當日觀測品項51蔬菜與水果
觀測成交量64,127.0公斤・較前次 -62.5%
同品項加權價格變動-12.9%45 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-29 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 甘藍-進口：9.90 元／公斤，+241.4%，成交 2,580.0 公斤。
- 甜椒-青椒：32.70 元／公斤，-50.9%，成交 1,440.0 公斤。
- 茭白筍-帶殼：47.60 元／公斤，-39.7%，成交 450.0 公斤。
- 辣椒-紅小：27.90 元／公斤，-39.2%，成交 430.0 公斤。
- 油菜：11.10 元／公斤，-36.2%，成交 2,290.0 公斤。
- 花胡瓜：34.50 元／公斤，-33.3%，成交 1,964.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-09-13 | 118,706.00 |
| 2026-09-15 | 138,077.00 |
| 2026-09-16 | 143,430.00 |
| 2026-09-17 | 143,844.00 |
| 2026-09-18 | 149,516.00 |
| 2026-09-19 | 134,153.00 |
| 2026-09-20 | 124,437.00 |
| 2026-09-22 | 160,658.00 |
| 2026-09-23 | 153,537.00 |
| 2026-09-24 | 201,151.00 |
| 2026-09-25 | 164,504.00 |
| 2026-09-26 | 142,100.00 |
| 2026-09-29 | 171,036.00 |
| 2026-09-30 | 64,127.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-13 | 25.00 |
| 2026-09-15 | 26.40 |
| 2026-09-16 | 25.10 |
| 2026-09-17 | 27.30 |
| 2026-09-18 | 27.90 |
| 2026-09-19 | 29.10 |
| 2026-09-20 | 26.50 |
| 2026-09-22 | 25.00 |
| 2026-09-23 | 26.40 |
| 2026-09-24 | 27.40 |
| 2026-09-25 | 29.30 |
| 2026-09-26 | 32.30 |
| 2026-09-29 | 31.00 |
| 2026-09-30 | 29.00 |
胡蘿蔔-清洗・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-13 | 20.10 |
| 2026-09-15 | 19.00 |
| 2026-09-16 | 18.10 |
| 2026-09-17 | 17.00 |
| 2026-09-18 | 18.20 |
| 2026-09-19 | 19.00 |
| 2026-09-20 | 18.30 |
| 2026-09-22 | 17.20 |
| 2026-09-23 | 17.60 |
| 2026-09-24 | 18.60 |
| 2026-09-25 | 18.30 |
| 2026-09-26 | 17.70 |
| 2026-09-29 | 17.90 |
| 2026-09-30 | 18.70 |
小白菜-蚵仔白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-13 | 35.50 |
| 2026-09-15 | 26.00 |
| 2026-09-16 | 23.00 |
| 2026-09-17 | 23.30 |
| 2026-09-18 | 23.20 |
| 2026-09-19 | 21.50 |
| 2026-09-20 | 22.60 |
| 2026-09-22 | 20.50 |
| 2026-09-23 | 16.00 |
| 2026-09-24 | 16.80 |
| 2026-09-25 | 19.70 |
| 2026-09-26 | 13.90 |
| 2026-09-29 | 17.30 |
| 2026-09-30 | 12.00 |
甘藍-進口・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-13 | 19.50 |
| 2026-09-15 | 16.50 |
| 2026-09-16 | 16.50 |
| 2026-09-17 | 11.20 |
| 2026-09-18 | 11.70 |
| 2026-09-19 | 18.20 |
| 2026-09-20 | 16.90 |
| 2026-09-22 | 14.30 |
| 2026-09-23 | 11.80 |
| 2026-09-24 | 9.90 |
| 2026-09-25 | 12.20 |
| 2026-09-26 | 16.80 |
| 2026-09-29 | 2.90 |
| 2026-09-30 | 9.90 |
絲瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-13 | 51.10 |
| 2026-09-15 | 52.90 |
| 2026-09-16 | 38.90 |
| 2026-09-17 | 30.10 |
| 2026-09-18 | 30.60 |
| 2026-09-19 | 31.30 |
| 2026-09-20 | 33.40 |
| 2026-09-22 | 26.40 |
| 2026-09-23 | 19.60 |
| 2026-09-24 | 18.60 |
| 2026-09-25 | 20.40 |
| 2026-09-26 | 22.90 |
| 2026-09-29 | 21.40 |
| 2026-09-30 | 20.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-29。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 29.00 | 31.00 | -6.5% | 9,690.0 | 37.52 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 18.70 | 17.90 | +4.5% | 3,540.0 | 20.77 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 12.00 | 17.30 | -30.6% | 2,600.0 | 10.10 |
| 甘藍-進口 N04-LA9 | 9.90 | 2.90 | +241.4% | 2,580.0 | 26.37 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 20.00 | 21.40 | -6.5% | 2,330.0 | 25.22 |
| 油菜 N04-LN1 | 11.10 | 17.40 | -36.2% | 2,290.0 | 8.10 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 18.50 | 18.40 | +0.5% | 2,270.0 | 22.02 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 12.70 | 18.60 | -31.7% | 2,250.0 | 10.09 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 34.50 | 51.70 | -33.3% | 1,964.0 | 40.64 |
| 甘薯-臺農66號 N04-SO3 | 8.70 | 9.00 | -3.3% | 1,950.0 | 9.46 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 13.80 | 17.20 | -19.8% | 1,900.0 | 14.19 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 13.80 | 19.20 | -28.1% | 1,821.0 | 16.08 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 32.70 | 66.60 | -50.9% | 1,440.0 | 97.27 |
| 萵苣菜-油麥菜 N04-LI5 | 16.40 | 20.20 | -18.8% | 1,420.0 | 13.48 |
| 萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3 | 16.20 | 21.20 | -23.6% | 1,380.0 | 26.68 |
| 蕹菜-大葉 N04-LF1 | 14.50 | 11.80 | +22.9% | 1,375.0 | 18.83 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 19.40 | 19.60 | -1.0% | 1,374.0 | 22.82 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 32.60 | 31.60 | +3.2% | 1,370.0 | 30.22 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 49.90 | 55.20 | -9.6% | 1,240.0 | 57.25 |
| 豆薯 N04-SL1 | 13.60 | 12.00 | +13.3% | 1,240.0 | 16.00 |
| 洋蔥-本產 N04-SD1 | 19.50 | 19.40 | +0.5% | 1,180.0 | 26.28 |
| 南瓜-木瓜形 N04-FT1 | 15.40 | 21.50 | -28.4% | 1,170.0 | 16.46 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 18.20 | 20.30 | -10.3% | 1,170.0 | 18.54 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 16.10 | 15.00 | +7.3% | 1,060.0 | 19.07 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 13.50 | 17.60 | -23.3% | 1,028.0 | 17.27 |
| 甘薯葉 N04-LO1 | 15.90 | 12.00 | +32.5% | 1,020.0 | 16.52 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 14.10 | 14.00 | +0.7% | 1,010.0 | 14.95 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 13.60 | 10.90 | +24.8% | 880.0 | 11.84 |
| 竹筍-烏殼綠 N04-SH5 | 25.40 | 31.60 | -19.6% | 860.0 | 28.50 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 49.60 | 45.70 | +8.5% | 810.0 | 41.61 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 31.10 | 33.10 | -6.0% | 810.0 | 59.70 |
| 鹹菜-清心 N04-OA1 | 10.00 | 10.00 | +0.0% | 800.0 | 11.50 |
| 黃秋葵 N04-FA1 | 22.80 | 26.80 | -14.9% | 795.0 | 33.00 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 40.90 | 46.80 | -12.6% | 750.0 | 98.64 |
| 菠菜-圓葉 N04-LH1 | 29.50 | — | — | 610.0 | 47.29 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 30.90 | 39.90 | -22.6% | 590.0 | 33.25 |
| 茭白筍-帶殼 N04-SQ1 | 47.60 | 79.00 | -39.7% | 450.0 | 59.97 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 27.90 | 45.90 | -39.2% | 430.0 | 77.14 |
| 醃瓜-乾 N04-OE1 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 430.0 | 20.00 |
| 竹筍-麻竹筍 N04-SH1 | 40.00 | — | — | 380.0 | 27.49 |
| 番茄-黑柿 N04-FJ1 | 22.20 | 20.00 | +11.0% | 360.0 | 40.43 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 41.20 | 39.80 | +3.5% | 340.0 | 58.07 |
| 花椰菜-白梗 N04-FB2 | 35.70 | 37.50 | -4.8% | 280.0 | 35.03 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 65.60 | 60.80 | +7.9% | 250.0 | 82.87 |
| 南瓜-木瓜型 阿成 N04-FT11 | 11.80 | 13.00 | -9.2% | 200.0 | 32.56 |
| 大蒜-蒜頭 N04-SG5 | 68.40 | — | — | 180.0 | 84.00 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 4.90 | 5.00 | -2.0% | 120.0 | 11.70 |
| 茄子-胭脂茄 N04-FI1 | 85.70 | — | — | 70.0 | 85.70 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 9.90 | 8.70 | +13.8% | 30.0 | 80.97 |
| 越瓜-青色 N04-FS1 | 4.00 | — | — | 20.0 | 8.44 |
| 皇宮菜-小葉 N04-LE1 | 27.60 | — | — | 20.0 | 38.72 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-30；本站發布：2026-09-30T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：0f4328c13daeda6e739ec45dc55e18dca8bedd8826f85a1e408a9c07ca5dee1c
本期內容 SHA-256：178511a602f1646da3f936ed89763e1a3454b0e484bedc41bdbd30d25910a3f7