當日觀測品項90可識別魚種
觀測成交量20,858.5公斤・較前次 -17.1%
同品項加權價格變動+0.1%85 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-25 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 花枝：303.30 元／公斤，+262.8%，成交 45.0 公斤。
- 盤仔：162.20 元／公斤，+99.5%，成交 13.3 公斤。
- 章魚：175.80 元／公斤，+87.4%，成交 78.2 公斤。
- 土魠：120.00 元／公斤，+71.4%，成交 34.8 公斤。
- （日本）白帶魚：254.20 元／公斤，+62.8%，成交 362.3 公斤。
- 小卷：88.20 元／公斤，-43.6%，成交 71.7 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 15,311.10 |
| 2026-08-04 | 18,568.10 |
| 2026-08-05 | 17,281.30 |
| 2026-08-06 | 15,204.00 |
| 2026-08-07 | 16,385.60 |
| 2026-08-11 | 16,676.50 |
| 2026-08-12 | 13,796.20 |
| 2026-08-13 | 14,456.10 |
| 2026-08-18 | 20,009.70 |
| 2026-08-19 | 15,668.00 |
| 2026-08-20 | 14,892.20 |
| 2026-08-21 | 17,956.50 |
| 2026-08-25 | 25,166.70 |
| 2026-08-26 | 20,858.50 |
吳郭魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 70.10 |
| 2026-08-04 | 80.40 |
| 2026-08-05 | 63.80 |
| 2026-08-06 | 65.50 |
| 2026-08-07 | 64.00 |
| 2026-08-11 | 81.80 |
| 2026-08-12 | 66.80 |
| 2026-08-13 | 67.40 |
| 2026-08-18 | 80.40 |
| 2026-08-19 | 77.30 |
| 2026-08-20 | 75.90 |
| 2026-08-21 | 71.70 |
| 2026-08-25 | 78.30 |
| 2026-08-26 | 78.00 |
黃花・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 219.70 |
| 2026-08-04 | 224.30 |
| 2026-08-06 | 224.30 |
| 2026-08-07 | 249.00 |
| 2026-08-11 | 234.20 |
| 2026-08-12 | 242.00 |
| 2026-08-18 | 248.30 |
| 2026-08-19 | 251.50 |
| 2026-08-20 | 251.30 |
| 2026-08-21 | 250.40 |
| 2026-08-25 | 245.90 |
| 2026-08-26 | 241.30 |
午仔魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 189.00 |
| 2026-08-04 | 192.90 |
| 2026-08-05 | 184.10 |
| 2026-08-06 | 209.60 |
| 2026-08-07 | 185.60 |
| 2026-08-11 | 238.40 |
| 2026-08-12 | 222.00 |
| 2026-08-13 | 139.00 |
| 2026-08-18 | 229.20 |
| 2026-08-19 | 205.90 |
| 2026-08-20 | 219.70 |
| 2026-08-21 | 211.80 |
| 2026-08-25 | 239.40 |
| 2026-08-26 | 223.10 |
其他加工・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 60.00 |
| 2026-08-04 | 76.20 |
| 2026-08-05 | 70.40 |
| 2026-08-06 | 66.90 |
| 2026-08-07 | 71.50 |
| 2026-08-11 | 61.80 |
| 2026-08-12 | 66.90 |
| 2026-08-13 | 74.90 |
| 2026-08-18 | 95.90 |
| 2026-08-19 | 67.90 |
| 2026-08-20 | 69.70 |
| 2026-08-21 | 68.10 |
| 2026-08-25 | 79.90 |
| 2026-08-26 | 77.80 |
文蛤養・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 123.60 |
| 2026-08-04 | 136.60 |
| 2026-08-05 | 133.80 |
| 2026-08-06 | 140.80 |
| 2026-08-07 | 107.60 |
| 2026-08-11 | 133.80 |
| 2026-08-12 | 136.60 |
| 2026-08-13 | 149.10 |
| 2026-08-18 | 140.00 |
| 2026-08-19 | 143.70 |
| 2026-08-20 | 147.50 |
| 2026-08-21 | 140.00 |
| 2026-08-25 | 141.60 |
| 2026-08-26 | 135.40 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-25。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 吳郭魚 1011 | 78.00 | 78.30 | -0.4% | 2,100.4 | 59.44 |
| 黃花 2061 | 241.30 | 245.90 | -1.9% | 1,498.0 | 243.55 |
| 午仔魚 1272 | 223.10 | 239.40 | -6.8% | 1,456.2 | 221.59 |
| 其他加工 6049 | 77.80 | 79.90 | -2.6% | 825.0 | 108.59 |
| 文蛤養 5022 | 135.40 | 141.60 | -4.4% | 806.0 | 80.27 |
| 透抽 2164 | 170.50 | 168.80 | +1.0% | 739.4 | 186.61 |
| 黃臘鰺(紅杉) 1181 | 198.50 | 212.60 | -6.6% | 709.0 | 200.24 |
| 虱目魚 1041 | 100.60 | 102.00 | -1.4% | 640.9 | 92.56 |
| 肉魚 2261 | 221.30 | 241.90 | -8.5% | 632.0 | 222.16 |
| 大鯊【凍】 3151 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 400.0 | 50.00 |
| 香魚 1191 | 236.50 | 253.40 | -6.7% | 381.0 | 258.62 |
| 鮭魚頭/尾 2782 | 59.50 | 64.30 | -7.5% | 380.0 | 66.47 |
| 其他吳郭 1019 | 93.10 | 93.20 | -0.1% | 369.0 | 97.27 |
| （日本）白帶魚 2341 | 254.20 | 156.10 | +62.8% | 362.3 | 167.65 |
| 珍珠龍膽/龍虎斑 1174 | 223.50 | 191.50 | +16.7% | 360.0 | 196.23 |
| 牡蠣養 5012 | 132.80 | 101.20 | +31.2% | 355.0 | 127.60 |
| 熟卷 6050 | 150.60 | 144.60 | +4.1% | 307.0 | 266.92 |
| 淡水珍珠石斑 1172 | 158.40 | 165.30 | -4.2% | 300.0 | 142.87 |
| 秋刀(凍) 3521 | 102.50 | 100.00 | +2.5% | 300.0 | 92.28 |
| 蝦仁 4016 | 151.30 | 148.10 | +2.2% | 300.0 | 184.93 |
| （日本）白帶魚凍 3341 | 131.40 | 142.50 | -7.8% | 280.0 | 52.32 |
| 紅魚 2042 | 264.00 | 273.10 | -3.3% | 276.0 | 229.47 |
| 比目魚片 6009 | 147.00 | 140.00 | +5.0% | 270.0 | 172.07 |
| 柳葉魚(凍) 3632 | 98.60 | 102.00 | -3.3% | 264.0 | 95.13 |
| 白口 2064 | 45.30 | 80.20 | -43.5% | 250.0 | 42.60 |
| 紅魽 2079 | 137.00 | 142.10 | -3.6% | 244.0 | 147.64 |
| 尼羅紅魚 1012 | 96.00 | 75.60 | +27.0% | 210.0 | 71.22 |
| 鯖魚 2331 | 60.00 | 70.80 | -15.3% | 200.0 | 62.30 |
| 白蝦 4015 | 269.70 | 256.20 | +5.3% | 183.0 | 231.46 |
| 巴闌 2074 | 40.00 | 48.70 | -17.9% | 180.0 | 38.17 |
| 鮭魚片 6010 | 123.70 | 123.70 | +0.0% | 173.0 | 172.26 |
| 尖梭 2301 | 79.00 | 86.50 | -8.7% | 160.8 | 64.14 |
| 海菜 6101 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 160.0 | 20.00 |
| 鯉魚 1021 | 71.30 | 72.00 | -1.0% | 159.3 | 59.23 |
| 虱目魚頭 1043 | 13.50 | 15.00 | -10.0% | 155.0 | 11.98 |
| 黑鯛 1163 | 180.60 | 180.00 | +0.3% | 150.0 | 216.57 |
| 熟丁香 6071 | 120.00 | 120.00 | +0.0% | 150.0 | 120.00 |
| 七星鱸 1073 | 156.80 | 140.00 | +12.0% | 149.3 | 128.56 |
| 銀花鱸 1074 | 166.00 | 157.00 | +5.7% | 144.0 | 158.16 |
| 田蛙 1141 | 54.90 | 54.90 | +0.0% | 142.0 | 79.22 |
| 熟鯖魚 6081 | 140.00 | 140.00 | +0.0% | 130.0 | 116.87 |
| 金目鱸 1071 | 133.00 | 121.00 | +9.9% | 124.0 | 116.73 |
| 馬頭魚 2181 | 254.10 | 221.30 | +14.8% | 120.1 | 243.00 |
| 大頭鰱 1024 | 70.00 | 70.00 | +0.0% | 120.0 | 69.02 |
| 硬尾 2073 | 40.00 | 40.00 | +0.0% | 120.0 | 42.34 |
| 真鰹 2121 | 40.00 | 55.00 | -27.3% | 120.0 | 40.00 |
| 花鰹 2122 | 45.00 | 45.00 | +0.0% | 120.0 | 48.81 |
| 煙仔虎 2124 | 60.00 | 60.00 | +0.0% | 120.0 | 60.68 |
| 魷魚(凍) 3161 | 42.00 | — | — | 120.0 | 43.54 |
| 阿根廷魷魚頭 3172 | 43.00 | 40.00 | +7.5% | 120.0 | 43.00 |
| 烏仔魚 1051 | 61.80 | 60.00 | +3.0% | 109.5 | 85.68 |
| 大鯊 2151 | 62.20 | 78.70 | -21.0% | 108.5 | 73.61 |
| 加州鱸 1072 | 157.80 | 130.00 | +21.4% | 108.0 | 158.58 |
| 鯽魚 1022 | 72.00 | 72.00 | +0.0% | 100.0 | 70.13 |
| 黑口 2063 | 40.00 | 40.00 | +0.0% | 100.0 | 41.76 |
| 皮刀 2251 | 56.00 | 56.20 | -0.4% | 100.0 | 80.89 |
| 白鯧 2091 | 458.90 | 480.50 | -4.5% | 90.8 | 325.58 |
| 豆仔魚 1061 | 150.00 | 150.00 | +0.0% | 90.0 | 150.39 |
| 紅尾 2075 | 40.00 | 45.80 | -12.7% | 90.0 | 40.00 |
| 虱目魚肚 1042 | 392.10 | 354.80 | +10.5% | 89.0 | 320.89 |
| 馬加 2142 | 144.10 | 146.50 | -1.6% | 86.0 | 207.00 |
| 甘瓜仔 2077 | 100.00 | 97.20 | +2.9% | 84.0 | 170.31 |
| 海鱺 2491 | 375.00 | — | — | 83.6 | 343.34 |
| 其他鯧類 2099 | 103.90 | 97.10 | +7.0% | 82.0 | 128.27 |
| 小串仔 2115 | 88.00 | 88.00 | +0.0% | 80.0 | 153.62 |
| 章魚 2169 | 175.80 | 93.80 | +87.4% | 78.2 | 145.23 |
| 魷魚 2161 | 162.00 | 162.00 | +0.0% | 75.0 | 76.23 |
| 鮭魚(凍) 3781 | 258.70 | 248.30 | +4.2% | 73.2 | 231.44 |
| 小卷 2166 | 88.20 | 156.40 | -43.6% | 71.7 | 193.63 |
| 什魚 2562 | 58.00 | 50.40 | +15.1% | 67.3 | 165.64 |
| 軟舌、軟絲 2165 | 328.30 | 346.00 | -5.1% | 64.0 | 274.07 |
| 剝皮魚 2571 | 180.00 | 200.00 | -10.0% | 61.3 | 189.38 |
| 石狗公 2440 | 168.00 | 168.00 | +0.0% | 60.0 | 193.68 |
| 黑鯧(凍) 3092 | 130.00 | 125.00 | +4.0% | 60.0 | 127.00 |
| 其他鯧類(凍) 3099 | 130.00 | 130.00 | +0.0% | 60.0 | 144.78 |
| 海瓜子 5888 | 150.00 | 150.00 | +0.0% | 60.0 | 100.42 |
| 其他貝類 5999 | 120.00 | 120.00 | +0.0% | 60.0 | 175.21 |
| 泰國蝦養 4032 | 180.00 | 180.00 | +0.0% | 50.0 | 180.00 |
| 花枝 2163 | 303.30 | 83.60 | +262.8% | 45.0 | 146.98 |
| 青筆、雞仔魚 2541 | 140.00 | 140.00 | +0.0% | 45.0 | 174.52 |
| 土魠 2141 | 120.00 | 70.00 | +71.4% | 34.8 | 194.40 |
| 黑鯧 2092 | 110.00 | — | — | 30.0 | 221.94 |
| 旗魚肉 2136 | 150.00 | 150.00 | +0.0% | 30.0 | 154.14 |
| 白北 2143 | 270.00 | 240.00 | +12.5% | 24.2 | 328.12 |
| 赤宗 2012 | 426.90 | 394.40 | +8.2% | 21.3 | 324.88 |
| 盤仔 2013 | 162.20 | 81.30 | +99.5% | 13.3 | 91.52 |
| 勿仔(凍) 3106 | 172.00 | — | — | 12.0 | 211.90 |
| 魚丸 6031 | 80.00 | 66.70 | +19.9% | 10.0 | 156.11 |
| 鱝(魴仔) 2351 | 86.00 | 40.00 | +115.0% | 9.1 | 29.00 |
| 香魚 2631 | 330.00 | — | — | 6.0 | 253.39 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-26；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：803bfde4717fba2b31d782a19cca023808dd9b1cd9c26ea869b439985b79b6d0
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