當日觀測品項30蔬菜與水果
觀測成交量74,660.0公斤・較前次 -12.2%
同品項加權價格變動-0.6%29 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-15 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 茄子-麻荸茄：89.90 元／公斤，+34.4%，成交 622.0 公斤。
- 蕹菜-小葉：49.40 元／公斤，-30.8%，成交 199.0 公斤。
- 玉米-其他：34.00 元／公斤，-28.7%，成交 150.0 公斤。
- 小白菜-土白菜：50.20 元／公斤，-28.2%，成交 200.0 公斤。
- 青江白菜-小梗：47.50 元／公斤，-23.0%，成交 199.0 公斤。
- 芥藍菜：54.30 元／公斤，-22.4%，成交 199.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-09-03 | 75,068.00 |
| 2026-09-04 | 67,141.00 |
| 2026-09-05 | 67,332.00 |
| 2026-09-06 | 67,397.00 |
| 2026-09-07 | 19,734.00 |
| 2026-09-08 | 77,239.00 |
| 2026-09-09 | 73,098.00 |
| 2026-09-10 | 75,312.00 |
| 2026-09-11 | 67,010.00 |
| 2026-09-12 | 73,157.00 |
| 2026-09-13 | 64,578.00 |
| 2026-09-14 | 22,949.00 |
| 2026-09-15 | 85,025.00 |
| 2026-09-16 | 74,660.00 |
蘿蔔-矸仔・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-03 | 9.70 |
| 2026-09-04 | 9.40 |
| 2026-09-05 | 9.70 |
| 2026-09-06 | 9.40 |
| 2026-09-07 | 9.70 |
| 2026-09-08 | 9.90 |
| 2026-09-09 | 9.90 |
| 2026-09-10 | 9.80 |
| 2026-09-11 | 9.80 |
| 2026-09-12 | 9.50 |
| 2026-09-13 | 9.40 |
| 2026-09-14 | 9.80 |
| 2026-09-15 | 9.40 |
| 2026-09-16 | 9.50 |
甘藍-改良種・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-03 | 19.60 |
| 2026-09-04 | 19.60 |
| 2026-09-05 | 19.10 |
| 2026-09-06 | 19.20 |
| 2026-09-07 | 20.00 |
| 2026-09-08 | 19.10 |
| 2026-09-09 | 19.20 |
| 2026-09-10 | 18.50 |
| 2026-09-11 | 20.00 |
| 2026-09-12 | 18.90 |
| 2026-09-13 | 19.10 |
| 2026-09-14 | 20.00 |
| 2026-09-15 | 19.90 |
| 2026-09-16 | 19.80 |
蘿蔔-進口・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-03 | 21.20 |
| 2026-09-04 | 20.60 |
| 2026-09-05 | 19.90 |
| 2026-09-06 | 20.70 |
| 2026-09-07 | 21.00 |
| 2026-09-08 | 21.00 |
| 2026-09-09 | 21.00 |
| 2026-09-10 | 21.00 |
| 2026-09-11 | 21.00 |
| 2026-09-12 | 21.00 |
| 2026-09-13 | 21.00 |
| 2026-09-14 | 21.00 |
| 2026-09-15 | 20.90 |
| 2026-09-16 | 20.90 |
包心白-包白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-03 | 16.20 |
| 2026-09-04 | 15.90 |
| 2026-09-05 | 20.30 |
| 2026-09-06 | 19.20 |
| 2026-09-07 | 19.80 |
| 2026-09-08 | 19.80 |
| 2026-09-09 | 19.80 |
| 2026-09-10 | 19.90 |
| 2026-09-11 | 20.40 |
| 2026-09-12 | 19.50 |
| 2026-09-13 | 22.50 |
| 2026-09-14 | 22.60 |
| 2026-09-15 | 23.10 |
| 2026-09-16 | 23.60 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-03 | 38.30 |
| 2026-09-04 | 38.10 |
| 2026-09-05 | 38.10 |
| 2026-09-06 | 38.10 |
| 2026-09-07 | 38.10 |
| 2026-09-08 | 38.20 |
| 2026-09-09 | 38.20 |
| 2026-09-10 | 38.20 |
| 2026-09-11 | 38.20 |
| 2026-09-12 | 38.50 |
| 2026-09-13 | 39.00 |
| 2026-09-14 | 39.00 |
| 2026-09-15 | 35.80 |
| 2026-09-16 | 39.50 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-15。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 9.50 | 9.40 | +1.1% | 22,232.0 | 9.50 |
| 甘藍-改良種 N04-LA2 | 19.80 | 19.90 | -0.5% | 11,833.0 | 26.56 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 20.90 | 20.90 | +0.0% | 10,816.0 | 19.67 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 23.60 | 23.10 | +2.2% | 6,365.0 | 32.00 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 39.50 | 35.80 | +10.3% | 3,999.0 | 39.80 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 20.20 | 21.80 | -7.3% | 2,803.0 | 21.45 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 86.60 | 85.10 | +1.8% | 2,539.0 | 84.63 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 18.10 | 16.70 | +8.4% | 2,066.0 | 25.67 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 20.60 | 20.60 | +0.0% | 2,000.0 | 21.79 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 13.00 | 13.00 | +0.0% | 1,679.0 | 16.75 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 52.90 | 54.50 | -2.9% | 1,383.0 | 38.79 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 110.00 | 129.50 | -15.1% | 1,292.0 | 93.72 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 999.0 | 28.81 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 76.80 | 80.90 | -5.1% | 830.0 | 60.06 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 123.30 | 112.70 | +9.4% | 657.0 | 106.80 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 89.90 | 66.90 | +34.4% | 622.0 | 66.92 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 40.60 | 43.60 | -6.9% | 445.0 | 28.39 |
| 越瓜-青色 N04-FS1 | 30.10 | 30.00 | +0.3% | 255.0 | 17.50 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 50.20 | 69.90 | -28.2% | 200.0 | 39.61 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 47.50 | 61.70 | -23.0% | 199.0 | 31.49 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 49.40 | 71.40 | -30.8% | 199.0 | 37.61 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 54.30 | 70.00 | -22.4% | 199.0 | 30.97 |
| 油菜 N04-LN1 | 46.60 | 57.90 | -19.5% | 199.0 | 27.41 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 112.80 | 110.90 | +1.7% | 193.0 | 108.30 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 55.00 | 53.40 | +3.0% | 181.0 | 29.12 |
| 玉米-其他 N04-FY0 | 34.00 | 47.70 | -28.7% | 150.0 | 30.64 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 147.90 | 167.20 | -11.5% | 149.0 | 160.93 |
| 韭菜-韭菜花 N04-SF3 | 127.10 | 140.90 | -9.8% | 91.0 | 136.79 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 112.30 | 127.30 | -11.8% | 62.0 | 96.28 |
| 苦瓜-青大米 N04-FG2 | 93.50 | — | — | 23.0 | 119.20 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-16；本站發布：2026-09-16T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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