2026-10-28 埔心漁價市場日報

當日觀測品項118可識別魚種

觀測成交量23,159.3公斤・較前次 -26.6%

同品項加權價格變動-8.5%106 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-10-27 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

黑口：363.80 元／公斤，+1252.4%，成交 24.6 公斤。
粗鱗油甘(凍)：130.00 元／公斤，+217.1%，成交 140.0 公斤。
魷魚(凍)：90.00 元／公斤，+191.3%，成交 50.0 公斤。
比目魚片：239.30 元／公斤，+78.8%，成交 300.0 公斤。
赤宗：68.00 元／公斤，-77.6%，成交 35.0 公斤。
鮭魚片：258.30 元／公斤，+70.7%，成交 12.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-09-30	33,842.00
2026-10-01	26,999.70
2026-10-02	32,826.10
2026-10-06	29,118.00
2026-10-07	23,453.40
2026-10-13	31,433.20
2026-10-14	25,531.30
2026-10-15	26,607.80
2026-10-16	30,774.60
2026-10-20	31,803.60
2026-10-21	24,904.70
2026-10-22	20,718.50
2026-10-27	31,537.10
2026-10-28	23,159.30

吳郭魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-30	54.40
2026-10-01	52.80
2026-10-02	51.90
2026-10-06	53.90
2026-10-07	55.90
2026-10-13	55.00
2026-10-14	56.10
2026-10-15	55.30
2026-10-16	54.20
2026-10-20	52.50
2026-10-21	49.90
2026-10-22	51.60
2026-10-27	55.30
2026-10-28	56.60

金目鱸・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-30	119.00
2026-10-01	123.00
2026-10-02	123.80
2026-10-06	120.90
2026-10-07	113.80
2026-10-13	127.30
2026-10-14	125.90
2026-10-15	124.00
2026-10-16	129.30
2026-10-20	119.90
2026-10-21	116.50
2026-10-22	115.70
2026-10-27	122.90
2026-10-28	114.90

午仔魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-30	134.70
2026-10-01	141.00
2026-10-02	190.40
2026-10-06	171.70
2026-10-07	126.60
2026-10-13	163.20
2026-10-14	155.90
2026-10-15	160.60
2026-10-16	166.10
2026-10-20	160.80
2026-10-21	130.90
2026-10-22	136.50
2026-10-27	165.40
2026-10-28	130.50

珍珠龍膽/龍虎斑・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-30	147.10
2026-10-01	150.90
2026-10-02	139.80
2026-10-06	145.60
2026-10-07	174.10
2026-10-13	161.40
2026-10-14	158.00
2026-10-15	168.40
2026-10-16	143.60
2026-10-20	119.10
2026-10-21	172.00
2026-10-22	185.10
2026-10-27	119.90
2026-10-28	101.60

（日本）白帶魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-30	183.10
2026-10-01	128.70
2026-10-02	115.60
2026-10-06	154.00
2026-10-07	138.00
2026-10-13	104.30
2026-10-14	112.20
2026-10-15	108.50
2026-10-16	111.20
2026-10-20	97.70
2026-10-21	88.50
2026-10-22	103.80
2026-10-27	112.50
2026-10-28	104.00

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-27。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
吳郭魚 1011	56.60	55.30	+2.4%	3,085.2	55.40
金目鱸 1071	114.90	122.90	-6.5%	1,904.9	109.70
午仔魚 1272	130.50	165.40	-21.1%	1,250.4	170.16
珍珠龍膽/龍虎斑 1174	101.60	119.90	-15.3%	986.6	152.89
（日本）白帶魚 2341	104.00	112.50	-7.6%	889.5	104.89
牡蠣養 5012	81.30	90.70	-10.4%	749.0	122.73
虱目魚 1041	106.70	95.30	+12.0%	730.0	97.73
黃臘鰺(紅杉) 1181	164.50	185.40	-11.3%	706.0	168.07
狗母 2211	46.90	56.80	-17.4%	652.0	49.24
肉魚 2261	154.20	184.10	-16.2%	617.4	215.13
硬尾 2073	53.80	61.40	-12.4%	540.3	50.46
黃花 2061	224.60	224.60	+0.0%	482.6	226.43
其他凍結(凍) 3999	148.70	123.40	+20.5%	482.0	97.83
鱝(魴仔) 2351	43.90	52.40	-16.2%	451.3	44.93
白蝦 4015	167.00	170.50	-2.1%	448.0	224.19
鮭魚(凍) 3781	259.70	255.30	+1.7%	388.0	220.90
紅目鰱 2051	58.20	107.50	-45.9%	327.8	132.52
鮭魚 2781	431.60	471.10	-8.4%	313.8	356.38
銀花鱸 1074	137.00	159.50	-14.1%	304.0	132.82
虱目魚頭 1043	14.10	250.00	-94.4%	303.0	14.40
秋刀(凍) 3521	100.70	92.80	+8.5%	300.0	101.71
比目魚片 6009	239.30	133.80	+78.8%	300.0	187.90
什魚 2562	67.80	72.10	-6.0%	272.9	135.40
透抽 2164	231.80	307.30	-24.6%	265.3	161.69
虱目魚肚 1042	425.80	436.30	-2.4%	234.0	301.79
尼羅紅魚 1012	52.40	67.10	-21.9%	204.3	56.29
鮭魚頭/尾 2782	73.10	54.20	+34.9%	190.0	88.46
草魚 1023	105.50	119.00	-11.3%	189.0	116.56
花枝 2163	190.40	210.00	-9.3%	182.1	143.74
熟鯖魚 6081	72.40	89.50	-19.1%	180.0	117.56
海鰻 2221	32.40	51.70	-37.3%	178.0	103.43
金龍、石鱸 2511	122.90	154.10	-20.2%	177.8	138.89
土魠 2141	255.80	262.20	-2.4%	175.6	303.26
青斑 1171	141.20	—	—	168.2	183.27
鮸魚 2067	113.40	—	—	154.1	135.28
其他鰺類 2089	31.20	27.00	+15.6%	151.1	47.55
加州鱸 1072	136.00	133.50	+1.9%	150.0	120.03
黃鍚鯛 1165	201.00	238.00	-15.5%	145.9	202.40
粗鱗油甘(凍) 3323	130.00	41.00	+217.1%	140.0	130.00
其他非凍結魚 2999	79.80	97.80	-18.4%	132.6	51.29
魚皮 6113	90.00	86.20	+4.4%	132.0	90.00
盤仔 2013	53.00	45.20	+17.3%	130.7	81.55
章魚 2169	141.20	153.10	-7.8%	130.0	130.94
石喬 2145	98.90	99.20	-0.3%	127.1	113.26
田蛙 1141	111.20	112.40	-1.1%	120.0	106.25
其他鯊魚(凍) 3159	40.00	41.00	-2.4%	120.0	40.00
肉魚(凍) 3261	93.80	94.40	-0.6%	120.0	97.64
其他吳郭 1019	108.20	136.60	-20.8%	117.9	75.85
淡水珍珠石斑 1172	110.60	131.50	-15.9%	108.0	117.42
海菜 6101	17.00	—	—	100.0	17.00
勿仔(凍) 3106	189.30	194.70	-2.8%	96.0	239.58
旗魚肉 2136	134.90	134.00	+0.7%	93.6	176.05
金線 2021	34.80	70.10	-50.4%	93.5	49.44
熟卷 6050	168.50	177.50	-5.1%	93.5	281.40
魚肉 6114	90.00	90.00	+0.0%	90.0	90.00
柳葉魚(凍) 3632	90.00	90.00	+0.0%	81.0	95.32
其他蝦類 4509	265.00	260.90	+1.6%	81.0	139.22
白鯧 2091	353.40	278.90	+26.7%	77.3	216.07
赤筆 2501	188.20	193.20	-2.6%	76.9	277.04
文蛤養 5022	97.40	94.20	+3.4%	75.0	118.34
蝦仁 4016	266.20	176.30	+51.0%	74.3	203.27
其他鮪魚 2119	149.30	—	—	72.4	180.83
鳳螺(海) 5111	126.00	142.20	-11.4%	72.2	163.08
七星鱸 1073	116.20	111.10	+4.6%	72.0	126.30
小紅鱠 2202	394.30	368.60	+7.0%	66.6	394.30
小卷 2166	112.50	198.40	-43.3%	64.8	291.51
花枝(凍) 3163	42.00	—	—	60.0	60.00
銀鯧 2093	72.00	90.00	-20.0%	59.3	85.94
鯖魚(凍) 3331	148.70	315.20	-52.8%	56.0	148.70
甘瓜仔 2077	77.70	173.20	-55.1%	55.1	163.38
黑鯛 1163	197.70	209.30	-5.5%	53.4	191.52
剝皮魚（黑達仔） 2570	229.50	225.60	+1.7%	52.9	229.50
大頭鰱 1024	78.40	91.40	-14.2%	52.7	68.26
鯖魚 2331	48.00	95.00	-49.5%	50.0	68.63
魷魚(凍) 3161	90.00	30.90	+191.3%	50.0	90.00
海鱺 2491	191.60	120.00	+59.7%	45.2	185.03
花身 2017	65.40	165.10	-60.4%	38.6	202.19
其他鯊魚 2159	13.00	—	—	37.6	85.32
赤宗 2012	68.00	303.50	-77.6%	35.0	184.92
香魚 2631	105.20	163.60	-35.7%	33.0	105.20
秋姑 2041	26.80	266.40	-89.9%	32.3	192.17
三角仔、金錢仔 2086	153.90	220.10	-30.1%	31.5	161.82
鯰魚 1111	55.00	48.00	+14.6%	30.0	114.38
鱙仔(凍) 3103	158.60	160.50	-1.2%	30.0	158.60
黑口 2063	363.80	26.90	+1252.4%	24.6	152.67
軟舌、軟絲 2165	370.40	365.50	+1.3%	24.2	312.92
黑鯧 2092	233.10	178.50	+30.6%	23.9	192.76
白口 2064	24.10	23.50	+2.6%	23.6	52.10
白北 2143	121.30	91.00	+33.3%	22.8	294.31
黑鯛 2015	158.40	156.10	+1.5%	22.1	206.80
烏鰡 1027	123.00	117.60	+4.6%	21.4	115.47
馬加 2142	107.70	65.10	+65.4%	19.0	187.34
三點仔 4513	251.30	259.30	-3.1%	18.0	237.62
牛尾 2441	50.10	94.00	-46.7%	17.5	85.10
其他鯧類 2099	183.50	196.00	-6.4%	16.0	101.54
尖梭 2301	43.60	—	—	12.7	81.48
鯊條 2152	6.90	—	—	12.6	23.96
鮭魚片 6010	258.30	151.30	+70.7%	12.0	171.17
沙腸 2551	79.00	—	—	10.0	88.60
青筆、雞仔魚 2541	139.00	—	—	9.1	158.46
其他養殖 1999	43.30	36.20	+19.6%	9.0	121.59
大鯊 2151	16.00	57.70	-72.3%	7.7	86.19
石斑魚 2201	267.00	264.70	+0.9%	7.7	389.12
紅魚 2042	38.90	57.70	-32.6%	7.6	105.34
石狗公 2440	84.10	215.30	-60.9%	6.8	155.81
龍舌 2411	89.80	—	—	6.6	123.46
金龍、石鱸 1511	116.00	199.40	-41.8%	6.0	116.00
加志 2512	161.00	71.70	+124.5%	5.0	178.56
象魚(臭肚) 2563	57.80	81.50	-29.1%	3.6	181.66
水針 2611	25.10	20.00	+25.5%	3.5	272.43
紅鰽 1164	195.90	—	—	3.2	224.94
龍尖、青嘴 2191	107.70	68.30	+57.7%	3.1	159.75
油魽 2081	242.60	237.60	+2.1%	2.3	381.86
午仔魚 2271	66.00	36.40	+81.3%	2.0	151.13
紅魽 2079	137.80	107.20	+28.5%	1.8	130.79
加鱲 2011	209.40	205.70	+1.8%	1.7	218.22
馬頭魚 2181	387.10	416.80	-7.1%	0.7	416.01
三牙 2062	355.00	346.70	+2.4%	0.4	268.40

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-10-28；本站發布：2026-10-30T17:20:04+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

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