當日觀測品項108可識別魚種
觀測成交量32,766.2公斤・較前次 +33.1%
同品項加權價格變動+0.9%91 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-20 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 其他旗魚：500.00 元／公斤，+987.0%，成交 70.0 公斤。
- 魚卵：165.50 元／公斤，+470.7%，成交 22.0 公斤。
- 海鰻：130.00 元／公斤，+386.9%，成交 48.0 公斤。
- 花身：152.10 元／公斤，+245.7%，成交 31.5 公斤。
- 土魠：175.70 元／公斤，+218.3%，成交 43.2 公斤。
- 魷魚：131.20 元／公斤，+179.1%，成交 1,782.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 24,688.50 |
| 2026-07-30 | 24,322.10 |
| 2026-07-31 | 30,244.20 |
| 2026-08-04 | 34,561.70 |
| 2026-08-05 | 29,799.40 |
| 2026-08-06 | 25,005.30 |
| 2026-08-07 | 31,570.00 |
| 2026-08-11 | 29,094.20 |
| 2026-08-12 | 23,418.50 |
| 2026-08-13 | 21,955.30 |
| 2026-08-18 | 36,978.80 |
| 2026-08-19 | 26,951.50 |
| 2026-08-20 | 24,621.60 |
| 2026-08-21 | 32,766.20 |
吳郭魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 53.20 |
| 2026-07-30 | 55.80 |
| 2026-07-31 | 54.80 |
| 2026-08-04 | 52.30 |
| 2026-08-05 | 52.50 |
| 2026-08-06 | 52.30 |
| 2026-08-07 | 52.50 |
| 2026-08-11 | 51.70 |
| 2026-08-12 | 50.20 |
| 2026-08-13 | 51.70 |
| 2026-08-18 | 53.10 |
| 2026-08-19 | 54.40 |
| 2026-08-20 | 56.60 |
| 2026-08-21 | 55.60 |
秋刀(凍)・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 80.30 |
| 2026-07-30 | 74.70 |
| 2026-07-31 | 73.10 |
| 2026-08-04 | 80.70 |
| 2026-08-05 | 77.60 |
| 2026-08-06 | 73.10 |
| 2026-08-07 | 72.00 |
| 2026-08-11 | 76.30 |
| 2026-08-12 | 80.10 |
| 2026-08-13 | 85.00 |
| 2026-08-18 | 87.80 |
| 2026-08-19 | 86.20 |
| 2026-08-20 | 86.70 |
| 2026-08-21 | 80.00 |
金目鱸・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 111.80 |
| 2026-07-30 | 108.70 |
| 2026-07-31 | 109.10 |
| 2026-08-04 | 112.10 |
| 2026-08-05 | 114.80 |
| 2026-08-06 | 110.90 |
| 2026-08-07 | 115.80 |
| 2026-08-11 | 117.50 |
| 2026-08-12 | 117.60 |
| 2026-08-13 | 123.00 |
| 2026-08-18 | 119.30 |
| 2026-08-19 | 118.70 |
| 2026-08-20 | 113.10 |
| 2026-08-21 | 120.20 |
魷魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 67.80 |
| 2026-07-30 | 69.10 |
| 2026-07-31 | 132.50 |
| 2026-08-04 | 124.00 |
| 2026-08-05 | 65.80 |
| 2026-08-06 | 61.00 |
| 2026-08-07 | 128.00 |
| 2026-08-11 | 129.00 |
| 2026-08-12 | 51.10 |
| 2026-08-13 | 55.60 |
| 2026-08-18 | 127.00 |
| 2026-08-19 | 49.70 |
| 2026-08-20 | 47.00 |
| 2026-08-21 | 131.20 |
透抽・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-29 | 218.90 |
| 2026-07-30 | 158.10 |
| 2026-07-31 | 257.20 |
| 2026-08-04 | 124.20 |
| 2026-08-05 | 124.20 |
| 2026-08-06 | 135.80 |
| 2026-08-07 | 178.40 |
| 2026-08-11 | 241.40 |
| 2026-08-12 | 304.40 |
| 2026-08-13 | 209.80 |
| 2026-08-18 | 152.80 |
| 2026-08-19 | 144.90 |
| 2026-08-20 | 140.60 |
| 2026-08-21 | 163.90 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-20。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 吳郭魚 1011 | 55.60 | 56.60 | -1.8% | 3,944.3 | 56.08 |
| 秋刀(凍) 3521 | 80.00 | 86.70 | -7.7% | 2,650.0 | 48.04 |
| 金目鱸 1071 | 120.20 | 113.10 | +6.3% | 1,958.0 | 106.87 |
| 魷魚 2161 | 131.20 | 47.00 | +179.1% | 1,782.0 | 157.76 |
| 透抽 2164 | 163.90 | 140.60 | +16.6% | 1,367.5 | 157.23 |
| 虱目魚 1041 | 88.20 | 96.10 | -8.2% | 1,329.0 | 87.24 |
| 午仔魚 1272 | 180.60 | 182.40 | -1.0% | 1,296.5 | 196.09 |
| 牡蠣養 5012 | 66.90 | 77.90 | -14.1% | 1,270.0 | 110.53 |
| 蝦仁 4016 | 153.00 | 161.60 | -5.3% | 1,038.0 | 165.61 |
| 虱目魚肚 1042 | 273.80 | 221.10 | +23.8% | 1,006.0 | 285.46 |
| 珍珠龍膽/龍虎斑 1174 | 122.10 | 174.20 | -29.9% | 947.5 | 164.97 |
| 其他凍結(凍) 3999 | 115.40 | 160.20 | -28.0% | 848.0 | 100.09 |
| 鮭魚(凍) 3781 | 245.70 | 251.80 | -2.4% | 712.5 | 143.47 |
| 鮭魚頭/尾 2782 | 54.00 | 61.20 | -11.8% | 663.4 | 58.90 |
| 加州鱸 1072 | 107.70 | 148.70 | -27.6% | 660.0 | 100.70 |
| 魷魚(凍) 3161 | 24.90 | 42.50 | -41.4% | 646.0 | 78.48 |
| 白蝦 4015 | 195.70 | 209.90 | -6.8% | 519.2 | 221.14 |
| 鯰魚 1111 | 48.30 | 54.00 | -10.6% | 490.0 | 67.12 |
| 肉魚 2261 | 215.90 | 159.00 | +35.8% | 452.6 | 226.58 |
| 赤筆 2501 | 188.30 | 220.90 | -14.8% | 373.4 | 290.85 |
| 虱目魚頭 1043 | 11.80 | 11.60 | +1.7% | 366.0 | 14.97 |
| 黃花 2061 | 241.70 | 216.50 | +11.6% | 306.0 | 241.40 |
| 鯖魚 2331 | 56.50 | 58.60 | -3.6% | 302.0 | 53.29 |
| （日本）白帶魚 2341 | 100.90 | 160.10 | -37.0% | 300.4 | 120.46 |
| 鮭魚 2781 | 489.60 | 466.10 | +5.0% | 277.0 | 391.95 |
| 黃臘鰺(紅杉) 1181 | 177.10 | 190.60 | -7.1% | 263.6 | 185.41 |
| 熟鯖魚 6081 | 174.40 | — | — | 255.0 | 156.17 |
| 鮭魚片 6010 | 209.30 | 400.00 | -47.7% | 241.0 | 192.23 |
| 花枝(凍) 3163 | 38.00 | 39.00 | -2.6% | 240.0 | 42.73 |
| 大頭鰱 1024 | 66.40 | — | — | 231.6 | 64.20 |
| 白鯧 2091 | 267.20 | 190.50 | +40.3% | 225.7 | 313.95 |
| 小卷 2166 | 62.40 | — | — | 224.1 | 147.56 |
| 花枝 2163 | 257.50 | 141.60 | +81.9% | 213.8 | 138.87 |
| 金線 2021 | 186.70 | 406.60 | -54.1% | 211.8 | 285.41 |
| 鱝(魴仔) 2351 | 48.20 | 88.20 | -45.4% | 208.0 | 39.93 |
| 田蛙 1141 | 61.30 | 62.20 | -1.4% | 192.0 | 58.34 |
| 七星鱸 1073 | 110.30 | 127.00 | -13.1% | 181.4 | 125.11 |
| 章魚 2169 | 163.60 | 121.40 | +34.8% | 173.6 | 129.40 |
| （日本）白帶魚凍 3341 | 148.70 | — | — | 168.0 | 137.47 |
| 盤仔 2013 | 22.70 | 40.80 | -44.4% | 151.0 | 95.34 |
| 其他鮪魚(凍) 3119 | 129.00 | — | — | 150.0 | 148.67 |
| 粗鱗油甘(凍) 3323 | 36.70 | 84.70 | -56.7% | 150.0 | 36.70 |
| 熟卷 6050 | 146.00 | 131.30 | +11.2% | 148.5 | 186.86 |
| 其他吳郭 1019 | 119.40 | 132.20 | -9.7% | 144.8 | 78.60 |
| 尼羅紅魚 1012 | 81.20 | 87.20 | -6.9% | 140.0 | 63.13 |
| 黑鯛 1163 | 192.30 | 191.10 | +0.6% | 138.0 | 187.82 |
| 旗魚肉 2136 | 131.70 | 140.40 | -6.2% | 135.8 | 155.30 |
| 其他鯊魚(凍) 3159 | 46.40 | — | — | 132.0 | 40.97 |
| 文蛤養 5022 | 88.80 | 77.50 | +14.6% | 130.0 | 109.63 |
| 比目魚片 6009 | 114.40 | 202.10 | -43.4% | 128.0 | 179.83 |
| 魚皮 6113 | 86.60 | 87.70 | -1.3% | 126.0 | 75.85 |
| 草魚 1023 | 120.30 | 115.80 | +3.9% | 124.1 | 111.09 |
| 馬加 2142 | 138.20 | 120.50 | +14.7% | 114.0 | 173.07 |
| 魚肉 6114 | 90.00 | 90.00 | +0.0% | 106.0 | 84.13 |
| 香魚 2631 | 198.00 | — | — | 105.0 | 198.00 |
| 其他蝦類 4509 | 226.20 | 278.40 | -18.8% | 100.4 | 161.22 |
| 硬尾 2073 | 45.90 | 44.80 | +2.5% | 93.0 | 46.10 |
| 其他鮪魚 2119 | 234.10 | 131.60 | +77.9% | 92.5 | 268.48 |
| 肉魚(凍) 3261 | 92.40 | 94.40 | -2.1% | 90.0 | 99.87 |
| 海菜 6101 | 22.00 | — | — | 80.0 | 22.00 |
| 狗母 2211 | 27.50 | 21.30 | +29.1% | 76.3 | 34.69 |
| 勿仔(凍) 3106 | 196.00 | 197.70 | -0.9% | 72.0 | 227.69 |
| 其他旗魚 2139 | 500.00 | 46.00 | +987.0% | 70.0 | 500.00 |
| 軟舌、軟絲 2165 | 312.30 | 204.90 | +52.4% | 68.4 | 272.04 |
| 銀花鱸 1074 | 164.00 | 158.60 | +3.4% | 60.0 | 163.69 |
| 金龍、石鱸 1511 | 182.30 | 182.70 | -0.2% | 60.0 | 186.95 |
| 富貴魚、燕鯧 1201 | 97.50 | 131.40 | -25.8% | 59.7 | 95.11 |
| 鳳螺(海) 5111 | 156.90 | 158.80 | -1.2% | 56.9 | 198.91 |
| 油魚(凍) 3321 | 45.00 | — | — | 55.0 | 52.53 |
| 紅蟳 4512 | 124.90 | 54.30 | +130.0% | 54.0 | 124.90 |
| 赤宗 2012 | 362.70 | — | — | 50.1 | 230.22 |
| 鮭魚頭/尾凍 3782 | 104.00 | — | — | 50.0 | 54.26 |
| 其他鯊魚 2159 | 78.00 | 9.00 | +766.7% | 49.5 | 88.83 |
| 英哥 2481 | 57.30 | 152.30 | -62.4% | 49.4 | 246.26 |
| 其他養殖 1999 | 36.70 | 116.00 | -68.4% | 48.0 | 133.43 |
| 海鰻 2221 | 130.00 | 26.70 | +386.9% | 48.0 | 123.87 |
| 鱙仔(凍) 3103 | 160.00 | 170.00 | -5.9% | 48.0 | 160.00 |
| 紅目鰱 2051 | 138.80 | 100.40 | +38.2% | 46.8 | 133.83 |
| 土魠 2141 | 175.70 | 55.20 | +218.3% | 43.2 | 212.35 |
| 花鰹 2122 | 64.00 | — | — | 40.0 | 56.28 |
| 午仔魚 2271 | 37.40 | 45.60 | -18.0% | 39.8 | 127.29 |
| 海鯰 2231 | 10.00 | — | — | 36.0 | 44.62 |
| 其他鯧類 2099 | 155.90 | 185.00 | -15.7% | 35.0 | 152.50 |
| 秋姑 2041 | 155.70 | 293.40 | -46.9% | 34.5 | 169.84 |
| 花身 2017 | 152.10 | 44.00 | +245.7% | 31.5 | 261.73 |
| 紅魚 2042 | 68.00 | 55.80 | +21.9% | 28.0 | 194.51 |
| 海鱺 2491 | 361.10 | 220.00 | +64.1% | 28.0 | 357.87 |
| 三角仔、金錢仔【養】 1086 | 107.50 | 137.60 | -21.9% | 27.8 | 218.29 |
| 柳葉魚(凍) 3632 | 90.00 | 90.00 | +0.0% | 27.0 | 77.67 |
| 小紅鱠 2202 | 562.60 | 576.00 | -2.3% | 24.3 | 562.60 |
| 鯖魚(凍) 3331 | 337.50 | — | — | 24.0 | 243.30 |
| 暑魚 2291 | 29.00 | 57.00 | -49.1% | 23.7 | 29.00 |
| 什魚 2562 | 66.50 | 62.60 | +6.2% | 23.0 | 164.86 |
| 魚卵 6112 | 165.50 | 29.00 | +470.7% | 22.0 | 134.13 |
| 白口 2064 | 22.90 | 26.00 | -11.9% | 18.9 | 55.09 |
| 青衣 2483 | 157.00 | — | — | 17.9 | 127.57 |
| 紅魽 2079 | 196.50 | 97.60 | +101.3% | 14.5 | 142.19 |
| 黑鯧 2092 | 244.70 | 258.40 | -5.3% | 13.9 | 254.27 |
| 尖梭 2301 | 41.60 | 33.70 | +23.4% | 13.7 | 61.44 |
| 剝皮魚（黑達仔） 2570 | 334.10 | 226.10 | +47.8% | 13.5 | 334.10 |
| 海瓜子 5888 | 179.00 | — | — | 12.2 | 150.56 |
| 象魚(臭肚) 2563 | 161.10 | 135.80 | +18.6% | 11.4 | 194.50 |
| 加志 2512 | 17.00 | 100.70 | -83.1% | 10.0 | 193.65 |
| 泰國蝦養 4032 | 148.00 | 55.00 | +169.1% | 9.7 | 173.21 |
| 甘瓜仔 2077 | 133.30 | 189.20 | -29.5% | 3.3 | 165.78 |
| 加鱲 2011 | 76.10 | 107.30 | -29.1% | 1.8 | 277.89 |
| 白北 2143 | 169.00 | 294.30 | -42.6% | 1.0 | 325.33 |
| 三角仔、金錢仔 2086 | 420.00 | — | — | 0.5 | 420.00 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-21；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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