2026-10-14 埔心漁價市場日報

當日觀測品項114可識別魚種

觀測成交量25,466.3公斤・較前次 -18.9%

同品項加權價格變動-4.3%100 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-10-13 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

魚丸：112.00 元／公斤，+133.3%，成交 144.0 公斤。
其他養殖：86.60 元／公斤，+110.7%，成交 49.0 公斤。
七星鱸：144.00 元／公斤，+71.2%，成交 18.0 公斤。
其他凍結(凍)：142.80 元／公斤，+70.0%，成交 558.0 公斤。
其他蝦類：371.40 元／公斤，+69.6%，成交 86.8 公斤。
熟鯖魚：117.10 元／公斤，+60.0%，成交 441.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-09-15	35,102.40
2026-09-16	28,864.10
2026-09-18	37,111.10
2026-09-22	42,419.30
2026-09-23	34,188.90
2026-09-24	39,457.20
2026-09-30	33,810.60
2026-10-01	27,008.50
2026-10-02	32,815.10
2026-10-06	29,118.60
2026-10-07	23,463.40
2026-10-13	31,413.20
2026-10-14	25,466.30

吳郭魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-15	56.90
2026-09-16	52.00
2026-09-18	55.20
2026-09-22	54.50
2026-09-23	53.30
2026-09-24	56.60
2026-09-30	54.40
2026-10-01	52.80
2026-10-02	51.90
2026-10-06	53.90
2026-10-07	55.90
2026-10-13	55.00
2026-10-14	56.10

金目鱸・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-15	124.90
2026-09-16	120.50
2026-09-18	131.80
2026-09-22	125.90
2026-09-23	122.10
2026-09-24	120.30
2026-09-30	119.00
2026-10-01	123.00
2026-10-02	123.80
2026-10-06	120.90
2026-10-07	113.80
2026-10-13	127.30
2026-10-14	125.90

午仔魚・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-15	187.50
2026-09-16	190.60
2026-09-18	151.00
2026-09-22	193.40
2026-09-23	143.50
2026-09-24	139.40
2026-09-30	134.70
2026-10-01	141.00
2026-10-02	190.40
2026-10-06	171.70
2026-10-07	126.60
2026-10-13	163.20
2026-10-14	155.90

牡蠣養・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-15	79.80
2026-09-16	88.40
2026-09-18	82.90
2026-09-22	74.10
2026-09-23	71.30
2026-09-24	76.50
2026-09-30	85.90
2026-10-01	71.70
2026-10-02	79.20
2026-10-06	66.60
2026-10-07	73.20
2026-10-13	73.40
2026-10-14	66.80

鮭魚(凍)・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-15	259.30
2026-09-16	255.10
2026-09-18	257.40
2026-09-22	253.90
2026-09-23	258.50
2026-09-24	256.80
2026-09-30	256.90
2026-10-01	256.90
2026-10-02	257.90
2026-10-06	260.10
2026-10-07	256.20
2026-10-13	266.70
2026-10-14	269.60

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-13。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
吳郭魚 1011	56.10	55.00	+2.0%	3,471.3	56.55
金目鱸 1071	125.90	127.30	-1.1%	2,178.2	114.39
午仔魚 1272	155.90	163.20	-4.5%	1,627.9	174.78
牡蠣養 5012	66.80	73.40	-9.0%	996.0	135.06
鮭魚(凍) 3781	269.60	266.70	+1.1%	985.8	243.10
花鰹 2122	29.20	47.30	-38.3%	783.3	39.22
（日本）白帶魚 2341	112.20	104.30	+7.6%	742.1	129.76
虱目魚 1041	97.60	85.90	+13.6%	720.0	98.47
秋刀(凍) 3521	92.30	99.70	-7.4%	720.0	93.13
珍珠龍膽/龍虎斑 1174	158.00	161.40	-2.1%	638.8	181.86
蝦仁 4016	225.00	240.60	-6.5%	570.5	214.50
其他凍結(凍) 3999	142.80	84.00	+70.0%	558.0	105.76
白蝦 4015	152.90	194.30	-21.3%	489.0	220.19
虱目魚肚 1042	308.20	259.40	+18.8%	457.0	305.11
熟鯖魚 6081	117.10	73.20	+60.0%	441.0	117.64
加州鱸 1072	110.10	145.70	-24.4%	422.4	119.07
肉魚 2261	172.40	216.20	-20.3%	407.3	199.44
虱目魚頭 1043	13.20	20.30	-35.0%	405.0	14.06
香魚 2631	106.40	108.80	-2.2%	402.0	106.40
黃臘鰺(紅杉) 1181	152.00	157.70	-3.6%	335.4	173.68
粗鱗油甘(凍) 3323	77.80	—	—	330.0	77.80
尼羅紅魚 1012	57.50	63.90	-10.0%	317.3	61.67
透抽 2164	333.40	330.60	+0.8%	302.3	262.97
硬尾 2073	79.80	89.50	-10.8%	301.8	58.73
三點仔 4513	243.20	288.60	-15.7%	278.5	253.96
黃花 2061	234.50	226.80	+3.4%	242.5	232.73
鮭魚 2781	410.30	416.20	-1.4%	239.0	363.90
白口 2064	45.60	53.40	-14.6%	223.8	57.77
鮭魚頭/尾 2782	68.50	62.30	+10.0%	205.2	73.77
紅魽 2079	47.20	92.30	-48.9%	191.4	149.44
魷魚(凍) 3161	32.20	64.90	-50.4%	175.0	37.86
肉魚(凍) 3261	95.60	115.50	-17.2%	170.0	101.40
秋姑 2041	94.40	217.30	-56.6%	165.0	170.11
赤筆 2501	237.80	248.30	-4.2%	164.4	282.49
田蛙 1141	76.10	88.20	-13.7%	156.0	72.60
其他吳郭 1019	102.30	123.40	-17.1%	149.2	80.17
熟卷 6050	290.80	241.90	+20.2%	148.0	315.20
魚丸 6031	112.00	48.00	+133.3%	144.0	82.72
旗魚肉 2136	139.40	133.20	+4.7%	139.2	182.91
白鯧 2091	258.90	263.70	-1.8%	129.3	253.35
其他鯊魚 2159	69.90	—	—	123.2	95.27
赤宗 2012	178.20	379.60	-53.1%	122.3	214.00
鯖魚(凍) 3331	138.90	337.50	-58.8%	122.0	155.96
鮭魚片 6010	208.90	154.00	+35.6%	120.0	183.23
章魚 2169	126.60	129.70	-2.4%	118.0	126.37
土魠 2141	203.80	204.00	-0.1%	112.4	291.81
（日本）白帶魚凍 3341	43.00	43.00	+0.0%	100.0	104.75
海菜 6101	19.00	22.00	-13.6%	100.0	19.44
煙仔虎 2124	49.00	67.30	-27.2%	99.0	46.69
黑鯧 2092	230.30	197.40	+16.7%	96.5	177.49
淡水珍珠石斑 1172	137.20	129.20	+6.2%	96.0	131.16
草魚 1023	112.50	106.90	+5.2%	93.4	109.91
魚肉 6114	90.00	90.00	+0.0%	93.0	85.96
柳葉魚(凍) 3632	91.10	90.30	+0.9%	90.0	85.41
文蛤養 5022	95.70	96.00	-0.3%	90.0	111.17
魚皮 6113	90.00	90.00	+0.0%	90.0	82.09
其他蝦類 4509	371.40	219.00	+69.6%	86.8	144.03
紅目鰱 2051	146.60	219.70	-33.3%	85.6	190.60
勿仔(凍) 3106	194.40	208.90	-6.9%	84.0	234.44
鱝(魴仔) 2351	45.20	109.70	-58.8%	80.8	47.10
剝皮魚（黑達仔） 2570	234.70	271.20	-13.5%	75.3	234.70
魚卵 6112	30.00	25.00	+20.0%	75.0	30.00
比目魚片 6009	151.80	135.50	+12.0%	73.0	175.37
其他鮪魚 2119	150.60	151.40	-0.5%	72.3	181.94
什魚 2562	77.30	79.10	-2.3%	70.6	129.63
小紅鱠 2202	302.30	389.20	-22.3%	69.5	275.44
鳳螺(海) 5111	119.00	140.50	-15.3%	69.4	185.21
小卷 2166	183.70	—	—	68.6	236.13
狗母 2211	71.40	81.10	-12.0%	68.1	52.65
黑鯛 1163	184.90	213.00	-13.2%	66.0	209.80
鯰魚 1111	54.00	53.00	+1.9%	60.0	97.64
其他鯊魚(凍) 3159	39.00	—	—	60.0	46.27
沙腸 2551	177.10	—	—	53.9	228.92
象魚(臭肚) 2563	130.70	—	—	52.9	180.66
金線 2021	183.50	317.70	-42.2%	51.1	278.52
加志 2512	69.50	46.60	+49.1%	50.8	170.23
其他養殖 1999	86.60	41.10	+110.7%	49.0	135.62
目孔 2072	70.00	88.00	-20.5%	48.0	72.26
石斑魚 2201	267.40	194.90	+37.2%	47.6	349.63
花枝 2163	198.70	243.30	-18.3%	45.0	131.70
黃鰭鮪 2113	43.00	50.00	-14.0%	44.5	43.00
黑鯛 2015	173.30	180.30	-3.9%	42.6	320.01
青魽 2078	92.30	—	—	42.5	94.31
其他非凍結魚 2999	60.70	121.80	-50.2%	41.6	54.82
其他鰺類 2089	40.00	39.10	+2.3%	39.0	142.25
盤仔 2013	90.20	87.00	+3.7%	37.5	95.22
丁香 2105	30.00	—	—	36.0	48.47
白北 2143	111.20	—	—	35.4	219.00
午仔魚 2271	40.40	502.20	-92.0%	33.8	157.49
軟舌、軟絲 2165	330.80	411.90	-19.7%	32.4	348.75
鱙仔(凍) 3103	165.00	—	—	30.0	165.00
金龍、石鱸 2511	150.90	175.10	-13.8%	28.4	164.06
鮭魚頭/尾凍 3782	58.00	—	—	27.0	34.12
三角仔、金錢仔【養】 1086	226.10	316.30	-28.5%	23.8	264.28
三牙 2062	258.90	266.80	-3.0%	23.8	313.62
三角仔、金錢仔 2086	165.10	257.40	-35.9%	22.2	81.09
油魽 2081	210.50	245.30	-14.2%	22.1	298.85
海鰻 2221	41.80	38.00	+10.0%	20.9	98.25
泰國蝦養 4032	90.90	87.80	+3.5%	19.2	140.31
七星鱸 1073	144.00	84.10	+71.2%	18.0	142.58
尖梭 2301	59.10	59.00	+0.2%	16.6	78.96
其他鯧類 2099	183.00	134.70	+35.9%	16.0	112.75
黃鍚鯛 1165	192.40	251.70	-23.6%	9.8	215.64
甘瓜仔 2077	132.30	267.00	-50.4%	8.8	121.72
加鱲 2011	276.10	295.30	-6.5%	8.4	216.21
馬加 2142	139.00	120.70	+15.2%	8.4	190.07
英哥 2481	95.30	255.40	-62.7%	5.9	338.22
鯊條 2152	13.00	—	—	4.7	15.06
石狗公 2440	124.80	203.30	-38.6%	3.3	164.71
鮸魚 2067	182.30	—	—	3.1	190.08
海鱺 2491	109.00	150.80	-27.7%	2.9	163.08
透抽(凍) 3164	508.90	178.90	+184.5%	2.7	324.02
牛尾 2441	110.00	—	—	2.0	81.27
黑口 2063	164.00	254.30	-35.5%	1.0	138.73

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-10-14；本站發布：2026-10-14T17:20:04+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：3da8fc3293f93250beae0c7117d815b6f7ad8b77e2998baaf910ff4b323ef43b
本期內容 SHA-256：12ebe747a125e79e3691f32b12ee1730ca8e559fc986998816e2d3d9c7fcbf4b

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