2026-10-20 埔心漁價市場日報

當日觀測品項132可識別魚種

觀測成交量31,803.6公斤・較前次 +3.4%

同品項加權價格變動-7.0%106 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-10-16 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

午仔魚：131.70 元／公斤，+397.0%，成交 96.5 公斤。
煙仔虎：51.10 元／公斤，+79.3%，成交 204.0 公斤。
白鯧：146.80 元／公斤，-65.6%，成交 190.4 公斤。
鮭魚頭/尾：85.20 元／公斤，+63.8%，成交 240.0 公斤。
其他非凍結魚：43.50 元／公斤，-63.2%，成交 311.9 公斤。
其他蝦類：300.50 元／公斤，+63.0%，成交 65.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-09-22	42,249.30
2026-09-23	34,030.90
2026-09-24	39,373.20
2026-09-30	33,842.00
2026-10-01	26,969.50
2026-10-02	32,815.10
2026-10-06	29,116.60
2026-10-07	23,453.40
2026-10-13	31,433.20
2026-10-14	25,531.30
2026-10-15	26,607.80
2026-10-16	30,759.60
2026-10-20	31,803.60

吳郭魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-22	54.50
2026-09-23	53.30
2026-09-24	56.60
2026-09-30	54.40
2026-10-01	52.80
2026-10-02	51.90
2026-10-06	53.90
2026-10-07	55.90
2026-10-13	55.00
2026-10-14	56.10
2026-10-15	55.30
2026-10-16	54.20
2026-10-20	52.50

金目鱸・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-22	125.90
2026-09-23	122.10
2026-09-24	120.30
2026-09-30	119.00
2026-10-01	123.00
2026-10-02	123.80
2026-10-06	120.90
2026-10-07	113.80
2026-10-13	127.30
2026-10-14	125.90
2026-10-15	124.00
2026-10-16	129.30
2026-10-20	119.90

魷魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-22	141.40
2026-09-23	157.00
2026-09-24	45.70
2026-10-02	142.00
2026-10-06	140.00
2026-10-13	142.70
2026-10-15	122.00
2026-10-16	141.80
2026-10-20	142.00

肉魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-22	131.80
2026-09-23	74.20
2026-09-24	141.40
2026-09-30	174.40
2026-10-01	138.80
2026-10-02	114.50
2026-10-06	161.30
2026-10-07	176.60
2026-10-13	216.20
2026-10-14	172.40
2026-10-15	212.40
2026-10-16	183.10
2026-10-20	196.80

虱目魚・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-09-22	95.80
2026-09-23	93.40
2026-09-24	94.30
2026-09-30	94.00
2026-10-01	94.10
2026-10-02	90.90
2026-10-06	96.90
2026-10-07	106.30
2026-10-13	85.90
2026-10-14	97.60
2026-10-15	99.20
2026-10-16	93.80
2026-10-20	96.80

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-16。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
吳郭魚 1011	52.50	54.20	-3.1%	3,582.6	51.43
金目鱸 1071	119.90	129.30	-7.3%	2,351.7	110.06
魷魚 2161	142.00	141.80	+0.1%	1,185.0	155.15
肉魚 2261	196.80	183.10	+7.5%	1,146.8	191.84
虱目魚 1041	96.80	93.80	+3.2%	1,100.0	95.54
（日本）白帶魚 2341	97.70	111.20	-12.1%	1,060.5	108.24
白蝦 4015	163.70	186.30	-12.1%	942.5	215.38
午仔魚 1272	160.80	166.10	-3.2%	900.2	172.89
鯖魚 2331	65.30	82.00	-20.4%	840.0	62.46
牡蠣養 5012	71.60	75.00	-4.5%	821.0	129.75
黃花 2061	215.50	249.50	-13.6%	754.0	228.59
透抽 2164	284.00	301.80	-5.9%	628.9	164.75
虱目魚肚 1042	361.10	244.50	+47.7%	616.0	320.95
蝦仁 4016	218.70	188.90	+15.8%	576.9	218.61
小卷 2166	93.70	178.80	-47.6%	534.4	172.40
鮭魚(凍) 3781	258.00	266.00	-3.0%	533.0	234.23
硬尾 2073	35.70	84.10	-57.6%	516.8	34.71
白口 2064	28.90	42.70	-32.3%	509.5	71.63
花鰹 2122	39.40	38.40	+2.6%	491.5	49.76
其他凍結(凍) 3999	141.40	129.70	+9.0%	484.0	102.84
黃臘鰺(紅杉) 1181	176.90	185.10	-4.4%	400.5	162.39
花枝 2163	200.10	255.80	-21.8%	385.9	131.63
黑鯧 2092	159.40	167.60	-4.9%	384.7	177.95
香魚 2631	124.20	129.50	-4.1%	366.0	124.20
珍珠龍膽/龍虎斑 1174	119.10	143.60	-17.1%	363.1	169.77
剝皮魚（黑達仔） 2570	163.20	197.70	-17.5%	341.8	163.20
熟卷 6050	232.80	245.20	-5.1%	332.8	253.94
土魠 2141	189.10	256.90	-26.4%	326.2	281.36
赤筆 2501	191.30	214.80	-10.9%	322.3	274.78
其他非凍結魚 2999	43.50	118.10	-63.2%	311.9	55.76
其他鯊魚 2159	50.00	—	—	309.0	70.29
魷魚(凍) 3161	33.00	55.50	-40.5%	300.0	43.87
尼羅紅魚 1012	66.30	70.70	-6.2%	273.9	53.64
淡水珍珠石斑 1172	127.40	—	—	240.0	125.43
鮭魚頭/尾 2782	85.20	52.00	+63.8%	240.0	59.79
其他蟹類 4999	7.80	—	—	240.0	210.33
秋刀(凍) 3521	113.20	99.20	+14.1%	220.0	106.41
白北 2143	154.70	156.80	-1.3%	219.6	175.11
七星鱸 1073	89.70	144.90	-38.1%	205.1	119.84
煙仔虎 2124	51.10	28.50	+79.3%	204.0	49.76
虱目魚頭 1043	14.60	10.60	+37.7%	192.0	18.17
章魚 2169	147.60	163.40	-9.7%	191.4	126.85
白鯧 2091	146.80	426.70	-65.6%	190.4	270.34
鮭魚 2781	478.60	508.90	-6.0%	187.5	363.59
其他養殖 1999	23.80	28.30	-15.9%	184.0	133.97
熟鯖魚 6081	86.20	141.90	-39.3%	181.0	104.24
紅目鰱 2051	111.90	72.20	+55.0%	180.5	181.71
加州鱸 1072	149.90	148.50	+0.9%	168.0	142.54
鱝(魴仔) 2351	35.30	55.70	-36.6%	165.6	47.73
其他吳郭 1019	134.30	110.60	+21.4%	162.9	76.98
魚卵 6112	24.00	31.20	-23.1%	150.0	34.41
狗母 2211	59.20	83.00	-28.7%	149.6	48.39
皮刀 2251	35.20	68.20	-48.4%	148.5	41.38
勿仔(凍) 3106	168.60	206.30	-18.3%	142.0	220.64
尖梭 2301	62.80	41.90	+49.9%	132.5	62.89
田蛙 1141	88.60	82.50	+7.4%	132.0	80.77
什魚 2562	82.00	53.50	+53.3%	131.6	137.93
旗魚肉 2136	130.10	130.00	+0.1%	129.7	176.88
草魚 1023	97.10	117.70	-17.5%	126.3	102.58
金龍、石鱸 1511	133.80	—	—	122.2	147.67
花枝(凍) 3163	42.00	40.00	+5.0%	120.0	26.00
小卷(凍) 3166	59.00	—	—	120.0	151.93
文蛤養 5022	97.30	94.00	+3.5%	120.0	119.88
魚皮 6113	87.40	87.10	+0.3%	107.0	78.28
英哥 2481	92.70	—	—	104.0	223.67
小紅鱠 2202	319.90	287.80	+11.2%	101.5	282.74
盤仔 2013	39.00	36.50	+6.8%	97.9	68.26
午仔魚 2271	131.70	26.50	+397.0%	96.5	137.89
柳葉魚(凍) 3632	90.00	90.00	+0.0%	90.0	82.98
其他鰺類 2089	32.80	34.10	-3.8%	86.4	79.76
比目魚片 6009	77.00	121.30	-36.5%	86.0	216.77
魚肉 6114	90.00	90.00	+0.0%	73.0	90.00
鮭魚頭/尾凍 3782	70.00	93.00	-24.7%	72.0	43.91
其他鮪魚 2119	140.20	273.90	-48.8%	69.9	174.26
三點仔 4513	259.10	263.00	-1.5%	69.5	214.71
象魚(臭肚) 2563	111.90	—	—	68.0	167.45
黑鯛 2015	158.20	—	—	67.8	171.64
黑鯛 1163	214.90	226.00	-4.9%	67.0	202.60
其他蝦類 4509	300.50	184.30	+63.0%	65.0	127.23
赤宗 2012	330.20	373.60	-11.6%	61.5	116.62
肉魚(凍) 3261	91.30	102.60	-11.0%	60.0	214.41
大頭鰱 1024	72.50	84.40	-14.1%	57.5	64.00
鳳螺(海) 5111	134.60	168.30	-20.0%	53.0	182.90
金線 2021	140.20	—	—	52.5	252.91
紅蟳 4512	228.20	271.60	-16.0%	52.0	383.96
其他鮪魚(凍) 3119	112.00	128.70	-13.0%	50.0	105.53
鯊條 2152	13.70	—	—	49.2	26.04
香魚(凍) 3631	97.00	—	—	48.0	90.30
三牙 2062	151.90	314.00	-51.6%	46.8	331.17
油魚(凍) 3321	44.00	47.00	-6.4%	45.0	86.40
石喬 2145	101.00	—	—	42.5	117.40
鱙仔(凍) 3103	161.10	166.00	-3.0%	42.0	161.10
其他鯧類 2099	149.30	189.00	-21.0%	40.0	99.74
鯖魚(凍) 3331	260.00	337.50	-23.0%	40.0	116.41
魚丸 6031	41.00	—	—	40.0	185.83
鮭魚片 6010	180.00	190.10	-5.3%	36.0	157.48
水針 2611	34.60	41.40	-16.4%	34.8	33.64
軟舌、軟絲 2165	318.10	407.30	-21.9%	33.8	284.89
海鰻 2221	15.90	30.00	-47.0%	33.0	170.51
金龍、石鱸 2511	133.90	139.60	-4.1%	32.2	151.71
鯰魚 1111	49.00	53.00	-7.5%	30.0	137.39
四破 2071	36.30	—	—	30.0	51.17
透抽(凍) 3164	151.00	178.10	-15.2%	30.0	227.95
（日本）白帶魚凍 3341	71.00	53.00	+34.0%	30.0	104.23
紅魽 2079	99.50	98.00	+1.5%	29.8	174.87
馬加 2142	212.80	—	—	26.6	158.70
青魽 2078	97.00	—	—	26.0	73.10
甘瓜仔 2077	273.50	162.10	+68.7%	24.1	145.48
青筆、雞仔魚 2541	123.10	—	—	20.5	228.23
鮸魚 2067	218.20	60.00	+263.7%	19.4	205.83
黑口 2063	129.80	287.10	-54.8%	19.2	110.77
三角仔、金錢仔【養】 1086	202.70	168.10	+20.6%	18.0	250.76
石斑魚 2201	278.50	252.60	+10.3%	15.6	350.74
海鱺 2491	163.80	131.50	+24.6%	15.4	245.03
鱺魚 1081	136.00	—	—	15.0	200.57
沙腸 2551	126.00	187.10	-32.7%	10.0	234.06
紅魚 2042	41.70	68.00	-38.7%	9.3	169.03
花市仔 4521	92.00	—	—	9.3	125.24
油魽 2081	232.20	—	—	8.9	312.78
黑鯧(凍) 3092	89.00	—	—	8.0	98.71
加鱲 2011	256.10	262.40	-2.4%	7.5	240.37
秋姑 2041	199.10	231.00	-13.8%	7.5	203.69
加志 2512	154.60	51.50	+200.2%	6.1	196.51
花身 2017	41.80	35.40	+18.1%	6.0	191.92
龍舌 2411	82.60	88.70	-6.9%	4.3	147.33
暑魚 2291	44.10	—	—	3.7	23.43
目孔 2072	29.10	—	—	3.4	84.01
三角仔、金錢仔 2086	223.10	123.90	+80.1%	2.9	166.39
海鯰 2231	3.20	—	—	1.9	19.51
其他鯛類 2019	384.70	—	—	1.7	319.21
牛尾 2441	45.60	50.70	-10.1%	1.6	91.81
扁魚 2401	6.30	—	—	0.8	136.01

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方漁價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-10-20；本站發布：2026-10-20T17:20:05+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 10 個品項、1,000 公斤、5 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：8e75dd5875762100002901e83af1800d13e2bc2e8846c4ce5d98ab7bf1ff1b8e
本期內容 SHA-256：41c6b680de60b747a6b4a2f6e766edd9c9fe5891c9817c1cc17e8a248dc7d359

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