2026-08-31 花蓮市農價市場日報

當日觀測品項60蔬菜與水果

觀測成交量48,072.0公斤・較前次 -3.5%

同品項加權價格變動-0.7%49 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-08-29 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

南瓜-青如意：103.40 元／公斤，+82.4%，成交 141.5 公斤。
甘薯-其他：19.70 元／公斤，+42.8%，成交 489.0 公斤。
薑-嫩薑：41.80 元／公斤，-40.8%，成交 108.0 公斤。
胡瓜-改良種：49.70 元／公斤，+29.8%，成交 859.0 公斤。
苦瓜-翠綠：77.60 元／公斤，+28.5%，成交 274.0 公斤。
甘藍-改良種：23.40 元／公斤，+27.2%，成交 847.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-08-03	44,744.50
2026-08-04	33,053.00
2026-08-06	35,025.00
2026-08-13	35,046.50
2026-08-14	31,390.50
2026-08-15	28,742.50
2026-08-17	38,826.50
2026-08-18	31,573.50
2026-08-19	32,701.00
2026-08-20	32,803.00
2026-08-22	35,966.00
2026-08-24	32,941.50
2026-08-29	49,790.50
2026-08-31	48,072.00

南瓜-圓形・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-03	12.70
2026-08-04	11.60
2026-08-06	11.80
2026-08-13	19.50
2026-08-14	22.10
2026-08-15	21.10
2026-08-17	20.50
2026-08-18	18.60
2026-08-19	18.00
2026-08-20	19.30
2026-08-22	19.50
2026-08-24	20.70
2026-08-29	21.90
2026-08-31	18.30

甘藍-其他・批發平均價

手機可左右滑動圖表

查看全部 13 筆數字

交易日期	元／公斤
2026-08-03	18.10
2026-08-04	28.40
2026-08-06	33.30
2026-08-13	34.60
2026-08-14	36.10
2026-08-17	35.30
2026-08-18	32.10
2026-08-19	38.50
2026-08-20	37.60
2026-08-22	36.50
2026-08-24	41.20
2026-08-29	39.20
2026-08-31	38.00

甘藍-改良尖・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-03	46.40
2026-08-04	46.20
2026-08-06	54.90
2026-08-13	31.60
2026-08-14	29.00
2026-08-15	38.90
2026-08-17	37.70
2026-08-18	44.40
2026-08-19	38.30
2026-08-20	37.10
2026-08-22	36.50
2026-08-24	45.10
2026-08-29	45.80
2026-08-31	46.80

絲瓜・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-03	26.10
2026-08-04	31.30
2026-08-06	29.00
2026-08-13	11.80
2026-08-14	12.40
2026-08-15	14.90
2026-08-17	17.60
2026-08-18	19.80
2026-08-19	23.00
2026-08-20	28.60
2026-08-22	33.30
2026-08-24	42.30
2026-08-29	43.30
2026-08-31	32.90

玉米-甜軟殼・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-03	15.50
2026-08-04	24.10
2026-08-06	20.10
2026-08-13	21.50
2026-08-14	30.50
2026-08-15	22.60
2026-08-17	25.80
2026-08-18	22.70
2026-08-19	17.40
2026-08-22	37.70
2026-08-24	43.80
2026-08-29	25.80
2026-08-31	22.50

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-29。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
南瓜-圓形 N04-FT2	18.30	21.90	-16.4%	8,483.0	18.30
甘藍-其他 N04-LA0	38.00	39.20	-3.1%	4,716.0	38.00
甘藍-改良尖 N04-LA7	46.80	45.80	+2.2%	4,631.0	46.80
絲瓜 N04-FF1	32.90	43.30	-24.0%	3,652.0	39.42
玉米-甜軟殼 N04-FY6	22.50	25.80	-12.8%	2,990.5	36.26
冬瓜-青皮 N04-FE2	19.80	19.80	+0.0%	2,111.0	19.80
番茄-牛番茄 N04-FJ3	81.00	86.60	-6.5%	1,698.5	60.54
花胡瓜 N04-FD1	92.50	89.10	+3.8%	1,483.5	84.04
南瓜-木瓜形 N04-FT1	24.40	25.20	-3.2%	1,422.5	24.40
扁蒲-花蒲 N04-FH3	30.90	34.90	-11.5%	1,387.0	30.80
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	35.30	31.20	+13.1%	1,155.0	38.54
蕹菜-小葉 N04-LF2	30.70	15.80	+94.3%	1,131.0	109.22
南瓜-其他 N04-FT0	13.60	16.70	-18.6%	967.0	13.60
茄子-麻荸茄 N04-FI2	60.80	50.00	+21.6%	927.5	57.86
苦瓜-白大米 N04-FG1	76.00	67.90	+11.9%	888.0	86.63
胡瓜-改良種 N04-FC2	49.70	38.30	+29.8%	859.0	49.70
甘藍-改良種 N04-LA2	23.40	18.40	+27.2%	847.0	18.43
甜椒-青椒 N04-FK5	61.50	58.60	+4.9%	827.0	40.93
菜豆-青色 N04-FM2	73.60	64.90	+13.4%	787.0	63.16
甘薯-其他 N04-SO0	19.70	13.80	+42.8%	489.0	21.64
甘藍-進口 N04-LA9	370.00	—	—	480.0	370.00
甘薯-臺農66號 N04-SO3	19.70	—	—	480.0	19.70
包心白-成功白 N04-LC2	43.80	34.80	+25.9%	463.0	43.80
甘薯-臺農57號 N04-SO1	24.80	—	—	414.0	23.03
包心白-包白 N04-LC1	35.70	30.40	+17.4%	404.0	17.89
芋-芋莖 N04-SJ4	27.80	22.20	+25.2%	370.0	27.80
皇宮菜-大葉 N04-LE2	78.70	70.40	+11.8%	342.0	78.70
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	52.00	57.40	-9.4%	321.0	52.00
玉米-糯米黑 N04-FY5	19.00	25.30	-24.9%	289.0	19.00
苦瓜-翠綠 N04-FG4	77.60	60.40	+28.5%	274.0	77.60
甜椒-彩色種 N04-FK4	95.90	—	—	258.0	95.90
薑-老薑 N04-SP1	183.50	176.90	+3.7%	244.0	117.44
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	14.00	14.40	-2.8%	229.0	14.00
芋-里芋 N04-SJ3	90.00	—	—	170.0	90.00
青蔥-粉蔥 N04-SE6	78.60	71.00	+10.7%	159.5	68.88
辣椒-糯米椒 N04-FV6	46.40	53.30	-12.9%	152.5	46.40
南瓜-青如意 N04-FT5	103.40	56.70	+82.4%	141.5	103.40
冬瓜-其他 N04-FE0	15.00	—	—	132.0	15.00
茄子-日本種 N04-FI3	14.70	—	—	129.5	14.70
敏豆-白豆 N04-FN1	179.80	186.90	-3.8%	128.5	154.68
玉米-玉米筍 N04-FY4	26.20	15.60	+67.9%	128.0	26.20
薑-嫩薑 N04-SP2	41.80	70.60	-40.8%	108.0	41.80
辣椒-紅小 N04-FV1	97.50	81.40	+19.8%	104.5	101.43
青蔥-北蔥 N04-SE2	53.00	60.10	-11.8%	102.0	53.00
黃秋葵 N04-FA1	75.10	76.60	-2.0%	87.5	75.10
敏豆-粉豆 N04-FN3	105.90	109.90	-3.6%	81.0	105.90
韭菜-白頭 N04-SF1	63.10	66.70	-5.4%	75.0	50.28
苦瓜-青大米 N04-FG2	42.50	72.10	-41.1%	70.0	42.50
韭菜-青頭 N04-SF4	36.30	—	—	55.0	36.30
芫荽 N04-LP1	275.20	—	—	53.5	275.20
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	110.30	99.10	+11.3%	49.5	110.30
苦瓜-其他 N04-FG0	46.00	51.20	-10.2%	27.0	46.00
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	89.50	95.60	-6.4%	24.0	89.50
辣椒-青小 N04-FV2	52.10	58.80	-11.4%	21.0	52.10
辣椒-朝天椒 N04-FV4	96.30	126.90	-24.1%	14.0	96.30
落花生-生 N04-FZ1	125.00	130.00	-3.8%	14.0	125.00
皇宮菜-小葉 N04-LE1	95.00	—	—	10.5	95.00
辣椒-其他 N04-FV0	113.30	80.00	+41.6%	7.5	113.30
辣椒-青龍 N04-FV5	50.00	—	—	4.0	50.00
韭菜-韭菜花 N04-SF3	150.00	160.00	-6.2%	2.0	116.56

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-08-31；本站發布：2026-09-05T18:04:31+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：184dd57d030bdefa3eeef43c0292bae5bbefb5e52a65b5ae7b504a4d12ae6e39
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