當日觀測品項36蔬菜與水果
觀測成交量78,842.0公斤・較前次 -4.1%
同品項加權價格變動-4.9%34 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-10-29 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 絲瓜：47.70 元／公斤，+26.9%，成交 419.0 公斤。
- 南瓜-木瓜形：26.10 元／公斤，+19.7%，成交 439.0 公斤。
- 甘藍-改良尖：25.20 元／公斤，-16.0%，成交 2,780.0 公斤。
- 胡瓜-黑刺：38.60 元／公斤，-15.0%，成交 250.0 公斤。
- 花椰菜-青梗：36.20 元／公斤，-10.8%，成交 16,006.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-10-17 | 135,104.00 |
| 2026-10-18 | 113,143.00 |
| 2026-10-19 | 51,732.00 |
| 2026-10-20 | 126,195.00 |
| 2026-10-21 | 119,714.00 |
| 2026-10-22 | 115,172.00 |
| 2026-10-23 | 110,913.00 |
| 2026-10-24 | 102,481.00 |
| 2026-10-25 | 87,880.00 |
| 2026-10-26 | 34,452.00 |
| 2026-10-27 | 85,721.00 |
| 2026-10-28 | 76,563.00 |
| 2026-10-29 | 82,174.00 |
| 2026-10-30 | 78,842.00 |
蘿蔔-矸仔・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-17 | 12.10 |
| 2026-10-18 | 12.50 |
| 2026-10-19 | 13.20 |
| 2026-10-20 | 12.30 |
| 2026-10-21 | 11.70 |
| 2026-10-22 | 12.10 |
| 2026-10-23 | 12.50 |
| 2026-10-24 | 12.50 |
| 2026-10-25 | 11.10 |
| 2026-10-26 | 12.30 |
| 2026-10-27 | 12.00 |
| 2026-10-28 | 12.10 |
| 2026-10-29 | 12.50 |
| 2026-10-30 | 12.20 |
花椰菜-青梗・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-17 | 38.30 |
| 2026-10-18 | 37.80 |
| 2026-10-19 | 39.20 |
| 2026-10-20 | 36.80 |
| 2026-10-21 | 37.10 |
| 2026-10-22 | 39.90 |
| 2026-10-23 | 40.00 |
| 2026-10-24 | 42.40 |
| 2026-10-25 | 46.20 |
| 2026-10-26 | 43.00 |
| 2026-10-27 | 40.60 |
| 2026-10-28 | 40.60 |
| 2026-10-29 | 40.60 |
| 2026-10-30 | 36.20 |
包心白-包白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-17 | 12.80 |
| 2026-10-18 | 12.80 |
| 2026-10-19 | 12.40 |
| 2026-10-20 | 12.70 |
| 2026-10-21 | 12.70 |
| 2026-10-22 | 12.80 |
| 2026-10-23 | 12.30 |
| 2026-10-24 | 12.60 |
| 2026-10-25 | 12.50 |
| 2026-10-26 | 12.80 |
| 2026-10-27 | 17.20 |
| 2026-10-28 | 16.40 |
| 2026-10-29 | 15.90 |
| 2026-10-30 | 16.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-17 | 34.10 |
| 2026-10-18 | 34.30 |
| 2026-10-19 | 34.10 |
| 2026-10-20 | 34.10 |
| 2026-10-21 | 43.40 |
| 2026-10-22 | 43.40 |
| 2026-10-23 | 37.50 |
| 2026-10-24 | 30.10 |
| 2026-10-25 | 32.00 |
| 2026-10-26 | 32.10 |
| 2026-10-27 | 57.20 |
| 2026-10-28 | 53.00 |
| 2026-10-29 | 41.30 |
| 2026-10-30 | 38.00 |
蘿蔔-進口・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-17 | 16.00 |
| 2026-10-18 | 16.00 |
| 2026-10-19 | 16.00 |
| 2026-10-20 | 16.00 |
| 2026-10-21 | 16.00 |
| 2026-10-22 | 16.00 |
| 2026-10-23 | 16.00 |
| 2026-10-24 | 16.00 |
| 2026-10-25 | 16.00 |
| 2026-10-26 | 16.00 |
| 2026-10-27 | 16.00 |
| 2026-10-28 | 16.00 |
| 2026-10-29 | 16.00 |
| 2026-10-30 | 16.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-29。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 12.20 | 12.50 | -2.4% | 28,127.0 | 12.20 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 36.20 | 40.60 | -10.8% | 16,006.0 | 40.42 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 16.00 | 15.90 | +0.6% | 7,926.0 | 16.77 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 38.00 | 41.30 | -8.0% | 3,520.0 | 33.92 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 16.00 | 16.00 | +0.0% | 3,000.0 | 11.03 |
| 甘藍-改良種 N04-LA2 | 24.70 | 24.70 | +0.0% | 2,999.0 | 23.01 |
| 甘藍-改良尖 N04-LA7 | 25.20 | 30.00 | -16.0% | 2,780.0 | 22.20 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 15.80 | 14.80 | +6.8% | 1,531.0 | 18.13 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 13.00 | 13.00 | +0.0% | 1,525.0 | 16.16 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 16.30 | 16.00 | +1.9% | 1,509.0 | 13.72 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 19.20 | 19.00 | +1.1% | 1,203.0 | 17.33 |
| 球莖甘藍 N04-SW1 | 29.10 | 27.10 | +7.4% | 920.0 | 30.93 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 799.0 | 33.86 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 27.00 | 27.00 | +0.0% | 798.0 | 26.61 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 64.40 | 62.70 | +2.7% | 630.0 | 53.47 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 52.80 | 50.20 | +5.2% | 600.0 | 43.03 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 29.90 | 29.40 | +1.7% | 501.0 | 33.32 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 26.70 | 24.80 | +7.7% | 501.0 | 37.77 |
| 油菜 N04-LN1 | 24.90 | 24.40 | +2.0% | 500.0 | 25.27 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 27.30 | 27.30 | +0.0% | 474.0 | 32.46 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 36.60 | 47.50 | -22.9% | 446.0 | 35.33 |
| 南瓜-木瓜形 N04-FT1 | 26.10 | 21.80 | +19.7% | 439.0 | 14.70 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 47.70 | 37.60 | +26.9% | 419.0 | 41.21 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 78.80 | 74.00 | +6.5% | 276.0 | 80.83 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 38.60 | 45.40 | -15.0% | 250.0 | 20.98 |
| 青花苔 N04-FR1 | 37.50 | — | — | 222.0 | 53.33 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 49.30 | 49.30 | +0.0% | 200.0 | 43.44 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 51.80 | 51.70 | +0.2% | 200.0 | 42.69 |
| 玉米-其他 N04-FY0 | 31.20 | 30.50 | +2.3% | 171.0 | 29.89 |
| 落花生-生 N04-FZ1 | 85.70 | 84.70 | +1.2% | 148.0 | 53.06 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 83.20 | — | — | 68.0 | 56.10 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 83.00 | 89.20 | -7.0% | 67.0 | 84.48 |
| 豌豆-紅花 N04-FL2 | 173.00 | 186.00 | -7.0% | 30.0 | 173.00 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 151.60 | 104.70 | +44.8% | 27.0 | 115.40 |
| 韭菜-韭菜花 N04-SF3 | 188.90 | 185.20 | +2.0% | 26.0 | 198.92 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 130.00 | 119.10 | +9.2% | 4.0 | 41.20 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-10-30；本站發布：2026-10-30T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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