當日觀測品項30蔬菜與水果
觀測成交量67,010.0公斤・較前次 -11.0%
同品項加權價格變動+3.0%30 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-10 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 扁蒲-花蒲：44.90 元／公斤，+72.7%，成交 167.0 公斤。
- 韭菜-韭菜花：145.80 元／公斤，+40.3%，成交 127.0 公斤。
- 絲瓜：69.00 元／公斤，-18.3%，成交 1,351.0 公斤。
- 芥藍菜：69.60 元／公斤，+18.2%，成交 250.0 公斤。
- 菜豆-白色：110.70 元／公斤，+16.5%，成交 207.0 公斤。
- 苦瓜-白大米：170.00 元／公斤，+13.3%，成交 712.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 72,088.00 |
| 2026-08-30 | 81,076.00 |
| 2026-08-31 | 19,591.00 |
| 2026-09-01 | 92,405.00 |
| 2026-09-02 | 73,362.00 |
| 2026-09-03 | 75,068.00 |
| 2026-09-04 | 67,141.00 |
| 2026-09-05 | 67,332.00 |
| 2026-09-06 | 67,397.00 |
| 2026-09-07 | 19,734.00 |
| 2026-09-08 | 77,239.00 |
| 2026-09-09 | 73,098.00 |
| 2026-09-10 | 75,312.00 |
| 2026-09-11 | 67,010.00 |
蘿蔔-矸仔・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 9.50 |
| 2026-08-30 | 9.80 |
| 2026-08-31 | 9.70 |
| 2026-09-01 | 9.60 |
| 2026-09-02 | 9.90 |
| 2026-09-03 | 9.70 |
| 2026-09-04 | 9.40 |
| 2026-09-05 | 9.70 |
| 2026-09-06 | 9.40 |
| 2026-09-07 | 9.70 |
| 2026-09-08 | 9.90 |
| 2026-09-09 | 9.90 |
| 2026-09-10 | 9.80 |
| 2026-09-11 | 9.80 |
包心白-包白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 16.80 |
| 2026-08-30 | 17.30 |
| 2026-08-31 | 18.00 |
| 2026-09-01 | 15.30 |
| 2026-09-02 | 15.90 |
| 2026-09-03 | 16.20 |
| 2026-09-04 | 15.90 |
| 2026-09-05 | 20.30 |
| 2026-09-06 | 19.20 |
| 2026-09-07 | 19.80 |
| 2026-09-08 | 19.80 |
| 2026-09-09 | 19.80 |
| 2026-09-10 | 19.90 |
| 2026-09-11 | 20.40 |
甘藍-改良種・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 19.30 |
| 2026-08-30 | 19.50 |
| 2026-08-31 | 20.00 |
| 2026-09-01 | 18.70 |
| 2026-09-02 | 20.00 |
| 2026-09-03 | 19.60 |
| 2026-09-04 | 19.60 |
| 2026-09-05 | 19.10 |
| 2026-09-06 | 19.20 |
| 2026-09-07 | 20.00 |
| 2026-09-08 | 19.10 |
| 2026-09-09 | 19.20 |
| 2026-09-10 | 18.50 |
| 2026-09-11 | 20.00 |
蘿蔔-進口・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 19.20 |
| 2026-08-30 | 19.40 |
| 2026-08-31 | 19.50 |
| 2026-09-01 | 19.30 |
| 2026-09-02 | 21.50 |
| 2026-09-03 | 21.20 |
| 2026-09-04 | 20.60 |
| 2026-09-05 | 19.90 |
| 2026-09-06 | 20.70 |
| 2026-09-07 | 21.00 |
| 2026-09-08 | 21.00 |
| 2026-09-09 | 21.00 |
| 2026-09-10 | 21.00 |
| 2026-09-11 | 21.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 43.40 |
| 2026-08-30 | 43.40 |
| 2026-08-31 | 43.40 |
| 2026-09-01 | 43.40 |
| 2026-09-02 | 38.10 |
| 2026-09-03 | 38.30 |
| 2026-09-04 | 38.10 |
| 2026-09-05 | 38.10 |
| 2026-09-06 | 38.10 |
| 2026-09-07 | 38.10 |
| 2026-09-08 | 38.20 |
| 2026-09-09 | 38.20 |
| 2026-09-10 | 38.20 |
| 2026-09-11 | 38.20 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-10。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 9.80 | 9.80 | +0.0% | 23,218.0 | 9.80 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 20.40 | 19.90 | +2.5% | 10,308.0 | 30.44 |
| 甘藍-改良種 N04-LA2 | 20.00 | 18.50 | +8.1% | 10,000.0 | 23.83 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 21.00 | 21.00 | +0.0% | 5,000.0 | 19.89 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 38.20 | 38.20 | +0.0% | 4,092.0 | 34.79 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 13.00 | 13.00 | +0.0% | 1,948.0 | 15.74 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 20.60 | 20.60 | +0.0% | 1,500.0 | 23.66 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 69.00 | 84.50 | -18.3% | 1,351.0 | 63.77 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 22.50 | 22.00 | +2.3% | 1,336.0 | 18.14 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 85.80 | 76.70 | +11.9% | 1,111.0 | 91.87 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 100.50 | 96.50 | +4.1% | 1,002.0 | 105.58 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 999.0 | 29.11 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 101.00 | 95.50 | +5.8% | 757.0 | 113.58 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 16.50 | 17.30 | -4.6% | 739.0 | 23.53 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 170.00 | 150.10 | +13.3% | 712.0 | 116.65 |
| 玉米-其他 N04-FY0 | 39.10 | 36.20 | +8.0% | 338.0 | 60.35 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 69.60 | 58.90 | +18.2% | 250.0 | 88.41 |
| 油菜 N04-LN1 | 58.20 | 58.20 | +0.0% | 250.0 | 74.42 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 69.90 | 69.70 | +0.3% | 249.0 | 88.87 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 61.20 | 59.00 | +3.7% | 249.0 | 85.34 |
| 南瓜-木瓜形 N04-FT1 | 30.00 | 31.40 | -4.5% | 222.0 | 26.18 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 110.70 | 95.00 | +16.5% | 207.0 | 89.77 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 99.90 | 99.90 | +0.0% | 200.0 | 85.49 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 121.80 | 126.10 | -3.4% | 200.0 | 118.82 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 55.00 | 59.90 | -8.2% | 181.0 | 30.55 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 44.90 | 26.00 | +72.7% | 167.0 | 49.28 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 106.20 | 98.10 | +8.3% | 158.0 | 94.77 |
| 韭菜-韭菜花 N04-SF3 | 145.80 | 103.90 | +40.3% | 127.0 | 142.89 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 93.40 | 56.30 | +65.9% | 92.0 | 83.20 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 35.00 | 37.90 | -7.7% | 47.0 | 53.15 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-11；本站發布：2026-09-11T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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