2026-10-07 埔心漁價市場日報

當日觀測品項109可識別魚種

觀測成交量23,463.4公斤・較前次 -19.4%

同品項加權價格變動-5.3%95 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-10-06 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

其他鯊魚：60.00 元／公斤，+1100.0%，成交 29.5 公斤。
熟鯖魚：163.40 元／公斤，+127.6%，成交 306.0 公斤。
鯖魚(凍)：337.50 元／公斤，+97.3%，成交 12.0 公斤。
海鰻：22.30 元／公斤，-77.0%，成交 35.3 公斤。
其他蝦類：81.50 元／公斤，-73.1%，成交 40.0 公斤。
魚丸：101.90 元／公斤，+70.1%，成交 120.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-09-09	24,715.70
2026-09-10	25,171.30
2026-09-11	30,581.60
2026-09-15	35,102.40
2026-09-16	28,864.10
2026-09-18	37,111.10
2026-09-22	42,419.30
2026-09-23	34,188.90
2026-09-24	39,457.20
2026-09-30	33,810.60
2026-10-01	27,008.50
2026-10-02	32,815.10
2026-10-06	29,118.60
2026-10-07	23,463.40

吳郭魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-09	56.10
2026-09-10	50.90
2026-09-11	56.60
2026-09-15	56.90
2026-09-16	52.00
2026-09-18	55.20
2026-09-22	54.50
2026-09-23	53.30
2026-09-24	56.60
2026-09-30	54.40
2026-10-01	52.80
2026-10-02	51.90
2026-10-06	53.90
2026-10-07	55.90

金目鱸・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-09	122.50
2026-09-10	124.40
2026-09-11	127.50
2026-09-15	124.90
2026-09-16	120.50
2026-09-18	131.80
2026-09-22	125.90
2026-09-23	122.10
2026-09-24	120.30
2026-09-30	119.00
2026-10-01	123.00
2026-10-02	123.80
2026-10-06	120.90
2026-10-07	113.80

白蝦・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-09	206.70
2026-09-10	170.50
2026-09-11	173.90
2026-09-15	178.80
2026-09-16	184.40
2026-09-18	175.00
2026-09-22	174.60
2026-09-23	189.20
2026-09-24	176.00
2026-09-30	197.10
2026-10-01	214.20
2026-10-02	151.40
2026-10-06	192.90
2026-10-07	168.80

午仔魚・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-09	194.20
2026-09-10	184.50
2026-09-11	137.40
2026-09-15	187.50
2026-09-16	190.60
2026-09-18	151.00
2026-09-22	193.40
2026-09-23	143.50
2026-09-24	139.40
2026-09-30	134.70
2026-10-01	141.00
2026-10-02	190.40
2026-10-06	171.70
2026-10-07	126.60

牡蠣養・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-09	80.40
2026-09-10	85.60
2026-09-11	89.90
2026-09-15	79.80
2026-09-16	88.40
2026-09-18	82.90
2026-09-22	74.10
2026-09-23	71.30
2026-09-24	76.50
2026-09-30	85.90
2026-10-01	71.70
2026-10-02	79.20
2026-10-06	66.60
2026-10-07	73.20

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-06。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
吳郭魚 1011	55.90	53.90	+3.7%	3,384.9	56.30
金目鱸 1071	113.80	120.90	-5.9%	1,770.7	112.09
白蝦 4015	168.80	192.90	-12.5%	1,440.5	212.28
午仔魚 1272	126.60	171.70	-26.3%	1,352.2	165.51
牡蠣養 5012	73.20	66.60	+9.9%	1,106.0	103.35
虱目魚肚 1042	222.00	200.50	+10.7%	990.0	282.39
虱目魚 1041	106.30	96.90	+9.7%	950.0	98.18
黃臘鰺(紅杉) 1181	130.70	161.90	-19.3%	900.0	130.68
秋刀(凍) 3521	84.80	98.50	-13.9%	770.0	86.08
（日本）白帶魚 2341	138.00	154.00	-10.4%	722.3	121.56
珍珠龍膽/龍虎斑 1174	174.10	145.60	+19.6%	656.5	190.66
花鰹 2122	39.40	46.60	-15.5%	634.3	48.53
鮭魚(凍) 3781	256.20	260.10	-1.5%	464.0	223.59
加州鱸 1072	130.80	—	—	442.0	128.68
尼羅紅魚 1012	48.80	54.40	-10.3%	432.1	62.03
文蛤養 5022	80.40	86.80	-7.4%	400.0	107.37
鮭魚 2781	396.20	446.00	-11.2%	363.5	346.02
其他凍結(凍) 3999	206.60	193.70	+6.7%	362.8	113.22
熟鯖魚 6081	163.40	71.80	+127.6%	306.0	152.71
鮭魚頭/尾 2782	67.70	56.10	+20.7%	303.0	56.40
黃花 2061	221.60	204.50	+8.4%	290.5	219.23
花枝 2163	221.70	260.30	-14.8%	251.6	148.07
肉魚 2261	176.60	161.30	+9.5%	251.0	168.09
肉魚(凍) 3261	94.00	91.10	+3.2%	250.0	100.45
青斑 1171	168.80	—	—	246.0	178.28
白口 2064	46.60	35.60	+30.9%	171.8	50.40
小串仔 2115	28.50	—	—	166.1	83.39
其他吳郭 1019	76.90	128.30	-40.1%	151.1	70.00
七星鱸 1073	121.10	118.10	+2.5%	150.0	154.08
田蛙 1141	95.20	84.20	+13.1%	144.0	77.42
魚皮 6113	86.50	85.30	+1.4%	144.0	79.26
章魚 2169	163.20	160.90	+1.4%	137.6	123.56
透抽 2164	248.80	309.40	-19.6%	137.2	113.00
草魚 1023	111.10	108.30	+2.6%	130.6	116.37
虱目魚頭 1043	20.50	15.10	+35.8%	127.0	18.96
香魚 2631	198.00	204.80	-3.3%	120.0	198.00
魚丸 6031	101.90	59.90	+70.1%	120.0	93.00
小紅鱠 2202	354.30	357.20	-0.8%	118.4	343.27
鮭魚片 6010	220.50	400.00	-44.9%	114.0	187.45
柳葉魚(凍) 3632	90.10	90.00	+0.1%	108.0	87.88
魚肉 6114	90.00	90.00	+0.0%	108.0	89.87
比目魚片 6009	126.70	284.10	-55.4%	107.0	178.12
香魚(凍) 3631	84.80	71.10	+19.3%	102.0	107.92
粗鱗油甘(凍) 3323	132.00	115.90	+13.9%	100.0	82.26
海菜 6101	18.00	22.00	-18.2%	100.0	18.00
赤筆 2501	222.60	211.60	+5.2%	97.9	296.53
馬加 2142	107.80	128.10	-15.8%	84.0	162.96
（日本）白帶魚凍 3341	47.00	47.00	+0.0%	80.0	113.33
淡水珍珠石斑 1172	135.80	130.20	+4.3%	78.0	123.39
魚卵 6112	25.00	24.00	+4.2%	75.0	42.51
勿仔(凍) 3106	183.50	151.70	+21.0%	72.0	252.49
其他非凍結魚 2999	41.30	34.70	+19.0%	70.2	49.02
其他鮪魚 2119	141.40	142.20	-0.6%	69.9	175.25
鯰魚 1111	51.00	53.00	-3.8%	60.0	117.30
其他鯊魚(凍) 3159	37.00	—	—	60.0	37.00
石斑魚 2201	199.80	259.30	-22.9%	58.6	295.47
黑鯛 2015	151.80	165.30	-8.2%	55.6	189.70
硬尾 2073	94.00	81.50	+15.3%	48.0	49.59
黑鯛 1163	208.60	143.80	+45.1%	47.4	205.72
旗魚肉 2136	140.00	130.20	+7.5%	44.3	207.06
什魚 2562	40.60	50.30	-19.3%	44.0	127.64
金線 2021	180.80	337.00	-46.4%	41.1	326.49
其他養殖 1999	93.30	83.80	+11.3%	40.0	153.78
其他蝦類 4509	81.50	302.50	-73.1%	40.0	104.75
紅魽 2079	94.00	139.10	-32.4%	36.0	82.55
海鰻 2221	22.30	96.80	-77.0%	35.3	50.28
鳳螺(海) 5111	139.50	137.60	+1.4%	34.8	207.55
甘瓜仔 2077	59.30	175.40	-66.2%	32.1	100.06
紅蟳 4512	299.70	—	—	32.0	435.19
紅目鰱 2051	133.40	216.20	-38.3%	31.3	216.36
大頭鰱 1024	84.00	78.40	+7.1%	29.7	73.68
其他鯊魚 2159	60.00	5.00	+1100.0%	29.5	98.93
其他鰺類 2089	40.00	38.00	+5.3%	28.0	99.16
赤宗 2012	340.20	326.10	+4.3%	27.3	87.65
鮭魚頭/尾凍 3782	55.00	—	—	27.0	31.26
白鯧 2091	141.60	196.40	-27.9%	26.5	226.66
富貴魚、燕鯧 1201	99.30	158.50	-37.4%	24.4	114.24
加志 2512	58.30	47.50	+22.7%	24.4	104.68
鱙仔(凍) 3103	168.00	170.00	-1.2%	24.0	172.00
剝皮魚（黑達仔）凍 3570	240.00	240.00	+0.0%	20.0	240.00
真鰹 2121	19.80	41.10	-51.8%	18.6	42.71
三點仔 4513	244.50	269.10	-9.1%	18.5	257.37
蝦仁 4016	87.00	198.10	-56.1%	18.0	195.44
其他鯧類 2099	186.00	185.50	+0.3%	16.0	140.37
龍尖、青嘴 2191	68.70	—	—	14.3	82.47
龍膽石斑 1173	176.30	—	—	13.0	404.32
鯖魚(凍) 3331	337.50	171.10	+97.3%	12.0	25.36
海瓜子 5888	152.00	—	—	12.0	146.57
三角仔、金錢仔 2086	248.50	267.40	-7.1%	11.8	248.50
鱝(魴仔) 2351	66.00	64.80	+1.9%	11.5	43.60
軟舌、軟絲 2165	408.90	325.50	+25.6%	11.2	325.20
熟卷 6050	161.00	312.70	-48.5%	10.8	263.97
土魠 2141	156.30	144.10	+8.5%	9.4	232.52
剝皮魚（黑達仔） 2570	237.60	192.60	+23.4%	8.6	173.66
沙腸 2551	197.50	—	—	6.3	190.26
尖梭 2301	86.00	73.00	+17.8%	5.5	86.37
金龍、石鱸 2511	188.20	153.10	+22.9%	5.5	156.43
烏鰡 1027	108.00	112.00	-3.6%	4.6	113.31
三牙 2062	454.80	321.80	+41.3%	4.6	333.95
黑口 2063	45.00	339.00	-86.7%	4.6	76.95
龍舌 2411	64.90	86.70	-25.1%	3.7	172.48
黃鍚鯛 1165	36.90	167.10	-77.9%	3.6	226.13
秋姑 2041	281.90	55.90	+404.3%	3.2	236.85
扁魚 2401	128.90	—	—	2.8	65.56
石狗公 2440	169.20	—	—	2.5	168.07
盤仔 2013	155.90	82.80	+88.3%	2.2	82.09
牛尾 2441	108.80	—	—	1.7	115.54
加鱲 2011	282.90	229.30	+23.4%	1.4	260.55
鮸魚 2067	356.00	—	—	0.5	191.50

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-10-07；本站發布：2026-10-07T17:20:04+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：72cfa44aa9adb9ad41f6953582f0bc17160a0085bd30fabeb837e54321dc5685
本期內容 SHA-256：d5af20505b1febe6d6c47ff3e114e9f3680b95b27001ce59707cd4683a4927c1

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