2026-09-30 埔心漁價市場日報

當日觀測品項124可識別魚種

觀測成交量33,810.6公斤・較前次 -14.3%

同品項加權價格變動+0.9%88 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-09-24 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

秋姑：234.00 元／公斤，+503.1%，成交 14.0 公斤。
其他鮪魚：570.00 元／公斤，+308.6%，成交 10.0 公斤。
熟卷：143.90 元／公斤，+225.6%，成交 163.0 公斤。
白口：63.30 元／公斤，+201.4%，成交 511.7 公斤。
黑口：221.20 元／公斤，+134.8%，成交 16.4 公斤。
透抽(凍)：501.30 元／公斤，+114.0%，成交 32.3 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-09-01	35,398.90
2026-09-02	26,499.30
2026-09-03	22,359.20
2026-09-09	24,715.70
2026-09-10	25,171.30
2026-09-11	30,581.60
2026-09-15	35,102.40
2026-09-16	28,864.10
2026-09-18	37,111.10
2026-09-22	42,419.30
2026-09-23	34,188.90
2026-09-24	39,457.20
2026-09-30	33,810.60

吳郭魚・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	56.90
2026-09-02	54.30
2026-09-03	55.50
2026-09-09	56.10
2026-09-10	50.90
2026-09-11	56.60
2026-09-15	56.90
2026-09-16	52.00
2026-09-18	55.20
2026-09-22	54.50
2026-09-23	53.30
2026-09-24	56.60
2026-09-30	54.40

金目鱸・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	119.90
2026-09-02	120.20
2026-09-03	125.10
2026-09-09	122.50
2026-09-10	124.40
2026-09-11	127.50
2026-09-15	124.90
2026-09-16	120.50
2026-09-18	131.80
2026-09-22	125.90
2026-09-23	122.10
2026-09-24	120.30
2026-09-30	119.00

虱目魚・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	105.90
2026-09-02	104.90
2026-09-03	119.10
2026-09-09	101.10
2026-09-10	113.60
2026-09-11	95.30
2026-09-15	107.90
2026-09-16	92.50
2026-09-18	96.20
2026-09-22	95.80
2026-09-23	93.40
2026-09-24	94.30
2026-09-30	94.00

午仔魚・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	165.40
2026-09-02	169.50
2026-09-03	161.50
2026-09-09	194.20
2026-09-10	184.50
2026-09-11	137.40
2026-09-15	187.50
2026-09-16	190.60
2026-09-18	151.00
2026-09-22	193.40
2026-09-23	143.50
2026-09-24	139.40
2026-09-30	134.70

虱目魚肚・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	374.70
2026-09-02	346.10
2026-09-03	298.10
2026-09-09	321.60
2026-09-10	262.90
2026-09-11	225.30
2026-09-15	211.40
2026-09-16	182.50
2026-09-18	201.00
2026-09-22	209.60
2026-09-23	253.60
2026-09-24	218.10
2026-09-30	179.20

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-24。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
吳郭魚 1011	54.40	56.60	-3.9%	4,357.6	54.87
金目鱸 1071	119.00	120.30	-1.1%	2,541.2	120.71
虱目魚 1041	94.00	94.30	-0.3%	1,807.0	96.13
午仔魚 1272	134.70	139.40	-3.4%	1,558.5	140.36
虱目魚肚 1042	179.20	218.10	-17.8%	1,520.0	265.02
牡蠣養 5012	85.90	76.50	+12.3%	1,514.0	97.27
透抽 2164	211.10	248.10	-14.9%	1,050.3	219.52
肉魚 2261	174.40	141.40	+23.3%	1,007.0	191.43
珍珠龍膽/龍虎斑 1174	147.10	152.00	-3.2%	830.6	183.51
黃花 2061	232.00	198.20	+17.1%	634.4	226.82
花枝 2163	172.90	137.00	+26.2%	623.9	155.70
鮭魚(凍) 3781	256.90	256.80	+0.0%	621.5	208.23
鯖魚 2331	50.70	—	—	602.3	51.57
蝦仁 4016	229.30	199.30	+15.1%	600.0	207.97
花鰹 2122	60.90	—	—	556.2	58.90
白蝦 4015	197.10	176.00	+12.0%	522.0	232.70
白口 2064	63.30	21.00	+201.4%	511.7	94.04
（日本）白帶魚 2341	183.10	97.70	+87.4%	489.2	181.86
土魠 2141	161.20	—	—	464.4	201.02
尼羅紅魚 1012	67.50	54.40	+24.1%	438.7	63.76
鮭魚頭/尾 2782	72.00	62.90	+14.5%	436.1	60.65
黃臘鰺(紅杉) 1181	193.20	158.10	+22.2%	429.4	171.71
香魚 2631	175.90	219.00	-19.7%	411.0	175.90
其他非凍結魚 2999	46.70	54.40	-14.2%	410.1	55.47
紅魽 2079	91.00	110.10	-17.3%	378.6	124.12
花枝(凍) 3163	34.20	37.00	-7.6%	360.0	36.46
白鯧 2091	124.50	307.10	-59.5%	351.1	175.53
小卷 2166	150.70	133.00	+13.3%	332.8	154.03
剝皮魚（黑達仔） 2570	190.90	224.00	-14.8%	332.8	187.93
加州鱸 1072	137.80	150.30	-8.3%	310.6	113.44
文蛤養 5022	71.00	73.30	-3.1%	266.0	109.57
淡水珍珠石斑 1172	134.80	138.80	-2.9%	262.2	125.30
粗鱗油甘(凍) 3323	71.20	77.40	-8.0%	260.0	146.06
其他凍結(凍) 3999	134.80	95.70	+40.9%	229.3	107.97
魚卵 6112	24.00	26.00	-7.7%	225.0	24.00
青斑 1171	89.50	—	—	217.0	185.47
赤筆 2501	221.00	222.40	-0.6%	216.1	279.52
三點仔 4513	221.00	—	—	208.3	236.10
其他吳郭 1019	129.50	132.40	-2.2%	196.0	64.39
章魚 2169	125.60	134.90	-6.9%	195.5	126.49
虱目魚頭 1043	15.90	10.00	+59.0%	195.0	17.98
什魚 2562	84.40	54.80	+54.0%	192.5	142.64
鮭魚 2781	574.40	577.30	-0.5%	190.8	331.21
熟鯖魚 6081	89.90	70.00	+28.4%	187.5	95.99
田蛙 1141	90.90	90.00	+1.0%	180.0	76.16
魚皮 6113	85.00	90.00	-5.6%	164.0	87.81
熟卷 6050	143.90	44.20	+225.6%	163.0	245.97
狗母 2211	54.80	—	—	150.3	47.88
秋刀(凍) 3521	97.00	83.50	+16.2%	150.0	97.68
白北 2143	112.70	67.70	+66.5%	143.6	139.52
烏鰡 1027	104.80	—	—	135.4	105.77
旗魚肉 2136	127.80	123.80	+3.2%	132.4	163.62
其他養殖 1999	90.90	81.90	+11.0%	130.0	152.59
肉魚(凍) 3261	92.60	98.00	-5.5%	130.0	120.95
七星鱸 1073	128.00	151.00	-15.2%	127.8	151.46
象魚(臭肚) 2563	129.80	—	—	125.2	130.22
金線 2021	285.10	—	—	114.1	315.98
真鰹 2121	23.50	52.00	-54.8%	114.0	52.61
黑鯧 2092	168.10	—	—	112.7	210.66
黑鯛 1163	212.40	218.00	-2.6%	103.3	209.39
硬尾 2073	74.20	68.00	+9.1%	101.6	55.20
海鰻 2221	28.20	38.00	-25.8%	101.6	66.04
海菜 6101	19.00	—	—	100.0	15.80
甘瓜仔 2077	141.20	88.70	+59.2%	97.8	145.20
魚肉 6114	90.00	90.00	+0.0%	91.0	98.78
黃鍚鯛 1165	263.00	199.70	+31.7%	90.5	262.39
柳葉魚(凍) 3632	90.50	90.00	+0.6%	90.0	86.51
比目魚片 6009	112.50	120.60	-6.7%	84.0	163.61
其他蝦類 4509	232.80	231.10	+0.7%	77.2	156.29
鯖魚(凍) 3331	194.10	337.50	-42.5%	76.0	194.10
金龍、石鱸 2511	129.10	71.00	+81.8%	73.8	158.06
鳳螺(海) 5111	146.20	162.40	-10.0%	72.4	202.40
鱙仔(凍) 3103	148.50	151.30	-1.9%	72.0	148.50
勿仔(凍) 3106	193.20	191.00	+1.2%	72.0	214.02
魷魚(凍) 3161	32.00	22.10	+44.8%	72.0	41.72
草魚 1023	120.70	100.20	+20.5%	68.9	103.08
大鯊 2151	91.00	55.70	+63.4%	67.9	81.14
尖梭 2301	60.60	—	—	63.9	77.10
石斑魚 2201	221.80	312.10	-28.9%	60.5	300.32
鱝(魴仔) 2351	73.20	99.10	-26.1%	59.0	64.88
英哥 2481	111.50	—	—	58.6	259.46
加志 2512	90.90	68.30	+33.1%	53.9	126.30
紅目鰱 2051	78.40	138.00	-43.2%	52.5	152.74
午仔魚 2271	206.40	—	—	52.2	139.25
馬加 2142	92.40	61.30	+50.7%	48.7	154.42
軟舌、軟絲(凍) 3165	362.50	—	—	48.0	271.56
盤仔 2013	114.30	—	—	46.4	71.14
沙腸 2551	224.10	—	—	44.6	209.29
鯰魚 1111	52.00	49.00	+6.1%	40.0	139.50
赤宗 2012	357.60	222.40	+60.8%	36.7	252.26
透抽(凍) 3164	501.30	234.20	+114.0%	32.3	255.42
鯊煙 2153	159.00	—	—	30.0	198.23
（日本）白帶魚凍 3341	39.00	45.00	-13.3%	30.0	74.50
紅魚 2042	66.30	—	—	29.2	215.10
龍舌 2411	107.50	—	—	25.7	91.84
三角仔、金錢仔 2086	227.40	—	—	24.6	227.40
富貴魚、燕鯧 1201	96.10	—	—	24.5	100.73
煙仔虎 2124	29.30	60.50	-51.6%	22.7	60.67
黑鯛 2015	189.70	—	—	22.1	145.68
海鯰 2231	10.00	—	—	21.6	53.81
三角仔、金錢仔【養】 1086	207.00	—	—	21.0	387.69
其他鰺類 2089	29.60	30.70	-3.6%	20.7	143.82
紅尾 2075	38.00	41.00	-7.3%	20.0	45.36
魚丸 6031	85.00	49.00	+73.5%	20.0	83.33
紅蟳 4512	163.40	115.70	+41.2%	19.0	163.40
海鱺 2491	130.70	300.80	-56.5%	16.8	224.47
黑口 2063	221.20	94.20	+134.8%	16.4	118.46
其他鯧類 2099	181.50	181.00	+0.3%	16.0	62.84
花身 2017	42.80	—	—	15.5	154.02
秋姑 2041	234.00	38.80	+503.1%	14.0	196.11
其他鯊魚(凍) 3159	250.00	—	—	12.0	250.00
其他鮪魚 2119	570.00	139.50	+308.6%	10.0	570.00
龍尖、青嘴 2191	68.00	—	—	8.0	142.22
三牙 2062	394.20	—	—	7.9	372.22
鮭魚片 6010	400.00	400.00	+0.0%	6.0	169.12
長加 2461	207.00	—	—	5.0	207.00
軟舌、軟絲 2165	240.80	—	—	4.9	279.66
油魽 2081	281.00	273.60	+2.7%	4.0	355.86
皮刀 2251	31.90	—	—	3.6	53.73
目孔 2072	60.00	—	—	3.4	158.82
鮸魚 2067	278.80	—	—	3.2	278.80
其他鯊魚 2159	5.00	—	—	3.2	91.17
鯊條 2152	10.00	—	—	3.1	18.87
扁魚 2401	10.00	71.50	-86.0%	0.5	103.62

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-09-30；本站發布：2026-09-30T17:20:05+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：c71fe9a54b667a187657cb31ff5ec894d52a9e81ad479106f47d450ab5ee6cd7
本期內容 SHA-256：f348c057895f0d490c80193faf79e4f647ef4d8883b4f1069226a00f443713a4

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