當日觀測品項100可識別魚種
觀測成交量26,510.2公斤・較前次 -24.0%
同品項加權價格變動-5.7%89 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-01 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 其他養殖：144.40 元／公斤，+340.2%，成交 53.0 公斤。
- 盤仔：78.50 元／公斤，+184.4%，成交 14.8 公斤。
- 比目魚片：285.60 元／公斤，+178.4%，成交 294.0 公斤。
- 鱝(魴仔)：52.20 元／公斤，+100.8%，成交 43.2 公斤。
- 鮭魚片：85.50 元／公斤，-78.6%，成交 838.0 公斤。
- 紅目鰱：63.00 元／公斤，-55.3%，成交 105.7 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 25,005.30 |
| 2026-08-07 | 31,570.00 |
| 2026-08-11 | 29,094.20 |
| 2026-08-12 | 23,418.50 |
| 2026-08-13 | 21,955.30 |
| 2026-08-18 | 36,978.80 |
| 2026-08-19 | 26,951.50 |
| 2026-08-20 | 24,621.60 |
| 2026-08-21 | 32,766.20 |
| 2026-08-25 | 35,248.90 |
| 2026-08-26 | 28,924.40 |
| 2026-08-27 | 20,727.80 |
| 2026-09-01 | 34,887.40 |
| 2026-09-02 | 26,510.20 |
吳郭魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 52.30 |
| 2026-08-07 | 52.50 |
| 2026-08-11 | 51.70 |
| 2026-08-12 | 50.20 |
| 2026-08-13 | 51.70 |
| 2026-08-18 | 53.10 |
| 2026-08-19 | 54.40 |
| 2026-08-20 | 56.60 |
| 2026-08-21 | 55.60 |
| 2026-08-25 | 54.80 |
| 2026-08-26 | 58.80 |
| 2026-08-27 | 57.40 |
| 2026-09-01 | 56.90 |
| 2026-09-02 | 54.30 |
金目鱸・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 110.90 |
| 2026-08-07 | 115.80 |
| 2026-08-11 | 117.50 |
| 2026-08-12 | 117.60 |
| 2026-08-13 | 123.00 |
| 2026-08-18 | 119.30 |
| 2026-08-19 | 118.70 |
| 2026-08-20 | 113.10 |
| 2026-08-21 | 120.20 |
| 2026-08-25 | 129.50 |
| 2026-08-26 | 121.70 |
| 2026-08-27 | 101.90 |
| 2026-09-01 | 119.90 |
| 2026-09-02 | 120.20 |
虱目魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 125.40 |
| 2026-08-07 | 113.20 |
| 2026-08-11 | 113.10 |
| 2026-08-12 | 99.60 |
| 2026-08-13 | 98.40 |
| 2026-08-18 | 97.50 |
| 2026-08-19 | 106.80 |
| 2026-08-20 | 96.10 |
| 2026-08-21 | 88.20 |
| 2026-08-25 | 93.50 |
| 2026-08-26 | 104.80 |
| 2026-08-27 | 97.30 |
| 2026-09-01 | 105.90 |
| 2026-09-02 | 104.90 |
午仔魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 167.70 |
| 2026-08-07 | 189.50 |
| 2026-08-11 | 205.90 |
| 2026-08-12 | 164.40 |
| 2026-08-13 | 160.40 |
| 2026-08-18 | 196.70 |
| 2026-08-19 | 188.00 |
| 2026-08-20 | 182.40 |
| 2026-08-21 | 180.60 |
| 2026-08-25 | 187.20 |
| 2026-08-26 | 199.60 |
| 2026-08-27 | 197.00 |
| 2026-09-01 | 165.40 |
| 2026-09-02 | 169.50 |
肉魚・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-06 | 131.40 |
| 2026-08-07 | 143.10 |
| 2026-08-11 | 168.70 |
| 2026-08-12 | 195.80 |
| 2026-08-13 | 187.20 |
| 2026-08-18 | 154.90 |
| 2026-08-19 | 159.20 |
| 2026-08-20 | 159.00 |
| 2026-08-21 | 215.90 |
| 2026-08-25 | 166.30 |
| 2026-08-26 | 189.50 |
| 2026-08-27 | 153.00 |
| 2026-09-01 | 166.10 |
| 2026-09-02 | 171.10 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-01。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 吳郭魚 1011 | 54.30 | 56.90 | -4.6% | 3,829.8 | 56.68 |
| 金目鱸 1071 | 120.20 | 119.90 | +0.3% | 2,273.4 | 107.63 |
| 虱目魚 1041 | 104.90 | 105.90 | -0.9% | 1,521.0 | 92.82 |
| 午仔魚 1272 | 169.50 | 165.40 | +2.5% | 1,405.7 | 190.03 |
| 肉魚 2261 | 171.10 | 166.10 | +3.0% | 1,214.9 | 190.64 |
| 牡蠣養 5012 | 85.60 | 68.40 | +25.1% | 1,033.0 | 131.61 |
| 熟卷 6050 | 134.60 | 134.20 | +0.3% | 956.5 | 169.17 |
| 鮭魚片 6010 | 85.50 | 400.00 | -78.6% | 838.0 | 101.20 |
| 蝦仁 4016 | 180.00 | 168.80 | +6.6% | 780.0 | 196.83 |
| 虱目魚肚 1042 | 346.10 | 374.70 | -7.6% | 748.0 | 321.85 |
| 鮭魚頭/尾 2782 | 55.40 | 65.70 | -15.7% | 736.1 | 68.05 |
| 其他凍結(凍) 3999 | 103.50 | 117.90 | -12.2% | 725.0 | 94.52 |
| 鮭魚(凍) 3781 | 256.20 | 254.10 | +0.8% | 682.0 | 264.36 |
| 透抽 2164 | 219.40 | 177.40 | +23.7% | 616.0 | 196.35 |
| 白蝦 4015 | 173.00 | 189.10 | -8.5% | 435.6 | 216.49 |
| 秋刀(凍) 3521 | 104.90 | 89.20 | +17.6% | 430.0 | 101.95 |
| 鮭魚 2781 | 478.90 | 507.70 | -5.7% | 411.4 | 423.64 |
| 尼羅紅魚 1012 | 62.40 | 62.20 | +0.3% | 409.0 | 62.04 |
| 黃花 2061 | 230.90 | 221.10 | +4.4% | 369.0 | 231.36 |
| 珍珠龍膽/龍虎斑 1174 | 175.70 | 142.20 | +23.6% | 341.8 | 172.38 |
| 魷魚 2161 | 122.50 | 138.70 | -11.7% | 312.0 | 67.38 |
| 赤筆 2501 | 199.50 | 238.80 | -16.5% | 300.0 | 256.46 |
| 魷魚(凍) 3161 | 23.00 | 22.90 | +0.4% | 300.0 | 63.31 |
| 比目魚片 6009 | 285.60 | 102.60 | +178.4% | 294.0 | 246.80 |
| 白口 2064 | 40.80 | 29.90 | +36.5% | 276.4 | 48.71 |
| 銀花鱸 1074 | 140.30 | 152.20 | -7.8% | 276.0 | 132.78 |
| 加州鱸 1072 | 139.60 | 171.20 | -18.5% | 262.9 | 149.41 |
| 虱目魚頭 1043 | 14.30 | 15.10 | -5.3% | 260.0 | 16.90 |
| 魚肉 6114 | 90.00 | 90.00 | +0.0% | 194.0 | 90.00 |
| 草魚 1023 | 114.80 | 135.70 | -15.4% | 191.7 | 117.97 |
| 文蛤養 5022 | 68.10 | 72.90 | -6.6% | 187.0 | 113.47 |
| 粗鱗油甘(凍) 3323 | 85.40 | 96.90 | -11.9% | 180.0 | 57.54 |
| 章魚 2169 | 157.90 | 154.20 | +2.4% | 179.2 | 142.96 |
| 花枝 2163 | 208.80 | 212.80 | -1.9% | 166.2 | 150.29 |
| 熟鯖魚 6081 | 274.30 | 181.50 | +51.1% | 153.0 | 213.31 |
| 田蛙 1141 | 71.10 | 75.80 | -6.2% | 144.0 | 72.26 |
| 黃臘鰺(紅杉) 1181 | 202.20 | 138.30 | +46.2% | 144.0 | 192.63 |
| 旗魚肉 2136 | 130.90 | 133.10 | -1.7% | 138.4 | 162.21 |
| 其他吳郭 1019 | 129.60 | 136.80 | -5.3% | 136.7 | 82.62 |
| 小紅鱠 2202 | 347.70 | 375.20 | -7.3% | 132.2 | 346.14 |
| 白鯧 2091 | 368.90 | 327.70 | +12.6% | 124.2 | 342.86 |
| 青斑 1171 | 149.20 | 230.00 | -35.1% | 119.7 | 176.49 |
| 紅蟳 4512 | 94.70 | 147.40 | -35.8% | 117.0 | 126.32 |
| （日本）白帶魚 2341 | 114.00 | 84.00 | +35.7% | 116.2 | 130.83 |
| 魚皮 6113 | 90.00 | 90.00 | +0.0% | 114.0 | 90.00 |
| 紅目鰱 2051 | 63.00 | 141.00 | -55.3% | 105.7 | 124.91 |
| 大頭鰱 1024 | 77.40 | 85.00 | -8.9% | 104.0 | 73.27 |
| 海菜 6101 | 20.00 | — | — | 100.0 | 20.00 |
| 七星鱸 1073 | 119.10 | 137.60 | -13.4% | 97.3 | 121.34 |
| 柳葉魚(凍) 3632 | 90.30 | 90.00 | +0.3% | 96.1 | 85.64 |
| 香魚 2631 | 232.10 | — | — | 90.0 | 232.10 |
| 金龍、石鱸 1511 | 189.30 | 203.00 | -6.7% | 78.0 | 197.00 |
| 硬尾 2073 | 76.50 | 54.30 | +40.9% | 70.0 | 52.07 |
| 肉魚(凍) 3261 | 93.70 | 92.80 | +1.0% | 70.0 | 102.90 |
| 其他鮪魚 2119 | 148.30 | — | — | 69.8 | 178.20 |
| 金線 2021 | 298.30 | 316.20 | -5.7% | 65.4 | 278.08 |
| 甘瓜仔 2077 | 222.00 | 298.20 | -25.6% | 61.5 | 218.28 |
| 淡水珍珠石斑 1172 | 139.70 | 129.10 | +8.2% | 60.0 | 138.41 |
| 其他蝦類 4509 | 291.00 | 300.90 | -3.3% | 56.6 | 159.02 |
| 其他養殖 1999 | 144.40 | 32.80 | +340.2% | 53.0 | 112.04 |
| 象魚(臭肚) 2563 | 134.30 | 139.70 | -3.9% | 48.0 | 147.93 |
| 鱝(魴仔) 2351 | 52.20 | 26.00 | +100.8% | 43.2 | 46.25 |
| 黑鯛 1163 | 211.80 | 219.70 | -3.6% | 40.6 | 207.61 |
| 鯰魚 1111 | 51.00 | 51.00 | +0.0% | 40.0 | 105.36 |
| 鱙仔(凍) 3103 | 164.00 | 159.30 | +3.0% | 36.0 | 164.00 |
| 勿仔(凍) 3106 | 218.00 | 245.00 | -11.0% | 36.0 | 235.38 |
| 土魠(凍) 3141 | 130.00 | — | — | 36.0 | 161.67 |
| 土魠 2141 | 220.70 | 143.90 | +53.4% | 33.9 | 288.67 |
| 什魚 2562 | 48.60 | 63.30 | -23.2% | 32.9 | 143.83 |
| 小卷 2166 | 88.40 | 101.90 | -13.2% | 31.0 | 155.43 |
| 黑鯧(凍) 3092 | 120.00 | 120.00 | +0.0% | 30.0 | 107.50 |
| （日本）白帶魚凍 3341 | 87.00 | 62.00 | +40.3% | 30.0 | 140.34 |
| 剝皮魚（黑達仔）凍 3570 | 240.00 | — | — | 30.0 | 240.00 |
| 鯉魚 1021 | 64.00 | — | — | 28.6 | 58.33 |
| 鱺魚 1081 | 141.00 | — | — | 24.0 | 146.62 |
| 鯖魚(凍) 3331 | 337.50 | 247.10 | +36.6% | 20.0 | 285.00 |
| 銀鯧 2093 | 30.20 | 35.00 | -13.7% | 19.0 | 86.74 |
| 其他鯧類 2099 | 187.00 | 169.90 | +10.1% | 16.0 | 143.08 |
| 盤仔 2013 | 78.50 | 27.60 | +184.4% | 14.8 | 90.41 |
| 石斑魚 2201 | 285.10 | 284.90 | +0.1% | 14.8 | 346.33 |
| 紅魚 2042 | 67.00 | 65.70 | +2.0% | 14.0 | 167.19 |
| 鯊條 2152 | 67.00 | — | — | 13.8 | 48.77 |
| 馬加 2142 | 157.00 | 118.60 | +32.4% | 11.5 | 169.63 |
| 軟舌、軟絲 2165 | 189.00 | 202.80 | -6.8% | 11.5 | 244.24 |
| 草蝦海 4011 | 806.10 | — | — | 10.9 | 950.52 |
| 花市仔 4521 | 128.00 | 116.90 | +9.5% | 10.5 | 182.94 |
| 狗母 2211 | 28.90 | 27.00 | +7.0% | 9.9 | 31.39 |
| 午仔魚 2271 | 56.90 | 48.40 | +17.6% | 9.1 | 117.26 |
| 透抽(凍) 3164 | 515.40 | 502.50 | +2.6% | 9.0 | 224.66 |
| 黑鯧 2092 | 307.60 | 193.40 | +59.0% | 8.6 | 254.37 |
| 三角仔、金錢仔 2086 | 246.60 | 118.10 | +108.8% | 8.0 | 248.62 |
| 龍膽石斑 1173 | 191.10 | 264.00 | -27.6% | 7.5 | 475.53 |
| 泰國蝦養 4032 | 101.00 | 103.60 | -2.5% | 6.3 | 188.08 |
| 魚卵 6112 | 251.00 | 28.00 | +796.4% | 6.0 | 251.00 |
| 鯖魚 2331 | 87.10 | 91.20 | -4.5% | 5.5 | 71.94 |
| 海鰻 2221 | 17.90 | 18.60 | -3.8% | 3.3 | 99.74 |
| 比目魚、扁鱈 3641 | 167.90 | — | — | 3.3 | 273.81 |
| 白北 2143 | 374.80 | — | — | 2.7 | 287.54 |
| 剝皮魚（黑達仔） 2570 | 364.20 | 261.80 | +39.1% | 1.2 | 364.20 |
| 加鱲 2011 | 282.50 | 309.00 | -8.6% | 0.4 | 290.41 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-02；本站發布：2026-09-05T18:04:33+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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