當日觀測品項28蔬菜與水果
觀測成交量51,732.0公斤・較前次 -54.3%
同品項加權價格變動+2.7%27 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-10-18 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 苦瓜-白大米：66.70 元／公斤，+32.9%，成交 258.0 公斤。
- 絲瓜：35.80 元／公斤，+31.1%，成交 165.0 公斤。
- 花胡瓜：52.50 元／公斤，-11.6%，成交 486.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-10-06 | 103,830.00 |
| 2026-10-07 | 94,236.00 |
| 2026-10-08 | 98,762.00 |
| 2026-10-09 | 100,198.00 |
| 2026-10-10 | 110,009.00 |
| 2026-10-11 | 98,805.00 |
| 2026-10-12 | 38,512.00 |
| 2026-10-13 | 126,062.00 |
| 2026-10-14 | 112,068.00 |
| 2026-10-15 | 114,079.00 |
| 2026-10-16 | 111,554.00 |
| 2026-10-17 | 135,104.00 |
| 2026-10-18 | 113,143.00 |
| 2026-10-19 | 51,732.00 |
蘿蔔-矸仔・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-06 | 12.70 |
| 2026-10-07 | 12.00 |
| 2026-10-08 | 12.10 |
| 2026-10-09 | 12.30 |
| 2026-10-10 | 12.50 |
| 2026-10-11 | 12.50 |
| 2026-10-12 | 12.80 |
| 2026-10-13 | 12.20 |
| 2026-10-14 | 12.80 |
| 2026-10-15 | 12.70 |
| 2026-10-16 | 12.30 |
| 2026-10-17 | 12.10 |
| 2026-10-18 | 12.50 |
| 2026-10-19 | 13.20 |
包心白-包白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-06 | 17.00 |
| 2026-10-07 | 17.10 |
| 2026-10-08 | 14.30 |
| 2026-10-09 | 12.90 |
| 2026-10-10 | 12.40 |
| 2026-10-11 | 12.40 |
| 2026-10-12 | 12.30 |
| 2026-10-13 | 12.40 |
| 2026-10-14 | 12.70 |
| 2026-10-15 | 12.60 |
| 2026-10-16 | 12.70 |
| 2026-10-17 | 12.80 |
| 2026-10-18 | 12.80 |
| 2026-10-19 | 12.40 |
花椰菜-青梗・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-06 | 35.10 |
| 2026-10-07 | 33.60 |
| 2026-10-08 | 38.40 |
| 2026-10-09 | 41.30 |
| 2026-10-10 | 45.60 |
| 2026-10-11 | 44.70 |
| 2026-10-12 | 42.90 |
| 2026-10-13 | 39.40 |
| 2026-10-14 | 36.70 |
| 2026-10-15 | 35.50 |
| 2026-10-16 | 35.20 |
| 2026-10-17 | 38.30 |
| 2026-10-18 | 37.80 |
| 2026-10-19 | 39.20 |
蘿蔔-進口・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-06 | 16.00 |
| 2026-10-07 | 16.00 |
| 2026-10-08 | 16.10 |
| 2026-10-09 | 16.00 |
| 2026-10-10 | 16.00 |
| 2026-10-11 | 16.00 |
| 2026-10-12 | 16.00 |
| 2026-10-13 | 16.00 |
| 2026-10-14 | 16.00 |
| 2026-10-15 | 16.00 |
| 2026-10-16 | 16.00 |
| 2026-10-17 | 16.00 |
| 2026-10-18 | 16.00 |
| 2026-10-19 | 16.00 |
甘藍-改良種・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-06 | 20.10 |
| 2026-10-07 | 21.00 |
| 2026-10-08 | 21.00 |
| 2026-10-09 | 21.00 |
| 2026-10-10 | 21.00 |
| 2026-10-11 | 21.00 |
| 2026-10-12 | 21.00 |
| 2026-10-13 | 21.00 |
| 2026-10-14 | 21.00 |
| 2026-10-15 | 21.00 |
| 2026-10-16 | 21.00 |
| 2026-10-17 | 20.20 |
| 2026-10-18 | 20.70 |
| 2026-10-19 | 21.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-18。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 13.20 | 12.50 | +5.6% | 22,401.0 | 13.20 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 12.40 | 12.80 | -3.1% | 8,565.0 | 12.40 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 39.20 | 37.80 | +3.7% | 7,613.0 | 39.20 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 16.00 | 16.00 | +0.0% | 3,000.0 | 16.00 |
| 甘藍-改良種 N04-LA2 | 21.00 | 20.70 | +1.4% | 1,800.0 | 21.00 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 34.10 | 34.30 | -0.6% | 1,200.0 | 34.10 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 13.00 | 13.00 | +0.0% | 831.0 | 13.00 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 20.40 | 20.20 | +1.0% | 800.0 | 20.40 |
| 油菜 N04-LN1 | 13.00 | 13.00 | +0.0% | 700.0 | 13.00 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 20.60 | 20.60 | +0.0% | 650.0 | 20.60 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 13.00 | 13.00 | +0.0% | 600.0 | 13.00 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 600.0 | 31.10 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 52.50 | 59.40 | -11.6% | 486.0 | 52.50 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 19.00 | 19.00 | +0.0% | 402.0 | 19.00 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 15.00 | 15.00 | +0.0% | 400.0 | 15.00 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 19.40 | 19.40 | +0.0% | 400.0 | 19.40 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 66.70 | 50.20 | +32.9% | 258.0 | 66.70 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 16.00 | 14.90 | +7.4% | 232.0 | 16.00 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 66.40 | 66.50 | -0.2% | 200.0 | 66.40 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 35.80 | 27.30 | +31.1% | 165.0 | 35.80 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 75.30 | 82.20 | -8.4% | 127.0 | 75.30 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 71.80 | 55.60 | +29.1% | 78.0 | 71.80 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 38.70 | 36.20 | +6.9% | 77.0 | 38.70 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 47.60 | 27.10 | +75.6% | 59.0 | 47.60 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 25.90 | 17.80 | +45.5% | 46.0 | 25.90 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 116.70 | 149.10 | -21.7% | 30.0 | 116.70 |
| 韭菜-韭菜花 N04-SF3 | 133.30 | 155.60 | -14.3% | 6.0 | 133.30 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 30.00 | — | — | 6.0 | 30.00 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-10-19；本站發布：2026-10-19T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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