2026-10-01 埔心漁價市場日報

當日觀測品項110可識別魚種

觀測成交量27,004.0公斤・較前次 -20.1%

同品項加權價格變動-4.7%99 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-09-30 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

午仔魚：25.30 元／公斤，-87.7%，成交 21.3 公斤。
甘瓜仔：255.40 元／公斤，+80.9%，成交 14.9 公斤。
鯖魚：90.30 元／公斤，+78.1%，成交 300.0 公斤。
其他鮪魚：145.90 元／公斤，-74.4%，成交 70.9 公斤。
熟卷：248.50 元／公斤，+72.7%，成交 56.0 公斤。
馬加：156.80 元／公斤，+69.7%，成交 63.4 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-09-01	35,398.90
2026-09-02	26,499.30
2026-09-03	22,359.20
2026-09-09	24,715.70
2026-09-10	25,171.30
2026-09-11	30,581.60
2026-09-15	35,102.40
2026-09-16	28,864.10
2026-09-18	37,111.10
2026-09-22	42,419.30
2026-09-23	34,188.90
2026-09-24	39,457.20
2026-09-30	33,810.60
2026-10-01	27,004.00

吳郭魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	56.90
2026-09-02	54.30
2026-09-03	55.50
2026-09-09	56.10
2026-09-10	50.90
2026-09-11	56.60
2026-09-15	56.90
2026-09-16	52.00
2026-09-18	55.20
2026-09-22	54.50
2026-09-23	53.30
2026-09-24	56.60
2026-09-30	54.40
2026-10-01	52.80

金目鱸・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	119.90
2026-09-02	120.20
2026-09-03	125.10
2026-09-09	122.50
2026-09-10	124.40
2026-09-11	127.50
2026-09-15	124.90
2026-09-16	120.50
2026-09-18	131.80
2026-09-22	125.90
2026-09-23	122.10
2026-09-24	120.30
2026-09-30	119.00
2026-10-01	123.00

牡蠣養・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	68.40
2026-09-02	85.60
2026-09-03	80.90
2026-09-09	80.40
2026-09-10	85.60
2026-09-11	89.90
2026-09-15	79.80
2026-09-16	88.40
2026-09-18	82.90
2026-09-22	74.10
2026-09-23	71.30
2026-09-24	76.50
2026-09-30	85.90
2026-10-01	71.70

午仔魚・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	165.40
2026-09-02	169.50
2026-09-03	161.50
2026-09-09	194.20
2026-09-10	184.50
2026-09-11	137.40
2026-09-15	187.50
2026-09-16	190.60
2026-09-18	151.00
2026-09-22	193.40
2026-09-23	143.50
2026-09-24	139.40
2026-09-30	134.70
2026-10-01	141.00

鮭魚(凍)・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-01	254.10
2026-09-02	256.20
2026-09-03	208.60
2026-09-09	258.70
2026-09-10	259.50
2026-09-11	243.00
2026-09-15	259.30
2026-09-16	255.10
2026-09-18	257.40
2026-09-22	253.90
2026-09-23	258.50
2026-09-24	256.80
2026-09-30	256.90
2026-10-01	256.90

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-30。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
吳郭魚 1011	52.80	54.40	-2.9%	3,675.8	55.60
金目鱸 1071	123.00	119.00	+3.4%	2,142.5	112.39
牡蠣養 5012	71.70	85.90	-16.5%	1,540.0	91.47
午仔魚 1272	141.00	134.70	+4.7%	1,394.2	168.07
鮭魚(凍) 3781	256.90	256.90	+0.0%	1,384.3	248.79
肉魚 2261	138.80	174.40	-20.4%	1,285.8	162.73
虱目魚 1041	94.10	94.00	+0.1%	1,260.0	98.00
虱目魚肚 1042	219.60	179.20	+22.5%	1,062.0	274.75
（日本）白帶魚 2341	128.70	183.10	-29.7%	943.5	135.41
珍珠龍膽/龍虎斑 1174	150.90	147.10	+2.6%	720.3	184.41
透抽 2164	198.90	211.10	-5.8%	713.2	172.73
黃臘鰺(紅杉) 1181	160.60	193.20	-16.9%	653.0	172.71
花枝(凍) 3163	20.00	34.20	-41.5%	630.0	23.13
蝦仁 4016	203.00	229.30	-11.5%	555.0	198.23
青斑 1171	121.40	89.50	+35.6%	409.9	168.36
黃花 2061	233.30	232.00	+0.6%	400.0	219.80
尼羅紅魚 1012	59.30	67.50	-12.1%	397.0	55.87
白口 2064	77.00	63.30	+21.6%	357.5	63.35
鯖魚 2331	90.30	50.70	+78.1%	300.0	74.86
土魠 2141	217.70	161.20	+35.0%	290.2	211.92
秋刀(凍) 3521	101.60	97.00	+4.7%	290.0	104.42
小卷 2166	73.90	150.70	-51.0%	268.6	168.61
其他非凍結魚 2999	30.30	46.70	-35.1%	256.2	40.71
黃鍚鯛 1165	172.40	263.00	-34.4%	220.9	208.68
香魚 2631	129.50	175.90	-26.4%	219.0	129.50
鮭魚頭/尾 2782	76.50	72.00	+6.2%	218.2	75.94
白蝦 4015	214.20	197.10	+8.7%	209.0	239.67
粗鱗油甘(凍) 3323	120.10	71.20	+68.7%	200.0	120.10
赤筆 2501	207.60	221.00	-6.1%	180.7	213.17
其他凍結(凍) 3999	186.80	134.80	+38.6%	179.0	124.97
鮭魚 2781	584.50	574.40	+1.8%	170.7	436.25
花鰹 2122	49.70	60.90	-18.4%	167.5	49.32
硬尾 2073	75.20	74.20	+1.3%	160.8	41.76
香魚(凍) 3631	84.20	—	—	160.0	99.81
田蛙 1141	77.50	90.90	-14.7%	156.0	77.15
白鯧 2091	92.60	124.50	-25.6%	156.0	233.20
其他吳郭 1019	114.10	129.50	-11.9%	155.7	103.59
魚皮 6113	86.50	85.00	+1.8%	149.0	80.03
魚肉 6114	90.00	90.00	+0.0%	145.0	90.00
象魚(臭肚) 2563	109.90	129.80	-15.3%	132.1	101.77
文蛤養 5022	83.80	71.00	+18.0%	130.0	114.54
真鰹 2121	35.70	23.50	+51.9%	125.5	49.48
加州鱸 1072	150.10	137.80	+8.9%	120.0	134.38
鮸魚 2067	128.90	278.80	-53.8%	117.7	155.27
章魚 2169	124.50	125.60	-0.9%	102.8	100.65
海菜 6101	18.00	19.00	-5.3%	100.0	11.71
鱝(魴仔) 2351	83.10	73.20	+13.5%	94.3	70.88
紅魽 2079	107.30	91.00	+17.9%	93.0	152.95
鳳螺(海) 5111	139.30	146.20	-4.7%	92.9	174.18
黑鯧 2092	234.50	168.10	+39.5%	92.4	226.52
比目魚片 6009	132.50	112.50	+17.8%	88.0	168.21
白北 2143	65.90	112.70	-41.5%	79.9	146.80
馬頭魚 2181	173.50	—	—	78.0	205.87
魚卵 6112	24.00	24.00	+0.0%	75.0	24.00
勿仔(凍) 3106	193.20	193.20	+0.0%	72.0	218.40
其他鮪魚 2119	145.90	570.00	-74.4%	70.9	201.53
肉魚(凍) 3261	89.40	92.60	-3.5%	70.0	89.40
馬加 2142	156.80	92.40	+69.7%	63.4	158.89
狗母 2211	43.90	54.80	-19.9%	61.9	31.64
盤仔 2013	40.50	114.30	-64.6%	60.6	75.32
七星鱸 1073	129.70	128.00	+1.3%	60.0	145.58
鮭魚片 6010	152.20	400.00	-62.0%	60.0	161.11
魚丸 6031	61.00	85.00	-28.2%	60.0	181.62
黑鯛 1163	199.20	212.40	-6.2%	57.6	198.10
什魚 2562	57.90	84.40	-31.4%	56.2	110.23
熟卷 6050	248.50	143.90	+72.7%	56.0	265.65
虱目魚頭 1043	16.00	15.90	+0.6%	50.0	20.10
其他養殖 1999	86.60	90.90	-4.7%	49.0	225.83
煙仔虎 2124	29.10	29.30	-0.7%	46.8	64.96
剝皮魚（黑達仔） 2570	197.60	190.90	+3.5%	45.8	197.60
柳葉魚(凍) 3632	90.00	90.50	-0.6%	45.0	85.96
旗魚肉 2136	118.00	127.80	-7.7%	44.0	212.29
鯰魚 1111	51.00	52.00	-1.9%	40.0	104.74
沙腸 2551	218.80	224.10	-2.4%	37.1	214.76
鱙仔(凍) 3103	131.00	148.50	-11.8%	36.0	131.00
其他蝦類 4509	302.60	232.80	+30.0%	34.0	119.24
金線 2021	299.30	285.10	+5.0%	31.5	328.73
草魚 1023	124.50	120.70	+3.1%	30.9	112.15
紅目鰱 2051	116.20	78.40	+48.2%	30.7	180.13
（日本）白帶魚凍 3341	42.00	39.00	+7.7%	30.0	85.85
金龍、石鱸 2511	123.50	129.10	-4.3%	29.1	181.51
銀花鱸 1074	157.00	—	—	29.0	151.99
鯖魚(凍) 3331	142.70	194.10	-26.5%	28.0	211.70
石斑魚 2201	238.30	221.80	+7.4%	24.0	346.89
三點仔 4513	224.10	221.00	+1.4%	23.5	227.85
赤宗 2012	391.60	357.60	+9.5%	23.0	248.31
黑鯛 2015	161.80	189.70	-14.7%	21.8	177.13
午仔魚 2271	25.30	206.40	-87.7%	21.3	105.67
其他鰺類 2089	48.90	29.60	+65.2%	20.0	129.90
龍膽石斑 1173	520.00	—	—	15.8	454.65
鱺魚 1081	100.00	—	—	15.0	94.89
甘瓜仔 2077	255.40	141.20	+80.9%	14.9	137.10
花枝 2163	92.50	172.90	-46.5%	14.3	126.72
目孔 2072	57.00	60.00	-5.0%	14.0	57.00
富貴魚、燕鯧 1201	108.00	96.10	+12.4%	13.5	96.90
泰國蝦養 4032	137.00	—	—	12.6	167.28
海鰻 2221	15.00	28.20	-46.8%	11.6	131.71
尖梭 2301	83.00	60.60	+37.0%	10.9	73.02
剝皮魚（黑達仔）凍 3570	240.00	—	—	10.0	240.00
石狗公 2440	89.80	—	—	9.7	152.74
三牙 2062	375.50	394.20	-4.7%	8.9	354.98
其他鯧類 2099	161.00	181.50	-11.3%	8.0	133.37
加志 2512	55.00	90.90	-39.5%	8.0	63.34
變身苦 2242	60.00	—	—	7.7	89.17
黑口 2063	431.10	221.20	+94.9%	5.7	109.19
油魽 2081	312.10	281.00	+11.1%	1.9	350.96
豆仔魚 1061	38.10	—	—	1.6	147.35
軟舌、軟絲 2165	211.30	240.80	-12.3%	1.5	259.00
牛尾 2441	198.80	—	—	0.8	95.31
龍舌 2411	310.00	107.50	+188.4%	0.4	94.94

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-10-01；本站發布：2026-10-01T17:20:04+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：ae1e2b84e118f3f70d41c2a9667046514cac8dc14ca4fdb5ab9b16c834063870
本期內容 SHA-256：b92cb4826b3c2a1a257e4b9b3d3c69d9f6153dca118e7beb2bae2f46287f4d05

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