當日觀測品項45蔬菜與水果
觀測成交量29,555.0公斤・較前次 -28.3%
同品項加權價格變動-22.2%38 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-21 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 黃秋葵：40.00 元／公斤，-54.6%，成交 426.5 公斤。
- 扁蒲-花蒲：7.60 元／公斤，-51.0%，成交 3,320.0 公斤。
- 花胡瓜：40.90 元／公斤，-40.7%，成交 2,517.0 公斤。
- 絲瓜：11.50 元／公斤，-40.7%，成交 6,321.0 公斤。
- 玉米-甜軟殼：20.90 元／公斤，-34.3%，成交 1,926.0 公斤。
- 苦瓜-翠綠：70.40 元／公斤，-33.1%，成交 264.5 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
手機可左右滑動圖表
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-31 | 48,072.00 |
| 2026-09-04 | 25,444.50 |
| 2026-09-05 | 24,795.00 |
| 2026-09-07 | 31,145.00 |
| 2026-09-08 | 26,239.50 |
| 2026-09-10 | 20,647.00 |
| 2026-09-12 | 25,825.50 |
| 2026-09-14 | 36,351.00 |
| 2026-09-15 | 27,053.00 |
| 2026-09-16 | 26,794.50 |
| 2026-09-17 | 27,825.50 |
| 2026-09-19 | 31,249.50 |
| 2026-09-21 | 41,245.00 |
| 2026-09-27 | 29,555.00 |
絲瓜・批發平均價
手機可左右滑動圖表
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-31 | 32.90 |
| 2026-09-04 | 58.00 |
| 2026-09-05 | 50.10 |
| 2026-09-07 | 61.40 |
| 2026-09-08 | 79.10 |
| 2026-09-10 | 67.30 |
| 2026-09-12 | 49.40 |
| 2026-09-14 | 24.60 |
| 2026-09-15 | 26.70 |
| 2026-09-16 | 26.40 |
| 2026-09-17 | 24.30 |
| 2026-09-19 | 21.50 |
| 2026-09-21 | 19.40 |
| 2026-09-27 | 11.50 |
扁蒲-花蒲・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-31 | 30.90 |
| 2026-09-04 | 40.30 |
| 2026-09-05 | 37.10 |
| 2026-09-07 | 40.80 |
| 2026-09-08 | 47.20 |
| 2026-09-10 | 54.50 |
| 2026-09-12 | 49.30 |
| 2026-09-14 | 33.40 |
| 2026-09-15 | 24.10 |
| 2026-09-16 | 20.80 |
| 2026-09-17 | 22.20 |
| 2026-09-19 | 15.70 |
| 2026-09-21 | 15.50 |
| 2026-09-27 | 7.60 |
甘藍-其他・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-31 | 38.00 |
| 2026-09-04 | 33.60 |
| 2026-09-05 | 28.50 |
| 2026-09-07 | 34.50 |
| 2026-09-08 | 52.10 |
| 2026-09-15 | 45.70 |
| 2026-09-16 | 55.40 |
| 2026-09-17 | 58.80 |
| 2026-09-19 | 43.00 |
| 2026-09-21 | 41.10 |
| 2026-09-27 | 48.00 |
花胡瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-31 | 92.50 |
| 2026-09-04 | 114.30 |
| 2026-09-05 | 114.30 |
| 2026-09-07 | 109.40 |
| 2026-09-08 | 123.50 |
| 2026-09-10 | 109.90 |
| 2026-09-12 | 99.50 |
| 2026-09-14 | 73.90 |
| 2026-09-15 | 62.40 |
| 2026-09-16 | 53.20 |
| 2026-09-17 | 57.50 |
| 2026-09-19 | 65.80 |
| 2026-09-21 | 69.00 |
| 2026-09-27 | 40.90 |
南瓜-圓形・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-31 | 18.30 |
| 2026-09-04 | 11.30 |
| 2026-09-05 | 14.00 |
| 2026-09-07 | 17.00 |
| 2026-09-08 | 18.00 |
| 2026-09-10 | 14.10 |
| 2026-09-12 | 11.50 |
| 2026-09-14 | 14.10 |
| 2026-09-15 | 9.30 |
| 2026-09-16 | 13.90 |
| 2026-09-17 | 17.10 |
| 2026-09-19 | 19.30 |
| 2026-09-21 | 21.10 |
| 2026-09-27 | 17.80 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-21。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 絲瓜 N04-FF1 | 11.50 | 19.40 | -40.7% | 6,321.0 | 15.75 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 7.60 | 15.50 | -51.0% | 3,320.0 | 10.73 |
| 甘藍-其他 N04-LA0 | 48.00 | 41.10 | +16.8% | 3,265.0 | 48.00 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 40.90 | 69.00 | -40.7% | 2,517.0 | 45.04 |
| 南瓜-圓形 N04-FT2 | 17.80 | 21.10 | -15.6% | 2,072.0 | 17.80 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 20.90 | 31.80 | -34.3% | 1,926.0 | 17.37 |
| 甘藍-改良尖 N04-LA7 | 56.30 | 69.00 | -18.4% | 1,760.0 | 56.30 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 54.00 | 75.90 | -28.9% | 1,571.0 | 61.69 |
| 包心白-成功白 N04-LC2 | 66.60 | 90.70 | -26.6% | 1,020.5 | 66.60 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 46.50 | 67.50 | -31.1% | 671.0 | 53.44 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 64.80 | 95.90 | -32.4% | 488.0 | 58.31 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 14.90 | 15.60 | -4.5% | 468.0 | 18.55 |
| 胡瓜-改良種 N04-FC2 | 62.40 | 64.30 | -3.0% | 450.0 | 62.40 |
| 黃秋葵 N04-FA1 | 40.00 | 88.10 | -54.6% | 426.5 | 40.00 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 97.90 | 82.00 | +19.4% | 363.5 | 74.19 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 122.40 | 95.00 | +28.8% | 285.5 | 95.13 |
| 冬瓜-其他 N04-FE0 | 11.00 | 8.30 | +32.5% | 281.0 | 11.00 |
| 苦瓜-翠綠 N04-FG4 | 70.40 | 105.20 | -33.1% | 264.5 | 70.40 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 107.50 | 120.00 | -10.4% | 230.0 | 45.75 |
| 蘿蔔-梅花 N04-SA1 | 17.30 | — | — | 211.5 | 17.30 |
| 甜椒-彩色種 N04-FK4 | 140.00 | — | — | 205.0 | 140.00 |
| 芥菜-大芥菜 N04-LJ3 | 29.10 | 22.10 | +31.7% | 194.0 | 29.10 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 33.00 | — | — | 160.0 | 31.36 |
| 薑-嫩薑 N04-SP2 | 30.40 | 39.30 | -22.6% | 156.0 | 30.40 |
| 茄子-日本種 N04-FI3 | 29.60 | — | — | 141.5 | 29.60 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 65.70 | 53.30 | +23.3% | 122.0 | 65.70 |
| 玉米-玉米筍 N04-FY4 | 45.00 | 42.20 | +6.6% | 100.0 | 45.00 |
| 芋-芋莖 N04-SJ4 | 12.40 | 12.30 | +0.8% | 65.0 | 12.40 |
| 蕨菜-過貓 N04-LX1 | 32.50 | 60.10 | -45.9% | 62.5 | 32.50 |
| 隼人瓜-瓜苗 N04-FU2 | 95.90 | 97.30 | -1.4% | 58.0 | 95.90 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 169.70 | 179.70 | -5.6% | 55.0 | 127.51 |
| 辣椒-糯米椒 N04-FV6 | 124.50 | 102.40 | +21.6% | 52.5 | 97.02 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 81.90 | 85.70 | -4.4% | 46.5 | 69.90 |
| 南瓜-青如意 N04-FT5 | 199.10 | 144.30 | +38.0% | 42.0 | 199.10 |
| 皇宮菜-小葉 N04-LE1 | 17.50 | 10.00 | +75.0% | 40.5 | 17.50 |
| 苦瓜-其他 N04-FG0 | 33.20 | 96.80 | -65.7% | 34.0 | 33.20 |
| 敏豆-粉豆 N04-FN3 | 123.50 | — | — | 28.0 | 123.50 |
| 莧菜-紅莧菜 N04-LM1 | 51.50 | 53.30 | -3.4% | 24.5 | 41.13 |
| 苦瓜-山苦瓜 N04-FG3 | 74.30 | 63.00 | +17.9% | 15.0 | 74.30 |
| 甘藍-甘藍芽 N04-LA6 | 70.00 | — | — | 12.5 | 70.00 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 135.00 | 110.00 | +22.7% | 10.5 | 100.07 |
| 皇宮菜-大葉 N04-LE2 | 38.00 | 61.20 | -37.9% | 6.0 | 38.00 |
| 韭菜-韭菜花 N04-SF3 | 156.00 | 125.00 | +24.8% | 5.0 | 135.81 |
| 辣椒-朝天椒 N04-FV4 | 148.80 | 155.00 | -4.0% | 4.0 | 133.57 |
| 辣椒-其他 N04-FV0 | 135.00 | — | — | 3.0 | 135.00 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-27；本站發布：2026-09-29T17:20:04+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：572ba8c386e57f3016894739a8d8447b6bf7231a10d649f339b3d58e1af94f61
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