 2011 | 227.70 | 227.30 | +0.2% | 248.9 | 256.61 |
| 烏鰡 1027 | 114.30 | 84.90 | +34.6% | 194.0 | 110.03 |
| 石斑魚 2201 | 366.00 | 274.60 | +33.3% | 192.7 | 336.50 |
| 黃花 1167 | 230.90 | 187.60 | +23.1% | 170.6 | 230.90 |
| 秋姑 2041 | 61.30 | 51.60 | +18.8% | 161.4 | 137.51 |
| 甘瓜仔 2077 | 139.70 | 95.60 | +46.1% | 160.2 | 139.24 |
| 英哥 2481 | 137.00 | 138.00 | -0.7% | 147.7 | 164.87 |
| 四破 2071 | 88.20 | — | — | 147.2 | 64.74 |
| 鱝(魴仔) 2351 | 29.50 | 30.50 | -3.3% | 146.7 | 35.44 |
| 鮸魚 2067 | 177.90 | 178.20 | -0.2% | 133.4 | 177.90 |
| 狗母 2211 | 41.30 | 38.70 | +6.7% | 129.8 | 31.16 |
| 白皮旗 2134 | 160.80 | 188.50 | -14.7% | 120.3 | 160.80 |
| 鯉魚 1021 | 52.80 | 60.00 | -12.0% | 119.2 | 49.47 |
| 紅鰽 1164 | 231.00 | 214.10 | +7.9% | 116.0 | 230.82 |
| 其他蟹類 4999 | 127.70 | 100.90 | +26.6% | 114.5 | 122.80 |
| 大鯊 2151 | 82.90 | 50.60 | +63.8% | 110.1 | 71.05 |
| 虱目魚肚 1042 | 77.00 | — | — | 100.0 | 231.13 |
| 軟舌、軟絲 2165 | 233.20 | 200.00 | +16.6% | 94.0 | 297.22 |
| 尖梭 2301 | 68.50 | 52.50 | +30.5% | 93.2 | 63.60 |
| 魷魚(凍) 3161 | 42.40 | 163.70 | -74.1% | 90.7 | 49.45 |
| 石喬 2145 | 145.00 | 152.20 | -4.7% | 89.5 | 145.00 |
| 金線 2021 | 335.50 | 307.40 | +9.1% | 85.3 | 313.73 |
| 白鯧 2091 | 199.40 | 282.70 | -29.5% | 84.9 | 359.91 |
| 國光、角仔魚 2531 | 22.80 | 20.00 | +14.0% | 80.4 | 22.80 |
| 其他養殖 1999 | 160.80 | 100.00 | +60.8% | 71.9 | 195.51 |
| 紅目鰱 2051 | 181.20 | 200.20 | -9.5% | 67.4 | 116.30 |
| 香魚 1191 | 182.30 | 44.50 | +309.7% | 61.7 | 259.54 |
| 花市仔 4521 | 138.50 | 132.00 | +4.9% | 59.8 | 170.42 |
| 田蛙 1141 | 91.70 | 90.00 | +1.9% | 58.0 | 68.23 |
| 海鰻 2221 | 66.60 | 85.30 | -21.9% | 55.8 | 57.25 |
| 紅魽 2079 | 151.30 | 176.90 | -14.5% | 53.7 | 137.29 |
| 紅條(凍) 3203 | 406.30 | 459.40 | -11.6% | 50.5 | 472.80 |
| 淡水珍珠石斑 1172 | 117.00 | 100.00 | +17.0% | 50.0 | 140.16 |
| 象魚、臭肚 1170 | 121.50 | 130.00 | -6.5% | 44.5 | 121.50 |
| 厚唇 2431 | 98.50 | — | — | 44.1 | 184.76 |
| 柳葉魚(凍) 3632 | 195.00 | — | — | 42.0 | 107.53 |
| 黑皮旗凍 3133 | 160.50 | 100.70 | +59.4% | 38.2 | 166.05 |
| 白北 2143 | 349.10 | — | — | 37.2 | 340.76 |
| 赤海 2031 | 289.60 | 278.30 | +4.1% | 35.7 | 254.61 |
| 海鱺 2491 | 392.90 | 407.40 | -3.6% | 31.6 | 350.53 |
| 加州鱸 1072 | 110.00 | — | — | 30.0 | 111.03 |
| 剝皮魚 2571 | 110.40 | 151.50 | -27.1% | 24.9 | 206.69 |
| 熟卷 6050 | 394.00 | 335.00 | +17.6% | 24.6 | 157.81 |
| 油魚 2321 | 70.00 | 70.00 | +0.0% | 20.0 | 70.00 |
| 其他熟魚 6099 | 167.50 | 150.00 | +11.7% | 20.0 | 167.50 |
| 長加 2461 | 44.10 | 50.00 | -11.8% | 18.7 | 44.10 |
| 青筆、雞仔魚 2541 | 255.70 | 279.50 | -8.5% | 18.6 | 175.52 |
| 赤筆 2501 | 312.70 | 207.50 | +50.7% | 15.3 | 272.15 |
| 扁魚 2401 | 35.00 | 49.90 | -29.9% | 14.4 | 49.73 |
| 黃鍚鯛 1165 | 185.00 | — | — | 10.0 | 295.52 |
| 金龍、石鱸 2511 | 193.00 | 153.50 | +25.7% | 9.3 | 213.38 |
| 其他凍結(凍) 3999 | 240.00 | 100.00 | +140.0% | 8.0 | 98.33 |
| 牛尾 2441 | 95.00 | 80.00 | +18.8% | 6.0 | 86.50 |
| 三牙 2062 | 420.60 | 404.20 | +4.1% | 4.9 | 249.59 |
| 青魽 2078 | 110.00 | — | — | 4.8 | 75.66 |
| 黑鯧 2092 | 133.30 | 309.20 | -56.9% | 4.6 | 216.19 |
| 花鰹 2122 | 50.00 | 58.20 | -14.1% | 3.5 | 53.84 |
| 黑鯛 2015 | 220.00 | 195.90 | +12.3% | 3.0 | 204.71 |
| 龍舌 2411 | 280.00 | 280.00 | +0.0% | 1.2 | 143.27 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-25；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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