當日觀測品項39蔬菜與水果
觀測成交量119,714.0公斤・較前次 -5.1%
同品項加權價格變動+2.1%37 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-10-20 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 冬瓜-白皮：28.60 元／公斤，+70.2%，成交 319.0 公斤。
- 蕹菜-小葉：28.60 元／公斤，+48.2%，成交 599.0 公斤。
- 小白菜-土白菜：16.90 元／公斤，+35.2%，成交 1,000.0 公斤。
- 芥藍菜：24.40 元／公斤，+28.4%，成交 800.0 公斤。
- 球莖甘藍：40.00 元／公斤，+27.4%，成交 280.0 公斤。
- 甘藍-初秋：43.40 元／公斤，+27.3%，成交 3,600.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
手機可左右滑動圖表
查看全部 14 筆數字
| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-10-08 | 98,762.00 |
| 2026-10-09 | 100,198.00 |
| 2026-10-10 | 110,009.00 |
| 2026-10-11 | 98,805.00 |
| 2026-10-12 | 38,512.00 |
| 2026-10-13 | 126,062.00 |
| 2026-10-14 | 112,068.00 |
| 2026-10-15 | 114,079.00 |
| 2026-10-16 | 111,554.00 |
| 2026-10-17 | 135,104.00 |
| 2026-10-18 | 113,143.00 |
| 2026-10-19 | 51,732.00 |
| 2026-10-20 | 126,195.00 |
| 2026-10-21 | 119,714.00 |
蘿蔔-矸仔・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 14 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-08 | 12.10 |
| 2026-10-09 | 12.30 |
| 2026-10-10 | 12.50 |
| 2026-10-11 | 12.50 |
| 2026-10-12 | 12.80 |
| 2026-10-13 | 12.20 |
| 2026-10-14 | 12.80 |
| 2026-10-15 | 12.70 |
| 2026-10-16 | 12.30 |
| 2026-10-17 | 12.10 |
| 2026-10-18 | 12.50 |
| 2026-10-19 | 13.20 |
| 2026-10-20 | 12.30 |
| 2026-10-21 | 11.70 |
包心白-包白・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 14 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-08 | 14.30 |
| 2026-10-09 | 12.90 |
| 2026-10-10 | 12.40 |
| 2026-10-11 | 12.40 |
| 2026-10-12 | 12.30 |
| 2026-10-13 | 12.40 |
| 2026-10-14 | 12.70 |
| 2026-10-15 | 12.60 |
| 2026-10-16 | 12.70 |
| 2026-10-17 | 12.80 |
| 2026-10-18 | 12.80 |
| 2026-10-19 | 12.40 |
| 2026-10-20 | 12.70 |
| 2026-10-21 | 12.70 |
花椰菜-青梗・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 14 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-08 | 38.40 |
| 2026-10-09 | 41.30 |
| 2026-10-10 | 45.60 |
| 2026-10-11 | 44.70 |
| 2026-10-12 | 42.90 |
| 2026-10-13 | 39.40 |
| 2026-10-14 | 36.70 |
| 2026-10-15 | 35.50 |
| 2026-10-16 | 35.20 |
| 2026-10-17 | 38.30 |
| 2026-10-18 | 37.80 |
| 2026-10-19 | 39.20 |
| 2026-10-20 | 36.80 |
| 2026-10-21 | 37.10 |
蘿蔔-進口・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 14 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-08 | 16.10 |
| 2026-10-09 | 16.00 |
| 2026-10-10 | 16.00 |
| 2026-10-11 | 16.00 |
| 2026-10-12 | 16.00 |
| 2026-10-13 | 16.00 |
| 2026-10-14 | 16.00 |
| 2026-10-15 | 16.00 |
| 2026-10-16 | 16.00 |
| 2026-10-17 | 16.00 |
| 2026-10-18 | 16.00 |
| 2026-10-19 | 16.00 |
| 2026-10-20 | 16.00 |
| 2026-10-21 | 16.00 |
甘藍-改良種・批發平均價
手機可左右滑動圖表
查看全部 14 筆數字
| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-10-08 | 21.00 |
| 2026-10-09 | 21.00 |
| 2026-10-10 | 21.00 |
| 2026-10-11 | 21.00 |
| 2026-10-12 | 21.00 |
| 2026-10-13 | 21.00 |
| 2026-10-14 | 21.00 |
| 2026-10-15 | 21.00 |
| 2026-10-16 | 21.00 |
| 2026-10-17 | 20.20 |
| 2026-10-18 | 20.70 |
| 2026-10-19 | 21.00 |
| 2026-10-20 | 20.70 |
| 2026-10-21 | 21.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-20。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 11.70 | 12.30 | -4.9% | 33,345.0 | 11.70 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 12.70 | 12.70 | +0.0% | 26,020.0 | 17.96 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 37.10 | 36.80 | +0.8% | 19,709.0 | 44.19 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 16.00 | 16.00 | +0.0% | 8,000.0 | 14.12 |
| 甘藍-改良種 N04-LA2 | 21.00 | 20.70 | +1.4% | 4,500.0 | 32.66 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 43.40 | 34.10 | +27.3% | 3,600.0 | 41.06 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 15.00 | 15.40 | -2.6% | 2,732.0 | 16.43 |
| 甘藍-改良尖 N04-LA7 | 20.10 | 16.60 | +21.1% | 2,632.0 | 34.68 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 19.00 | 21.00 | -9.5% | 2,525.0 | 18.64 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 49.20 | 42.70 | +15.2% | 2,396.0 | 50.14 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 49.40 | 51.50 | -4.1% | 1,669.0 | 41.57 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 13.00 | 13.00 | +0.0% | 1,482.0 | 16.47 |
| 油菜 N04-LN1 | 12.40 | 12.50 | -0.8% | 1,072.0 | 17.82 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 16.90 | 12.50 | +35.2% | 1,000.0 | 25.34 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 15.00 | 12.50 | +20.0% | 1,000.0 | 23.67 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 999.0 | 30.94 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 20.60 | 20.60 | +0.0% | 980.0 | 25.68 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 35.80 | 33.20 | +7.8% | 814.0 | 34.35 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 24.40 | 19.00 | +28.4% | 800.0 | 24.28 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 38.60 | 33.40 | +15.6% | 692.0 | 28.40 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 28.60 | 19.30 | +48.2% | 599.0 | 34.27 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 89.10 | 95.20 | -6.4% | 566.0 | 83.31 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 31.90 | 41.40 | -22.9% | 510.0 | 29.44 |
| 青花苔 N04-FR1 | 40.00 | 35.20 | +13.6% | 333.0 | 62.85 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 28.60 | 16.80 | +70.2% | 319.0 | 18.24 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 52.30 | 66.50 | -21.4% | 299.0 | 46.18 |
| 球莖甘藍 N04-SW1 | 40.00 | 31.40 | +27.4% | 280.0 | 31.05 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 87.60 | 88.20 | -0.7% | 223.0 | 68.56 |
| 南瓜-木瓜形 N04-FT1 | 20.00 | 22.00 | -9.1% | 200.0 | 18.89 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 80.00 | — | — | 104.0 | 141.75 |
| 越瓜-青色 N04-FS1 | 30.00 | 35.00 | -14.3% | 63.0 | 21.36 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 60.40 | 70.80 | -14.7% | 50.0 | 64.55 |
| 韭菜-韭菜花 N04-SF3 | 180.30 | 172.70 | +4.4% | 50.0 | 192.57 |
| 落花生-生 N04-FZ1 | 80.00 | 83.30 | -4.0% | 48.0 | 48.30 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 40.00 | 30.00 | +33.3% | 37.0 | 31.47 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 60.60 | — | — | 22.0 | 52.81 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 100.10 | 110.30 | -9.2% | 20.0 | 80.54 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 95.20 | 126.10 | -24.5% | 19.0 | 148.65 |
| 豌豆-紅花 N04-FL2 | 200.00 | 200.00 | +0.0% | 5.0 | 123.47 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-10-21；本站發布：2026-10-21T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：e8624f509b70d68ca7e3c05bcdc270265c2b3ed74dcc85d6a280190a4d11202b
本期內容 SHA-256：01e55fcd27bd4aa1183a7e25d78f136d3f828bb276a44f9448936561f9cf5723