當日觀測品項55蔬菜與水果
觀測成交量31,910.5公斤・較前次 +8.9%
同品項加權價格變動-12.1%44 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-10-09 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 甜椒-青椒：55.60 元／公斤，-49.7%，成交 594.5 公斤。
- 芥菜-大芥菜：15.80 元／公斤，-46.6%，成交 407.5 公斤。
- 芋-芋莖：9.90 元／公斤，-38.1%，成交 134.0 公斤。
- 包心白-包白：24.20 元／公斤，-38.1%，成交 732.0 公斤。
- 薑-老薑：133.40 元／公斤，-31.3%，成交 148.5 公斤。
- 絲瓜：24.60 元／公斤，-31.3%，成交 2,596.5 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
手機可左右滑動圖表
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-09-12 | 25,825.50 |
| 2026-09-14 | 36,351.00 |
| 2026-09-15 | 27,053.00 |
| 2026-09-16 | 26,794.50 |
| 2026-09-17 | 27,825.50 |
| 2026-09-19 | 31,249.50 |
| 2026-09-21 | 41,245.00 |
| 2026-09-27 | 29,555.00 |
| 2026-09-28 | 32,164.50 |
| 2026-10-03 | 31,648.50 |
| 2026-10-05 | 34,561.00 |
| 2026-10-08 | 25,609.50 |
| 2026-10-09 | 29,308.00 |
| 2026-10-10 | 31,910.50 |
甘藍-改良種・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-12 | 58.90 |
| 2026-09-14 | 57.80 |
| 2026-09-15 | 55.50 |
| 2026-09-16 | 61.40 |
| 2026-09-17 | 46.30 |
| 2026-09-19 | 35.30 |
| 2026-09-21 | 15.00 |
| 2026-09-28 | 14.50 |
| 2026-10-05 | 35.00 |
| 2026-10-08 | 24.30 |
| 2026-10-09 | 22.70 |
| 2026-10-10 | 17.60 |
甘藍-其他・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-15 | 45.70 |
| 2026-09-16 | 55.40 |
| 2026-09-17 | 58.80 |
| 2026-09-19 | 43.00 |
| 2026-09-21 | 41.10 |
| 2026-09-27 | 48.00 |
| 2026-09-28 | 45.90 |
| 2026-10-03 | 34.70 |
| 2026-10-05 | 40.40 |
| 2026-10-08 | 38.20 |
| 2026-10-09 | 31.70 |
| 2026-10-10 | 35.00 |
絲瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-12 | 49.40 |
| 2026-09-14 | 24.60 |
| 2026-09-15 | 26.70 |
| 2026-09-16 | 26.40 |
| 2026-09-17 | 24.30 |
| 2026-09-19 | 21.50 |
| 2026-09-21 | 19.40 |
| 2026-09-27 | 11.50 |
| 2026-09-28 | 10.70 |
| 2026-10-03 | 17.00 |
| 2026-10-05 | 17.80 |
| 2026-10-08 | 26.40 |
| 2026-10-09 | 35.80 |
| 2026-10-10 | 24.60 |
包心白-成功白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-12 | 82.90 |
| 2026-09-14 | 63.50 |
| 2026-09-15 | 72.70 |
| 2026-09-16 | 77.60 |
| 2026-09-17 | 62.30 |
| 2026-09-19 | 71.30 |
| 2026-09-21 | 90.70 |
| 2026-09-27 | 66.60 |
| 2026-09-28 | 53.80 |
| 2026-10-03 | 13.00 |
| 2026-10-05 | 15.30 |
| 2026-10-08 | 17.70 |
| 2026-10-09 | 24.40 |
| 2026-10-10 | 23.30 |
花胡瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-12 | 99.50 |
| 2026-09-14 | 73.90 |
| 2026-09-15 | 62.40 |
| 2026-09-16 | 53.20 |
| 2026-09-17 | 57.50 |
| 2026-09-19 | 65.80 |
| 2026-09-21 | 69.00 |
| 2026-09-27 | 40.90 |
| 2026-09-28 | 39.20 |
| 2026-10-03 | 34.40 |
| 2026-10-05 | 39.00 |
| 2026-10-08 | 53.40 |
| 2026-10-09 | 70.30 |
| 2026-10-10 | 63.20 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-09。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-改良種 N04-LA2 | 17.60 | 22.70 | -22.5% | 3,796.0 | 24.38 |
| 甘藍-其他 N04-LA0 | 35.00 | 31.70 | +10.4% | 2,623.0 | 35.00 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 24.60 | 35.80 | -31.3% | 2,596.5 | 33.89 |
| 包心白-成功白 N04-LC2 | 23.30 | 24.40 | -4.5% | 2,170.5 | 23.30 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 63.20 | 70.30 | -10.1% | 2,066.0 | 56.63 |
| 甘藍-改良尖 N04-LA7 | 49.70 | 41.20 | +20.6% | 1,971.0 | 39.15 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 22.00 | 29.20 | -24.7% | 1,329.0 | 36.18 |
| 胡瓜-改良種 N04-FC2 | 31.20 | 38.60 | -19.2% | 1,199.5 | 31.20 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 58.60 | 67.40 | -13.1% | 1,185.5 | 92.42 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 14.20 | 16.50 | -13.9% | 1,183.5 | 31.04 |
| 南瓜-圓形 N04-FT2 | 28.90 | 32.80 | -11.9% | 1,137.0 | 23.82 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 15.70 | 22.40 | -29.9% | 1,065.0 | 22.48 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 126.00 | 121.60 | +3.6% | 889.5 | 127.15 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 13.60 | 16.40 | -17.1% | 818.5 | 13.87 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 24.20 | 39.10 | -38.1% | 732.0 | 15.85 |
| 冬瓜-其他 N04-FE0 | 15.30 | 20.90 | -26.8% | 724.0 | 17.00 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 15.20 | 18.60 | -18.3% | 617.0 | 21.18 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 55.60 | 110.60 | -49.7% | 594.5 | 70.99 |
| 南瓜-其他 N04-FT0 | 31.00 | 30.00 | +3.3% | 584.0 | 38.76 |
| 玉米-糯米黑 N04-FY5 | 30.20 | 36.60 | -17.5% | 422.5 | 22.25 |
| 芥菜-大芥菜 N04-LJ3 | 15.80 | 29.60 | -46.6% | 407.5 | 16.33 |
| 薑-嫩薑 N04-SP2 | 54.20 | 63.10 | -14.1% | 380.0 | 56.11 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 69.10 | 56.30 | +22.7% | 343.5 | 58.21 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 61.20 | 70.50 | -13.2% | 316.5 | 70.95 |
| 南瓜-木瓜形 N04-FT1 | 45.70 | 35.20 | +29.8% | 305.0 | 23.12 |
| 冬瓜-青皮 N04-FE2 | 25.10 | 31.80 | -21.1% | 241.0 | 25.10 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 18.00 | — | — | 240.0 | 14.72 |
| 甘薯-臺農66號 N04-SO3 | 14.60 | — | — | 180.0 | 11.85 |
| 黃秋葵 N04-FA1 | 57.30 | 79.40 | -27.8% | 157.0 | 64.05 |
| 蓮藕 N04-SN1 | 28.80 | 24.80 | +16.1% | 150.0 | 43.69 |
| 南瓜-青如意 N04-FT5 | 76.10 | 88.00 | -13.5% | 149.0 | 71.07 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 133.40 | 194.20 | -31.3% | 148.5 | 108.83 |
| 芋-芋莖 N04-SJ4 | 9.90 | 16.00 | -38.1% | 134.0 | 13.00 |
| 隼人瓜-瓜苗 N04-FU2 | 77.40 | 78.00 | -0.8% | 119.5 | 91.17 |
| 辣椒-糯米椒 N04-FV6 | 86.40 | 68.70 | +25.8% | 118.0 | 97.35 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 12.00 | — | — | 108.0 | 21.88 |
| 紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1 | 55.70 | 65.00 | -14.3% | 96.5 | 76.69 |
| 玉米-甜硬殼 N04-FY2 | 16.60 | — | — | 91.0 | 16.60 |
| 絲瓜-其他 N04-FF0 | 19.00 | 28.00 | -32.1% | 77.0 | 31.15 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 74.00 | 69.40 | +6.6% | 76.0 | 36.22 |
| 皇宮菜-大葉 N04-LE2 | 57.50 | 59.30 | -3.0% | 70.0 | 38.05 |
| 苦瓜-翠綠 N04-FG4 | 50.00 | 56.90 | -12.1% | 67.0 | 41.59 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 26.10 | 28.30 | -7.8% | 61.0 | 31.28 |
| 甘藍-甘藍芽 N04-LA6 | 100.00 | 92.00 | +8.7% | 32.0 | 70.35 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 13.00 | — | — | 30.0 | 23.11 |
| 蕨菜-過貓 N04-LX1 | 58.70 | — | — | 25.5 | 98.41 |
| 苦瓜-其他 N04-FG0 | 70.00 | 19.10 | +266.5% | 21.0 | 56.34 |
| 辣椒-其他 N04-FV0 | 98.30 | — | — | 16.5 | 122.14 |
| 玉米-玉米筍 N04-FY4 | 85.00 | — | — | 15.5 | 50.95 |
| 辣椒-青小 N04-FV2 | 75.00 | 106.60 | -29.6% | 13.0 | 61.45 |
| 芫荽 N04-LP1 | 90.00 | 85.00 | +5.9% | 6.5 | 62.72 |
| 九層塔 N04-LP2 | 110.00 | — | — | 4.5 | 32.33 |
| 韭菜-韭菜花 N04-SF3 | 120.00 | 130.00 | -7.7% | 2.5 | 165.41 |
| 辣椒-朝天椒 N04-FV4 | 140.00 | — | — | 2.0 | 119.76 |
| 苦瓜-山苦瓜 N04-FG3 | 100.00 | — | — | 1.0 | 60.08 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-10-10；本站發布：2026-10-12T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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